胡海濤 張 琨 王桂芝 郭憲清 王 越

1.黑龍江省大慶市食品藥品檢測(cè)中心，黑龍江 大慶 163313;2.黑龍江省大慶市人民醫(yī)院中藥局，黑龍江 大慶 163316;3.黑龍江省大慶市人民醫(yī)院臨床藥學(xué)部，黑龍江 大慶 163316

珍珠是我國傳統(tǒng)名貴藥材，載于《開寶本草》，李珣謂：“真珠出海南，石訣明產(chǎn)也。蜀中西路女瓜出者是蚌蛤產(chǎn)，光白甚好，不及舶上采耀?！薄胺灿茫孕峦晡唇?jīng)鉆綴者研如粉，方堪服食，不細(xì)則傷人肺腑?！逼湫院陡?、咸，具有安神定驚，清熱益陰，明目解毒，生肌收口等作用。在文獻(xiàn)及處方中，有真珠、蚌珠、珠子、濂珠等別名。

1 來源

為軟體動(dòng)物門珍珠貝科 (Pteriidae)動(dòng)物馬氏珍珠貝Pteria martensii(Dunker)或蚌科 (Unionidae)動(dòng)物三角帆蚌Hyriopsis cumingii(Lea)、褶紋冠蚌 Cristaria plicata(Leach)等雙殼類動(dòng)物受刺激而形成的珍珠。

2 產(chǎn)地

海水珍珠主產(chǎn)于廣東、海南、廣西、浙江、上海等沿海地區(qū);淡水珍珠主產(chǎn)于安徽、江蘇、黑龍江等省，以廣東合浦產(chǎn)者為地道藥材。

3 動(dòng)物形態(tài)

3.1 馬氏珍珠貝 貝殼斜四方形，殼頂位于前方，背緣平直，腹緣圓，二殼不等，左殼較右殼稍突，殼面淡黃色至黃褐色，具舌狀稍作游離的同心鱗片層，鱗片薄而脆，極易脫落，邊緣鱗片層緊密，末端稍翹起，殼內(nèi)面珍珠層厚，光澤強(qiáng)，邊緣淡黃色。

3.2 三角帆蚌 貝殼大而扁平，兩殼相等，殼質(zhì)堅(jiān)硬，殼面不平滑，有呈同心環(huán)狀排列的紋理，后背緣向上突起，形成大的三角形帆狀后翼，右殼有擬主齒和側(cè)齒各2枚，左殼有2枚擬主齒和1枚大的側(cè)齒，殼內(nèi)面平滑，珍珠層乳白色。

3.3 褶紋冠蚌 貝殼厚大，略呈不等邊三角形。后背緣向上伸展成為大形的冠，殼的后背部自殼頂起向后有一系列的逐漸粗大的縱肋。腹緣長近直線，殼面深黃色至黑褐色，殼內(nèi)珍珠層有光澤。

4 性狀鑒別

呈類球形、卵圓形、長圓形或棒形，直徑1.5～8mm。表面類白色、淺粉紅色、淺黃綠色或淺藍(lán)色，半透明，平滑或微有凹凸，具特有的彩色光澤。質(zhì)地堅(jiān)硬，剖開斷面，可見層紋。無臭，味淡。以純凈、質(zhì)堅(jiān)、有彩光者為佳。

5 顯微鑒別

5.1 磨片 可見粗細(xì)兩類同心環(huán)狀層紋，這種多層次，均為順序的環(huán)狀排列，有人稱“珍珠結(jié)構(gòu)環(huán)”。粗層紋較明顯，連續(xù)成環(huán)或斷續(xù)環(huán)形，層紋間距不等，在60-500um間，細(xì)層紋在有些部位較明顯，多數(shù)不明顯，間距小于32um，中心部大多實(shí)心，無特異結(jié)構(gòu)。多數(shù)磨片在暗視野中可見珍珠特有彩光，一圈圈的具有紅、橙、黃、綠、紫色虹彩般的光澤，從光學(xué)反應(yīng)上將其定名為“珍珠虹光環(huán)”。以上兩種環(huán)為珍珠獨(dú)具特征，可與任何偽品相區(qū)別。

5.2 粉末 類白色，為不規(guī)則形，長條形，或圓形快片，無色，少數(shù)淡黃棕色或櫻紅色，邊緣色較暗，半透明，有光澤，表面顯顆粒性，快片由數(shù)至十?dāng)?shù)薄層重疊，片層結(jié)構(gòu)排列緊密，可見致密的成層線條或微波狀紋理，有的表面有裂紋，小快片亦由多數(shù)薄片重疊。

6 理化鑒別

6.1 取珍珠置紫外燈 (365nm)下觀察，有淺藍(lán)色 (天然珍珠)或亮黃綠色 (養(yǎng)殖珍珠)熒光，通常環(huán)周部分較明亮。

6.2 將珍珠置丙酮液內(nèi)振搖數(shù)分鐘，表面彩光不褪變，光澤如常。

6.3 用火燒之，有爆裂聲，裂片多數(shù)弧形，銀灰色，有光澤。天然珍珠爆裂聲大于養(yǎng)殖珍珠的爆裂聲。

6.4 彈性測(cè)定 選擇體重相等的珍珠，從60cm高處，讓它自由落在玻璃板上，測(cè)其跳躍高度，海產(chǎn)天然珍珠彈跳高度在15-25cm，淡水珍珠在5-10cm。由此可見，按彈跳高度可評(píng)價(jià)珍珠質(zhì)量。

6.5 比重在1.85 ～2.80 之間。

7 化學(xué)成分

主含碳酸鈣，并含有角蛋白、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸等20余種氨基酸，尚含少量鉛、銅、鐵、鎂、錳、鈉、鋅、硅、鍶等元素。

8 常見偽品及真、偽品主要區(qū)別

偽品大致分為二類：一類系人工制成，珠光層為有毒的鉛類化合物，珠核用貝殼粉粉碎后打磨而成;另一類主要用珍珠母或礦石打碎后磨圓加工制成，其外形、色彩均與真品相似，但偽品彈性差，僅在5cm以下，真品、偽品的主要區(qū)別詳見表1。

表1 常見珍珠真?zhèn)纹疯b別

［1］衛(wèi)瑩芳.中藥鑒定學(xué)［M］.上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2010：489-491.

［2］王喜軍.實(shí)用動(dòng)物藥真?zhèn)舞b別［M］.山西：山西科學(xué)技術(shù)出版社，2000：108-110.