李曉軍,黃永生,馬忠祥,王麗,朱仕進(jìn)
隨著魔芋的食用、藥用和工業(yè)用途的開發(fā)利用,價(jià)格逐年走高,種植面積逐年擴(kuò)大。但由于魔芋栽培技術(shù)落后,致使魔芋軟腐病在南鄭縣連年暴發(fā)成災(zāi),單產(chǎn)長期低下,嚴(yán)重阻礙了我縣魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我們?cè)?009-2011年開展了對(duì)魔芋軟魔病的調(diào)查,分析了軟腐病的發(fā)生特點(diǎn)和流行原因,提出了軟腐病的綜合防治措施。
每年在6月中旬,定100塊地,每塊地定5點(diǎn),每點(diǎn)定10株,采取對(duì)角線5點(diǎn)取樣方法,調(diào)查病株。每月調(diào)查一次,10月結(jié)束,詳細(xì)記載茬口、地勢(shì)、栽培方式、海拔,了解魔芋軟腐病的發(fā)生蔓延特點(diǎn)。
連作地的發(fā)病株率達(dá)到46.57%,個(gè)別地塊絕收,比輪作地的發(fā)病株率(16.68%)高出很多(表1)。
平地病株率為39.79%,重于坡地的病株率(21.32%),這與坡地排水較好有關(guān)(表 2)。
表1 連作地和輪作發(fā)病情況比較
表2 平地和坡地發(fā)病情況比較
表3 凈作地和套種地發(fā)病情況比較
凈作地的發(fā)病面積和發(fā)病程度大于間套玉米,二者病株率分別為33.35%,26.96%(表3)。
①品種抗性弱 農(nóng)民種植的魔芋多為自留種,魔芋軟腐病細(xì)菌性病原物對(duì)本地魔芋表現(xiàn)出很強(qiáng)的致病率,導(dǎo)致魔芋軟腐病發(fā)病面積大,新病區(qū)多。
②田間菌源量大 農(nóng)戶多年種植,加之農(nóng)戶對(duì)田間的魔芋病株銷毀不徹底,致使田間菌源量逐漸積累,達(dá)到了在一個(gè)區(qū)域流行所需的種群數(shù)量。
③氣候條件有利于病害流行 魔芋軟腐病在氣溫25~30℃,相對(duì)濕度80%以上時(shí)發(fā)病持續(xù)時(shí)間長,多雨、日照強(qiáng)、風(fēng)速大,則易暴發(fā)流行。我縣7~8月氣象條件與此相吻合。
④栽培技術(shù)的影響 隨著魔芋種植密度增大,田間濕度高,加之近年施肥水平的提高,魔芋莖葉柔軟嫩綠,有利于魔芋軟腐病的傳播流行。
最好與禾本科作物輪作,改變一種下去幾年不倒茬的陋習(xí)。
選擇土層深厚、排水良好,半蔭半陽、有機(jī)質(zhì)含量高的斜坡地。
改凈作為與玉米和經(jīng)濟(jì)林等高稈遮蔭作物間套作,降低魔芋的光照強(qiáng)度,擋住大風(fēng)的侵襲,減輕魔芋軟腐病的發(fā)生。
一是精選種子,選擇無病疤、傷疤的魔芋作種芋;二是抓好中耕除草,魔芋展葉時(shí),需人工拔除雜草,然后培土10 cm;三是合理施肥,采取重底肥,早追肥的措施,底肥以有機(jī)肥為主,追肥以含鉀的復(fù)合肥為主,增強(qiáng)魔芋抗病能力。
首先在播種時(shí),選用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑進(jìn)行浸種芋;其次,在魔芋出齊苗后,即6月下旬開始,用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑或77%可殺得(氫氧化銅)可濕性粉劑開展預(yù)防,灌根用2 000倍液,噴霧用1 000倍液。輪作噴霧2次,連作地灌根1次、噴霧2次,每次施藥間隔10 d左右,以控制軟腐病的發(fā)生、流行。