我的家鄉(xiāng)在南潯,這里的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),但是我最喜愛(ài)我們家鄉(xiāng)的繡花錦菜。
繡花錦菜的樣子十分可愛(ài),它的菜莖比較細(xì),白色中透出淡淡的綠色。葉子很大,而且非常綠,菜葉的邊緣有細(xì)細(xì)的鋸齒,葉面上的脈絡(luò)富有曲線美,真像一把把小扇子圍著菜芯。
一些旅客一到南潯的飯店就會(huì)點(diǎn)上一盤(pán)繡花錦菜,一邊嘗一邊說(shuō):“到底是南潯出的,果然正宗,一定要到菜市場(chǎng)帶一大包回去!”老外嘗了繡花錦菜連聲夸贊:“Good!Very good!”
繡花錦菜炒熟后,依舊碧綠碧綠,讓人舍不得吃。如果你把它放進(jìn)嘴里一咬,就會(huì)覺(jué)得一股清香溢滿嘴巴,清香中還有一絲淡淡的甜味,而且它比一般的菜嫩得多,色香味都令人叫絕。
繡花錦菜春、秋、冬三季都可種植。奇怪的是這種菜只長(zhǎng)在南潯方圓十里之內(nèi),十里之外這菜就會(huì)變種。難道這菜會(huì)思念家鄉(xiāng)不成?
關(guān)于繡