謝 放， 李建宏， 張阿強(qiáng)

（蘭州交通大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

寬葉羌活（Notopterygium forbesii Boiss）屬傘形科羌活屬多年生草本植物，俗稱(chēng)黑藥，藥用部位主要為其干燥莖及根[1～2]，多生長(zhǎng)在海拔1 700～3 500m的高山灌木林，尤以土質(zhì)疏松、腐殖質(zhì)較多的地方居多，適宜寒冷、濕潤(rùn)的氣候條件，具有散寒，祛風(fēng)、除濕、止痛等功效，傳統(tǒng)上用于治療風(fēng)濕感冒、發(fā)熱頭痛、肩背酸痛、皮膚瘙癢、癰疽瘡毒等癥，是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的野生藥材品種，為甘肅大宗藥材之一[3～5]，也是許多中藥藥方的主要組分藥物。由于野生羌活繁殖率低、生產(chǎn)量極少，在自然生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中常受到自然環(huán)境變化的影響，產(chǎn)量和有效成分含量穩(wěn)定性較差。近年來(lái)在經(jīng)濟(jì)效益的驅(qū)動(dòng)下，野生羌活被大量采挖，致使羌活野生資源日漸枯竭，瀕臨滅絕[6～8]。寬葉羌活為甘肅省的道地藥材，發(fā)展人工種植對(duì)產(chǎn)地農(nóng)民增收增效具有重要作用[9～10]。蘭州交通大學(xué)生物種苗工程研究所經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)，總結(jié)出了寬葉羌活人工栽培的技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1 育苗

1.1 選地整地

選擇海拔2 100～3 000m，無(wú)污染，遠(yuǎn)離工礦區(qū)污染源，土層深厚、土壤疏松肥沃、排灌方便、富含腐殖質(zhì)的中性或微酸性壤土或砂壤土，陰山、半陰山梯田、坡地、林緣地為好，pH為6.5～7.0。前茬以禾谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)作物為宜，忌連作。前茬作物收獲后深翻曬垡，撿除雜草、石塊，耙耱整平保墑。10月中旬結(jié)合深耕施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥37 500 kg/hm2、磷酸二銨 225 kg/hm2。

1.2 種子處理

寬葉羌活種子具有胚后熟特性，發(fā)芽困難，野生條件下繁殖系數(shù)極低[11～12]。人工栽培時(shí)種子需先處理后育苗，主要采用層積法。將種子與5倍的濕沙拌勻埋藏于含水量為60%～70%的沙土中，在15～25℃條件下高溫層積90 d，再在2～5℃條件下低溫層積90 d。在層積過(guò)程中易發(fā)生種子腐爛及生命力喪失現(xiàn)象，因此層積前應(yīng)用500mg/L赤霉素或200mg/L赤霉素+200mg/L細(xì)胞分裂素處理種子，以提高發(fā)芽率。

1.3 播種及幼苗管理

育苗播種分春播和秋播，春播出苗率較低，秋播出苗率較高。秋播于10月下旬進(jìn)行，春播于豎年3月下旬進(jìn)行，苗床播量為375 kg/hm2（以未處理種子計(jì)，下同），直播田播量為225 kg/hm2。播種方式分撒播或條播。撒播時(shí)一般做成高10 cm、寬120～140 cm的畦，畦面長(zhǎng)度按地形而定，然后整平畦面，將處理好的種子按1∶5的比例與沙土混勻撒于畦面后覆土5 cm，用釘齒耙輕耙，小石磙輕輕鎮(zhèn)壓，然后覆草，有條件的地方播后可灌透水1次。播后應(yīng)立即采取遮陰措施，使透光率在20%以下，保持土壤表層長(zhǎng)期濕潤(rùn)，以利于出苗。條播一般開(kāi)5 cm深的小溝，間距10 cm，將處理好的種子按1∶5的比例與沙土混勻撒于溝內(nèi)，然后用釘齒耙輕耙鎮(zhèn)壓即可。播后保持苗床濕潤(rùn)，苗出齊后適當(dāng)加大透光率并第1次中耕除草，苗高10 cm左右（即2葉1心及花葉期）結(jié)合間苗定苗第2次中耕除草，保苗密度200萬(wàn)株/hm2，結(jié)合2次除草追施尿素75 kg/hm2，以后保持苗床無(wú)雜草。一般越冬苗床無(wú)特殊管理，地上部分枯萎后不作處理，用于覆蓋防凍和防止春季土壤解凍泛土。

2 移栽

羌活苗春、秋季均可移栽。秋季移栽好于春季，且可縮短種植年限。移栽前可用強(qiáng)力生根粉3 000倍液，或磷酸二氫鉀1 000倍液在30℃下浸泡處理3～6 h，以提高移栽成活率及促進(jìn)根系快速發(fā)育。春季土壤解凍后或秋季土壤封凍前，選擇排水良好，土質(zhì)疏松的地塊，深翻35 cm以上，精細(xì)整地，結(jié)合整地施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 60 000 kg/hm2、尿素195 kg/hm2，耙平耱細(xì)。移栽時(shí)用一年生壯苗，采用地膜覆蓋人工移栽技術(shù)。選用幅寬40 cm黑色地膜，平直覆蓋，雙行定植，膜側(cè)打孔移栽，株距25 cm，行距30～35cm，密度22.5萬(wàn)～24.5萬(wàn)株hm2。移栽時(shí)種苗斜放穴內(nèi)，苗頭向上稍壓入土，移栽深度以苗頭距土面2～5 cm為宜。

3 田間管理

移栽后及時(shí)灌水。羌活苗期長(zhǎng)，容易生長(zhǎng)雜草，視雜草生長(zhǎng)情況結(jié)合中耕去除膜間雜草。有條件的地區(qū)遇干旱要及時(shí)灌水。翌年5月上旬羌活返青后割除抽薹，并在行間開(kāi)溝，結(jié)合降水、灌水追施磷酸二銨300 kg/hm2。

4 病蟲(chóng)害防治

羌活病害主要為根腐病，夏季高溫高濕，在低洼積水處易造成爛根，雨后應(yīng)及時(shí)疏溝排水，收獲后及時(shí)清除病殘物，忌連作。發(fā)病初期用50%多菌靈粉可濕性粉劑1 000倍液，或用50%立枯凈乳油1 500 g/hm2對(duì)水750 kg噴霧防治，每隔7 d噴1次，連噴3～4次。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、食心蟲(chóng)、地老虎、金針蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)可用40%氧化樂(lè)果乳油1 000～2 000倍液噴霧防治，地老虎、金針蟲(chóng)可用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根防治；7—8月食心蟲(chóng)蛀食種子時(shí)，可用80%敵敵畏乳油2 000液噴霧防治。

5 留種與采種

采種母株應(yīng)選留生長(zhǎng)于水肥條件好、氣候冷涼、海拔在2 100m以上種植田的3年生羌活，要求生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、具有本品種典型特征。留種田應(yīng)在抽薹開(kāi)花前加強(qiáng)水肥管理，增施磷鉀肥，以促使種子成熟飽滿。選擇無(wú)病、健壯、有較大花蕾的植株留種，及時(shí)剪除多余花蕾，9月中旬采收成熟飽滿的籽粒作種。采收要分層分批采收，忌混合采收。采收后及時(shí)晾干，置于通風(fēng)干燥處，防蟲(chóng)、防鼠、防霉、防污染。

6 采收

羌活移栽后第2年或第3年的10月下旬至11月上旬，大部分植株枯萎、土壤封凍前及時(shí)采收。收獲時(shí)割去地上莖稈，挖取根部，避免挖傷挖斷，保持藥材完整。

7 貯藏加工

收獲后及時(shí)晾曬并抖盡泥土、切去蘆頭和毛根、去除病殘根，分?jǐn)傆趯?zhuān)用場(chǎng)地晾曬，水分干至6成后堆垛存放或搭架晾干存放。一般架高距地面30 cm以上，架寬1.0～1.5m，將羌活頭向外平鋪擺放，厚約50 cm。晾干后堆垛，并蓋蓬布防雨防凍。干制后用麻袋、透氣編織袋或紙箱包裝，存入環(huán)境清潔的庫(kù)房中，避免與有毒有害物品混存或使用有損藥材品質(zhì)的保鮮劑和材料，嚴(yán)禁雨淋暴曬，防止霉變、蟲(chóng)蛀、鼠咬及其它污染。

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