半城翠綠一城河，南卡羅萊納州的查爾斯頓，是如此秀美別致。
　　這里不僅俯首可拾南北戰(zhàn)爭的歷史遺存，習(xí)習(xí)的海風(fēng)，高高的橡樹，亭亭的棕櫚，色彩繽紛的花街和轔轔而行的馬車，更讓你領(lǐng)略大西洋邊的獨(dú)特風(fēng)情。
　　據(jù)說，查爾斯頓的歷史，遠(yuǎn)比美國建國的歷史悠長，然而，穿城而過的愛絲莉河使這個(gè)依傍大西洋的古衢煥發(fā)著青春活力。原本臨海，再加上遍布全城的通海河汊，給居住在這里的人們帶來了飽嘗海鮮的口福。
　　漁民的日子很愜意，他們既可以出海張網(wǎng)捕魚，也可以順著河汊撈得生猛海鮮，然后十分便當(dāng)?shù)卦诘谝粫r(shí)間送到店鋪里出售。這里，數(shù)不清有多少出賣水產(chǎn)的魚店和海鮮鋪。我們經(jīng)常光顧的是市中心的克羅斯比魚店和快樂山魚鋪，那里經(jīng)常出售鱸魚、黃花魚、比目魚、蝴蝶魚、白魚，還有螃蟹和蝦等，特別是牡蠣，一色鮮活。這牡蠣，不僅可以炸著吃，還可以汆湯，特別是蘸著佐料生吃，味道尤為鮮美。
　　快樂山魚鋪緊挨著河汊，捕魚的船可以直接將魚鮮送到岸上的鋪?zhàn)樱抢锍鍪鄣聂~蝦格外新鮮。所以，我們成了這家魚鋪的?？停枚弥?，與那老板也熟稔起來。
　　那天，我突然發(fā)現(xiàn)魚鋪木房子的背后，有一群身體肥碩的鵜鶘。我很詫異，鵜鶘原本是天上的驕子、水中的捕魚高手，怎么聚在一起大搖大擺地在這里曬太陽？老板笑說，不知是哪一天，它們被魚鋪扔掉的小魚和海雜吸引來了，天長日久的，就再也不去自己捕食，變成了不勞而獲的家伙，賴在這里不走了。望著它們那一個(gè)個(gè)胖乎乎的樣子，我真擔(dān)心，有一天，它們怕是因?yàn)樨澴於^于肥胖，連飛也飛不動(dòng)了。當(dāng)然，這都是由于魚鋪的老板太善良，要扔的魚雜又太多而招致的隱憂。
　　在查爾斯頓吃海鮮，真是一樁美事。然而，更加愜意的是自己親手撈海鮮——去釣藍(lán)螃蟹。
　　查爾斯頓的河汊都通著海，每逢海水漲潮的時(shí)候，各種各樣的魚兒和藍(lán)螃蟹就順著潮水涌進(jìn)了河汊。它們愛到河邊的沼澤里、蒿草中、樹根下或建筑物的角柱下去覓食。那些住房或度假別墅鄰靠河汊的人家，只要買一個(gè)帶網(wǎng)眼的鐵絲籠子，里面放一兩塊鮮雞肉做誘餌，夜里將那籠子放進(jìn)河里，清晨起來，就會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)，籠子里關(guān)進(jìn)了大半籠子的藍(lán)螃蟹。因?yàn)槟腔\子設(shè)計(jì)得相當(dāng)巧妙，上面有一個(gè)只可進(jìn)不能出的“籠門”，螃蟹只要被那雞肉香誘進(jìn)了籠子，就別想再爬出去了。
　　我們住的房子不挨河汊，無法施展“籠門”術(shù)抓螃蟹，只好到市中心愛絲莉河的木橋上去垂釣。木橋就在河狗棒球隊(duì)的主場對面，百米多長的木橋，從岸邊直伸向河中。橋上有可以遮陽避雨的亭子，還有可供小憩的長桌、木椅和飲水的龍頭。真該感謝這木橋的設(shè)計(jì)者想得這么周全，為釣螃蟹的人提供了如許的方便。
　　計(jì)算好漲潮的時(shí)間，我們攜帶著釣螃蟹的家什開車來釣螃蟹。所謂的家什，其實(shí)很簡單，就是一只四角系著繩子的鐵絲網(wǎng)。它半米見方，既可以放平又能收攏。先在網(wǎng)底拴上塊雞肉，這是必備的誘餌，務(wù)必用鐵絲將這誘餌固定在網(wǎng)上，免得下到河底后漂浮起來。然后，將網(wǎng)順著木橋的欄桿放進(jìn)河里，將繩子系在木橋的欄桿上，便可以靜等著收獲了。
　　一般七八分鐘便可以起一次網(wǎng)，一網(wǎng)釣上來大多是一只，有時(shí)兩只，最多有三四只。當(dāng)見到那藍(lán)瑩瑩的螃蟹呈現(xiàn)在面前的時(shí)候，會(huì)讓人感到很興奮。這時(shí)，千萬不能只顧欣賞收獲，要趕緊用事前準(zhǔn)備好的鐵夾子，將螃蟹迅速夾起來，放進(jìn)桶里。動(dòng)作慢了，那螃蟹就會(huì)爬到地上，飛也似的爬到橋邊，掉進(jìn)水里了。在你往上拽網(wǎng)的時(shí)候動(dòng)作尤其要快，有的螃蟹掛在網(wǎng)邊上，倘若你動(dòng)作慢，沒等你把網(wǎng)拽上來，它就掉進(jìn)河里逃了，這樣的事，經(jīng)常發(fā)生。而且，掉下去的多半是個(gè)兒大的家伙，會(huì)讓你后悔莫及。釣螃蟹如同釣魚，是要憑運(yùn)氣的。運(yùn)氣好，一個(gè)多小時(shí)的光景，就能釣得大半桶；運(yùn)氣不濟(jì)，網(wǎng)網(wǎng)都是空的，即便釣上了螃蟹來，也都是很小很小的蟹崽兒。這里的人，似乎有個(gè)約定，不禍害蟹崽兒，釣上來后，要小心翼翼地再將它們放回河里。
　　藍(lán)螃蟹的雌和雄，一眼便可以分辨出來。雄的，周身都是藍(lán)色；雌的，兩只鉗子呈紅色。一次，我一網(wǎng)拽上來，只見一雄一雌兩只螃蟹還擁在一起，不忍心驚擾這對“戀人”，于是就連忙把它們放回河里去了。
　　從五月直到八九月，在查爾斯頓都可以釣到藍(lán)螃蟹，而五月末到六月初，是藍(lán)螃蟹最多的時(shí)候。
　　其實(shí)，釣螃蟹的樂處，不在于吃，而在于收獲的喜悅，和祈盼、期待的過程里所產(chǎn)生的那份興奮和執(zhí)著。當(dāng)你把網(wǎng)沉到河底，在一旁靜靜地等待著收獲的時(shí)候，全部的心思都寄托在希望之中了，塵世的煩憂消失得一干二凈，那一刻，有說不出的美妙。
　　發(fā)稿/