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蛇龍珠干紅葡萄酒發(fā)酵過程中游離態(tài)和鍵合態(tài)香氣物質(zhì)的變化分析

2013-03-11 18:25祝霞,韓舜愈,冒秋丹等
食品科學(xué) 2013年14期
關(guān)鍵詞：游離態(tài)紅葡萄酒香氣

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