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用實(shí)驗(yàn)增進(jìn)對化學(xué)知識的理解

2012-12-31 00:00:00曹茹婷
考試周刊 2012年41期


  摘要: 化學(xué)對于初三學(xué)生來說是一門新學(xué)科?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)對他們來說具有很大的吸引力,如何幫助他們學(xué)好化學(xué)呢?不僅要靠實(shí)驗(yàn)激發(fā)和保持他們的學(xué)習(xí)興趣,而且要運(yùn)用實(shí)驗(yàn)幫助他們理解知識,增強(qiáng)記憶,因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)是不可輕視的。
  關(guān)鍵詞: 初三 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 理解化學(xué)知識
  進(jìn)入初三之后,每位同學(xué)都要開始學(xué)習(xí)一門新課程——化學(xué),他們對化學(xué)的了解大多是從師哥師姐那里道聽途說來的,有的說很簡單,有的說聽不懂;有的說化學(xué)實(shí)驗(yàn)很好玩,有的說化學(xué)實(shí)驗(yàn)很危險(xiǎn),因此在接觸這門新學(xué)科之前內(nèi)心是充滿著好奇和忐忑的??墒遣还茉趺礃?,每一個(gè)初三學(xué)生最喜歡上的仍然是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課,即使不能親自動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn),看任課老師做實(shí)驗(yàn)也很興奮,很感興趣?;瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)教學(xué)離不開實(shí)驗(yàn),化學(xué)學(xué)習(xí)也離不開實(shí)驗(yàn),與枯燥繁瑣的化學(xué)知識相比,化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味性強(qiáng)記憶也深刻。興趣是最好的老師。但是興趣不是無限的,在太多難題面前興趣會減弱,因此要用實(shí)驗(yàn)幫助他們記住零碎的化學(xué)知識,理解繁瑣的化學(xué)概念。很多時(shí)候我們只是關(guān)注到化學(xué)實(shí)驗(yàn)對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā),但其實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用遠(yuǎn)不止引起興趣這么簡單,它還可以幫助學(xué)生理解化學(xué)知識。
  化學(xué)的研究對象是物質(zhì),研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化、組成與結(jié)構(gòu)、用途與制法,物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等性質(zhì)都是必須記住的,如果沒有親眼所見,這些內(nèi)容是很難記住的,死記硬背的話只會讓一部分學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣,所以關(guān)于物質(zhì)的性質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容一定要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。另外在學(xué)習(xí)物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別的時(shí)候如果僅僅是灌輸概念,不僅會增加學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),同樣也會使得學(xué)習(xí)興趣降低,做題目的時(shí)候也不會靈活變通。其實(shí)做這樣2個(gè)簡單的小實(shí)驗(yàn)就可以化難為易,變抽象為具體:取2張相同的紙片,一張撕成碎片,另一張點(diǎn)燃,形象而又具體:物理變化物質(zhì)本身沒有變,化學(xué)變化生成新的物質(zhì)。也可以從冰雪融化入手,物理變化僅僅是物質(zhì)的狀態(tài)形狀改變。學(xué)會了物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別之后第一個(gè)化學(xué)難題其實(shí)也就解決了。在學(xué)習(xí)第三章的時(shí)候兩極分化很嚴(yán)重,為什么呢?第三章《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》概念、理論很抽象,學(xué)生難以理解。僅靠教師做實(shí)驗(yàn)還不行,這時(shí)必須組織學(xué)生利用自制模具進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。首先組織學(xué)生利用橡皮泥和牙簽制作水分子模型、氧分子模型、氫分子模型,通過拆分、組合分子模型,幫助學(xué)生認(rèn)識分子的結(jié)構(gòu)。在水電解的微觀過程中“分子在化學(xué)變化中可再分”、“原子在化學(xué)變化中不可再分”這兩句話如何理解呢?我先讓學(xué)生將水分子模型拆開成單個(gè)的原子,然后將兩個(gè)氫原子合成一個(gè)氫分子,將兩個(gè)氧原子合成一個(gè)氧分子。在拆分和組合的過程中,讓學(xué)生一邊動(dòng)手一邊動(dòng)口,反復(fù)練習(xí),逐漸理解其涵義,學(xué)生普遍反映效果很好,在玩中學(xué),體驗(yàn)了動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的樂趣。這既避免了以往教師枯燥無味地說教,又把微觀粒子的結(jié)構(gòu)展現(xiàn)在學(xué)生眼前;既激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,又加深了學(xué)生對分子、原子概念、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)的理解。學(xué)好了抽象的第三章,學(xué)好化學(xué)也就不是難題了。
  在學(xué)習(xí)溶液知識的時(shí)候稀釋計(jì)算很多同學(xué)總是理不清計(jì)算關(guān)系,在課堂可增設(shè)稀釋糖水實(shí)驗(yàn),化抽象為具體,當(dāng)知識出現(xiàn)空白的時(shí)候根據(jù)實(shí)驗(yàn)也可以將這種類型的題目完成。
  對于整個(gè)初三化學(xué)而言難度最大的是第七章的知識。在第七章中酸和堿反應(yīng)生成鹽和水這個(gè)重要的化學(xué)變化對于學(xué)生來講理解難度遠(yuǎn)比酸、堿的性質(zhì)要大,以鹽酸和氫氧化鈉的反應(yīng)為例,它們之間的反應(yīng)悄無聲息,對于已經(jīng)形成根據(jù)現(xiàn)象判斷反應(yīng)的發(fā)生這樣的定向思維的學(xué)生來說,它們間的反應(yīng)往往不被認(rèn)可。于是讓鹽酸和氫氧化鈉的反應(yīng)產(chǎn)生明顯現(xiàn)象成了首先要解決的難題。使用酸堿指示劑可使得實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,理解難度降低。為了讓同學(xué)們更好地理解酸堿中和反應(yīng),我們克服困難,帶學(xué)生完成了分組實(shí)驗(yàn)。酸堿中和反應(yīng)難以理解,對氫氧化鈉部分變質(zhì)問題的探究同樣也令人頭疼,講了很多遍,效果很不理想,因此我們也帶學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn),首先證明碳酸鈉的存在,證明氫氧化鈉已變質(zhì),對于這個(gè)問題很多同學(xué)受到酚酞的干擾,于是用酚酞進(jìn)行實(shí)驗(yàn),很多同學(xué)對于酚酞對該實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識更清晰了。
  化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的地位和所起的作用是不容忽視和不可替代的?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)作用不可小視,但是很多時(shí)候會嫌做實(shí)驗(yàn)太麻煩,首先要準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn),進(jìn)入課堂之后還要講很多與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的基本操作,實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng),若實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不理想還要分析原因。于是很多時(shí)候做實(shí)驗(yàn)逐漸被講實(shí)驗(yàn)背實(shí)驗(yàn)所替代。帶學(xué)生去實(shí)驗(yàn)室做分組實(shí)驗(yàn)更是顧慮重重,由于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中不規(guī)范和不嚴(yán)謹(jǐn),會帶來很多的安全隱患,一些教師認(rèn)為多一事不如少一事。于是帶學(xué)生去實(shí)驗(yàn)室完成分組實(shí)驗(yàn)也成了一件非常稀罕的事情。這樣一來很多事情都變得簡單輕松了,但同時(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用也就無法體現(xiàn)了。
  參考文獻(xiàn):
  [1]楊宗義主編.實(shí)用教育心理學(xué).
  [2]韓永昌主編.心理學(xué).華東師范大學(xué)出版社.
  [3]胡俊.用化學(xué)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)習(xí)興

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