讀文言文時，我們時不時就會讀到很多表示器物的詞語，特別是一些表示食器和酒器的詞語，它們到底為何物，是何意呢？我們不妨專門來看一看。

先談?wù)勈称?。古代的食器，大小不一，功能也不盡相同，有的主要用于烹飪方面，有的主要用于取食、盛食。如：

鼎（dǐng）：烹具，三足，兩耳。鼎字在古文里是隨處可見的，意思略有不同，如“鼎鐺玉石”（杜牧《阿房宮賦》）（以鼎為鐵鍋，以玉為劣石。形容揮霍浪費奢侈腐化的生活）、“天子春秋鼎盛”（《漢書·賈誼傳》）（鼎盛：正當(dāng)興旺發(fā)達或強壯）、“鐘鳴鼎食之家”（王勃《滕王閣序》）（鼎食：列鼎而食，吃飯時排列很多鼎。形容富貴人家豪華奢侈的生活）、“操軍破必北還，如此則荊吳之勢強，鼎足之勢成矣”（《三國志·諸葛亮傳》）（鼎足：即三方對立）。此外，還有如大名鼎鼎（出名）、鼎甲（豪門大族）、鼎姓（豪族大姓）、鼎能（大才能、能力超群）、鼎族（巨族，豪門貴族）等等。

鑊（huò）：炊具，無足，一般比鼎大，古人往往把牛羊等先置于鑊中煮，再移置鼎中食。此外，還做刑具，如“臣誠恐見欺于王而負趙，故令人持璧歸，臣知欺大王之罪當(dāng)誅，臣請就湯鑊?！保ā妒酚洝ちH藺相如列傳》）“今得殺身自效，雖蒙斧鉞湯鑊，誠甘樂之。臣事君，猶子事父也?！保ā稘h書·蘇武傳》）以上兩句中的“湯鑊”均為“把人投入盛著沸水的鍋中煮死”的一種酷刑。

鬲（lì）：炊具，圓腹，三足，三足中空，與腹相通，主要用于煮粥。如“古鼎中有三足皆空，中可容物者，所謂鬲也”（宋·沈括《夢溪筆談》）。鬲字除讀lì外，還可讀gé，讀gé時，有兩個意思，一是指古地名、水名，如鬲國、鬲縣、鬲津河（即今漳衛(wèi)新河，是中國河北、山東兩省的界河）等等；二是通“隔”，如“食飲不下，鬲塞不通”（《素問·風(fēng)論篇》），其中的“鬲塞”即是隔塞、阻塞之意。

甑（zèng）：蒸煮食物的炊具，有上下兩層，下層有孔。文言文中甑和釜往往是連用的，如“項羽乃悉引兵渡河，皆沉船，破釜甑”（《項羽本紀》）。陸游有句著名的詩曰：“朝甑米空烹芋粥，夜缸油盡點松明?！保ā峨s題六首》）大概是描寫一個人貧窮之意的。

除了以上烹飪器物外，文言文里還會見到一些取食物的，如箸（zhù筷子），“停杯投箸不能食”（李白《行路難》）和“輟箸嘆曰”（清·周容《芋老人傳》），這兩句中的“箸”均為“筷子”之意。而“致忠信，箸仁義”（《荀子·王霸》）中的“箸”則為“顯著”之意；“箸《論衡》八十五篇，二十余萬言”（《后漢書》）中的“箸”則為“撰寫”之意。

盛食物的，如豆、簞（dān）、籩（biān）、簋（guǐ）等?！耙缓勈?，一豆羹，得之則生，弗得則死?！保ā遏~我所欲也》）其中的“簞、豆”就是兩種盛具。

古代的酒器，即用于釀酒、盛酒、溫酒和飲酒的器物，大多是陶質(zhì)和青銅質(zhì)的。

盛酒器物主要有：尊（又作樽，敞口收頸，腹大底小）、爵（三足，以不同的形狀顯示使用者的身份）、彝（yí陶質(zhì)或銅質(zhì)）、壺（腹大嘴?。?、卣（yǒu口小腹深）、?。╣ōng腹橢圓，上有提梁，底有圈足，獸頭形蓋，亦有整個酒器作獸形的，并附有小勺）、觴（shāng爵實曰觴）、卮（zhī卮不灌酒就空仰著，灌滿酒就傾斜，沒有一成不變的常態(tài)）、觚（gū長身細腰，操觚，引申為寫文章）、觶（zhì形似尊而小，或有蓋）、角（形似爵）、盞（淺而小的杯子）、杯等等。含以上器物的句子是很多的，如“金樽清酒斗十千”（李白《行路難》）、“官司彝器”（《左傳》）、“引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏”（陶淵明《歸去來兮辭》）、“一觴一詠，亦足以暢敘幽情”（王羲之《蘭亭集序》）、“卮酒安足辭”（司馬遷《鴻門宴》）、“簞食壺漿”（成語）、“觥籌交錯”（成語）、“推杯換盞”（成語）等等。

認識這些器物，是有助于我們閱讀文言文，并準確理解其文意的。