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竹文化與綠色生活
——第七屆中國竹文化節(jié)主題報(bào)告

2013-01-25 20:13中國林業(yè)科學(xué)研究院首席科學(xué)家彭鎮(zhèn)華
中國城市林業(yè) 2013年1期
關(guān)鍵詞:筍子綠竹編織

中國林業(yè)科學(xué)研究院首席科學(xué)家 彭鎮(zhèn)華

(根據(jù)講話錄音整理 江蘇宜興 2012年11月10日)

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家、朋友們:

大家下午好!

這次大會(huì)給我出了一個(gè)比較大的題目,“竹文化與綠色生活”,我也不知該從何談起。

10年前,江蘇省委書記李源潮同志,找我們做了“綠色江蘇現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究與規(guī)劃”,完成時(shí)還只是一個(gè)文本。10年來,在江蘇省各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和廣大群眾的共同努力之下,這個(gè)規(guī)劃被付諸行動(dòng),由此也產(chǎn)生了巨大的變化。特別是我們提出了要做好“寧鎮(zhèn)揚(yáng)泰”和“蘇錫常通”兩個(gè)城市群的生態(tài)建設(shè),無錫已經(jīng)成了“國家森林城市”。我覺得一個(gè)城市重視竹子的發(fā)展是很了不起的,尤其宜興現(xiàn)在栽種了幾十萬畝的竹子,這對(duì)整個(gè)城市整個(gè)城市群的發(fā)展也有很重要的意義。我非常贊成在今后的城市群發(fā)展中選擇竹子這個(gè)物種,它不僅在產(chǎn)業(yè)方面、經(jīng)濟(jì)方面,而且在生態(tài)方面、文化方面也非常重要。

在文化方面,我們出了一本關(guān)于竹子的書,叫《綠竹神氣》。在《綠竹神氣》中,介紹了竹子在中國非常悠久的歷史與文化。古時(shí)候的歌謠講到“斷竹、續(xù)竹。飛土、逐宍?!保@個(gè)“宍”可能很多人不認(rèn)得,這個(gè)字意思指的就是吃肉的“肉”,這句歌謠記載了3000多年前古人進(jìn)行的狩獵活動(dòng)。在沒有農(nóng)業(yè)以前,人們主要是靠自然資源來維持生活,其實(shí)古人的胃和動(dòng)物差不了多少。所謂的“斷竹、續(xù)竹”指的就是砍竹子做成各種獵取動(dòng)物的工具,比如矛、箭之類;而“飛土、逐宍”就是組織很多人圍繞在一起去追趕、捕獲各種動(dòng)物。這個(gè)信息一方面說明了中國對(duì)竹子的利用歷史非常悠久,也說明了中國的竹文化由來已久,雖然只是八個(gè)字,卻具有很濃的文化內(nèi)涵,而且非常有節(jié)奏,說明中國人在音韻文化方面很有講究。作為一個(gè)古老的歌謠,這八個(gè)字念出來“斷竹、續(xù)竹。飛土、逐宍?!彼⒚畹囊艄?jié)氣勢(shì)是很了不起。這就是中國最早的文化,也就是為什么現(xiàn)在的中國詩詞歌賦很講究音律,這八個(gè)字就很講究音律。

我要講的第二個(gè)內(nèi)容是,中國文字是世界上迄今為止沒有斷層的文字,這個(gè)文化過程是一脈相承的,與其他的國家有很大不同,比如埃及和兩河流域,它現(xiàn)在的文字與之前的古文字毫無關(guān)系。而中國的文字從現(xiàn)今起可以一直追溯到很早,不管是秦代漢字大、小篆還是甲骨文乃至陶文,都是沒有斷層的。世界上唯有中國的文字沒有斷層,這是很了不起的。大家都知道中國的文字是象形文字,講究“形、音、意、美”,講究“書畫同源”,我們現(xiàn)在寫的文字也是和畫一體的,比如說,講“東” ()字是什么意思呢?在甲骨文里,木字當(dāng)中有一個(gè)太陽,這個(gè)太陽從樹木里面冉冉升起。在中國960多萬平方公里的土地上不管你站在哪里看到太陽,它都是從樹木里面慢慢升起,那個(gè)方位就是東方,非常地寫實(shí)。再比如“西” ()字,在甲骨文里,這個(gè)字說的是棲鳥歸巢,我覺著這只鳥不是一般的生物鳥,而是神鳥。在古時(shí)人們認(rèn)為太陽猶如是一只神鳥,這只神鳥早上從東方升起,然后到晚落西,這就像一只鳥歸巢睡覺一樣。所以現(xiàn)在的“西”字變成這樣寫,也是與太陽有關(guān)。

還有一個(gè)很有意思的事情,很多人不理解這個(gè)“筍”字在甲骨文里面為什么會(huì)有兩種形式,大家注意這個(gè)“筍”字 (),先有個(gè)“竹”字 (),“竹”字下面是“竹鞭”,“竹鞭”里面有個(gè)筍寶寶。現(xiàn)在寫的這個(gè)“筍”字,先有個(gè)“竹’字,再是個(gè)“尹”字,這個(gè)“尹”字是什么意思呢?搞林業(yè)的或許一看就懂了,因?yàn)檫@是冬筍,所以中國有兩個(gè)筍 (筍)字,冬天的筍子隱藏在地下,到春出土在上面的是春筍。那為什么筍 (筍)字在甲骨文中有兩個(gè)字呢,因?yàn)楣S子有兩種形態(tài),又太容易挖取。在遠(yuǎn)古時(shí)候,人和動(dòng)物差不多,到冬天常常缺食,沒有東西吃,在中國這塊寶地上,地里面隱藏著筍,挖取筍子就用來充饑,有兩根筍子就可以解餓,而且有營(yíng)養(yǎng),所以中國人是很聰明的。從竹獨(dú)體字“個(gè)”,演化竹字頭部首就有40多個(gè),從這里,我們也可以看出中國的文字最早的母字和竹子也是分不開的。

第三,講一講中國的竹文化。在中國的歷史上還有一個(gè)特殊的現(xiàn)象,那就是有一群以竹自況的特殊知識(shí)群體,這在別的國家是不會(huì)有的。這是中國一個(gè)特有的現(xiàn)象。比如魏晉時(shí)有“竹林七賢”,其代表人物是嵇康;唐朝有“竹溪六逸”,代表人物是李白;宋代有“蘇門六君”,代表人物是蘇東坡;清時(shí)有“揚(yáng)州八怪”,代表人物有鄭板橋。他們都具有一種綠竹的風(fēng)范,對(duì)中國文化做出了巨大的貢獻(xiàn)。

在《綠竹神氣》這本書里,就有講到蘇東坡的千古名句,“寧可食無肉,不可居無竹,無肉使人瘦,無竹使人俗”,什么意思呢?就是指做人要有竹子的氣節(jié),要有如竹的風(fēng)貌,沒有肉吃,大不了瘦一點(diǎn),但沒有竹子那種風(fēng)貌,人就很俗氣,就沒有高尚的品格,要擺正精神和物質(zhì)的位置關(guān)系。中國人對(duì)竹子的文化做了一個(gè)很重要的定位,即先把做人放在第一,做事放在第二,可見做人做事這兩者的定位在蘇東坡那個(gè)時(shí)候就有了,這就是我們的竹文化。另一個(gè)例子說的是揚(yáng)州的鄭板橋,他有一句很有意思,七言詩“未出土?xí)r先有節(jié),及凌云處尚虛心”,即先有節(jié)。中國人很講究氣節(jié),這個(gè)“節(jié)”字就是從“竹”字上來的。而且古人認(rèn)為筍子、竹子沒有節(jié)就會(huì)立不起來,而對(duì)于人沒有氣節(jié)也是立不起來的,這是中國文化很重要的一個(gè)表現(xiàn)。在詩詞歌賦方面,我和江 (澤慧)老師寫的《綠竹神氣》這本書有120萬字,這不是我們有多大的本事,而是中國竹文化的積淀是非常深厚的。我們用了3年8個(gè)月的時(shí)間完成了這本書。120萬字,實(shí)際上這也只是中華竹文化中的“滄海一粟”。我那幾年就專心搞這本書了。中國的竹文化非常豐富,集中到一點(diǎn),就是中國對(duì)竹子的開發(fā)歷史早,也孕育了中國發(fā)達(dá)的手工業(yè)。中國古代有兩個(gè)發(fā)達(dá)的手工業(yè):一是蠶桑,第二就是竹子的編織。編織用木本植物是不行的,古時(shí)候人們要砍樹木,沒有鐵器是沒有辦法想像的,哪怕直徑幾十公分的樹沒有鐵器也是不可能砍伐的。然而竹子不同,它是空心的,竹子的材料應(yīng)用非常廣泛,這是竹子的特點(diǎn)。我翻閱了一些戰(zhàn)國時(shí)期出土的竹編器具,發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的編織非常了不起。中國的兩大編織,一是絲綢的編織,一是竹子的編織,這些很早就達(dá)到了非常高的水平。所以說,竹子對(duì)我們編織行業(yè)有很大的貢獻(xiàn),而且它有一個(gè)特別的地方,不像我們現(xiàn)代化的生產(chǎn)需要很多廠房和設(shè)備,也不是行業(yè)間的人工合作,過去就是篾匠師傅一把篾刀走遍天下都不怕。而且竹子的運(yùn)用非常廣泛,比如我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),無論是扁擔(dān)、籮筐也好,家庭用品、生活用品也好,連筷子都是用竹子做成的,還有我們夏天睡的席子,基本上很多都是用竹子做的,這是因?yàn)樯岵坏糜媚静摹9湃私o我們留下一個(gè)非常好的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),就是“以竹代木”。竹子最大的好處就是長(zhǎng)得快,40天就長(zhǎng)成了,然后4年竹材材性最好,能夠砍伐了,林業(yè)中還有什么能夠比得過竹子?而且它的材質(zhì)非常好,還可以編織,這就是用最經(jīng)濟(jì)的材質(zhì)來生產(chǎn)很多東西。我們中國的編織工藝非常高超,從農(nóng)業(yè)用具到生活用品一直到工藝品都達(dá)到了中國手工業(yè)編織上的最高水平,而且產(chǎn)量也是非常巨大的。我們中國的農(nóng)業(yè)曾經(jīng)因?yàn)橛幸粋€(gè)“蠶寶寶”就創(chuàng)造了一個(gè)“漢唐盛世”,創(chuàng)造了一個(gè)亞洲和歐洲的大交流,創(chuàng)造了一個(gè)“絲綢之路”。今天我們除了有一個(gè)“蠶寶寶”,還有一個(gè)“筍寶寶”。我相信在大家的共同努力下,中國這“兩寶”還將會(huì)為我們今后中華的崛起和民族大復(fù)興,做出新的貢獻(xiàn)。

謝謝大家!

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