劉 錦

（廣州現(xiàn)代信息工程職業(yè)技術(shù)學院，廣東 廣州 510663）

英語教學中文化背景滲透分析

劉 錦

（廣州現(xiàn)代信息工程職業(yè)技術(shù)學院，廣東 廣州 510663）

語言是社會的產(chǎn)物，是文化的載體。不同的語言代表著不同的文化底蘊。語言就像風俗和習慣一樣，是精神文化的一部分，通過語言表達出來的信息理解取決于一個人的文化體驗。文化則是世代相傳，一個人的文化內(nèi)涵并非與生俱來，而是從所處的環(huán)境中學習得來的。 從教學和學習的角度看，一個人的文化體驗影響學習的成效。學習一門語言，同時也是學習這門語言所代表的文化。因此，背景文化教學應該是外語類教學內(nèi)容的主要組成部分。

英語教學；文化教學；文化教學方法

語言和文化是密切相關(guān)的。文化不僅體現(xiàn)在語言所表達出來的信息上，也體現(xiàn)在語言本身的特點上。因此，文化教學不能從語言教學中分隔出去，而是要貫穿到語言教學的全過程。

一、英語詞匯教學中的文化滲透

詞匯是語言中最活躍的元素，一個國家的文化特性首先體現(xiàn)的詞匯上。因此，詞匯教學是教授學生認識英文文化的最初步驟。一個單詞通常有三層含義：詞義、結(jié)構(gòu)和社會文化意義，其中的第三層含義是最難以把握的，因為它涉及社會經(jīng)驗。只有真正把握詞匯的文化內(nèi)涵，才能正確地使用它。有些表面上相同的單詞或術(shù)語可能表達不同的文化心理，老師在教學中要引導學生來挖掘不同文化的不同內(nèi)涵，根據(jù)教學目標和學生的層次實現(xiàn)詞匯教學中的文化滲透。

首先，尋求起源。教學“snake”字時，教師可簡單地告訴學生，在圣經(jīng)故事中蛇是如何煽動亞當和夏娃嘗禁果的。因此，“蛇”成為唆使他人違背上帝的愿意的人的代名詞。

其次，比較內(nèi)涵。英文教師可以比較意思相近的英文單詞，如 “peasant” 和 “farmer” 、“statesman” 和“politician”，以及比較英漢意等價詞匯的內(nèi)涵，例如“ intellectual” 和“ 知識分子” 、“ peasant” 和“ 農(nóng)民” 等。通過這種比較，不同詞匯的內(nèi)涵可以明顯體現(xiàn)出來，學生能逐漸根據(jù)不同需要選擇不同內(nèi)涵的單詞。

再次，聯(lián)想。有的詞匯有豐富的聯(lián)想意義，教師可以讓學生發(fā)揮想象力，聯(lián)想到更多的相關(guān)字詞。例如：“red”，不僅是一種的顏色，而且在英漢兩種語言中都有豐富的聯(lián)想意。教學中，學生把紅色和快樂、幸福、婚禮、出血、死亡以及一些可怕的事等聯(lián)系在一起，這時教師要幫助學生了解哪種聯(lián)想屬于中國文化，哪種屬于西方文化，這樣學生在學習中對“red hands”和“red bottle”等這樣的短語理解起來就容易得多。

最后，文化旁白。這是指引與一個詞匯有關(guān)的特定的文化特色來進行討論。事實上，這是一種可以用在不同的課程上以提高學生的文化意識的有效方式。例如：單詞“suntan”，漢語意思為“曬黑”，教師可介紹或舉辦討論來說明中英文化間不同的審美標準，這樣當學生讀到“Oneof theimportant activitiesTinaarranged for the holiday in Spain istoget asuntan every day” 時就不會感到疑惑。所以說，詞匯教學不僅是讓學生學會讀音、拼寫和詞義，更是對詞匯的文化內(nèi)涵更深層次的理解。

二、口語教學中的文化滲透

口語教學的目的是讓學生能說一口流利的口語，最常用的教學方法就是提出一個主題讓學生合作完成。傳統(tǒng)的教學十分重視語法的正確性，而不重視學生話語的適宜性。這是我國一些學生口語流利，說出話來又常出洋相的原因之一。直到最近幾年，文化不適當所造成的交際故障才慢慢被意識到。但從我們使用的英語教材來看，仍可以發(fā)現(xiàn)某些不適當?shù)膶υ?，舉例如下：

What isyour name?

Mynameis…

Howoldareyou?

I am…

Wheredoyoulive?

I live…

這種對話從語法上看是正確的，但是在西方文化中，除了醫(yī)院、警察局等一些特殊場合外，這些都是涉嫌侵犯他人的隱私的問題。所以在口語練習中，教師要對學生說明要何時何地才能使用這些對話，以增加學生的文化意識。

語法與文化兩者相較而言，口語對話中更注重文化的適宜性。在教育口語時，教師不用花過多時間糾正學生的語法，因為太頻繁的修正只會造成學生缺乏開口講英語的信心，教師應把重點放在對話內(nèi)容的適宜性上去。

學者胡文仲提出了一個更好的口語教學方法，幫助學生獲得和適應西方文化。這樣的方法至少必須包含三個步驟：一是描述一個缺乏西方文化的經(jīng)驗的參與者，造成文化沖突或誤解故事。二是要求學生找出什么是造成的文化沖突最可能的原因。三是要求學生進行討論，如果他們在這種情況下會做什么。例如：

Zhang travel to the United States,worried about the moneylost,soheput themoneyonthepillow,andthengo out to do the work.The waiter came to tidy up the room,found themoney under thepillow,and takeall away,The waiter tothink,themanisreallygenerous.

西方的習慣是：客人出去玩的時候把錢放在枕頭下面做服務(wù)生的小費。 通過這個故事，要求學生記住中國人和美國人不同的習俗，并討論如果自己遇到這樣的情況會怎么處理。這種方法可以調(diào)動學生的學習興趣，增加他們的積極性與參與感。為確保這些活動的成功，教師應花更多的時間做課前準備。

三、文學作品學習中的文化滲透

Ovandoand Collie把文化劃分為正式文化和交際文化。文學作品可以同時傳遞這兩種文化，文學語言的表達更加多樣、含蓄，是極好的學習素材。近年來，語言課上許多文學作品被引用，尤其是散文和詩歌能喚起學生情緒，抓住他們的興趣，讓他們注意力集中。外語學習者會接觸到從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的不同類型的文章，文化在文學作品中的知識涉及許多方面，如文化內(nèi)涵。也就是說，公約和習俗、非言語交際的方式，人際交往關(guān)系、價值體系等，它們幾乎能在任何文學作品中找到。最近，教育界更注重文學教育。英語教材中包含大量的文學作品（盡管有些是簡化或刪節(jié)），大部分高校也設(shè)置英語和美國文學課程。文學課不僅是提高學習者的語言知識的課程，而且可以培養(yǎng)他們的在文學方面的興趣，也是學習文化的有效途徑。

國家的文化價值在很大程度上是通過其文學和民間傳說來傳播的，這是一個被廣泛接受的事實。任何一個國家的文學都來自于本國的社會現(xiàn)實和文化傳統(tǒng)，作家創(chuàng)作文學作品也要密切基礎(chǔ)的文化形態(tài)，抓住文化特質(zhì)，并用有效的寫作方式反映出來。 在閱讀和理解文學作品時，對作者的寫作意圖不明的原因，不是因為新詞或句子結(jié)構(gòu)復雜，而是缺乏相應的文化背景。例如，為使學生更好地了解海明威的小說“TheSnowof Kilimanjaro”，教師首先必須讓他們知道在美國滋生的“失落的一代”的社會背景，通過分析“失落的一代”的情感狀態(tài)，學生可以了解在小說中所描繪的社會矛盾。

文學作品反映了不同的文化背景并產(chǎn)生在一定的文化背景中。在20世紀60年代美國經(jīng)歷了不斷的政治罷工，這些罷工后來體現(xiàn)在這個時期的文學作品中。其中最好的作品是“Catch-22”，其中最突出的特點是“黑色幽默”，閱讀這本小說時，教師應引導學生了解這種文學現(xiàn)象是在特定的社會背景下激發(fā)出的 “黑色幽默”，這種樂中有悲的情緒，可能會幫助學生從宏觀角度理解這一時期的文學作品。

任何一個國家的文學都是一個取之不盡、用之不竭的寶庫，我們不指望向?qū)W生傳授這門課程中的所有文化知識，但我們可以教給他們適當?shù)姆椒▉硗诰蛩麄冃枰臇|西。當學生據(jù)掌握學習文化知識的方法后，他們可以受益良多。

四、翻譯教學過程中的文化滲透

語言和文化是翻譯中涉及到的兩個密切相關(guān)的因素。將一種語言翻譯成另一種語言，實際上是從一種文化過渡到另一種文化。語言是文化的一部分，也是社會表達信仰和習俗的工具，這些信仰和習俗進一步發(fā)展為知識、推理模式和價值觀。因此，人們使用的語言和語言的意義遠遠超出了字典中的傳統(tǒng)意思。語言使用涉及的不僅是口頭上的用法，也是一種文化承載。

文化知識在翻譯實踐中起著顯著作用。翻譯意味著兩方文化的交流，這個過程取決于人所看到的或者聽到的內(nèi)容。判斷翻譯的有效性不能停留在相應的詞匯意義、語法和比較修辭手法上，最重要的是讀者能正確理解和欣賞翻譯內(nèi)容，“翻譯后的作品，讀者一樣能得到和原作品的讀者同樣的感悟”。真正成功的翻譯中，雙重文化理解要比機械的語言交換更為重要，因為詞在一定文化背景下有特定的意義。在國際交流中，文化因素差異遠遠超過了單純的語言差異，理想的翻譯是對雙方的作品的源文化都有一個深刻的認識。翻譯和口譯中最嚴重的錯誤，通常不是翻譯上的不足，而是錯誤的文化假設(shè)的結(jié)果。

不同的文化有不同的表達方式，因此在翻譯時，一定要考慮兩種文化間的差異，決不能望文生義，更不能機械地直譯。例如，中國漢字“龍”是有利的內(nèi)涵，標志著“權(quán)力”、“尊嚴”。但在英語文化中，“dragon”的對應詞是指一個可怕的動物，其內(nèi)涵并不好。如果譯者不知道“龍”和“dragon”之間的不同內(nèi)涵，他可能把“望子成龍”翻譯為“tohopethat one’sson will becomeadragon”，這種翻譯是很可怕的。在英語母語中，應該翻譯成“Tohopethat one'ssonwill haveabright future”，方能更好地傳達漢語中“望子成龍”的意思。

此外，不同的內(nèi)涵、關(guān)聯(lián)詞、語言、思維模式、句子結(jié)構(gòu)、價值觀念和風俗習慣都影響句子的翻譯，所以要求翻譯者在母語和目標語言上都要有淵博的知識積累，這樣才能保證成功的翻譯或口譯。因此，教師在指導學生翻譯時要強調(diào)文化因素的影響。

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