黃曉梅 鞠劍峰 張 爽 陳廣玉 徐亞英

（黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 黑龍江 佳木斯 154007）

自1997年我國第一所高職院校掛牌成立以來，我國的高職教育蓬勃發(fā)展，為現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)了大量高素質(zhì)技能型專門人才。但是，我國的高職教育至今尚未形成完整的理論體系，在人才培養(yǎng)模式、課程開發(fā)等方面，有諸多問題亟待進(jìn)一步探索，與發(fā)達(dá)國家相比還相對滯后，存在許多薄弱的地方，很難使學(xué)生完全掌握相應(yīng)的職業(yè)能力和崗位技能。擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍是社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制下企業(yè)發(fā)展的前提和保障，企業(yè)需要招聘與其崗位相適應(yīng)的技術(shù)人才。所以，職業(yè)院校應(yīng)該加大力度進(jìn)行改革，探索與之適應(yīng)的人才培養(yǎng)模式，開發(fā)新型課程體系，培養(yǎng)崗位所需人才，實現(xiàn)與職業(yè)崗位的“無縫”對接，最終解決企業(yè)、職業(yè)院校、學(xué)生之所需，達(dá)到三贏的目的，實現(xiàn)高職院校的可持續(xù)發(fā)展。

生物技術(shù)崗位技術(shù)性強，工作難度大，現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式難以使學(xué)生很好地掌握與崗位對接的職業(yè)能力和技能。為了適應(yīng)競爭日益激烈的人才市場的需求，有利于學(xué)生一生的發(fā)展，筆者擬通過我院生物技術(shù)專業(yè)多年來的辦學(xué)實踐，對建立與崗位對接為背景的人才培養(yǎng)模式和課程體系改革進(jìn)行創(chuàng)新與實踐探討。

與崗位對接的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與實踐

科學(xué)定位人才培養(yǎng)目標(biāo) 人才培養(yǎng)模式是由人才培養(yǎng)目標(biāo)決定的。企業(yè)的需求決定了職業(yè)院校的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。職業(yè)崗位人才培養(yǎng)目標(biāo)要求培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的人才，綜合職業(yè)能力由專業(yè)能力、方法能力、社會能力構(gòu)成，而專業(yè)能力由理論知識應(yīng)用能力和專業(yè)實踐操作能力構(gòu)成，方法能力由處理信息能力、學(xué)習(xí)能力、分析解決問題能力和創(chuàng)新能力等構(gòu)成，社會能力由組織協(xié)作能力、適應(yīng)承受能力、交流能力、競爭能力和職業(yè)道德等構(gòu)成，如圖1所示。職業(yè)能力的形成與發(fā)展必須結(jié)合特定的職業(yè)活動或模擬的職業(yè)情境。因此，職業(yè)院校要與企業(yè)合作，制定人才培養(yǎng)方案，開發(fā)課程，通過工學(xué)交替的教學(xué)模式，使學(xué)生獲得的知識和技能類化遷移，使相關(guān)的一般能力得到特殊的發(fā)展和整合，形成較為穩(wěn)定的綜合能力，從而使學(xué)生能夠可持續(xù)發(fā)展，推動學(xué)院和企業(yè)的共同發(fā)展，達(dá)到學(xué)生、企業(yè)、學(xué)院三贏。

圖1 人才培養(yǎng)模式圖

人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新與實踐 第一學(xué)期、第二學(xué)期學(xué)生在校內(nèi)實訓(xùn)基地進(jìn)行“興趣性學(xué)習(xí)”，完成第一個循環(huán)的實踐。學(xué)生根據(jù)興趣分成實踐小組，參與上一個年級的“過程性學(xué)習(xí)”小組，按照生產(chǎn)過程進(jìn)行“興趣性學(xué)習(xí)”，目的是增加感性認(rèn)識，具備基本操作能力，提高求知欲望，培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知能力、計劃能力、協(xié)調(diào)能力等方法能力和社會能力。第三學(xué)期、第四學(xué)期開設(shè)專業(yè)課程，學(xué)生以生產(chǎn)過程為主線進(jìn)行工作過程學(xué)習(xí)，以工作任務(wù)為驅(qū)動，“教學(xué)做”相結(jié)合，理論與實踐一體化，完成理論知識與實踐技能的學(xué)習(xí)，工作過程即為完整的學(xué)習(xí)過程。同時，按照完整的生產(chǎn)周期，分段進(jìn)行教學(xué)實習(xí)、企業(yè)學(xué)習(xí)，在學(xué)校與企業(yè)交替完成第二個循環(huán)的理論和實踐學(xué)習(xí)，目的是感受企業(yè)的生產(chǎn)過程和企業(yè)文化氛圍，增加對崗位工作的認(rèn)知，鞏固專業(yè)知識，提高學(xué)習(xí)能力、分析解決問題的能力、交流與協(xié)調(diào)能力等方法能力和社會能力。第五學(xué)期學(xué)生在學(xué)校和企業(yè)交叉完成第三個循環(huán)的創(chuàng)新性學(xué)習(xí)。學(xué)生在學(xué)校根據(jù)企業(yè)的技術(shù)難題開展創(chuàng)新性學(xué)習(xí)，對各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的條件進(jìn)行優(yōu)化，同時到企業(yè)參加生產(chǎn)過程，感受企業(yè)制定生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)、管理、經(jīng)營的全過程。目的是通過這一階段的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、收集與處理信息的能力、解決問題能力及協(xié)作能力等，使學(xué)生各方面能力得到鍛煉。第六學(xué)期學(xué)生到企業(yè)頂崗工作，以員工身份參加生產(chǎn)，在真實的企業(yè)環(huán)境中進(jìn)行工作性學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)企業(yè)的生產(chǎn)、管理、經(jīng)營知識和經(jīng)驗，在企業(yè)完成第四個循環(huán)的工作性學(xué)習(xí)，提升專業(yè)能力、社會能力和方法能力，使專業(yè)素質(zhì)獲得全面提高。由此形成“2+2+1+1”（即第一、第二學(xué)期的興趣性學(xué)習(xí)+第三、第四學(xué)期的過程性學(xué)習(xí)+第五學(xué)期的創(chuàng)新性學(xué)習(xí)+第六學(xué)期的工作性學(xué)習(xí)）模式，如圖2所示。第一循環(huán)在校內(nèi)實訓(xùn)基地，第二、第三循環(huán)在學(xué)校和企業(yè)，第四循環(huán)在企業(yè)，實現(xiàn)了課程與崗位的實質(zhì)性對接。從第一循環(huán)的學(xué)生到第四循環(huán)的“學(xué)生+員工”，學(xué)生的身份發(fā)生了變化。這種人才培養(yǎng)模式實現(xiàn)了課程與崗位一體化、教學(xué)與生產(chǎn)一體化、理論與實踐一體化、學(xué)校與企業(yè)一體化、學(xué)生與員工一體化、學(xué)習(xí)與工作一體化、學(xué)習(xí)與創(chuàng)新一體化，從而可以提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力，實現(xiàn)知識體系的重構(gòu)。這種人才培養(yǎng)模式可形成學(xué)校依托企業(yè)、企業(yè)需要學(xué)校的格局，實現(xiàn)職業(yè)教育“面向企業(yè)，為企業(yè)服務(wù)”的宗旨，使高職院校充分發(fā)揮教育基地的功能，為企業(yè)做好人才培養(yǎng)工作。

與崗位對接的課程體系創(chuàng)新與實踐

課程體系改革是高職教學(xué)改革的核心和難點。要按照突出應(yīng)用性、實踐性的原則重組課程結(jié)構(gòu)，更新教學(xué)內(nèi)容。要注重人文社會科學(xué)與技術(shù)教育相結(jié)合，教學(xué)內(nèi)容改革與教學(xué)方法、手段改革相結(jié)合。教學(xué)內(nèi)容要突出基礎(chǔ)理論知識的應(yīng)用和實踐能力的培養(yǎng)，使學(xué)生具備一定的可持續(xù)發(fā)展能力。我院在多年的辦學(xué)實踐中構(gòu)建了“工作過程+工作任務(wù)”的課程體系，完整的學(xué)習(xí)過程即工作過程。“教學(xué)做”一體化、理論與實踐一體化，實行“雙師型”教師授課制度，采用多樣化、多層次的考試制度，實行學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書并重的考試制度，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，以適應(yīng)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。

圖2 “2+2+1+1”、立體式、工學(xué)交替、“四循環(huán)”合作教育模式圖

更新課程體系設(shè)計理念 以集適應(yīng)企業(yè)需求的服務(wù)觀、培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的人才觀、形成綜合職業(yè)能力的教育觀、校企合作共同開發(fā)課程的課程觀、行動導(dǎo)向的教學(xué)觀、學(xué)習(xí)情境的課程建設(shè)觀、工作過程序化的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計觀、能力差異開放性培養(yǎng)觀、學(xué)習(xí)全過程多元化多層面評價觀于一體的綜合評價觀為理念，設(shè)計課程體系。

構(gòu)建“雙師型”教師隊伍 教師是課程的實施者，教師的素質(zhì)是決定學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素，要實現(xiàn)人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型，構(gòu)建新型課程體系，加強師資隊伍建設(shè)是高職院校人才培養(yǎng)工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建設(shè)“雙師型”教師隊伍是必由之路。從事高職教育的教師要求有深厚的理論知識，有熟練的先進(jìn)性技能，并且應(yīng)具備較高水平的創(chuàng)新能力。我院從相關(guān)科研院所、企業(yè)聘請了專家和科技人員，充實和提高了“雙師型”教師隊伍。同時，教師每1～2年要到企業(yè)一線工作一段時間，進(jìn)行技能更新，還要根據(jù)企業(yè)存在的問題，與企業(yè)人員聯(lián)合進(jìn)行科技創(chuàng)新，有效地培養(yǎng)了“雙師型”教師隊伍。

校企合作共同設(shè)計課程內(nèi)容 要培養(yǎng)學(xué)生形成具有崗位特色的知識、能力、素質(zhì)，高職院校應(yīng)與企業(yè)聯(lián)合，根據(jù)企業(yè)崗位特點共同設(shè)計課程內(nèi)容，共同培養(yǎng)學(xué)生。我院對生物技術(shù)行業(yè)企業(yè)進(jìn)行了全方位的調(diào)研，明確了實際崗位工作所需要的知識、技能、素質(zhì)。由相關(guān)專業(yè)的行業(yè)企業(yè)專家與專業(yè)教師共同分析本專業(yè)的崗位群，再由專業(yè)的崗位群找出各課程的崗位群，研究確定各崗位群的工作任務(wù)；找出各崗位有代表性的、典型的工作任務(wù)；再以工作任務(wù)為載體，開發(fā)學(xué)習(xí)情境，制定學(xué)習(xí)情境的標(biāo)準(zhǔn)。校企合作可在學(xué)校與企業(yè)之間建立起人才需求、培養(yǎng)、使用的良性循環(huán)機制，對學(xué)校的教學(xué)改革、專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)、畢業(yè)生就業(yè)等將起到積極作用。實踐證明，密切校企關(guān)系，深化學(xué)校的教育教學(xué)改革，構(gòu)建校企合作培養(yǎng)模式，才能實現(xiàn)與職業(yè)崗位的“零距離對接”，才是職業(yè)院校走向市場力求發(fā)展的好形式、好途徑。

按照生產(chǎn)過程重新序化課程內(nèi)容 按照工作過程根據(jù)生產(chǎn)過程重新序化的課程內(nèi)容打破了學(xué)科體系，有利于學(xué)生對專業(yè)知識和專業(yè)實踐技能的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握。例如，《植物組織培養(yǎng)》課程的內(nèi)容按照工作過程可序化為7個項目，每個項目包括若干個工作任務(wù)，使完整的學(xué)習(xí)過程同時是完整的工作過程，如圖3所示。

圖3 按照組培苗的生產(chǎn)過程重新序化課程內(nèi)容圖

以工作任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式實施 課程學(xué)習(xí)以完成某一特定工作任務(wù)的形式進(jìn)行，教師要根據(jù)工作任務(wù)對課程學(xué)習(xí)的內(nèi)涵和要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計，包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、教學(xué)方式與方法、教學(xué)資源、學(xué)生應(yīng)具備的知識技能及考核評估的方式，通過“教學(xué)做”一體化的教學(xué)過程，采取六步教學(xué)法，即資訊、計劃、決策、實施、檢查、評價的過程完成工作任務(wù)。首先教師布置工作任務(wù)，讓學(xué)生完成生產(chǎn)任務(wù)。（1）資訊階段：學(xué)生帶著任務(wù)、問題展開學(xué)習(xí)，查閱相關(guān)知識與信息。（2）計劃階段：學(xué)生根據(jù)獲得的設(shè)計原則和要求，設(shè)計工作程序和內(nèi)涵。（3）決策階段：學(xué)生以小組方式匯報設(shè)計方案，然后教師指導(dǎo)，小組討論，形成共識，確定實施方案。（4）實施階段：學(xué)生根據(jù)實施方案完成工作任務(wù)。（5）檢查階段：在完成工作任務(wù)過程中，小組內(nèi)進(jìn)行自查、互查，教師指導(dǎo)，及時修正錯誤。（6）評價階段：學(xué)生展示工作成果，進(jìn)行自評、互評，教師進(jìn)行講評和總結(jié)，指出工作方案設(shè)計、實施過程的優(yōu)點，提出需要改進(jìn)之處。

采用多種教學(xué)方法和教學(xué)手段 教學(xué)在理論實踐一體化教室內(nèi)以工作過程為導(dǎo)向進(jìn)行，在工作任務(wù)驅(qū)動的“教學(xué)做”一體化教學(xué)過程中，可采用多樣化教學(xué)方法，如小組討論法、案例教學(xué)法、角色扮演法、項目教學(xué)法等，以學(xué)生為主體，在做中學(xué)、學(xué)中做，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和學(xué)習(xí)效率?？刹捎媒虒W(xué)課件、視頻、網(wǎng)上試題測試、網(wǎng)絡(luò)平臺等多種教學(xué)手段提升學(xué)習(xí)的直觀性和趣味性，提高職業(yè)教育的教學(xué)質(zhì)量。

開發(fā)課程體系改革的配套教材 為配合課程體系改革，應(yīng)配套開發(fā)基于工作過程的“工作過程+學(xué)習(xí)任務(wù)”教材，形成以生產(chǎn)為載體、“教學(xué)做”相結(jié)合、理論實踐一體化、校企合作開發(fā)的特色教材。

多層次的考核與評價體系 評價對職業(yè)學(xué)校的人才培養(yǎng)具有一定的導(dǎo)向功能，以工作過程為導(dǎo)向開發(fā)的課程，應(yīng)在考核評價上進(jìn)行全新的改革，在評價方式上，構(gòu)建由過去單一的期末評價轉(zhuǎn)變?yōu)槿淘u價，由單一的教師評價轉(zhuǎn)變?yōu)樽栽u、小組互評與教師評價相結(jié)合，由單一的學(xué)校評價轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)校與企業(yè)評價相結(jié)合的多元化評價體系。在評價內(nèi)容上，建構(gòu)由過去的理論知識評價轉(zhuǎn)變?yōu)槔碚撝R測試與實踐技能考核相結(jié)合，由過去的專業(yè)能力考核轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)能力、方法能力、社會能力考核相結(jié)合的多層面評價體系。評價標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)依據(jù)職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)與學(xué)校共同制定，各個項目的比例應(yīng)根據(jù)其在生產(chǎn)中的重要性進(jìn)行科學(xué)劃分?？蓮穆殬I(yè)崗位中抽取有代表性的工作任務(wù)讓學(xué)生完成，將學(xué)生完成任務(wù)的情況與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，判定學(xué)生的成績，這種評價方式更加注重學(xué)習(xí)的結(jié)果與學(xué)生的實際能力。學(xué)生畢業(yè)采取雙證書制，即同時獲得畢業(yè)證書和兩個相關(guān)專業(yè)的職業(yè)資格證書，方可認(rèn)定完成了學(xué)習(xí)過程。

綜上所述，我院生物技術(shù)專業(yè)構(gòu)建的與崗位對接的人才培養(yǎng)模式和課程體系，即“2＋2＋1＋1”、立體式、工學(xué)交替、“四循環(huán)”合作教育人才培養(yǎng)模式和“工作過程＋工作任務(wù)”的課程體系，實現(xiàn)了完整的學(xué)習(xí)過程同時也是完整的工作過程，經(jīng)過專業(yè)課教學(xué)實踐，培養(yǎng)出了具有綜合職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力的高新技術(shù)型人才，成效顯著。

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