文 | 董書禮 中國科學(xué)技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略研究院副研究員

如何發(fā)展現(xiàn)代效益農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收，是近年來社會各界持續(xù)關(guān)注的問題。筆者曾調(diào)研的重慶拉土拉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司通過商業(yè)模式創(chuàng)新、體制創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，搭建了聯(lián)接傳統(tǒng)農(nóng)戶種養(yǎng)與高端客戶需求之間的平臺，不僅提高了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的附加值，也極大滿足了高端客戶對有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求，為破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化難題，發(fā)展現(xiàn)代效益農(nóng)業(yè)提供了思路。

商業(yè)模式創(chuàng)新，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)存在的最大問題就是市場不穩(wěn)定，效益低下，經(jīng)常出現(xiàn)增產(chǎn)不增收的問題。重慶拉土拉公司通過實施基于會員制的定制農(nóng)業(yè)模式，有效解決了這個問題。消費者通過對土地、技術(shù)等生產(chǎn)要素進(jìn)行個性化選擇，深度介入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，解決了農(nóng)產(chǎn)品供需不匹配的市場矛盾；蘊涵在農(nóng)產(chǎn)品中的無形生產(chǎn)要素，被賦予了與農(nóng)產(chǎn)品同樣的商品屬性，使其內(nèi)在價值被挖掘，解決了農(nóng)產(chǎn)品增值乏力的市場矛盾；定制農(nóng)業(yè)引入了以生產(chǎn)要素為基礎(chǔ)的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)，顯著擴(kuò)大了日常消費類農(nóng)產(chǎn)品的差異性，突破農(nóng)產(chǎn)品特色缺乏的瓶頸。

技術(shù)創(chuàng)新，架起傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代效益農(nóng)業(yè)的橋梁。商業(yè)模式的創(chuàng)新，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代效益農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變提供了理念和方向，但如何實現(xiàn)，則需要技術(shù)的保證。首先，要解決生產(chǎn)端和客戶端相互匹配的問題，既要滿足消費者日益提高的產(chǎn)品質(zhì)量要求，又不改變目前分散的農(nóng)戶種養(yǎng)模式（這是提供綠色、有機(jī)食品的重要基礎(chǔ)）；其次，要解決相互信任問題。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題、虛假認(rèn)證頻繁出現(xiàn)的今天，只有通過全生產(chǎn)過程的透明化，才能架起生產(chǎn)者（農(nóng)民）與消費者之間的信用橋梁；第三，要解決供應(yīng)鏈管理和配送問題。由于定制農(nóng)業(yè)所呈現(xiàn)的消費者個性化需求問題，如果沒有先進(jìn)的技術(shù)手段作為支撐，則很難實現(xiàn)訂單管理的高效、快捷。針對上述問題，重慶拉土拉公司開發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品智能保真溯源、遠(yuǎn)程可視等系統(tǒng)，打造了電子商務(wù)平臺，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的透明管理和互動交流，為定制農(nóng)業(yè)這一商業(yè)模式的實現(xiàn)提供了技術(shù)保障。

體制創(chuàng)新，實現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代效益農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，其重要標(biāo)志是實現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化。作為定制農(nóng)業(yè)，其需求特點又要求保持現(xiàn)有農(nóng)戶分散性種養(yǎng)的生產(chǎn)方式，因此只有通過體制創(chuàng)新，才能滿足這種看似矛盾的要求。拉土拉公司通過采用“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)方式，根據(jù)定制農(nóng)業(yè)的條件和市場的需求，結(jié)合農(nóng)村農(nóng)民的特點，確定了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)方式，既解決了農(nóng)民的后顧之憂，又迅速擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模。同時，通過開發(fā)合作農(nóng)戶監(jiān)測系統(tǒng)，利用技術(shù)手段對入社成員及合作農(nóng)戶實行系統(tǒng)化、網(wǎng)格化管理，監(jiān)控生產(chǎn)過程，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

結(jié)合重慶拉土拉公司的經(jīng)驗，筆者認(rèn)為，發(fā)展現(xiàn)代效益農(nóng)業(yè)必須要注重創(chuàng)新。只有通過創(chuàng)新，才能整合和集成各種資源，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的提質(zhì)增效。因此，在現(xiàn)代效益農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，要以優(yōu)化和改變農(nóng)業(yè)模式，升級產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)作為主線，鼓勵企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新、體制創(chuàng)新和商業(yè)模式的創(chuàng)新。

當(dāng)然，在發(fā)展效益農(nóng)業(yè)的過程中，也要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)集成和整合資源，探索和實踐創(chuàng)新的作用，通過其示范和帶動作用，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；徒M織化。