推薦菜品：

砂鍋乳牛肉68元 醬香牛尾59元 饞嘴魚(yú)42元

飄香牛肉、干鍋帶皮牛肉、砂鍋乳牛肉……牛牛牛，牛氣沖天。最值得推薦的是醬香牛尾，顆粒分明的黃豆下埋藏了其貌不揚(yáng)的牛尾，夾起一塊隨意改過(guò)刀的牛尾放入口中，軟糯細(xì)膩的牛尾讓人驚艷。肉爛汁濃，鮮香醇厚。食材都是從古田牛肉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)過(guò)來(lái)，當(dāng)天牛肉當(dāng)天賣(mài)，以此保證食材新鮮。

再來(lái)一個(gè)砂鍋乳牛肉，乳牛肉肉質(zhì)細(xì)致、爽滑而不膩，話說(shuō)吃了滋養(yǎng)又不會(huì)長(zhǎng)胖。配菜是胡蘿卜和大蔥，整個(gè)菜醬湯濃郁、牛肉入味，因?yàn)槭巢碾y得，砂鍋乳牛肉每天限量供應(yīng)只能賣(mài)到10份。

除此以外，饞嘴魚(yú)也是食客們常點(diǎn)的一道菜。店門(mén)口有若干魚(yú)缸，客人可自己挑選，服務(wù)員現(xiàn)撈現(xiàn)殺現(xiàn)做，保證食材的新鮮。按份賣(mài)活魚(yú)，而不是按斤稱(chēng)，更劃算。