王云

（南華工商學(xué)院 廣東 廣州 518167）

高職項(xiàng)目課程工作過程系統(tǒng)化重構(gòu)探析*
——以國際貿(mào)易市場營銷課程為例

王云

（南華工商學(xué)院 廣東 廣州 518167）

高職項(xiàng)目課程的開發(fā)是高職教育改革的重要內(nèi)容，高職項(xiàng)目課程的開發(fā)要打破原有的學(xué)科體系，進(jìn)行工作過程系統(tǒng)化的重構(gòu)。本研究以國際貿(mào)易市場營銷課程為例，將國際貿(mào)易市場營銷課程重新構(gòu)建成四個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，利用電子商務(wù)平臺(tái)將實(shí)際的國際貿(mào)易市場營銷工作過程進(jìn)行仿真重現(xiàn)，同時(shí)對項(xiàng)目教學(xué)的任務(wù)設(shè)置、有效實(shí)施和考核進(jìn)行了探討。

高職教育；項(xiàng)目課程；課程重構(gòu)；仿真重現(xiàn)

問題的提出

高等職業(yè)教育作為高等教育發(fā)展中的一個(gè)類型，肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線需要的高技能人才的使命，在我國加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程中具有不可替代的作用。

不同的能力不僅來自不同知識(shí)，而且來自不同知識(shí)結(jié)構(gòu)，要培養(yǎng)職業(yè)能力，就必須把職業(yè)教育課程結(jié)構(gòu)與工作結(jié)構(gòu)對應(yīng)起來，從工作結(jié)構(gòu)中獲得職業(yè)教育課程結(jié)構(gòu)。工作知識(shí)與學(xué)科知識(shí)的存在形式完全不同，工作知識(shí)是在工作實(shí)踐中“生產(chǎn)”出來的，它們的產(chǎn)生完全出于工作任務(wù)達(dá)成的需要，附著于工作過程是其存在的基本形態(tài)。因此，要進(jìn)行職業(yè)能力的培養(yǎng)，就要構(gòu)建工作結(jié)構(gòu)的職業(yè)課程。

職業(yè)教育課程內(nèi)容的選擇，不再片面強(qiáng)調(diào)建立在靜態(tài)學(xué)科體系之上的顯性理論知識(shí)的復(fù)制與再現(xiàn)，而是著眼于隱含在動(dòng)態(tài)行動(dòng)體系之中的、整合了實(shí)踐知識(shí)與理論知識(shí)的工作過程知識(shí)的生成與構(gòu)建。職業(yè)教育的目的是將學(xué)生導(dǎo)向工作體系，而不是學(xué)術(shù)體系。職業(yè)教育的課程體系，應(yīng)以職業(yè)實(shí)踐中實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和策略的習(xí)得為主，以適度夠用的概念和原理的理解為輔，即以過程性知識(shí)為主，陳述性知識(shí)為輔。

高職院校在課程結(jié)構(gòu)上應(yīng)摒棄學(xué)科結(jié)構(gòu)系統(tǒng)化的原則，以整體的職業(yè)分析為基礎(chǔ)，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，以促進(jìn)學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展為目標(biāo)，確立“工作過程系統(tǒng)化”項(xiàng)目課程模式，對傳統(tǒng)的課程模式進(jìn)行改革。

因此，本研究以國際貿(mào)易市場營銷課程為例，對這門課程進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)改革，徹底地分解原來的知識(shí)體系，打破思維定勢，把國際貿(mào)易市場營銷的知識(shí)重新構(gòu)建成四個(gè)項(xiàng)目，使學(xué)生在項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程中掌握相應(yīng)的知識(shí)和技能，此外，本研究對項(xiàng)目教學(xué)的任務(wù)設(shè)置、有效實(shí)施和考核也進(jìn)行了探討。

國際貿(mào)易市場營銷課程項(xiàng)目的構(gòu)建

國際貿(mào)易市場營銷課程項(xiàng)目的構(gòu)建，首先應(yīng)明確課程實(shí)現(xiàn)的崗位能力目標(biāo)，同時(shí)突出本門課程的實(shí)踐延伸性。本門課程是對以前所學(xué)的國際貿(mào)易理論知識(shí)的應(yīng)用和實(shí)踐，也是對學(xué)生以前所學(xué)的知識(shí)的一個(gè)大檢閱和全面應(yīng)用。實(shí)踐最好的方法還是到企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn)，但對于大專學(xué)生，由于學(xué)生的綜合素質(zhì)相對較弱，尤其是英語水平存在明顯不足，大規(guī)模地到企業(yè)中實(shí)訓(xùn)，操作起來有很大難度，于是我們就思考如何在課堂模擬和重現(xiàn)企業(yè)國際貿(mào)易市場營銷的實(shí)際操作。

隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展和成熟，越來越多的國際貿(mào)易通過電子商務(wù)的方式成交，而且其成交成本也較低，因此，電子商務(wù)在國際貿(mào)易中的應(yīng)用越來越廣泛，成交的比重也越來越大，例如，專門為中小企業(yè)提供交易平臺(tái)的阿里巴巴等網(wǎng)站。我們把本門課程實(shí)訓(xùn)的平臺(tái)從校外的企業(yè)移植到電子商務(wù)上，通過互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)，在課堂上重現(xiàn)企業(yè)的工作過程，讓學(xué)生完全處于一個(gè)實(shí)操狀態(tài)。

我們對本課程進(jìn)行了大膽的重新構(gòu)建，根據(jù)“工作過程系統(tǒng)化”原則，突出本專業(yè)在這門課程要實(shí)現(xiàn)的崗位能力任務(wù)目標(biāo)，將國際貿(mào)易市場營銷的知識(shí)大膽地重新構(gòu)建為四個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，并且充分利用電子商務(wù)這個(gè)平臺(tái)將實(shí)際的國際貿(mào)易市場營銷工作過程進(jìn)行重現(xiàn)。通過這四個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握國際貿(mào)易市場營銷的操作，實(shí)現(xiàn)本門課程的崗位能力任務(wù)（如圖1所示）。

圖1 工作過程系統(tǒng)化項(xiàng)目的重新構(gòu)建圖

明確產(chǎn)品 從最基本的元素開始，即產(chǎn)品，國際貿(mào)易市場營銷所有活動(dòng)都從產(chǎn)品開始。既然是國際營銷，那么，面對的就是國際市場，研究產(chǎn)品就要從國際市場的角度來研究。對于產(chǎn)品應(yīng)該研究什么內(nèi)容，我們進(jìn)行了全新的界定（如表1所示）。

表1 產(chǎn)品分析表

國際市場調(diào)查 明確了產(chǎn)品知識(shí)后，就要明確產(chǎn)品的國際市場情況，需要進(jìn)行國際市場調(diào)查，如何通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)呢？很多有用的市場調(diào)查報(bào)告是由一些專門的市場報(bào)告公司來提供，價(jià)格很貴。為了實(shí)踐這一環(huán)節(jié)，我們主要采用查詢?nèi)蛸Q(mào)易數(shù)據(jù)庫（http://comtrade.un.org/db/dqBasicQuery.aspx）的方法來實(shí)現(xiàn)。通過海關(guān)編碼，利用全球貿(mào)易數(shù)據(jù)庫進(jìn)行查詢，可以知道這個(gè)產(chǎn)品在世界每個(gè)國家進(jìn)出口的容量和流向，并且通過對數(shù)據(jù)庫的設(shè)置和數(shù)據(jù)的分析，可以知道該產(chǎn)品世界市場分布情況和主要競爭國家。此外，通過國貿(mào)資訊網(wǎng)可以了解國內(nèi)主要的出口商和制造商，讓學(xué)生對國內(nèi)的市場情況有一個(gè)初步的了解（如表2所示）。

表2 國際市場調(diào)查表

國際市場競爭分析 通過國際市場競爭分析，明確我們國家在國際市場競爭環(huán)境中所處的位置和我們營銷的主要國家，然后，確定國外的競爭對手，并對國外的競爭對手進(jìn)行分析，了解國外的競爭對手是如何開展市場營銷工作的。我們可以通過搜索引擎查找主要的競爭對手，查詢競爭對手的網(wǎng)站，了解競爭對手的情況，如產(chǎn)品信息、參加展會(huì)、代理商、銷售商的情況等。此外，還可以瀏覽競爭對手代理商和銷售商的網(wǎng)站，獲悉他們銷售的渠道以及其他市場推廣活動(dòng)的情況，對競爭對手的市場競爭營銷情況有一個(gè)比較清晰的了解（如表3所示）。通過這些信息的收集和查詢，確定競爭對手的競爭力，主要包括:企業(yè)出口占本國出口市場的份額、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模占該國行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的份額、是否獲得I雜09000質(zhì)量體系或行業(yè)內(nèi)的國際權(quán)威認(rèn)證、是否擁有世界知名客戶、是否擁有高質(zhì)量的獨(dú)立域名網(wǎng)站以及企業(yè)知名度等。

表3 國際市場競爭分析表

企業(yè)的雜WOT分析和市場營銷策略的制定 明確了國際市場和競爭對手的情況，接下來就是要研究自身的雜WOT（優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)、威脅），評估企業(yè)的綜合情況，包括成本、市場份額、客戶關(guān)系、品牌影響力、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、商業(yè)模式、經(jīng)營理念以及管理水平與企業(yè)文化。確定自己的競爭和營銷策略，包括進(jìn)入哪個(gè)國外區(qū)域市場，采用哪種銷售模式，使用哪些銷售渠道等。

這種教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)模式的重新構(gòu)建，完全打破了已有學(xué)科教學(xué)體系，將所有的國際貿(mào)易市場營銷的知識(shí)有機(jī)地整合到這四個(gè)項(xiàng)目中，并以電子商務(wù)為實(shí)踐平臺(tái)，仿真重現(xiàn)了國際貿(mào)易市場營銷的操作過程。

國際貿(mào)易市場營銷課程項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施過程

項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)的設(shè)置 以電子商務(wù)為實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，教師圍繞著這四個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)，講述相關(guān)的知識(shí)，然后在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行示范。為了鞏固和提升學(xué)習(xí)效果，變被動(dòng)式學(xué)習(xí)為主動(dòng)式學(xué)習(xí)，每次課后我們都布置了實(shí)操任務(wù)，讓學(xué)生自己利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行實(shí)操。學(xué)生實(shí)操任務(wù)的設(shè)置是本門課程教學(xué)改革的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。如果在小任務(wù)中不能有一個(gè)主線來貫穿所有的實(shí)操任務(wù)，整個(gè)項(xiàng)目教學(xué)很難仿真再現(xiàn)國際貿(mào)易市場營銷的完整過程。因此，所有任務(wù)的設(shè)置必須有一個(gè)主線貫穿其中，產(chǎn)品是一個(gè)最重要的主線，所以，選擇一個(gè)難易適度的產(chǎn)品非常關(guān)鍵。經(jīng)過反復(fù)研究，我們選擇了化工產(chǎn)品“硫酸鎂”作為我們所有任務(wù)的主線。首先，從產(chǎn)品的分析開始，學(xué)生可以利用我們示范的網(wǎng)站進(jìn)行實(shí)操，查詢相應(yīng)產(chǎn)品的相關(guān)信息。其次，進(jìn)行“硫酸鎂”的國際市場調(diào)查，明確“硫酸鎂”的國際市場情況，包括主要的進(jìn)出口國家、流向以及主要的競爭國家和區(qū)域市場。再次，利用搜索引擎對國外的生產(chǎn)廠家、代理商及銷售的情況進(jìn)行查詢，明確國外廠家的生產(chǎn)情況和營銷渠道。又次，最后選定一家國外的生產(chǎn)廠商作為競爭對手，最后，對自身（設(shè)定我們?yōu)橐患覈鴥?nèi)的生產(chǎn)商）的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)、威脅進(jìn)行分析，形成國際營銷的建議。這樣所有的任務(wù)都通過這個(gè)產(chǎn)品有機(jī)地整合成一個(gè)整體的項(xiàng)目（如圖2所示）。

圖2 學(xué)生實(shí)操練習(xí)任務(wù)的設(shè)置圖

項(xiàng)目教學(xué)的有效實(shí)施 我們將每個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)容分解成多個(gè)小任務(wù)，進(jìn)行小任務(wù)的教學(xué)，把所有學(xué)生分組，以方便進(jìn)行小組討論。選三個(gè)班作為樣本，完全打破學(xué)生原有的序號(hào)，每個(gè)班按學(xué)號(hào)（1、11、21、31、41；2、12、22、32、42）進(jìn)行分組。通過課堂上演示操作，在每個(gè)任務(wù)結(jié)束后，給學(xué)生布置一個(gè)對應(yīng)的項(xiàng)目任務(wù)，分組來完成，并在下次課進(jìn)行展示，每個(gè)學(xué)生以某企業(yè)外銷員的角色進(jìn)行展示，教師點(diǎn)評，并進(jìn)行分組評比。在教學(xué)中，我們通過分組討論式的學(xué)習(xí)，不僅達(dá)到了更好的教學(xué)效果，而且上課不枯燥乏味，關(guān)鍵是學(xué)生在與教師的互動(dòng)中增進(jìn)了友誼、加深了感情。通過項(xiàng)目任務(wù)的完成，了解與課程有關(guān)的課外知識(shí)，可使學(xué)生豐富知識(shí)，增長見識(shí)；團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)，不僅使原來陌生的關(guān)系變得融洽，強(qiáng)化了團(tuán)隊(duì)的作用，而且使班級的集體榮譽(yù)感增強(qiáng)，使學(xué)生學(xué)會(huì)與人相處、與人為善、人為我?guī)煹牧己闷沸?；課堂氣氛好，教師和學(xué)生不是簡單的“教與學(xué)”的關(guān)系，而是“指導(dǎo)+朋友”的關(guān)系，大家都能在愉快中學(xué)習(xí)進(jìn)步。此外，通過角色扮演練習(xí)，使學(xué)生增加了實(shí)戰(zhàn)的感覺，可讓學(xué)生將來盡可能“零距離”上崗。

項(xiàng)目教學(xué)考核方法的革新 傳統(tǒng)的考核是以考知識(shí)繼承和記憶為主，很難反映學(xué)生的能力水平和綜合素質(zhì)的高低，也不好判斷學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，這與現(xiàn)代的人才觀、質(zhì)量觀和教學(xué)觀是不相符的。以前的考核是沿襲過去的“考試+平時(shí)成績”的方法，我們對考核方法也進(jìn)行了革新。考核方法包括三個(gè)方面:一是課堂量化表現(xiàn)分，含發(fā)言、參加團(tuán)隊(duì)任務(wù)展示，小組發(fā)言次數(shù)，與教師、學(xué)生溝通次數(shù)等，占20%；二是項(xiàng)目任務(wù)完成情況，我們的項(xiàng)目任務(wù)全是圍繞著同一產(chǎn)品“硫酸鎂”進(jìn)行的，隨著項(xiàng)目式教學(xué)的進(jìn)行，我們在完成一個(gè)項(xiàng)目教學(xué)時(shí)，項(xiàng)目任務(wù)會(huì)被整合成一個(gè)整體的項(xiàng)目。例如，當(dāng)我們完成“產(chǎn)品的分析”這一項(xiàng)目教學(xué)后，學(xué)生就將所有的有關(guān)產(chǎn)品分析的項(xiàng)目任務(wù)整合成一個(gè)完整的項(xiàng)目，即“硫酸鎂的產(chǎn)品分析”，占30%；三是開卷考試成績，我們的考試是項(xiàng)目設(shè)計(jì)，當(dāng)所有項(xiàng)目教學(xué)全部完成后，每組學(xué)生將四個(gè)項(xiàng)目整合成一個(gè)整體項(xiàng)目，即:“硫酸鎂國際市場營銷報(bào)告”，占50%。考核形成一個(gè)整體，是知識(shí)性、實(shí)用性、能力性的統(tǒng)一。項(xiàng)目設(shè)計(jì)分?jǐn)?shù)的確定，我們也進(jìn)行了革新。在傳統(tǒng)教學(xué)中，分?jǐn)?shù)往往是由教師來決定的，學(xué)生參與很少。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，對項(xiàng)目報(bào)告最后分?jǐn)?shù)的產(chǎn)生改革:每個(gè)班有9個(gè)組，每組都選出一個(gè)評委為其他各組打分，學(xué)生和教師的打分各占50%，加權(quán)平均得到最后項(xiàng)目的得分。為了推進(jìn)這次教學(xué)改革，我們還向?qū)W院申請了獎(jiǎng)金，對每個(gè)班項(xiàng)目設(shè)計(jì)第一名、第二名進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，并頒發(fā)項(xiàng)目設(shè)計(jì)獎(jiǎng)狀給該項(xiàng)目小組的每位學(xué)生，充分提高了學(xué)生參與這次課程項(xiàng)目教學(xué)改革的積極性，促進(jìn)了學(xué)生更好地掌握課程要求的技能，收到了非常不錯(cuò)的效果。

高職項(xiàng)目課程的開發(fā)是高職教育改革的重要內(nèi)容，本課程開發(fā)的目的是要打破原有的學(xué)科體系，進(jìn)行工作過程系統(tǒng)化的重構(gòu)。本研究以國際貿(mào)易市場營銷課程為例，根據(jù)課程的崗位能力任務(wù)，克服國際貿(mào)易市場營銷“頂崗實(shí)訓(xùn)”難以開展的缺點(diǎn)，將國際貿(mào)易市場營銷的知識(shí)大膽地重新構(gòu)建為四個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，并且充分利用電子商務(wù)這個(gè)平臺(tái)將實(shí)際的國際貿(mào)易市場營銷工作過程進(jìn)行重現(xiàn)。此外，本研究對項(xiàng)目教學(xué)的任務(wù)設(shè)置、有效實(shí)施和考核也進(jìn)行了探討。

教師在項(xiàng)目教學(xué)中扮演的是指導(dǎo)者的角色，學(xué)生扮演的是貿(mào)易企業(yè)外銷員的角色，教師對學(xué)生的項(xiàng)目練習(xí)任務(wù)進(jìn)行點(diǎn)評，并分組評比，將教學(xué)過程與企業(yè)的工作流程有機(jī)結(jié)合，可以更加有效地實(shí)現(xiàn)高職教育培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高技能人才的目標(biāo)。

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G712

A

1672-5727（2012）10-0080-03

王云（1972—），男，內(nèi)蒙古阿拉善人，碩士，南華工商學(xué)院講師，報(bào)關(guān)與國際貨運(yùn)專業(yè)教研室主任，研究方向?yàn)樯藤Q(mào)流通和高等教育。

*本文系2011年全國高校物流教改教研課題《基于工作過程的物流類專業(yè)交互式教學(xué)創(chuàng)新探索與實(shí)踐》（課題編號(hào)：JZW2011011）的階段性研究成果