劉 巖，李伯川

(云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 思想政治理論教研部， 云南 昆明 650201)

民間泥塑是我國古老的民間藝術(shù)，扎根于民間，體現(xiàn)著豐富的民間文化，它在中華民族悠久的文明長河中一直源遠(yuǎn)流長。古往今來，我國很多地方都有制作泥塑的傳統(tǒng)，其中河北白溝鎮(zhèn)就是著名的泥塑之鄉(xiāng)，白溝泥塑向世人彰顯了白溝獨(dú)具魅力的一方特色，堪稱民間藝術(shù)的人文瑰寶。近些年來，白溝泥塑得到了社會(huì)各界的關(guān)注，但目前對(duì)它的研究大多是從美術(shù)設(shè)計(jì)、藝術(shù)方面進(jìn)行探討，從傳統(tǒng)制作工藝角度研究的人很少，雖有一些資料提及，但只是簡(jiǎn)單的概括介紹。筆者做一嘗試，對(duì)白溝傳統(tǒng)泥塑工藝進(jìn)行較全面、系統(tǒng)的論述。

一、河北白溝泥塑概況

白溝泥塑，俗稱白溝泥娃娃，已有300余年的歷史。早年與楊柳青年畫齊名，發(fā)端于清乾隆年間，從數(shù)家糊口之末技，到風(fēng)靡一方之特色，至清末，發(fā)展成北方聞名的泥人之鄉(xiāng)[1]。白溝泥人造型古樸，色彩濃重，線條簡(jiǎn)約，構(gòu)思大膽，強(qiáng)調(diào)神似形略，淳厚質(zhì)樸，沉實(shí)平和，夸張變形，富于幻想。具有最濃郁的民族特色和最純正的鄉(xiāng)土氣息。所塑內(nèi)容多喜慶吉祥，大可近尺，小不盈寸，從戲曲人物、人生百態(tài)，到小貓小狗、花鳥蟲魚，俱形象逼真，意態(tài)紛呈[2]。

相傳曾有山東人某，素擅泥人捏制技藝，清初時(shí)因避兵燹、荒旱流落白溝，以捏泥人換錢糊口，效仿最早起源于鎮(zhèn)西的北劉莊，后仿學(xué)者眾。至清末，白溝的南、北劉莊，轆轤把等村，幾乎家家以此為業(yè)。古鎮(zhèn)街干石橋段漸次形成獨(dú)具特色的泥人市場(chǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷華北、口外及東北各地[2]。如今，隨著時(shí)代的變遷，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)浪潮的沖擊，白溝泥人已被現(xiàn)代玩具所取代，失去了往日的輝煌，漸漸消逝，塵封在人們的記憶中?，F(xiàn)在白溝泥人現(xiàn)存的村落很少，會(huì)做泥人的藝人已是蓼蓼無幾。

二、河北白溝傳統(tǒng)泥塑工藝的考察

以河北白溝泥人現(xiàn)存的三個(gè)村落南劉莊、北劉莊和轆轤把村為考察對(duì)象，進(jìn)行了實(shí)地的田野調(diào)查，較全面詳細(xì)地調(diào)查了白溝泥塑具有地方特色的制作工藝。此傳統(tǒng)泥塑工藝主要分為三部分，制泥、塑型和繪色。

(一)制泥

對(duì)于每道工序的稱謂到具體操作都具有白溝的本土特色，如悶?zāi)唷⑺つ?、砸泥、扁泥等，稱謂既樸素又形象。這些都是白溝人經(jīng)過長期辛勤勞作，不斷摸索和實(shí)踐，總結(jié)出的傳統(tǒng)技法，形成一種不經(jīng)約定而俗成的當(dāng)?shù)孛耖g工藝的本土化語言。

1.選泥

選泥十分重要，是后幾道工序的基礎(chǔ)，直接影響泥貨[注]白溝當(dāng)?shù)亓?xí)慣把制作待售的泥人稱為“泥貨”。的質(zhì)量，會(huì)不會(huì)干裂變形。白溝人憑借本地得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，緊傍白溝河，就地取材，去河邊采挖膠泥。南劉莊、北劉莊和轆轤把村所在地理位置不同，采選的膠泥土也有所差異。南劉莊村民通常在臨村的大清河西南方向的大坑里采富有粘性的沙膠泥。以當(dāng)?shù)厝巳∧嗟慕?jīng)驗(yàn)，采選比例約含有20%沙+80%膠泥的沙膠泥。北劉莊村民去臨村的大清河西南方向采過濾膠泥。過濾膠泥中是不含有沙的，采這種泥至少要挖一尺多深才能找到，并且人們不能從地表面看得出是否有膠泥，要挖挖找找。南、北劉莊膠泥都呈潮紅色，土質(zhì)發(fā)粘。轆轤把村民在臨村的大清河西北方向采膠泥土。在河地表就能找到，無須深挖尋找膠泥土，此膠泥土中含沙量較少，較南、北劉莊膠泥略白，細(xì)膩而富有粘性。

2.搗、悶?zāi)?/p>

選好膠泥后，進(jìn)行搗泥，把采好的大塊膠泥，用鐵釬均勻搗碎。其后是悶?zāi)?，南劉莊和轆轤把村制泥時(shí)都需要悶?zāi)噙@道工序，操作基本相同。拿清水(冷水即可)悶?zāi)?，約悶5～6小時(shí)，直至把泥悶透了，冬天注意悶?zāi)鄷r(shí)防泥被凍結(jié)。通常悶?zāi)鄷r(shí)間偏長較好，這樣會(huì)充分悶透，和泥時(shí)更易均勻，膠泥也有勁好使，捏出的泥貨質(zhì)量好不走形，其表面不易干裂。北劉莊在制泥時(shí)不需悶?zāi)喙ば颍捎谒赡z泥是被大水長期沖刷，逐漸沉淀的淤泥，已經(jīng)起到悶?zāi)嘧饔?，因此這種過濾膠泥無須加水來悶，可直接進(jìn)行下一道工序。

3.摔砸泥

摔砸泥是和泥的一種手法，用鐵棍反復(fù)的摔、打泥，使泥成為熟泥，這道工序也叫做醒泥至熟泥。在砸泥的同時(shí)，最好也用腳扁泥，使泥變粘乎，能粘合到一起。

4.摻棉

根據(jù)需要添加適量的棉花，并重復(fù)上一道工序摔砸泥，使棉花與膠泥溶合。摻棉的作用是棉絲能牽制支撐好膠泥，防泥貨干裂變形?，F(xiàn)在的人造棉是不可摻到膠泥中的，因?yàn)槿嗽烀薜睦w維絲過長，而且此種合成物不能與膠泥溶合。此工序三村在傳統(tǒng)技術(shù)上各不相同，南劉莊的棉花與膠泥比例約為10斤膠泥∶1兩棉花；北劉莊約是100斤膠泥∶3兩棉花；而轆轤把村不需摻棉，村里人所取的是地表膠泥土，此種膠泥土的土質(zhì)很細(xì)膩，且粘性大，此外，轆轤把村主要塑公雞、孔雀等較小泥貨，無需摻棉，捏出的泥貨就很堅(jiān)固不干裂。白溝當(dāng)?shù)厝私?jīng)過長期的實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)大泥貨較小泥貨更易塌陷、干裂，因此，總結(jié)出一條經(jīng)驗(yàn)：“大貨摻棉，小貨不摻?！?/p>

5.扁泥

最后拿腳反復(fù)碾、踩踏用塑料包好的泥，扁泥也是和泥的一種手法，能使泥和得更加均勻細(xì)膩，富有粘性，與棉花很好地溶合。

(二)塑型

白溝泥塑的成型有兩種方法：第一種是手捏；第二種是模印。模印較手捏簡(jiǎn)單易做，能提高效率制出更多的泥人，而且泥人是空心體，可裝葦?shù)养Q響，增添了玩賞的情趣。此外，以前人們都是挑旦在街頭巷尾叫賣或推小木車去廟會(huì)銷售，空心體泥貨輕便，方便運(yùn)輸。因此，人們使用最多的是模印。

1.手捏

白溝藝人在進(jìn)行泥塑創(chuàng)作前，無需打畫稿，憑借著對(duì)生活細(xì)致觀察和豐富的經(jīng)驗(yàn)，就能徒手捏出栩栩如生的泥人。通常采用捏、雕、塑等手法，在塑造小動(dòng)物時(shí)不需要浮雕，直接用手捏制出動(dòng)物形狀。塑造人物需要浮雕，尤其需用小竹刀在人物面部細(xì)致雕琢。白溝當(dāng)?shù)匕咽帜笏茉旌眯蜗蟮哪嗳嗽头Q為“子兒”。子兒是實(shí)心體，不能鳴響。

白溝的人物戲出[注]“戲出”是取材于戲劇人物的泥人，有單人、雙人、三人之分。大的近60厘米，小的10厘米。無論兩人或三人都出自一個(gè)模子，成“連體式”，人物與人物間不留空隙[2]。是有別于其他地方獨(dú)有的特色，它是吸取木版年畫人物的特點(diǎn)，創(chuàng)作出一方特色的戲出泥塑。它的題材豐富多樣，有“天仙配”、 “梁祝”、 “桃園三結(jié)義”、 “白蛇傳”等。人物戲出是在一塊泥巴上塑造兩到三個(gè)人物，要保持泥巴的恒定性，并使人物能整體協(xié)調(diào)，制作的難度較大，要求工藝技巧高。

2.模印

第一步是翻模[注]翻模即把泥土壓在原型上印成模子，常見的有單片模和雙片模。。根據(jù)子兒大小做一片或兩片相同的厚泥片，將其分別套在陰干透的子兒上，用手去捏，使泥片的一面能印出清晰的紋理輪廓，再把捏好的模子[注]模子是模型、模具的俗稱。放干柴灰中將其用灰擠住，倆倆留空隙堆好圍住，干柴灰是為防止捏好的模子走形。通常晾一天半略有硬度后，用小鋸條修邊，如是兩片模，使它們對(duì)上無有縫隙即可。

第二步燒制模。把修好邊的模子放避光處慢慢陰干，待完全干透后燒制模子。在自家的院子挖一個(gè)坑，作為燒窖，坑的大小要根據(jù)燒制模子的數(shù)量，注意下面留有小洞口，為添加柴火，也便于觀火和看里面燒制情況。然后在坑上撂數(shù)根鐵條，用磚固定、壓好。把陰干的模子放入磚窯，平放在鐵條上，通常模子能夠摞2～3層，注意模子之間留有空隙。再將壘好的模子用干土蓋住，上面也可以放些碎瓦片，不要密封，要留有空隙出煙。接下來開始燒制。燒制時(shí)先將干草或蘆葦放入窯中用小火燒制，溫度約為70、80℃。待2～3小時(shí)后，可添柴用大火，燒5～6小時(shí)，泥貨燒制呈現(xiàn)紅色透亮為止(注意：開始一定要用干草或蘆葦微火燒制，不可用干柴，這樣泥貨不易爆裂)。這時(shí)，窖中燒制好的模子是軟的，暫且不能動(dòng)，一定要封緊蓋住，直至它完全冷卻方可。白溝的膠泥模子與其他地方泥塑石膏模子相比，更加耐用，不怕捏制泥貨時(shí)用力擠壓。

第三步是脫胎[注]脫胎通常是先把和好的泥搟成片狀，然后壓進(jìn)模子，再把兩片壓好泥的模子合攏壓緊，再在下部粘上一片泥，以使中空外嚴(yán)。。單片模是弄小小一塊膠泥貼于模內(nèi)，磕出，晾干，就成一種帶圖的小泥玩具。此種在當(dāng)?shù)胤Q為“脫印?！保前诇弦环N傳統(tǒng)的小泥玩具制法。單片模，狀如小盤，底部有凸起的花紋圖案，花鳥蟲魚，戲劇臉譜，以及三國、水滸、西游記等各種人物。印模圖案不下幾百種，總有新鮮感，所以深得孩子們喜愛[2]。雙片模是先根據(jù)泥人尺寸，搟兩個(gè)橢圓泥片，分別放入兩片模子中，然后把雙片模子合攏對(duì)齊，再做一個(gè)橢圓泥片粘貼在模子合攏的空隙處(位置在泥人的最底部)，用小鋸條順著模子的邊鋸下多余的膠泥，最后把兩片模子取下，即扣出一個(gè)泥人。

第四步是安哨。首先做葦?shù)?，用一個(gè)制好的約5～6厘米長一端是斜口的葦管(斜度為30～45°，注意把葦管中間吹干凈，利于空氣暢通，易鳴響)，在斜管口處順管劃約1～2厘米的小口，把紙插入小口中(使用古版紙較好，當(dāng)?shù)厝擞眠^年的對(duì)聯(lián)紙。紙必須有一定硬度，且不易潮，否則吹不響)，插緊后，拿住葦管猛一拽，一小片對(duì)聯(lián)紙就別在葦管小口上了。葦?shù)淹ǔ０苍谀嗳俗畹撞?，其平口端通向外方，使吹泥人時(shí)能透氣，斜口端置在泥人的空腹中。接下來打孔，可用一支圓頭小棍在泥人身上打孔。一般打孔位置選在避開繪色的地方，且平整處，這樣既不影響美觀，吹時(shí)也不易漏氣。當(dāng)對(duì)準(zhǔn)孔吹氣時(shí)，空氣會(huì)傳播到葦?shù)焉线B接的紙，并使其不斷振動(dòng)，發(fā)出鳴響。這與口風(fēng)琴、笛子等樂器發(fā)聲原理相似，都是通過振動(dòng)發(fā)出聲響。

3.陰干

剛塑好的泥人還很軟，應(yīng)避免擠碰變形，將其放置一處干燥平整的地方，注意泥貨之間要留有空隙，進(jìn)行陰干定型，當(dāng)用手指甲掐陰干的泥人硬了，表面有些泛白，再晾曬使其完全干透(避免太陽直射，否則易裂)，最后才能上色畫貨。在冬天，陰干、晾曬泥貨要十分小心，塑好的泥人體內(nèi)的水分如果結(jié)冰，體積膨脹，擠壓泥土分子，就會(huì)改變泥土結(jié)構(gòu)，泥人會(huì)變酥[3]。為防止泥人凍結(jié)，當(dāng)時(shí)人們通常會(huì)在屋里生起爐火，在鐵罩上烘烤泥人，待泥貨干到七八成后，再拿出去進(jìn)行晾曬。

(三)繪色

1.傳統(tǒng)色的調(diào)配

白溝泥塑在調(diào)色原料和操作技法上有自己的特色，一些地方的泥塑繪色顏料通常用石色[注]石色即是礦物質(zhì)顏色，如赭石、朱砂、石黃、石青、石綠、鉛粉等。在繪畫泥人時(shí)，由于石色的覆蓋力強(qiáng)，原有的雕刻線經(jīng)不同的石色覆蓋后，還須重新勾線。等，而白溝是品色[注]品色是從樹木花卉中提煉出來的，呈顏面狀。在繪畫泥人中，品色的基本色有粉、綠、黃、紅，根據(jù)泥貨要求，憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)調(diào)配出更多的顏色。。品色較其他色透明且不壓色，繪出的泥人色彩更加艷麗明亮。此外，白溝泥塑在調(diào)配技法和繪色手法上要求較高，只有經(jīng)驗(yàn)豐富的藝人才能很好地進(jìn)行操作。

傳統(tǒng)配色工序較為復(fù)雜，在調(diào)配技法上要求較高，有諸多講究。首先初步溶解水膠[注]水膠是獸皮熬成的，獸皮有豬皮、馬皮和驢皮等，水膠是固狀的，一種是顆粒狀，稱水膠；一種是片狀，稱皮膠。雖稱呼不同，但材質(zhì)一樣，通常顆粒狀較片狀的質(zhì)量較好，在調(diào)配傳統(tǒng)色中，多用顆粒狀的水膠。，根據(jù)泥貨用量，拿水(冷、熱水均可)泡開固狀水膠，再放到火上加熱升溫，使水膠完全溶解，呈現(xiàn)粥狀即可。第二步是白堊土[注]白堊土在古代又稱“白善土”、“白土粉”、“畫粉”等。天然白堊化學(xué)組成為碳酸鈣,屬石灰?guī)r,是方解石礦物,外觀為軟質(zhì)的白色或淺色土狀物,是由上古的深海生物骨骸堆積風(fēng)化而生成, 繪畫中主要選取純凈的方解石礦石進(jìn)行粉碎,經(jīng)研細(xì),漂洗后使用[4]，專做泥貨的打底色大白。和水、水膠進(jìn)行調(diào)配打底色。藝人們?cè)谡{(diào)配時(shí)靠經(jīng)驗(yàn)通過眼看手摸來取量，調(diào)配比例大致為白堊土：水：水膠 = 1斤白惡土∶1斤半水∶2兩水膠，水膠在白惡土中的作用是上顏色的地方能被水膠托住，不讓顏色滲透，保護(hù)色彩。第三步是把呈顏面粉子狀品色對(duì)水再對(duì)水膠，可根據(jù)泥貨需要搭配品色調(diào)出新的顏色，如綠加黃調(diào)配的分量和比例不同，可配出多種可用的顏色。根據(jù)調(diào)配顏色深淺，靈活運(yùn)用水。調(diào)配好品色后再配熱的水膠，否則配上膠就無法再配色了。品色與水膠的調(diào)配比例在春夏秋冬各不相同。大致調(diào)配比例是春、秋相同：6克水膠∶3.5兩品色；夏：7克水膠∶3.5兩品色；冬：5克水膠∶3 兩品色。水膠對(duì)品色的作用是保護(hù)色彩，使調(diào)好的顏色粘托在泥人上。此步注意綠+紅和綠+粉搭配在繪畫泥人中是不能用的，會(huì)變成褚褐色，這種顏色不適宜繪畫泥人。還有品色綠不能在煤爐中調(diào)配，煤中含有硫磺，顏色容易飛掉，而褪變?yōu)榇虻装咨?。此外，由于水膠怕冷，無論是白堊土還是品色調(diào)上水膠，繪畫時(shí)都要盡快使用，否則容易走膠，再用就不粘了，難以在泥貨上托住顏色。水膠與品色配好后，最后加入固塊明礬[注]明礬又稱“白礬”，是明礬石的提煉品。明礬具有較強(qiáng)的收斂作用，它在繪畫泥人中起到保護(hù)顏色，不使顏色陰散開，同時(shí)作為顏色的保鮮劑。，讓其慢慢溶解化開，滲透到水膠和品色中，注意不能把明礬搗碎，如搗碎使其很快溶入品色+水+水膠中，畫不完泥貨，調(diào)配好的顏色水就容易變干。調(diào)配比例約是明礬∶品色+水+水膠 = 2～2.5克明礬∶4兩。明礬起到保護(hù)顏色的作用，對(duì)顏色保鮮，也防止繪畫泥人時(shí)顏色陰散。以上步驟都是邊繪色邊在木炭爐上進(jìn)行操作配色。炭爐始終要用微火，所有顏料和大白都要做熱了盡快繪色，否則顏料容易干掉不好使了。并且所敘述水膠與白惡土、品色、明礬的比例配，是以顆粒狀水膠為準(zhǔn)的。此外，在調(diào)配工具上通常用瓷碗，不能是金屬碗。因?yàn)樗z怕冷，始終要求有一定熱度，在瓷碗中調(diào)色不易冒煙，散熱較慢，溫度保持狀態(tài)好。而金屬碗，如鋁質(zhì)的碗較薄，吸熱快，散熱也快，不適于做配色工具。鐵碗材質(zhì)雖厚，但在其配色，顏色水容易干掉包鍋。

白溝泥塑傳統(tǒng)色調(diào)配原料采用天然植物、礦物質(zhì)顏料，其中品色、水膠和白堊土，以前人們?cè)诋?dāng)?shù)厥罂邮袌?chǎng)就能買到，隨著白溝泥塑的衰落，如今在市場(chǎng)上很難見到，有的藝人只好拿廣告色和乳膠來代替。調(diào)配廣告色十分簡(jiǎn)單，沒有嚴(yán)格的要求，不像調(diào)配傳統(tǒng)色，稍多加一點(diǎn)水膠，調(diào)出的顏色就可能不合要求。乳膠用量只需繪畫時(shí)能拉開筆即可，根據(jù)顏色深淺要求可添加適量的水，并且廣告色是加了乳膠也能配，不加乳膠也可配。而傳統(tǒng)色要調(diào)配好了色再配熱的水膠，否則配上水膠就無法再配色了。此外，廣告色是壓色的，對(duì)于畫壞處可重新繪畫蓋住，可遮丑，對(duì)藝人的繪畫技藝要求不高。而傳統(tǒng)色在繪畫時(shí)，由于品色透明且不壓色，配好的顏汁也易在泥貨上串流，畫壞一點(diǎn)，就無法補(bǔ)救。這就對(duì)藝人的要求較高，要有豐富的經(jīng)驗(yàn)和嫻熟的技法。傳統(tǒng)色與廣告色的效果差異也是十分明顯的，廣告色由于不透明且壓色，繪的泥人色質(zhì)喑啞，缺乏明亮度，在色澤上也遠(yuǎn)不如傳統(tǒng)色艷麗。

2.繪色手法

白溝泥人在繪色手法上主要采用寫意繪畫和工筆繪畫，寫意繪畫是直接繪色上泥貨，不勾墨線。工筆繪畫是先勾墨線，再涂色彩。由于品色是透明不壓色的，繪色時(shí)遮蓋不住墨線，因此人們通常先用墨線勾畫出人物的衣帶褶皺、花卉、祥云飾物的輪廓，再上顏色，給人物開臉也用墨線。轆轤把村的泥公雞、鴿子、孔雀等繪色手法通常是寫意繪畫，而北劉莊、南劉莊村既有工筆，也有寫意繪畫，一般動(dòng)物以寫意繪畫，人物以工筆繪畫。

3.繪色流程

首先是洗貨，為防泥貨上面有灰塵，避免上打底色時(shí)起泡，先拿砂紙打磨泥貨，使其表面平滑，再拿掃帚掃貨，最后用清水沖洗泥貨。第二步上打底白，待泥貨略干后，就可用調(diào)配好的打底色繪了，使泥貨上下全部涂滿打底白色。第三步是著色，在打底色上繪制各種色彩。繪色在前面繪色手法中提到過，有工筆和寫意。最后上清漆，待泥貨上的色彩完全干透后，刷一層清漆，作用是保護(hù)色彩，增加光澤度。白溝泥塑在60年代才開始上清漆的，現(xiàn)在有的人收藏白溝泥人，為保持以前的古樸感，定貨時(shí)要求不加清漆。

對(duì)于著色，雖列為后道工序，卻尤為重要，白溝泥塑素有“三分塑，七分彩”之說，無論是泥公雞還是泥人全部用大白粉打底，用品色施彩繪，色彩注重大塊面渲染，適當(dāng)保留空白，泥人面部、泥公雞頭部和底座部分均露出白粉底色，所上主色是大紅、深綠、淺綠、淺黃、深紫等[5]。稱白溝泥塑“三分塑，七分彩”是十分貼切的，尤其是轆轤把村的泥公雞、孔雀等，這些塑形時(shí)不像塑造人物要用小竹刀在人物局部處細(xì)致浮雕出凹凸紋理，而只是捏出動(dòng)物大致形狀，初顯出形，因此需要用大量色彩進(jìn)行渲染表現(xiàn)。

白溝泥人與現(xiàn)代塑料、樹脂和毛絨玩具相比，雖有攜帶不便、易碎等缺點(diǎn)，但它的傳統(tǒng)制作工藝從取材到制作過程是對(duì)原生態(tài)的植物或礦物質(zhì)進(jìn)行調(diào)配，未添加任何化合物，制作的是原生態(tài)、無污染的泥人玩具，合乎現(xiàn)代人保護(hù)環(huán)境，崇尚自然原生態(tài)生活的價(jià)值取向。除此之外，天然顏料品色較合成顏料廣告色有優(yōu)點(diǎn)，一是顏色透明，不壓色；二是色彩艷麗明亮；三是原生態(tài)。筆者認(rèn)為白溝泥塑傳統(tǒng)色無論從原料到調(diào)配工藝都具有一定的研究意義和現(xiàn)實(shí)價(jià)值。

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