蘇 娜

（湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 湖州 313000）

進(jìn)入21世紀(jì)，隨著經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，世界旅游業(yè)迅速發(fā)展起來(lái)，旅游業(yè)的格局也發(fā)生著一些重大變化，其中之一就是以休閑、放松、健體、娛樂為主的現(xiàn)代旅游正逐步代替以參觀為主的傳統(tǒng)的觀光旅游。在體育旅游受全世界人民追捧的今天，體育旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和大部分導(dǎo)游缺乏體育專業(yè)知識(shí)這一事實(shí)形成了強(qiáng)烈反差，同時(shí)也為我們從事高職高專教育的學(xué)者提出了一個(gè)新的課題。突出高職院校的教育特點(diǎn)搭建旅游專業(yè)與學(xué)校體育共建平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)+技能+特色的新型高職旅游專業(yè)體育課程教改模式。

1.高職院校旅游專業(yè)體育課程建設(shè)現(xiàn)狀

1.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀

國(guó)外體育旅游的學(xué)術(shù)研究產(chǎn)生于20世紀(jì)60年代，英國(guó)學(xué)者安東尼（Don Anthony，1960）為英國(guó)體育休閑中心委員會(huì)撰寫了一篇《體育與旅游》的文章，較為簡(jiǎn)單的描述了體育與旅游的相互關(guān)系，這篇文章成為體育旅游研究過程中的里程碑，其后威廉姆斯和澤林斯基（Williams and Zelinsky，1970年）闡述大型體育賽事引起的旅游業(yè)的獨(dú)特現(xiàn)象，并構(gòu)建了基本的研究框架。在1960年到1978年期間，國(guó)外體育旅游研究還處于零星探索階段，文獻(xiàn)量很少，但是這一階段的論文具有開創(chuàng)意義，基本上構(gòu)建了體育旅游的框架。1978年到2000年，國(guó)外體育旅游迎來(lái)了第一次跳躍式發(fā)展論文篇數(shù)開始逐漸增加達(dá)到了一定的數(shù)量研究領(lǐng)域也開始從單純的賽事旅游向多個(gè)體育旅游領(lǐng)域發(fā)展。2000年以后，體育旅游領(lǐng)域的研究出現(xiàn)了第二次跳躍式發(fā)展，論文篇數(shù)已超過100篇，并呈現(xiàn)逐年增加的態(tài)勢(shì)1990年到2010年期間，由于體育旅游市場(chǎng)發(fā)展日益成熟，體育旅游經(jīng)濟(jì)、體育旅游與生態(tài)環(huán)境、體育旅游與交通等問題的研究開始升溫。但尚未發(fā)現(xiàn)旅游專業(yè)課程建設(shè)的任何相關(guān)文獻(xiàn)。本人資源利用率有限，但是至少目前說(shuō)明國(guó)外在此方面的研究還不夠。

1.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

我國(guó)體育旅游開始于20世紀(jì)80年代。研究?jī)?nèi)容主要涉及體育旅游的概念、功能、管理體制、現(xiàn)狀特征、組織發(fā)展、發(fā)展模式等。從體育旅游研究的內(nèi)容看，前期主要集中在基礎(chǔ)理論研究方面，如關(guān)于概念界定的比較多，近年來(lái)，逐漸轉(zhuǎn)移到發(fā)展的研究，表明體育旅游的研究逐漸成熟。

2009年有學(xué)者提出了體育旅游的特殊性要求體育旅游從業(yè)人員必須具備較高的素質(zhì)和專業(yè)水準(zhǔn)以及各方面的救生知識(shí)。為此，可以在體育旅游人才的培養(yǎng)及旅游專業(yè)課程的設(shè)置上做些研究，來(lái)增強(qiáng)旅游從業(yè)人員的綜合實(shí)力以滿足目前和將來(lái)的體育旅游需求。以適應(yīng)信息社會(huì)發(fā)展的需要。

2.高職旅游專業(yè)體育課程設(shè)置存在的問題

2.1 缺乏與專業(yè)配合的體育課程體系

目前多數(shù)高職體育旅游專業(yè)還未形成自己的體育課程體系，旅游專業(yè)體育課與其它學(xué)科無(wú)任何差異，課程設(shè)置與傳統(tǒng)的學(xué)校體育課程設(shè)置雷同，沒有形成適合旅游專業(yè)的體育課程內(nèi)容模式。使體育課與專業(yè)課成為兩條平行線，不能更好的發(fā)揮體育課的功能，促進(jìn)專業(yè)課程的發(fā)展。

2.2 缺乏資金投入

高職院校在旅游專業(yè)建設(shè)方面投入很大，建立現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)室、地方實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，校外實(shí)訓(xùn)，頂崗實(shí)習(xí)等在旅游專業(yè)建設(shè)中不予余力不論是在政策上還是資金上一路綠燈。相形下基礎(chǔ)學(xué)科建設(shè)發(fā)展卻滯后很多，尤其是體育學(xué)科，除了每年更新一定數(shù)量的教學(xué)必備器材，幾乎無(wú)任何撥款用于學(xué)科建設(shè)，這在很大程度上制約了體育學(xué)科在高職院校中的發(fā)展。

2.3 缺乏師資人才

以人為本，人才是發(fā)展的硬道理。高職院校往往重視專業(yè)建設(shè)，尤其是在師資隊(duì)伍建設(shè)上。專業(yè)課老師要比體育教師學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)多，深造機(jī)會(huì)多。很多體育教師的教學(xué)觀點(diǎn)和方法往往還停留在在校學(xué)習(xí)時(shí)的水平。在教學(xué)方法及手段上已經(jīng)跟不上體育發(fā)展的腳步。體現(xiàn)在教學(xué)上的往往是教學(xué)方法手段落后，教學(xué)效果差;教材建設(shè)落后，教材內(nèi)容多而散。

這些因素導(dǎo)致高職旅游專業(yè)的體育課與專業(yè)課脫節(jié)，不能發(fā)揮基礎(chǔ)課與專業(yè)課結(jié)合的優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)出的旅游專業(yè)人才達(dá)不到旅游市場(chǎng)的需求。為此改革高職院校旅游專業(yè)體育課教學(xué)模式，提高教育教學(xué)質(zhì)量已迫在眉睫。

3.構(gòu)建“1.2.3.4”課程建設(shè)雛形

即1個(gè)項(xiàng)目（一個(gè)體育旅游項(xiàng)目）；兩個(gè)模塊（理論知識(shí)，技術(shù)技能）；3個(gè)環(huán)節(jié)（保健、法規(guī)、技術(shù)）；4項(xiàng)服務(wù)（安全服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、組織服務(wù)、活動(dòng)服務(wù)）。

3.1 一個(gè)項(xiàng)目

即一個(gè)體育旅游項(xiàng)目。

目前國(guó)內(nèi)多數(shù)高職院校開設(shè)的體育課程都是以大一年紀(jì)普修體育課（田徑、籃球、排球等）+大二選項(xiàng)體育課（健美操、乒乓球、武術(shù)等）為主體的體育課，這些傳統(tǒng)的學(xué)校體育教學(xué)項(xiàng)目往往是學(xué)生們由小學(xué)到高中一直在練習(xí)的，早已經(jīng)沒有任何新鮮感，加上教學(xué)手段相似，不僅使學(xué)生學(xué)習(xí)不到技能，甚至激發(fā)不了學(xué)生鍛煉身體的熱情。這些傳統(tǒng)的體育項(xiàng)目已經(jīng)不足以適應(yīng)高職院校整體做強(qiáng)專業(yè)、做大影響的發(fā)展策略了，必須盡快做出調(diào)整開設(shè)與專業(yè)相結(jié)合的實(shí)用特色體育項(xiàng)目。

在大多數(shù)人追求健康身體，健康生活的同時(shí)，體育旅游項(xiàng)目也備受推崇。作為高職旅游專業(yè)體育課程如何發(fā)揮體育自身特長(zhǎng)，成為旅游專業(yè)發(fā)展不可或缺的助力將成為目前高職旅游專業(yè)體育課程建設(shè)的重點(diǎn)。

3.2 兩個(gè)模塊

即理論知識(shí)與技術(shù)技能兩大模塊。

我國(guó)學(xué)校體育歷來(lái)就有重實(shí)踐輕理論的現(xiàn)象。認(rèn)為體育課就是讓學(xué)生能夠動(dòng)起來(lái)，達(dá)到鍛煉身體的目的就可以了。課從筆者多年的教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，這種教學(xué)理念還是存在一定可商榷的余地的。現(xiàn)在很多學(xué)校在常規(guī)教學(xué)中只安排2～4節(jié)的理論課，有的學(xué)校甚至不安排理論課。這就使得很多在課堂上沒有學(xué)會(huì)技術(shù)技能的學(xué)生在課下無(wú)從改進(jìn)技術(shù)，甚至是花了大量的時(shí)間，練習(xí)了錯(cuò)誤的動(dòng)作，產(chǎn)生了事倍功半的效果，影響了學(xué)生對(duì)掌握動(dòng)作技術(shù)技能的信心，失去了運(yùn)動(dòng)的熱情。因此，為了提高教學(xué)質(zhì)量在課程設(shè)計(jì)上，分成理論與實(shí)踐兩個(gè)部分，適當(dāng)提高理論課的學(xué)時(shí)數(shù)，添加體育保健、體育法規(guī)等方面的常識(shí)性理論知識(shí)可以拓展旅游專業(yè)學(xué)生的知識(shí)面，有利于學(xué)生提高對(duì)項(xiàng)目的理解，加深對(duì)項(xiàng)目的認(rèn)知。

改變多而散的體育教學(xué)內(nèi)容，分項(xiàng)目設(shè)計(jì)能力目標(biāo)，從提高體育單項(xiàng)能力出發(fā)。利用問導(dǎo)式、情景式教學(xué)方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，發(fā)揮其自主學(xué)習(xí)能力，使枯燥乏味的學(xué)校體育變?yōu)橛邪l(fā)揮空間的體育旅游項(xiàng)目實(shí)踐模擬課，發(fā)揮兩個(gè)學(xué)科優(yōu)勢(shì)為一個(gè)項(xiàng)目服務(wù)。在掌握理論知識(shí)的情況下學(xué)習(xí)技術(shù)技能使學(xué)生能夠自我檢視、自我糾錯(cuò)，提高學(xué)習(xí)熱情，產(chǎn)生成就感，技術(shù)動(dòng)作記憶更加深刻。

3.3 三個(gè)環(huán)節(jié)

即大綱、教材、教法。

改變?cè)卸囗?xiàng)目混合教學(xué)大綱的現(xiàn)狀，執(zhí)行一個(gè)學(xué)期一個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的大綱。分單元實(shí)現(xiàn)教學(xué)能力目標(biāo)。

在教材中棄用統(tǒng)一版本的高職高專教材，選用學(xué)校自編教材。教材需結(jié)合高職旅游專業(yè)學(xué)科特點(diǎn)，學(xué)校實(shí)際情況以及學(xué)生自身特點(diǎn)進(jìn)行選擇。也可根據(jù)當(dāng)下體育旅游產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)節(jié)，勢(shì)必緊跟時(shí)代脈搏達(dá)到體育與旅游專業(yè)緊密結(jié)合互補(bǔ)共進(jìn)的原則。

在教法上改變灌輸式、填鴨式的教學(xué)方法，適當(dāng)采用啟發(fā)式、問導(dǎo)式、情景式等多種教學(xué)方法使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)產(chǎn)生興趣。

理論教學(xué)中，我們可以先布置思考題目，讓學(xué)生根據(jù)題目先查閱大量的文獻(xiàn)資料，對(duì)所學(xué)知識(shí)有個(gè)初步的了解和認(rèn)識(shí)。在課堂上同學(xué)們可以把各自收集的資料信息進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，隨后教師進(jìn)行總結(jié)講解，并對(duì)學(xué)生提出的問題進(jìn)行解答，通過自己查閱大量資料+相互交流+教師解答，三個(gè)步驟的學(xué)習(xí)確保正確掌握所學(xué)知識(shí)點(diǎn)。

實(shí)踐教學(xué)中，在掌握技術(shù)技能的基礎(chǔ)上，可多采用情景式教學(xué)，使學(xué)生們分別扮演不同角色，如游客（不同性別和年齡）、導(dǎo)游、司機(jī)等，并根據(jù)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)相應(yīng)的體育旅游項(xiàng)目以及中途可能出現(xiàn)的情況等，讓同學(xué)們進(jìn)行應(yīng)急處理。達(dá)到在輕松、活躍的課堂氛圍中學(xué)掌握知識(shí)的目的。

3.4 四項(xiàng)服務(wù)

即活動(dòng)服務(wù)、組織服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、安全服務(wù)。

開展課后體育旅游興趣小組，由學(xué)校的骨干體育教師為輔導(dǎo)教師，高年級(jí)具有一定實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的旅游專業(yè)學(xué)生為小組骨干，在課余時(shí)間對(duì)本專業(yè)學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)，維持長(zhǎng)效機(jī)制，總結(jié)積累體育旅游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

協(xié)助定點(diǎn)旅游專業(yè)實(shí)習(xí)單位，規(guī)劃旅游出行線路，策劃出行方案。做到“兩根據(jù)”根據(jù)游客的身體情況，根據(jù)游客年齡差異。組織游客在能力允許的情況下可采用互幫互助，統(tǒng)籌安排等方法對(duì)整個(gè)路途采取有效的組織安排?！皟蓞f(xié)調(diào)”做好游客與旅游公司的協(xié)調(diào)工作。做好旅游公司與個(gè)景區(qū)的協(xié)調(diào)工作。使旅途緊張有序的進(jìn)行。

體育旅游興趣小組長(zhǎng)年提供各體育旅游項(xiàng)目的技術(shù)咨詢服務(wù)。改善旅游專業(yè)學(xué)體育技術(shù)難的現(xiàn)狀。從源頭上解決旅游專業(yè)學(xué)生在體育旅游項(xiàng)目服務(wù)技能上缺乏的現(xiàn)狀。更加凸顯學(xué)科加學(xué)科的教學(xué)優(yōu)勢(shì)，提高旅游專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)后的生存力及競(jìng)爭(zhēng)力。

體育旅游在旅游眾多項(xiàng)目中異軍突起，除了具有獨(dú)特的健身功能及趣味性外還有一定的不定因素。例如;冰雪旅游項(xiàng)目、漂流……除了驚險(xiǎn)、刺激外也伴隨著一定的安全不穩(wěn)定因素。導(dǎo)游除了在旅途中做常規(guī)安全提醒外，對(duì)于體育旅游項(xiàng)目本身獨(dú)具的安全要求更要做出講解和提醒，避免游客在活動(dòng)時(shí)出現(xiàn)意外損傷。導(dǎo)游要對(duì)所有游客，及旅途全程進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)，考慮要周全、安排要貼心、講解要細(xì)致、組織要有序。

旅游業(yè)的高速發(fā)展，對(duì)人才素質(zhì)的要求也在不斷提高，這就對(duì)高職院校旅游專業(yè)培養(yǎng)的人才提出了更高的要求。體育作為高職院校旅游專業(yè)的必須課之一，也要不斷更新課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法。配合高職院校旅游專業(yè)的發(fā)展，提高旅游專業(yè)人才質(zhì)量，使其能夠具備較高的競(jìng)爭(zhēng)力，為體育旅游業(yè)發(fā)展輸送大批的優(yōu)質(zhì)人才。

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