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接觸購(gòu)物小票需洗手

2013-01-29 08:52
發(fā)明與創(chuàng)新 2013年28期
關(guān)鍵詞:小票雙酚攝入量

接觸購(gòu)物小票需洗手

近日,關(guān)于“購(gòu)物小票含雙酚A可致癌”的說(shuō)法引發(fā)關(guān)注。生活中,人們經(jīng)常接觸各種打印小票,致癌一說(shuō)引發(fā)不少網(wǎng)友恐慌。超市我們經(jīng)常逛,手拿著小票還安全嗎?專家表示,普通消費(fèi)者在接觸小票后最好洗手。

超市購(gòu)物小票含雙酚A

我們?cè)谌粘I钪薪佑|到的購(gòu)物小票都是通過(guò)一種含有雙酚A成分的熱敏紙顯影出來(lái)的。熱敏紙又被稱為熱敏傳真紙、熱敏記錄紙、熱敏復(fù)印紙,它是一種加工紙,制造原理為在優(yōu)質(zhì)的原紙上涂布一層“熱敏涂料”(即熱敏變色層)。熱敏紙常用于傳真紙、心電圖紙、熱工儀器記錄紙和簽碼等,其中以傳真紙的用量最大。而雙酚A被網(wǎng)傳為致癌元兇。

其實(shí),雙酚A是一種廣泛使用的化工原料,可合成聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂,目前主要用于制造塑料瓶、飲水杯、化學(xué)纖維等。過(guò)量攝入雙酚A,會(huì)干擾身體正常激素功能,影響生殖系統(tǒng)發(fā)育,破壞內(nèi)分泌系統(tǒng)平衡,嚴(yán)重超量可能導(dǎo)致癌癥。但小票中含量很少,不至于引起中毒和致癌。

環(huán)保專家王韻濤介紹,2011年瑞士蘇黎世州食品監(jiān)管局聯(lián)合瑞士公共廣播開(kāi)展了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),研究用手拿熱敏打印紙到底會(huì)“沾上”多少雙酚A。結(jié)果顯示,在持有熱敏紙收據(jù)5秒鐘且手指干燥的情況下,有大約1微克的雙酚A會(huì)沾到食指和中指上,在手指潮濕油膩的情況下,會(huì)比干燥的情況多吸收10倍的雙酚A。如果一個(gè)人每天反復(fù)接觸熱敏紙10小時(shí),大約會(huì)接觸71微克的雙酚A。根據(jù)歐洲食品安全管理局設(shè)定的雙酚A每日容許攝入量為0.05毫克/千克體重,據(jù)此實(shí)驗(yàn)條件,以一個(gè)體重為70千克的成年男子為例,如果每天反復(fù)接觸10小時(shí)熱敏紙,他的雙酚A日攝入量為0.001毫克/千克體重,在安全范圍之內(nèi)。

接觸后應(yīng)及時(shí)清洗

雖然目前還無(wú)法判斷雙酚A通過(guò)皮膚接觸是否會(huì)致癌,但在日常生活中還是要盡量減少接觸熱敏紙。這些小習(xí)慣可以避免接觸雙酚A:

1、如果可以選擇電子發(fā)票,就別使用紙質(zhì)小票。

2、如需保留小票,最好把它們單獨(dú)放在一個(gè)信封里。

3、接觸過(guò)小票再接觸食物時(shí)一定要洗手,但不要使用含酒精的洗手液洗手,因?yàn)榫凭艽龠M(jìn)雙酚A透過(guò)皮膚。

4、在手濕或特別油的情況下不要接觸小票。

5、手上出汗或有傷口,要避開(kāi)傷口,避免太近的接觸。此外,熱敏紙上如果有刮獎(jiǎng)的地方,不要用指甲去刮。

6、別讓嬰兒或兒童觸摸小票。

7、建議收銀員在工作時(shí)采取保護(hù)措施(如戴上手套)。(據(jù)新華社、新浪網(wǎng))

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