徐會(huì)蘋

(河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，河南鄭州450002)

食品業(yè)是較早吸引外商直接投資(Foreign direct investment，F(xiàn)DI)的行業(yè)之一．在中國(guó)改革開放的進(jìn)程中，食品業(yè)也是較早向外資開放的領(lǐng)域．中國(guó)大陸和香港于1980年合資成立的北京航空食品有限公司，開創(chuàng)了中國(guó)利用外商直接投資的先河．經(jīng)過(guò)30 a的發(fā)展，外資從沿海地區(qū)向中西部地區(qū)已全面鋪開，但目前外商直接投資在中國(guó)大陸食品行業(yè)的地區(qū)分布仍存在明顯的不平衡性．2008年港澳臺(tái)資本投入東部沿海地區(qū)11省份食品行業(yè)的的金額為399．92億元，而投入西部12省份的金額為39．18億元，只有東部地區(qū)10%的比例．同年食品行業(yè)除港澳臺(tái)外的其他外商資本在東部沿海地區(qū)為885．44億元，西部地區(qū)為114．64億元，西部也只有東部地區(qū)不足13%的比例．

食品行業(yè)的外商直接投資對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、技術(shù)進(jìn)步、就業(yè)、貿(mào)易等方面帶來(lái)諸多影響，引起了許多學(xué)者的關(guān)注，在研究這些影響的背后，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)外商資本的區(qū)位選擇問題作了諸多研究，著名的有DUNNING［1］的國(guó)際生產(chǎn)折衷理論(即OLI理論)．CAVES［2］，KOKKO 等［3］國(guó)外學(xué)者對(duì)這個(gè)問題也作出了具有一定影響力的理論和實(shí)證研究．國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)FDI區(qū)位選擇的研究相對(duì)較晚，開始于20世紀(jì)90年代，但到目前為止，已有大量的研究文獻(xiàn)．按所研究問題的角度不同，大體可分為兩大類:一是從國(guó)家層面，研究中國(guó)和其他發(fā)展中國(guó)家相比，影響外商直接投資的國(guó)別區(qū)位因素;另一類是從省市區(qū)域?qū)用?，研究中?guó)大陸各省市或區(qū)域間外商直接投資選擇的區(qū)位因素．本研究是基于后一層面，運(yùn)用2001—2008年中國(guó)31個(gè)省、市(自治區(qū))食品行業(yè)的面板數(shù)據(jù)，采用Pick和Vasavada的模型［4］，就中國(guó)食品行業(yè)外商直接投資區(qū)位選擇因素進(jìn)行實(shí)證分析，以期發(fā)現(xiàn)影響外商直接投資的重要因素，為各省、市區(qū)域進(jìn)行外資政策調(diào)整提供理論依據(jù)．

2 變量選擇及模型設(shè)定

2．1 變量選擇

基于以上理論和相關(guān)文獻(xiàn)綜述，影響外商直接投資區(qū)位選擇的因素主要有3類:1)成本類．成本不僅包含生產(chǎn)成本、運(yùn)輸成本、交易成本，還包括信息成本;2)消費(fèi)類．消費(fèi)主要是指市場(chǎng)規(guī)模和收入水平;3)市場(chǎng)環(huán)境．市場(chǎng)環(huán)境不僅包含硬環(huán)境如基礎(chǔ)設(shè)施，也包括軟環(huán)境，如市場(chǎng)化程度、相關(guān)產(chǎn)業(yè)支持、勞動(dòng)力素質(zhì)．依據(jù)以上3方面因素，結(jié)合食品行業(yè)特點(diǎn)，以及盡量避免嚴(yán)重的多重共線性及自相關(guān)問題，本研究選擇以下幾個(gè)主要解釋變量:勞動(dòng)力工資、聚集程度、市場(chǎng)規(guī)模、基礎(chǔ)設(shè)施、市場(chǎng)化程度、產(chǎn)業(yè)支持．

2．1．1 勞動(dòng)力工資 勞動(dòng)力工資是生產(chǎn)成本中的主要部分，它充分反映了一個(gè)地區(qū)勞動(dòng)力資源稟賦狀況和勞動(dòng)力供給狀況．按照外商直接投資的區(qū)位理論分析，勞動(dòng)力工資水平越低，越有利于吸引外商直接投資．

假設(shè):外商直接投資與勞動(dòng)力工資呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，勞動(dòng)力工資越高，越不利于吸引外商直接投資．

2．1．2 聚集程度 按新經(jīng)濟(jì)地理學(xué)理論，聚集程度較高的地區(qū)，信息成本、運(yùn)輸及交易成本都會(huì)較低，比較有利于吸引外商直接投資．中國(guó)實(shí)施的是漸進(jìn)式的改革開放政策，沿海地區(qū)相比中西部地區(qū)開放時(shí)間較長(zhǎng)，各種市場(chǎng)、管理體制都較為成熟，外部不確定性和商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)相應(yīng)就會(huì)較少，為了減少學(xué)習(xí)成本，外商投資企業(yè)越多的地方，作為理性的投資者來(lái)說(shuō)，越可能在這些區(qū)域進(jìn)行投資，YEHOUE［5］指出，產(chǎn)業(yè)集聚及政府施行的鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)集聚的政策措施是吸引外商直接投資的重要因素．

假設(shè):聚集程度與外商直接投資應(yīng)呈正相關(guān)關(guān)系，聚集程度越高，越有利于吸引外商直接投資．

2．1．3 市場(chǎng)規(guī)模 市場(chǎng)規(guī)模是吸引外商資本的一個(gè)非常重要的因素．市場(chǎng)規(guī)模大小，反映出地區(qū)消費(fèi)規(guī)模的大小，如果市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模較大，產(chǎn)品生產(chǎn)后在當(dāng)?shù)氐匿N售量較大，廠家可以達(dá)到規(guī)模效益．而且對(duì)于食品類企業(yè)來(lái)說(shuō)，在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、在當(dāng)?shù)劁N售，廠家也容易近距離接近消費(fèi)者，更易于了解消費(fèi)者的需求變動(dòng)，因此市場(chǎng)規(guī)模是影響外商投資的重要因素．MAKKI等［6］研究表明，對(duì)于發(fā)展中國(guó)家來(lái)講，市場(chǎng)規(guī)模是吸引美國(guó)企業(yè)直接投資的決定因素．FARINA等［7］指出，隨著巴西經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高，對(duì)食品的需求日益提高，吸引了大量外資進(jìn)入巴西食品行業(yè)．

假設(shè):市場(chǎng)規(guī)模和外商直接投資間應(yīng)呈正相關(guān)關(guān)系，市場(chǎng)規(guī)模越大，越有利于吸引外商直接投資．

2．1．4 基礎(chǔ)設(shè)施 基礎(chǔ)設(shè)施是外商直接投資的“硬環(huán)境”．良好的基礎(chǔ)設(shè)施水平，可以減少交通運(yùn)輸和信息收集方面的成本，從而影響投資回報(bào)．魏青山等［8］把基礎(chǔ)設(shè)施細(xì)分為交通、通訊、能源和城市4方面，理論和實(shí)證分析了基礎(chǔ)設(shè)施對(duì)外商直接投資的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，基礎(chǔ)設(shè)施是吸引外商直接投資的重要決定因素．

假設(shè):基礎(chǔ)設(shè)施水平與外商直接投資呈正相關(guān)關(guān)系，基礎(chǔ)設(shè)施水平越高，越有利于吸引外商直接投資．

2．1．5 市場(chǎng)化程度 市場(chǎng)化程度越高，意味著政府對(duì)行業(yè)的控制和干預(yù)越少，部分企業(yè)所能夠獲取政府的特殊保護(hù)也就相對(duì)越少，行業(yè)內(nèi)公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境就會(huì)日漸完善．當(dāng)然在中國(guó)改革開放的過(guò)程中，市場(chǎng)化改革步伐不是完全一致，這樣會(huì)帶來(lái)不同時(shí)期、不同地區(qū)間，市場(chǎng)化程度不同，對(duì)外商直接投資的吸引力也因此而不同．

假設(shè):市場(chǎng)化程度與外商直接呈正相關(guān)關(guān)系，市場(chǎng)化程度越高，越有利于吸引外商直接投資．

2．1．6 產(chǎn)業(yè)支持 產(chǎn)業(yè)支持是為指定行業(yè)提供上下游支撐的行業(yè)，對(duì)食品行業(yè)來(lái)講，支持產(chǎn)業(yè)一方面是農(nóng)業(yè)，另一方面更重要的應(yīng)是批發(fā)、零售業(yè)和廣告業(yè)等．相關(guān)產(chǎn)業(yè)支持發(fā)展的好，也會(huì)拉動(dòng)該產(chǎn)業(yè)發(fā)展．

假設(shè):產(chǎn)業(yè)支持和外商直接投資間應(yīng)呈正相關(guān)關(guān)系，產(chǎn)業(yè)支持力度越大，越有利于吸引外商直接投資．

2．2 模型設(shè)定

文中的計(jì)量模型采是的是文獻(xiàn)［4］的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｐ?，因?yàn)榭紤]到不同變量間計(jì)量單位的不同，模型選用對(duì)數(shù)形式，具體模型如下:

模型中FDI表示行業(yè)外商直接投資額;AW表示平均工資;AG表示聚集程度;MS表示市場(chǎng)規(guī)模，考慮到當(dāng)期市場(chǎng)規(guī)模大小很少影響到當(dāng)期FDI的投資決策，因此文中選用前一期的市場(chǎng)規(guī)模數(shù)據(jù);FL表示基礎(chǔ)設(shè)施;SOE表示市場(chǎng)化程度;IS表示產(chǎn)業(yè)支持．

原本考慮到設(shè)立地區(qū)虛變量，按各省區(qū)是否為沿海省份分為兩大地區(qū)，但加入地區(qū)虛變量后，模擬結(jié)果不理想，D－W值顯示較強(qiáng)的正相關(guān)性，檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，地區(qū)虛變量與集聚變量相關(guān)性較強(qiáng)，因此刪除了此虛變量．

數(shù)據(jù)說(shuō)明:文中數(shù)據(jù)來(lái)自歷年《中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》．考慮到數(shù)據(jù)的可得性，可行性，本研究采用了2001—2008年中國(guó)食品行業(yè)中食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)3個(gè)行業(yè)31個(gè)省(市、地區(qū))的面板數(shù)據(jù)．因?yàn)?005年《中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)年鑒》未出版，2004年數(shù)據(jù)來(lái)自2005年《中國(guó)經(jīng)濟(jì)普查年鑒》．

模型中各變量可分別由以下指標(biāo)來(lái)測(cè)度:FDI(外商直接投資額)，因?yàn)闆]有正式公布的食品及各次級(jí)行業(yè)部門的FDI，文中采用各地區(qū)食品行業(yè)外商資本來(lái)表示;AW(勞動(dòng)力工資)，用各地區(qū)食品各行業(yè)平均工資來(lái)表示;AG(集聚程度)，用各地區(qū)三資企業(yè)數(shù)量來(lái)表示;MS(市場(chǎng)規(guī)模)，用各地區(qū)滯后一期的人均GDP來(lái)表示．這是因?yàn)樯a(chǎn)、銷售在中國(guó)省市區(qū)之間流動(dòng)性非常強(qiáng)，生產(chǎn)規(guī)模并不能代表各省區(qū)的需求規(guī)模，而且因?yàn)楦魇^(qū)人均食品消費(fèi)并無(wú)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(只有城鎮(zhèn)食品人均消費(fèi)、農(nóng)村食品人均消費(fèi))，因此省區(qū)層面市場(chǎng)分析采用各省區(qū)滯后一期的人均GDP表示;FL(基礎(chǔ)設(shè)施)，用各地區(qū)交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)及郵政業(yè)社會(huì)固定資產(chǎn)投資來(lái)表示;SOE(市場(chǎng)化程度)，用攀綱、王小魯?shù)热俗龅摹?009年中國(guó)市場(chǎng)化指數(shù)報(bào)告》中數(shù)據(jù)，因報(bào)告中最新市場(chǎng)化數(shù)據(jù)為2007年，2008年數(shù)據(jù)采用指數(shù)據(jù)平滑法處理后得出;IS(產(chǎn)業(yè)支持)，用各地區(qū)第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占各地區(qū)GDP比重來(lái)表示．

3 模型回歸結(jié)果分析

因香港、臺(tái)灣和中國(guó)大陸的特殊關(guān)系，從港、澳臺(tái)流入中國(guó)大陸的FDI和其他國(guó)家流入中國(guó)大陸的FDI在省區(qū)選擇時(shí)，影響因素會(huì)有很多不同，而且港澳臺(tái)資本占總外商資本的比重也較大．本研究在分析外商直接投資在中國(guó)各地的區(qū)位因素時(shí)，分別分析香港、臺(tái)灣澳門流入中國(guó)大陸的FDI區(qū)位因素，簡(jiǎn)稱 HKTDI(Hong Kong-Taiwan direct investment)，除香港、臺(tái)灣澳門外的其他外商直接投資的區(qū)位因素，簡(jiǎn)稱 OCDI(Other countries direct investment)．

文中運(yùn)用Eviews6軟件進(jìn)行回歸分析．考慮到面板數(shù)據(jù)存采用固定效應(yīng)、隨機(jī)效應(yīng)結(jié)果選擇問題，文中通過(guò)Hausman檢驗(yàn)來(lái)判定．

3．1 食品加工業(yè)

食品加工業(yè)，對(duì)于港澳臺(tái)投資決定模型、除港澳臺(tái)其它國(guó)家和地區(qū)投資模型，Hauseman檢驗(yàn)值P 分別為0．001 2，0．051，拒絕隨機(jī)效應(yīng)，最終確定選用固定效應(yīng)結(jié)果，具體見表1．

表1 食品加工業(yè)外商直接投資決定因素分析Table 1 Determinants of the FDI flowing in Chinese food processing industry

市場(chǎng)化程度是影響港澳臺(tái)資本在中國(guó)大陸食品行業(yè)投資的重要決定因素，作用方面與預(yù)期結(jié)果一致，市場(chǎng)化程度每增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn)，來(lái)自港澳臺(tái)的外商投資增長(zhǎng)2．84個(gè)百分點(diǎn)．集聚程度、市場(chǎng)化程度是影響來(lái)自除港澳臺(tái)外其它國(guó)家和地區(qū)的外商在中國(guó)食品行業(yè)投資的重要因素，而且作用方向與預(yù)期結(jié)果也完全一致．集聚程度每增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn)，來(lái)自除港澳臺(tái)外其它國(guó)家和地區(qū)的外商投資增長(zhǎng)0．64個(gè)增長(zhǎng)百分點(diǎn)．市場(chǎng)化程度每增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn)，來(lái)自除港澳臺(tái)外其它國(guó)家和地區(qū)的外商投資增長(zhǎng)1．22個(gè)百分點(diǎn)．

3．2 食品制造業(yè)

對(duì)于食品制造業(yè)面板數(shù)據(jù)分析，Hauseman檢驗(yàn)值 P 值分別為0．000 9，0．008 8，拒絕隨機(jī)效應(yīng)，最終確定選用固定效應(yīng)結(jié)果，具體見表2．

表2 食品制造業(yè)外商直接投資決定因素分析Table 2 Determinants of the FDI flowing in Chinese food manufacturing industry

勞動(dòng)力成本是影響港澳臺(tái)資本在中國(guó)大陸食品行業(yè)投資的重要因素，但作用方向與預(yù)期方向相反，勞動(dòng)力成本每增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn)，來(lái)自港澳臺(tái)的外商投資增長(zhǎng)1．23個(gè)百分點(diǎn)．很多學(xué)者在此之前的研究中也出現(xiàn)過(guò)類似結(jié)論，最主要的解釋是因?yàn)楸狙芯渴褂昧耸称分圃鞓I(yè)勞動(dòng)力平均工資度量了勞動(dòng)力生產(chǎn)成本，而勞動(dòng)力平均工資不僅包含了勞動(dòng)力的成本，也包含著勞動(dòng)力生產(chǎn)效率，也即勞動(dòng)力平均工資水平并不僅代表勞動(dòng)力的成本水平，也包含了勞動(dòng)力的生產(chǎn)效率．但因食品各行業(yè)各地區(qū)的勞動(dòng)生產(chǎn)率無(wú)法獲得，因此本研究中無(wú)法用精確的扣除了勞動(dòng)率后的勞動(dòng)力的成本來(lái)度量．基礎(chǔ)設(shè)施水平、市場(chǎng)化程度是影響來(lái)自除港澳臺(tái)外其它國(guó)家和地區(qū)外商投資的重要因素，而且2因素對(duì)投資的影響作用方向與預(yù)期結(jié)果完全一致．各省區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施水平每增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn)，來(lái)自除港澳臺(tái)外其它國(guó)家和地區(qū)在食品制造業(yè)的投資增長(zhǎng)0．49個(gè)百分點(diǎn);市場(chǎng)化程度增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn)，來(lái)自除港澳臺(tái)外其它國(guó)家和地區(qū)在食品制造業(yè)的投資增長(zhǎng)3．23個(gè)百分點(diǎn)．

3．3 飲料制造業(yè)

對(duì)于飲料制造業(yè)面板數(shù)據(jù)分析，Hauseman檢驗(yàn)值 P 分別為 0．027 1，0．082 8，拒絕隨機(jī)效應(yīng)，最終確定選用固定效應(yīng)結(jié)果，具體如下表3．

市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)化程度對(duì)港澳臺(tái)資本投向中國(guó)大陸各省區(qū)飲料制造業(yè)影響顯著，而且方向與預(yù)期結(jié)果一致．市場(chǎng)規(guī)模每增加1個(gè)百分點(diǎn)，港澳臺(tái)資本在中國(guó)大陸各省區(qū)飲料制造業(yè)投資增長(zhǎng)1．52個(gè)百分點(diǎn);市場(chǎng)化程度每增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn)，港澳臺(tái)資本投資增長(zhǎng)2．17個(gè)百分點(diǎn)．集聚程度、市場(chǎng)化程度對(duì)來(lái)自除港澳臺(tái)外其它國(guó)家和地區(qū)的外商資本在中國(guó)大陸各省區(qū)投資影響顯著，且作用方向與預(yù)期方向一致．集聚程度每增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn)，除港澳臺(tái)外其它國(guó)家和地區(qū)的外商資本在中國(guó)大陸各省區(qū)飲料制造業(yè)投資增長(zhǎng)0．3個(gè)百分點(diǎn);市場(chǎng)化程度每增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn)，除港澳臺(tái)外其它國(guó)家和地區(qū)的外商資本在各省區(qū)飲料制造業(yè)投資增長(zhǎng)1．32個(gè)百分點(diǎn)．

表3 飲料制造業(yè)外商直接投資決定因素分析Table 3 Determinants of the FDI flowing in Chinese beverage industry

4 結(jié)論與討論

集聚因素是影響港、臺(tái)直接投資在中國(guó)食品各行業(yè)區(qū)位選擇的重要因素．勞動(dòng)力成本、市場(chǎng)規(guī)模顯著影響著港、臺(tái)資本在中國(guó)飲料行業(yè)區(qū)位選擇;市場(chǎng)化程度與產(chǎn)業(yè)支持顯著影響著港澳臺(tái)資本在中國(guó)食品加工業(yè)的區(qū)位選擇．

勞動(dòng)力成本、集聚因素是影響其它來(lái)源地的外商直接投資在中國(guó)食品各行業(yè)投資區(qū)位選擇的重要因素．市場(chǎng)規(guī)模顯著影響著其它來(lái)源地的外商直接投資在中國(guó)食品加工業(yè)的區(qū)位選擇;而市場(chǎng)化程度顯著影響著其它外商直接投資在中國(guó)飲料行業(yè)的區(qū)位選擇．

總體看來(lái)，對(duì)于不同來(lái)源地的外商直接投資，影響食品行業(yè)區(qū)位選擇的因素也不大相同．如產(chǎn)業(yè)支持、市場(chǎng)化程度是影響港、臺(tái)資本在中國(guó)食品加工業(yè)區(qū)位選擇的重要因素，但對(duì)其它來(lái)源地的外商直接投資在食品加工業(yè)區(qū)位選擇影響并不顯著．但有些因素影響是相同的．如集聚因素對(duì)所有的外商資本，不論是港、臺(tái)資本還是其它外商資本，在食品各行業(yè)的區(qū)位選擇影響都較為顯著，而基礎(chǔ)設(shè)施對(duì)所有資本在食品各行業(yè)投資區(qū)位選擇時(shí)影響都不顯著．

由以上結(jié)論得出以下啟示:1)各省市區(qū)域的“硬”環(huán)境已不再成為影響外商直接投資的重要因素．中西部各省市區(qū)域依靠良好的基礎(chǔ)設(shè)施來(lái)吸引外商直接投資，效果不顯著．但這并不是意味著基礎(chǔ)設(shè)施無(wú)用論，而是2000年以來(lái)中國(guó)各省市基礎(chǔ)設(shè)施都有了很大的提高，高速公路建設(shè)突飛猛進(jìn)，這一因素已成為各省市區(qū)域吸引外資的必要條件，而不是充分條件．2)集中反映一個(gè)地區(qū)“軟”環(huán)境的集聚因素是影響所有外商直接投資的重要因素．東部省市區(qū)因?yàn)殚_放時(shí)期長(zhǎng)，積累起了這些有優(yōu)勢(shì)的“軟”環(huán)境，外資企業(yè)越多，信息成本、交易成本越低，越吸引外商直接投資．在這種情況下，中西部省市地區(qū)如何更好的發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)因素，如資源優(yōu)勢(shì)、政策優(yōu)惠等來(lái)吸引外商直接投資，是需要進(jìn)一步研究的內(nèi)容．

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