李丹

芹菜是人們喜食的保健蔬菜之一，葉柄肥大，質(zhì)脆味甜，并含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。保護(hù)地栽培是人為地創(chuàng)造出適于蔬菜生育的環(huán)境條件而進(jìn)行生產(chǎn)的，與露地栽培管理技術(shù)的不同之處但在生產(chǎn)上受多種因素影響，芹菜在保護(hù)地栽培，常受葉斑病、菌核病和軟腐病等病害為害，影響芹菜生長，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。防治方法如下：

1保護(hù)地芹菜病蟲害預(yù)防

1.1選用無病蟲種子

種子繁育要選擇地上部分不帶病的母株栽植，不與芹菜連作或鄰作，搞好田間管理，使田間無雜草、無污物，采收無病種子。根據(jù)病菌在種內(nèi)只能存活1年左右的特點(diǎn)，可選擇2年以上的陳種播種。

1.2清理田園與土壤處理

很多病蟲易在土壤中大量積累。所以要及時(shí)清潔田園，把上茬有病植株殘?bào)w和殘根徹底清除干凈，集中深埋或燒毀。最好做到深翻土壤25厘米，或起土30厘米，并施用不帶病原的腐熟有機(jī)肥。播種或移栽前可用10％益舒豐顆粒劑1000倍液處理土壤預(yù)防和減輕根結(jié)線蟲病。

1.3加強(qiáng)栽培管理

施用農(nóng)家肥要經(jīng)高溫處理，使其充分腐熟，增施磷鉀肥，增強(qiáng)植株抗性。灌水宜小水勤澆，忌大水漫灌，同時(shí)抓好通風(fēng)排濕和夜間保溫管理。注意及時(shí)清除病株殘?bào)w，減少菌蟲源。

1.4化控技術(shù)

采用合理的化控技術(shù)，可提高芹菜抗逆性，增強(qiáng)抗病蟲害能力。如噴施赤霉素、增施鋅肥。一般芹菜在定植后一個(gè)月左右，當(dāng)植株體長到20厘米左右或是在采收前15-30天前后，這一時(shí)期是芹菜植株體處于旺盛生長期，是噴施赤霉素的最佳時(shí)期。施用濃度一般為10毫克／升，如在赤霉素溶液中按1％的濃度加人蔗糖；或按0.1％加入磷酸二氫鉀效果會(huì)更好。

鋅元素在植株體內(nèi)的主要作用是參與生長素的合成和某些酶系統(tǒng)的活動(dòng)，直接影響著芹菜的生長速度。芹菜是需鋅元素較為敏感的作物，缺鋅時(shí)表現(xiàn)為植株頂端生長受抑制，出現(xiàn)莖葉細(xì)小畸形，葉呈簇狀。鋅肥可以以基肥的形式每畝施入硫酸鋅4公斤。也可進(jìn)行葉面噴施，一般噴施的濃度為0.01-0.05％的硫酸鋅或氯化鋅，也同樣起到良好的效果。在滿足鋅肥的前提下，同時(shí)也能調(diào)節(jié)根部錳元素的含量，葉部位鐵的含量，莖柄部位糖含量都有所提高，纖維素含量明顯下降，提高了芹菜的商品質(zhì)量，增強(qiáng)抗病蟲害能力。

1.5及時(shí)噴藥保護(hù)

當(dāng)芹菜苗高3cm左右時(shí)就開始噴藥保護(hù)。每隔7～10d噴1次，連噴2-3次。此外，當(dāng)病害發(fā)生時(shí)必須搶在始發(fā)期噴藥封鎖。常用藥劑有：70％代森錳鋅可濕性粉劑或58％瑞毒錳鋅可濕性粉劑500倍液；75％百菌清可濕性粉劑600倍液；70％甲基托布津可濕性粉劑或50％多菌靈WP800倍液。

2病蟲害綜合防治

對(duì)芹菜病蟲害應(yīng)采取綜合防治措施，主要抓好以下幾點(diǎn)：

2.1實(shí)行輪作實(shí)行2～3年輪作，可減少病蟲原物的積累，減輕病蟲害的發(fā)生。

2.2搞好種子處理

可有效殺死附著于種子上的斑枯病和葉斑病病菌。如果種子里夾有菌核，可用10％的鹽水漂除，隨后用清水洗凈，以減少種子帶菌。值得注意的是，溫湯浸種對(duì)芹菜種子發(fā)芽率稍有影響，播種時(shí)應(yīng)增加10％～20％數(shù)量。

2.3實(shí)行覆膜栽培

覆膜栽培有限制菌核病及一些蟲害傳播的作用，覆膜免耕還減少植株損傷，從而減輕軟腐病的侵害。

2.4嚴(yán)格控制溫濕度

高溫高濕是芹菜病蟲害發(fā)生的主要條件。溫室芹菜在入冬后白天溫度應(yīng)控制在15℃～20℃，夜間8℃。若溫度偏高應(yīng)及時(shí)放風(fēng)，偏低時(shí)應(yīng)增加覆蓋物。澆水要適宜，一般選擇晴天上午進(jìn)行。澆水后結(jié)合降溫進(jìn)行放風(fēng)排濕，以防濕度過大。陰天或低溫天氣要避免澆水。土壤過濕可撒一些干細(xì)土降低濕度。

2.5合理施肥

要施足底肥并增施磷鉀肥和硼肥，培育出健壯的植株提高自身的抗病蟲力。

2.6適時(shí)施用藥劑

當(dāng)發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí)，立即拔除并全面施藥控制病情，防止蔓延。對(duì)菌核病可選用50％腐霉劑(速克靈)可濕性粉劑1500倍液、50％多菌靈可濕性粉劑500倍液噴施。對(duì)軟腐病，在拔除病株后撒石灰于病穴處消毒，同時(shí)選用72％農(nóng)用硫酸鏈霉素粉劑4 000倍液噴施。在冷濕條件下，施放煙劑防治病害。對(duì)斑枯病可選用45％百菌清煙劑，每次畝用250克。對(duì)菌核病可選用10％腐霉劑f速克靈1煙劑，每次畝用藥250克。施藥方法：于傍晚將煙劑分點(diǎn)布放在室內(nèi)過道上，由里往外逐一用暗火點(diǎn)燃，著煙后立即密閉過夜。一般7～10d施放1次，連續(xù)施放2～3次。

及時(shí)防治蚜蟲，蚜蟲喜危害多種蔬菜的葉背及嫩莖，繁殖力極強(qiáng)，一旦發(fā)生，一般農(nóng)藥很難徹底根治，故應(yīng)清理田園、使用防蟲網(wǎng)、黃板誘殺及農(nóng)藥防治幾方面齊頭并進(jìn)。黃板誘蚜：一般每30-50平方米一塊，價(jià)格便宜，效果較好；化學(xué)防治：用25％的阿克泰水散顆粒5000倍液或10％吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液6-7天噴一次，連續(xù)2-3次。

用毒餌防治螻蛄。餌料(秕谷、麥麩、豆餅、棉籽餅或玉米碎粒)5公斤炒香，而后用90％敵百蟲晶體30倍液0.15公斤拌勻、拌潮為度。每畝施用1.5公斤-2公斤，傍晚撒施。

根結(jié)線蟲病發(fā)病初期用1.8％齊螨素乳油4000-6000倍液或50％辛硫磷乳油1000倍液灌根進(jìn)行防治。

(作者單位：164500黑龍江省勃利縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)