王振玉,褚福雷, 何秀紅
(1、鄆城縣南趙樓鄉(xiāng)人民政府,山東 鄆城 274700;2、鄆城縣玉皇廟鎮(zhèn)人民政府,山東 鄆城 274700)
西蘭花又名青花菜、綠花菜等,含有豐富的維生素A、維生素C和蛋白質(zhì)等,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)蔬菜,深受消費(fèi)者青睞。近年來西蘭花種植面積逐年增加,各種病害也日益嚴(yán)重,特別是黑斑病是西蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展中危害嚴(yán)重的病害之一。
西蘭花黑斑病的病原菌為甘藍(lán)鏈格孢菌,屬半知菌類真菌。黑斑病在青花菜各生育期都可發(fā)生,主要侵染葉片,嚴(yán)重時(shí)也為害莖稈、葉柄、花球和種莢。植株發(fā)病多由老葉向嫩葉發(fā)展,初期在葉面或葉背出現(xiàn)退綠小斑或小黑點(diǎn),以后病斑中央變褐壞死,隨病害發(fā)展逐漸擴(kuò)大形成圓形或近圓形病斑;在溫度較高時(shí),病害一經(jīng)發(fā)生即迅速擴(kuò)大成灰白色或灰褐色的大圓斑;病斑直徑約10~30mm,灰褐色至黃褐色,大多有明顯的同心輪紋,略凹陷,病斑周緣常有黃色暈圈,在病斑的正面或背面均產(chǎn)生輪紋狀分布的黑褐色霉?fàn)钗?,即病菌分生孢子梗和分生孢子,后期病斑常穿孔。多個(gè)病斑相互匯合,使葉片枯黃壞死,葉片上的病斑大多分布在葉緣。莖稈染病,初呈水漬狀圓形或近圓形小斑,后為褐色小病斑;葉柄染病,病斑呈長(zhǎng)梭形,初呈水漬狀,后病部凹陷或開裂,其上產(chǎn)生黑褐色霉?fàn)钗?。花球發(fā)病主要造成花梗和小花蕾褐變腐爛,花球上分散地出現(xiàn)黑褐色霉?fàn)钗铮〗〗诲e(cuò),病害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)即有大量花梗和小花蕾發(fā)病時(shí),則連成塊狀分布,上有黑褐色霉?fàn)钗?;氣候干燥時(shí)發(fā)病的花梗和小花蕾呈褐色干腐,上有黑褐色霉?fàn)钗?。種莢染病,在表面出現(xiàn)近橢圓形略凹陷小型灰褐色斑,病斑多時(shí)花梗壞死,植株結(jié)實(shí)少或不結(jié)實(shí),或結(jié)實(shí)瘦小。
該病原菌在病殘?bào)w上、采種株上及土壤里越冬,條件適宜時(shí)侵染西蘭花,發(fā)病后病部產(chǎn)生的分生孢子在田間借風(fēng)雨傳播進(jìn)行多次再侵染。潛育期短,易發(fā)病。一般寄主生長(zhǎng)期間,連續(xù)陰雨或暴風(fēng)雨較多時(shí),病害發(fā)生較重。管理粗放、肥料不足、生長(zhǎng)衰弱、有利于該病發(fā)生。
與非十字花科蔬菜進(jìn)行隔年輪作;施足有機(jī)底肥,氮、磷、鉀配合施用,并適當(dāng)增施磷鉀肥。生長(zhǎng)期適時(shí)追肥和澆水,避免植株脫肥早衰,增強(qiáng)植株抗病能力。收獲后徹底清除植株殘?bào)w組織及落葉,生長(zhǎng)期及時(shí)清除病葉,減少發(fā)病菌源。在種球長(zhǎng)到拳頭大小時(shí),適當(dāng)控制澆水,增施磷鉀肥。如追施過磷酸鈣、草木灰、骨粉等,可增強(qiáng)抗病性。
在發(fā)病初期選用50%異菌脲可濕性粉劑1000~1500倍液,或50%多霉威可濕性粉劑1000~1500倍液,或50%乙烯菌核利可濕性粉劑1500~1800倍液,或80%噴克可濕性粉劑600倍液,或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000~1500倍液,或77%可殺得(氫氧化銅)可濕性粉劑800~1000倍液噴霧防治均可。每隔7~10d噴1次,視病情,連續(xù)噴2~3次。