游離態(tài)
- 鋼渣中MgO賦存形態(tài)及制品體積安定性的研究分析
形態(tài)有化合態(tài)、游離態(tài)和固溶態(tài)?；蠎B(tài)MgO 主要以鈣鎂橄欖石、鎂薔薇輝石形式存在于電爐氧化渣中；游離態(tài)MgO 是以方鎂石形式存在于電爐還原渣中；固溶態(tài)MgO 一般指鋼渣中MgO與FeO和MnO形成固溶體，即RO相，當(dāng)MgO/(FeO+MnO)的結(jié)果大于等于1 時(shí)，RO 相以方鎂石和鐵方鎂石為主，當(dāng)結(jié)果小于1時(shí)，RO相以鎂方鐵石和鎂錳方鐵石為主。以往的研究表明，鋼渣中化合態(tài)MgO 的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，對(duì)混凝土與水泥制品體積安定性沒(méi)有負(fù)面影響，但游離態(tài)MgO 則對(duì)
廣東建材 2023年1期2023-03-04
- DCB 浸提-電感耦合等離子體光譜法測(cè)定土壤中游離態(tài)鐵*
要意義[1]。游離態(tài)鐵是土壤可變電荷的主要載體，也是土壤中重要的礦質(zhì)膠接物質(zhì)，能夠反映土壤的成土環(huán)境和氣候變化[2-4]。在中國(guó)土壤分類中，游離態(tài)鐵的含量是判斷低活性富鐵層、鐵質(zhì)特性和水耕人為土中鐵聚、鐵滲特征的重要指標(biāo)[5]。此外，游離態(tài)鐵的含量和存在形式還會(huì)直接影響到紅黏土的工程地質(zhì)性質(zhì)，如持水特性[6]、力學(xué)特性[7]等。因此，準(zhǔn)確高效測(cè)定土壤中游離鐵的含量對(duì)了解土壤成因及工程建設(shè)等方面具有重要意義。目前，游離態(tài)鐵的測(cè)定多采用連二亞硫酸鈉-檸檬酸鈉-
化學(xué)工程師 2023年2期2023-02-27
- 基于核磁共振的煤巖注CO2吸附置換CH4試驗(yàn)研究
附作用下相變?yōu)?span id="syggg00" class="hl">游離態(tài)，在提高單井煤層氣采出率的同時(shí)，還可同步實(shí)現(xiàn)CO2地質(zhì)封存[1-4]，是兼顧實(shí)現(xiàn)我國(guó)能源轉(zhuǎn)型與“2060年碳中和”國(guó)家目標(biāo)的重要途徑。有鑒于此，我國(guó)率先在鄂爾多斯盆地柳林區(qū)塊和沁水盆地柿莊區(qū)塊開(kāi)展了先導(dǎo)性示范工程，初步證實(shí)了煤層注CO2強(qiáng)化煤層氣開(kāi)采技術(shù)的可行性，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐存在采出率提高不穩(wěn)定、產(chǎn)能有效期短等諸多問(wèn)題。煤巖注CO2置換/驅(qū)替甲烷作用的結(jié)果是氣體分子性質(zhì)與固-氣相互作用共同決定的：CO2沸點(diǎn)高于甲烷、CO2分子半徑
煤炭學(xué)報(bào) 2022年10期2022-11-11
- 蘋果與葡萄對(duì)烤牛肉餅體外消化過(guò)程 雜環(huán)胺釋放的影響
，HAAs是以游離態(tài)和蛋白結(jié)合態(tài)2 種形式存在于食品中，而體外消化實(shí)驗(yàn)中經(jīng)消化酶解測(cè)得顯著高于常規(guī)有機(jī)溶劑萃取的HAAs含量證實(shí)了這一觀點(diǎn)。蛋白質(zhì)在胃腸道消化階段被廣泛水解形成游離氨基酸或肽，部分研究顯示，低聚肽的吸收效率要高于游離氨基酸，這意味著HAAs的膳食暴露量要高于以往研究中使用有機(jī)溶劑萃取所得HAAs含量，甚至可能因?yàn)殡奈盏脑蛞哺哂谙^(guò)后的游離態(tài)HAAs含量。因此，同時(shí)測(cè)定膳食中游離態(tài)和蛋白結(jié)合態(tài)HAAs的含量可以更好地預(yù)估真實(shí)膳食暴露HA
肉類研究 2022年9期2022-10-19
- 乳中甲醛存在狀態(tài)與影響因素研究
法1.2.1 游離態(tài)甲醛測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制取適量生乳樣放置于超濾離心管中, 4 000 r/min離心30 min, 制得清液1。使用清液1配制甲醛濃度為0、1、2、3、4、5、6、7、8、9、10 mg/L的甲醛標(biāo)準(zhǔn)使用液。參照HJ 601-2011[22]配制乙酰丙酮溶液, 取11支具塞比色管, 依次加入2.0 mL上述配制的甲醛標(biāo)準(zhǔn)使用液和2.5 mL乙酰丙酮溶液, 定容至25 mL, 60℃水浴反應(yīng)15 min, 于413 nm下測(cè)定吸光度值, 甲
中國(guó)乳品工業(yè) 2022年9期2022-09-27
- 柑橘汁中游離態(tài)和鍵合態(tài)揮發(fā)性成分分析
為兩類，分別為游離態(tài)香氣物質(zhì)與鍵合態(tài)香氣物質(zhì)。其中，游離態(tài)香氣物質(zhì)可被人們直接感知，但鍵合態(tài)香氣物質(zhì)因其以糖苷鍵的形式存在而不易被人感知，需要在酸或酶的水解作用下才會(huì)釋放出游離態(tài)芳香化合物進(jìn)而被人感知達(dá)到增香的目的。近年來(lái)，研究人員對(duì)柑橘汁中游離態(tài)香氣物質(zhì)研究逐漸增多。XIAO等[5]從5種寬皮柑橘汁中鑒定出47種揮發(fā)性化合物并篩選出36種芳香活性物質(zhì)。成傳香等[6]從13種柑橘汁中共測(cè)得67種香氣物質(zhì)，其中以烯烴類物質(zhì)種類最多，其次為醇類、酯類、醛類、酮
食品與發(fā)酵工業(yè) 2022年17期2022-09-16
- 不同品種肉桂中酚類物質(zhì)抗氧化和抑制糖消化酶活性比較研究
1不同品種肉桂游離態(tài)多酚粗提物的制備采用溶劑提取法[9]制備肉桂游離態(tài)多酚粗提物。稱取不同品種肉桂粉10 g，按料液比1∶30(g∶mL)加入300 mL體積分?jǐn)?shù)為70%的乙醇溶液，70 kHz超聲提取0.5 h，在5 000 r/min，4 ℃下離心10 min，收集上清液，殘?jiān)貜?fù)提取兩次，合并上清液。于45 ℃條件下旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)去除乙醇溶劑，定容至25 mL，貯存于-20 ℃冰箱，備用。1.3.2不同品種肉桂結(jié)合態(tài)多酚粗提物的制備采用氫氧化鈉消化法[10
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào) 2022年4期2022-08-01
- ‘玫瑰香’葡萄皮游離態(tài)和結(jié)合態(tài)香氣成分分析
果中香氣成分以游離態(tài)和糖苷結(jié)合態(tài)的形式存在，并且結(jié)合態(tài)香氣化合物含量高于游離態(tài)。王志群等[1]研究發(fā)現(xiàn)，‘雷司令’‘赤霞珠’品種中糖苷結(jié)合態(tài)α-萜品醇含量是游離態(tài)的3～5倍，且果實(shí)發(fā)育過(guò)程中沒(méi)有明顯變化。孟楠等[2]在葡萄中確定了許多對(duì)葡萄果實(shí)香氣有重要貢獻(xiàn)的C13降異戊二烯類化合物，包括β-紫羅蘭酮、β-大馬士酮等，它們由類胡蘿卜素降解產(chǎn)生；結(jié)合態(tài)糖基化共軛物的大量積累使得這些降異戊二烯類化合物成為非揮發(fā)性的無(wú)氣味化合物，直到它們?cè)诿富蛩崴獾淖饔孟卤会?/div>
中外葡萄與葡萄酒 2022年4期2022-07-26
- 鋼鐵中氧、氮、氫的存在形式
氧是以化合態(tài)和游離態(tài)共存的,一般游離態(tài)很少,主要是以Fe2O3、Fe3O4、FeO 以及金屬氧化物夾雜、硅酸鹽、鋁酸鹽、含氧硫化物以及類似的夾雜化合物的形式存在,儀器測(cè)試總氧含量,一般用T[O]表示。氮的存在形式:鋼中一部分氮是呈金屬氮化物或者碳氮化物的形態(tài);如今特種合金鋼中所加入的大多數(shù)元素,在適當(dāng)條件下能形成氮化物。 這些元素包括錳、鋁、硼、鉻、釩、鉬、鈦、鎢、鈮、鉭、鋯、硅和稀土等。 考慮到許多氮化物形成元素具有幾種簡(jiǎn)單的或者復(fù)雜的氮化物,此時(shí)鋼中可新疆鋼鐵 2022年4期2022-03-11
- 核桃內(nèi)種皮不同形態(tài)酚酸類化合物的溶劑提取率比較
復(fù)雜，有可溶性游離態(tài)、可溶性酯化態(tài)和不溶性結(jié)合態(tài)3種不同的存在形式[14]。其中，可溶性酯化態(tài)和不溶性結(jié)合態(tài)酚酸大多通過(guò)酯鍵或醚鍵與多肽、蛋白質(zhì)、纖維素和糖等其他大分子物質(zhì)相結(jié)合，需經(jīng)水解釋放出來(lái)才能被測(cè)定[15]。不同植物中酚酸的種類和含量均有所不同。目前已有核桃中酚酸含量的報(bào)道，但研究多集中于可溶性游離型酚酸[16]。不同形態(tài)的酚酸在多種水果、谷物麩皮和核桃仁等中得到鑒定[8,17-19]，但對(duì)核桃內(nèi)種皮中酚酸關(guān)注較少，尤其對(duì)于酯化態(tài)酚酸和結(jié)合態(tài)酚酸鮮食品與發(fā)酵工業(yè) 2022年4期2022-02-25
- 超高壓預(yù)處理對(duì)西番蓮果皮抗氧化能力及對(duì)HepG2細(xì)胞氧化損傷保護(hù)作用的影響
。酚類化合物以游離態(tài)、酯化態(tài)和不溶性結(jié)合態(tài)存在于植物中[5]。先前的研究表明，PEP富含可溶性酚類化合物（游離態(tài)酚類化合物：用不同溶劑通過(guò)超聲波輔助提取、超臨界流體萃取等傳統(tǒng)方法獲得的酚類物質(zhì)）[6]，而忽略了酯化態(tài)和結(jié)合態(tài)（與某些大分子、細(xì)胞壁多糖或蛋白質(zhì)結(jié)合）[7]，因此PEP中酚類物質(zhì)的含量及其生物活性可能被低估。另外，多酚類物質(zhì)是公認(rèn)的抗氧化劑，在飲食中添加抗氧化劑以增強(qiáng)人體抗氧化機(jī)制是預(yù)防各種慢性疾病的重要手段[8]。因此，提高PEP的多酚提取率食品科學(xué) 2022年1期2022-02-15
- 海藻中鉻形態(tài)和含量的檢測(cè)分析方法研究
態(tài)，另一部分以游離態(tài)存在[8-9]。游離態(tài)的Cr(Ⅲ)能促進(jìn)人體葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸代謝，對(duì)降血糖、降血脂具有良好的作用[10]；而以游離態(tài)形式存在的Cr(Ⅵ)具有較強(qiáng)的氧化潛力，能導(dǎo)致蛋白質(zhì)和DNA損傷，易致癌并誘發(fā)基因突變[10-12]。鉻的形態(tài)和價(jià)態(tài)不同，其毒性也存在明顯差異，以鉻的總量來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)往往會(huì)放大其對(duì)人體健康的危害，因此需要對(duì)鉻的形態(tài)進(jìn)行深入研究。本試驗(yàn)以3種海藻(海帶Laminariajaponica、壇紫菜Porphyrahait核農(nóng)學(xué)報(bào) 2021年11期2021-12-31
- 煤系頁(yè)巖瓦斯吸附?解吸遲滯效應(yīng)核磁共振譜實(shí)驗(yàn)研究1)
主要以吸附態(tài)和游離態(tài)形式存在.頁(yè)巖氣單井產(chǎn)能并非恒定不變,而是隨著累計(jì)產(chǎn)量增加而不斷遞減[1],初期單井產(chǎn)量高遞減快,以游離氣為主;后期產(chǎn)量穩(wěn)定,遞減慢,以吸附氣為主[2],隨著煤系頁(yè)巖瓦斯開(kāi)采深度不斷增加,這一現(xiàn)象愈發(fā)明顯,而煤系頁(yè)巖瓦斯吸附?解吸過(guò)程差異即吸附?解吸遲滯效應(yīng)在這一現(xiàn)象中影響不可忽略,因此通過(guò)實(shí)驗(yàn)和理論從微細(xì)觀角度探究煤系頁(yè)巖瓦斯吸附?解吸遲滯規(guī)律就顯得格外重要.煤系頁(yè)巖瓦斯吸附過(guò)程中隨著孔隙瓦斯壓力不斷增加,瓦斯(甲烷)分子在煤系頁(yè)巖基力學(xué)學(xué)報(bào) 2021年8期2021-11-10
- 3個(gè)桂花品種花瓣游離態(tài)和糖苷態(tài)香氣成分*
貯存于植物內(nèi)的游離態(tài)和糖苷態(tài)、其中糖苷態(tài)香氣物質(zhì)是指香氣物質(zhì)在糖基轉(zhuǎn)移酶的作用下通過(guò)糖苷鍵與糖類結(jié)合形成的無(wú)香味大分子化合物(Songetal., 2018; Wuetal., 2018)。游離態(tài)和糖苷態(tài)香氣物質(zhì)可在植物產(chǎn)品的加工過(guò)程中通過(guò)加熱、酶解或酸解等方法釋放以提升風(fēng)味，因此被認(rèn)為是重要的香氣前驅(qū)體(Shojietal., 2015)。如葡萄(Vitisvinefera)中有高達(dá)80%的萜類香氣物質(zhì)被糖基化(Friederickeetal., 201林業(yè)科學(xué) 2021年8期2021-10-09
- 重金屬?gòu)U水處理方法的研究進(jìn)展
金屬離子主要以游離態(tài)和絡(luò)合態(tài)這兩種形式存在，在實(shí)際的重金屬?gòu)U水處理過(guò)程中，要切實(shí)依托重金屬離子存在狀態(tài)的差異性，選用合適的處理方法，以此保證重金屬?gòu)U水處理成效理想、達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。一、重金屬?gòu)U水排放標(biāo)準(zhǔn)與處理的必要性分析對(duì)于所有的重金屬?gòu)U水，必須要在完成處理后才能進(jìn)行排放，目前，我國(guó)現(xiàn)行的重金屬?gòu)U水排放標(biāo)準(zhǔn)如表1所示。表1 重金屬?gòu)U水排放標(biāo)準(zhǔn)（污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)）如果重金屬?gòu)U水未經(jīng)過(guò)處理且沒(méi)有達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)要求就直接進(jìn)行排放，則相關(guān)企業(yè)、個(gè)人會(huì)面臨不同程度的經(jīng)濟(jì)區(qū)域治理 2021年26期2021-09-28
- 光照處理對(duì)發(fā)芽燕麥中多酚類物質(zhì)含量及抗氧化活性的影響
暗處理下燕麥中游離態(tài)和結(jié)合態(tài)多酚、黃酮及其醇提物抗氧化活性在發(fā)芽過(guò)程中的動(dòng)態(tài)變化，并分析了光照和黑暗處理對(duì)發(fā)芽燕麥中主要酚酸組分的影響，旨在為光照處理在發(fā)芽燕麥中的應(yīng)用以及后續(xù)燕麥的高質(zhì)化利用提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與試劑燕麥種子(發(fā)芽率95%以上)，購(gòu)于河北張家口。肉桂酸、阿魏酸、沒(méi)食子酸、對(duì)香豆酸、咖啡酸、蘆丁，阿拉丁試劑(上海)有限公司；Folin-Ciocalteu試劑，合肥博美生物公司；2,2-聯(lián)氮-雙-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） 2021年10期2021-09-28
- 紡織品游離芳香胺4,4’-二氨基二苯甲烷的測(cè)定
的殘留，也就是游離態(tài)的芳香胺。游離態(tài)芳香胺是以初級(jí)芳香胺的方式，直接賦存在織物中。這些賦存在織物的芳香胺與人體直接接觸，不需要任何體系環(huán)境條件，就有可能直接被皮膚吸收，改變?nèi)梭w的DNA從而致癌致畸[1]。其實(shí)Oeko-Tex Standard 100[2](《生態(tài)紡織品標(biāo)準(zhǔn)100》)于2006年就新添加了含有游離態(tài)致癌芳香胺物質(zhì)，規(guī)定一些織物需檢測(cè)24種游離態(tài)致癌芳香胺，規(guī)定其限量為20mg/kg[3]。然而，目前服飾方法標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)的致癌芳香胺包括經(jīng)還原裂解中國(guó)纖檢 2021年8期2021-09-27
- 游離植物甾醇研發(fā)創(chuàng)新管理應(yīng)用
。人體只能吸收游離態(tài)植物甾醇，進(jìn)入血液循環(huán)的植物甾醇能夠促進(jìn)血脂和膽固醇代謝平衡，預(yù)防和輔助治療各種慢性病?！娟P(guān)鍵詞】植物甾醇;游離態(tài);大數(shù)據(jù);研發(fā)管理【中圖分類號(hào)】TQ645.9+8 ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A ? 【文章編號(hào)】2026-5328（2021）06-110-02植物甾醇構(gòu)成細(xì)胞膜、是植物體內(nèi)微量的活性成分、與膽固醇結(jié)構(gòu)類似。膳食中被細(xì)胞壁纖維素包裹的植物甾醇難消化、人體吸收低于5%，而膳食膽固醇吸收可達(dá)70%。1951 年 Peterson 首次錦州醫(yī)科大學(xué)報(bào) 2021年6期2021-09-10
- 油茶籽油甾醇存在形態(tài)及其在精煉和貯藏過(guò)程中動(dòng)態(tài)變化分析
分離檢測(cè)，測(cè)得游離態(tài)和甾醇酯的含量之和[17-20]，未能區(qū)分游離和結(jié)合態(tài)甾醇。研究者已經(jīng)開(kāi)始注意到這個(gè)問(wèn)題，開(kāi)展了植物油甾醇存在形態(tài)分析，例如，芝麻油、橄欖油、棉籽油中游離甾醇占54%～85%，而菜籽油、玉米油、花生油游離甾醇僅占32%～44%[21]。大豆油中游離甾醇總含量為3 500.20 mg/kg，包括菜籽甾醇、蕓薹甾醇等14 種游離甾醇[22]。蓮子油甾醇主要以結(jié)合態(tài)存在，含量為10.76～11.72 g/100 g[23]?？梢?jiàn)，不同植物油甾食品科學(xué) 2021年16期2021-08-31
- 電子煙液中游離態(tài)和質(zhì)子態(tài)煙堿的測(cè)定及分布
］。煙堿能夠以游離態(tài)、單質(zhì)子態(tài)或雙質(zhì)子態(tài)形式存在于樣品體系中（圖1）。研究表明［3-4］，當(dāng)pH＜3時(shí)，煙堿主要以雙質(zhì)子態(tài)存在。在煙草原料和煙氣粒相物中，由于存在蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，pH在5.5～6.5之間，大部分煙堿與有機(jī)酸結(jié)合形成煙堿鹽，主要以單質(zhì)子態(tài)存在［5］。而電子煙液pH分布范圍較廣，煙堿一般以游離態(tài)和質(zhì)子態(tài)兩種形式存在［6］。近年來(lái)，煙堿鹽技術(shù)在霧化煙草制品中被廣泛使用［7-11］。該技術(shù)通過(guò)有機(jī)酸-煙堿復(fù)合形成質(zhì)子態(tài)煙堿鹽，煙堿主要以質(zhì)子煙草科技 2021年8期2021-08-26
- β-環(huán)糊精對(duì)造紙法再造煙葉保香的影響
后煙草濃縮液的游離態(tài)及結(jié)合態(tài)香氣成分及含量的不同，將β-環(huán)糊精應(yīng)用于再造煙葉生產(chǎn)中，最大限度減少再造煙葉生產(chǎn)過(guò)程中香氣成分的揮發(fā)和逸失，確保香氣成分的完整性，為研究再造煙葉生產(chǎn)過(guò)程中保留香氣成分提供數(shù)據(jù)支持。1 材料與方法1.1 材料與儀器1.1.1 供試材料 按照再造配方稱取等份煙草原料，含煙葉碎片、煙梗、煙末等，取樣于某再造煙葉公司原料庫(kù)。1.1.2 主要儀器 粉碎機(jī)(北京中興偉業(yè)儀器有限公司)，同時(shí)蒸餾萃取裝置(天長(zhǎng)市華玻實(shí)驗(yàn)儀器廠)，GC7890B西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2021年6期2021-08-05
- 津巴布韋煙葉游離態(tài)和結(jié)合態(tài)特征香氣成分的識(shí)別與分析
E法測(cè)定煙草中游離態(tài)、結(jié)合態(tài)致香成分，稱取煙樣5.00 g置于500 mL兩口圓底燒瓶中，加入250 mL pH值 5.59檸檬酸磷酸鹽緩沖溶液；另取50 mL二氯甲烷置于250 mL圓底燒瓶中，加0.10 mL內(nèi)標(biāo)溶液。同時(shí)蒸餾萃取4 h。取出二氯甲烷瓶，得到游離態(tài)致香成分。在煙樣瓶中補(bǔ)水至約250 mL，加12.85 mL 3 mol·L-1H3PO4溶液，調(diào)節(jié)緩沖溶液的pH值至2.5；另取50 mL二氯甲烷置于250 mL圓底燒瓶中，加0.10 mL西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2021年1期2021-05-25
- 3種蜂花粉酚類化合物組成及抗氧化活性研究
溶性酚類物質(zhì)以游離態(tài)、酯鍵合態(tài)、糖苷鍵合態(tài)形式存在[7]。不溶性酚類共價(jià)結(jié)合蛋白質(zhì)、果膠等物質(zhì)[8],通過(guò)酸、堿水解破壞化學(xué)鍵,釋放酚類物質(zhì)。近年來(lái)有研究發(fā)現(xiàn),紅棗多酚類物質(zhì)以游離態(tài)、酯鍵合態(tài)、糖苷鍵合態(tài)酚類化合物存在[9],長(zhǎng)黑青稞多酚以可溶性、游離、酯化、醚化和不溶鍵合態(tài)存在[10]。本課題組前期對(duì)東北盛產(chǎn)的槭樹(shù)、蒲公英和山里紅蜂花粉的多酚類物質(zhì)的存在形態(tài)進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)蜂花粉的多酚類物質(zhì)主要以游離態(tài)形式存在[11]。油菜、茶花和玫瑰蜂花粉產(chǎn)量豐富,是- 基于核磁共振技術(shù)不同煤樣吸附CH4實(shí)驗(yàn)研究*
有較大影響，且游離態(tài)積分與煤體結(jié)構(gòu)密切關(guān)系；Guo等[10]、高建良等[11]分析含水煤的核磁信號(hào)，探究水分對(duì)CH4吸附量及孔徑分布的影響，當(dāng)水分>1.92%且不超過(guò)3.09%時(shí)，吸附量緩慢減小，且整體上微小孔隙中水分對(duì)吸附量影響占主導(dǎo)作用；羅明坤等[12]利用核磁共振技術(shù)對(duì)CH4，N2，CO2對(duì)煤的競(jìng)爭(zhēng)吸附及驅(qū)替的微觀機(jī)制進(jìn)行研究。上述研究主要集中在不同變質(zhì)程度和含水率對(duì)煤吸附甲烷特性的影響，以及甲烷在煤中的運(yùn)移和賦存。而微觀上針對(duì)不同壓力、不同吸附時(shí)間中國(guó)安全生產(chǎn)科學(xué)技術(shù) 2021年1期2021-02-05
- 低溫貯藏對(duì)鮮食葡萄果實(shí)中單萜化合物的影響
質(zhì)[3]。根據(jù)游離態(tài)單萜類化合物的含量高低，歐洲種釀酒葡萄品種被分為玫瑰香型（游離態(tài)單萜化合物總量高達(dá)6 mg·L-1）、非玫瑰香芳香型（游離態(tài)單萜化合物總量達(dá)1—4 mg·L-1）和非芳香型（游離態(tài)單萜化合物總量低于1 mg·L-1）3類[4]。在葡萄果實(shí)中單萜化合物以游離態(tài)和糖苷結(jié)合態(tài)存在，一般認(rèn)為游離態(tài)是揮發(fā)性化合物，可以被直接感知，與葡萄漿果的香氣有關(guān)。而糖苷結(jié)合態(tài)單萜不易揮發(fā)，對(duì)葡萄的香氣沒(méi)有直接貢獻(xiàn)，但是它們可以通過(guò)增加水解作用而轉(zhuǎn)化為游離態(tài)化中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年1期2021-01-14
- 固定化微生物降解含甲醛廢水研究
固定化微生物和游離態(tài)微生物降解甲醛能力的影響，研究結(jié)論將為固定化微生物高效去除廢水中甲醛提供實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ).1 實(shí)驗(yàn)方法1.1 微生物、包埋材料和溶液微生物：課程組前期添加亞硫酸鈉馴化得到的高效降解甲醛的微生物.包埋材料：質(zhì)量濃度9% 聚乙烯醇+1.5% 海藻酸鈉+2% 活性炭.溶液：碘標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.050 0 mol/L)、重鉻酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.050 0 mol/L)、硫代硫酸鈉溶液(0.050 0 mol/L)、甲醛標(biāo)準(zhǔn)溶液和乙酰丙酮顯色劑.1.2 繪制液- 鉻取代針鐵礦異化鐵還原過(guò)程及鉻的環(huán)境行為研究
研究，結(jié)果表明游離態(tài)的銻可被固定在新生成的鐵氧化物中，從而減少重金屬的危害。毛暉等（2005）研究不同Cr(VI)濃度壓迫下，水稻土的異化鐵還原過(guò)程，結(jié)果表明，Cr(VI)參與水稻土的鐵還原過(guò)程，在該過(guò)程中，Cr(VI)可被鐵氧化物或微生物吸附，降低了Cr的可利用性和生物有效性；且高濃度的Cr(VI)對(duì)土壤中鐵還原微生物具有毒害作用，從而抑制了水稻土的異化鐵還原過(guò)程。反之，金屬取代的鐵氧化物在異化鐵還原過(guò)程中，由于結(jié)構(gòu)態(tài)Fe(III)的還原溶解，鐵氧化物結(jié)生態(tài)環(huán)境學(xué)報(bào) 2020年9期2020-11-23
- 印制電路板化學(xué)鍍銅中鈀的催化機(jī)理與溶液管控
況下，僅溶液中游離態(tài)的甲醛，其本身在堿性條件下，也會(huì)由于醛鍵中共用兩對(duì)孤對(duì)電子；而使氧原子和碳原子均表現(xiàn)出缺電子的狀態(tài)，易發(fā)生得電子還原反應(yīng)而斷鍵，只不過(guò)是沒(méi)有銅、鈀等配位激活的情況下，醛鍵活性相對(duì)低些，反應(yīng)速率相對(duì)慢些，但卻是造成槽液不穩(wěn)定的根本原因。HCHO與OH-的反應(yīng)機(jī)理如下：（1）醛鍵被OH-激活而斷鍵。醛鍵中兩對(duì)電子對(duì)偏向于氧，因此OH-中氧的電子對(duì)還是首先與C共享，過(guò)程（見(jiàn)圖5）。圖5（2）游離態(tài)H-的產(chǎn)生與影響。顯負(fù)電性（一個(gè)電子e）的氧原印制電路信息 2020年9期2020-11-12
- UPLC-MS 法測(cè)定烤后煙葉中的5 種游離態(tài)甾醇
后煙葉中5 種游離態(tài)甾醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)及分布規(guī)律，旨在為卷煙企業(yè)卷煙配方調(diào)控提供理論參考。1 材料與方法1.1 材料、試劑和儀器煙葉樣品為河南省駐馬店、三門峽、南陽(yáng)、平頂山、許昌、洛陽(yáng)，四川省涼山、攀枝花，貴州省貴陽(yáng)，云南省昆明，湖南省邵陽(yáng)，江西省撫州2018 年產(chǎn)的初烤煙葉；四川省德陽(yáng)和海南省五指山生產(chǎn)的雪茄煙；吉林省吉林生產(chǎn)的曬紅煙、曬黃煙。將煙葉抽去主脈放入烘箱中65 ℃烘烤至質(zhì)量恒定，磨碎成煙末，過(guò)560 μm（32 目）篩。豆 甾 醇（Stigmas煙草科技 2020年2期2020-04-27
- 化學(xué)時(shí)刻
在講臺(tái)上說(shuō)著“游離態(tài)”的概念?！霸诨瘜W(xué)反應(yīng)上，游離態(tài)指一元素不與其他元素化合，而能單獨(dú)存在的狀態(tài)。元素以單質(zhì)形態(tài)存在則為游離態(tài)。”這種元素真自閉啊。我心想。“少數(shù)化學(xué)性質(zhì)不活潑的金屬，在自然界中能以游離態(tài)存在，如金、鉑、銀?！痹瓉?lái)不光是人類班級(jí)里有不活潑的同學(xué)。但是它們一樣有用，一樣受歡迎?？赡芤?yàn)樽约赫恰安换顫姷耐瑢W(xué)”之一，我突然對(duì)這些以游離態(tài)存在的元素感到特別親近，并且當(dāng)場(chǎng)腦補(bǔ)了一出大戲——關(guān)于性格孤僻的元素在熱鬧環(huán)境中獨(dú)自生存的故事?；瘜W(xué)變得有趣對(duì)中學(xué)生天地(A版) 2020年3期2020-04-10
- 超高效合相色譜測(cè)定電子煙油和氣溶膠中游離態(tài)和質(zhì)子化尼古丁含量
的需求。煙油中游離態(tài)和質(zhì)子化尼古丁的比例對(duì)電子煙的口感和勁頭影響較大。尼古丁的測(cè)定方法有多種，但是目前報(bào)道較多的是測(cè)定總尼古丁的含量，主要有分光光度法、電位分析法和色譜法[2-4]等。目前同時(shí)測(cè)定游離態(tài)和質(zhì)子化尼古丁含量的方法主要是液相色譜法，但液相色譜法處理煩瑣，耗時(shí)較長(zhǎng)。本文首次使用超高效合相色譜作為分析手段，實(shí)現(xiàn)同時(shí)測(cè)定游離態(tài)和質(zhì)子化尼古丁的含量，具有快速、高效、綠色環(huán)保等優(yōu)勢(shì)。1 實(shí)驗(yàn)部分1.1 試劑與材料尼古丁對(duì)照品（99.5%，Sigma）；甲科技與創(chuàng)新 2020年4期2020-03-12
- 肉桂醛熏蒸處理對(duì)香菇采后抗氧化能力及多胺的影響
脅迫時(shí)，植株內(nèi)游離態(tài)多胺的形態(tài)會(huì)發(fā)生相應(yīng)的轉(zhuǎn)化，游離態(tài)Put會(huì)轉(zhuǎn)化為游離態(tài)Spd、游離態(tài)Spm，且脅迫程度不同，游離態(tài)多胺形態(tài)的轉(zhuǎn)化程度不同。游離態(tài)多胺形態(tài)的轉(zhuǎn)變?cè)谝欢ǔ潭壬夏軌驕p緩逆境脅迫所造成的傷害，維持正常的代謝活動(dòng)。目前，游離態(tài)多胺在逆境脅迫中的生理功能、合成及代謝也愈加受到關(guān)注[17-18]。本實(shí)驗(yàn)以香菇為原材料，通過(guò)測(cè)定香菇在貯藏過(guò)程中的總酚含量、抗壞血酸（ascorbic acid，AsA）含量、相關(guān)抗氧化物酶活力、2,2’-聯(lián)氮-二(3-乙食品科學(xué) 2019年17期2019-09-18
- 干燥方式對(duì)檸檬片中游離態(tài)、結(jié)合態(tài)多酚及抗氧化特性的影響
。1.3.3 游離態(tài)與結(jié)合態(tài)多酚的制備 準(zhǔn)確稱取檸檬粉1.5 g 于50 mL 離心管，加入23 mL 80%的甲醇， 于30 ℃，250 W 條件下超聲提取30 min，4 ℃10 000×g 離心10 min，收集上清液。 重復(fù)上述步驟，合并上清液后，用80%甲醇定容至50 mL，混勻0.2 μm 濾膜過(guò)濾， 用于游離態(tài)多酚與酚類物質(zhì)、抗氧化能力的測(cè)定[11]。 收集沉淀物于50 mL 防爆螺旋瓶，加入濃硫酸/甲醇 （V ∶V=1 ∶9）溶劑40 mL中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2019年6期2019-07-30
- 農(nóng)村初中數(shù)學(xué)建構(gòu)式生態(tài)課堂中“游離態(tài)”學(xué)生成因及對(duì)策
略的方法促使“游離態(tài)”學(xué)生有效參與數(shù)學(xué)課堂小組學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生數(shù)學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。[關(guān)鍵詞]農(nóng)村初中；數(shù)學(xué)建構(gòu)式課堂；游離態(tài)學(xué)生；成因；對(duì)策[中圖分類號(hào)] G633.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-6058（2018）27-0059-02隨著“建構(gòu)式生態(tài)課堂”教學(xué)模式的不斷推進(jìn)，農(nóng)村初中數(shù)學(xué)課堂教學(xué)也發(fā)生了明顯的變化，“自主學(xué)習(xí)、質(zhì)疑探究、共同建構(gòu)”的小組合作學(xué)習(xí)方式已成為課堂教學(xué)活動(dòng)的常態(tài)。但是，細(xì)心觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在小組合作學(xué)習(xí)過(guò)程中，總有一些中學(xué)教學(xué)參考·文綜版 2018年9期2018-10-23
- 泥質(zhì)烴源巖中不同賦存狀態(tài)有機(jī)質(zhì)定量表征 ——以東營(yíng)凹陷沙河街組為例
孔隙體系中，即游離態(tài)有機(jī)質(zhì)；或與無(wú)機(jī)相結(jié)合形成有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)合體，即礦物結(jié)合態(tài)有機(jī)質(zhì)，如有機(jī)質(zhì)-黏土礦物復(fù)合體、有機(jī)質(zhì)-碳酸鹽礦物復(fù)合體[1-6]；或通過(guò)官能團(tuán)共價(jià)鍵合于干酪根結(jié)構(gòu)中，即干酪根共價(jià)鍵合有機(jī)質(zhì)[7-9]。由于可溶相是地質(zhì)條件下已經(jīng)形成的可動(dòng)烴類產(chǎn)物，因此，對(duì)不同賦存狀態(tài)可溶有機(jī)質(zhì)（游離態(tài)、礦物結(jié)合態(tài)、干酪根鍵合有機(jī)質(zhì)）的定量表征，可以對(duì)烴源巖的生烴潛力及產(chǎn)能評(píng)價(jià)做出更真實(shí)客觀的判斷。而在傳統(tǒng)地化研究中，采用氯仿瀝青A評(píng)價(jià)方法評(píng)價(jià)烴源巖，僅考慮到新疆石油地質(zhì) 2018年4期2018-08-07
- 泥質(zhì)烴源巖酸解有機(jī)質(zhì)中兩環(huán)倍半萜的檢出及其意義
的熱演化滯后于游離態(tài)有機(jī)質(zhì)的[1-2,7]，因此礦物結(jié)合態(tài)有機(jī)質(zhì)可以更好地保存有機(jī)質(zhì)的原生特征。油氣地質(zhì)研究結(jié)果表明，烴源巖中存在復(fù)雜的有機(jī)—無(wú)機(jī)相互作用[4-5]，并且有機(jī)質(zhì)—礦物復(fù)合體的生烴行為、地化特征等有異于游離態(tài)有機(jī)質(zhì)或干酪根[1-3]，蔡進(jìn)功等[3]指出烴源巖中有機(jī)質(zhì)黏粒復(fù)合體是天然的生烴母質(zhì)；解啟來(lái)等[1]研究表明，碳酸鹽礦物結(jié)合態(tài)有機(jī)質(zhì)是碳酸鹽巖中重要生烴母質(zhì)，由于賦存形式具有特殊性，碳酸鹽礦物結(jié)合態(tài)有機(jī)質(zhì)在較高的熱演化階段才能釋放；羅超等東北石油大學(xué)學(xué)報(bào) 2018年2期2018-06-25
- 不同乳酸菌發(fā)酵對(duì)紅棗漿游離態(tài)酚酸及其抗氧化性的影響
的酚酸主要是以游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種形式存在，其中游離態(tài)酚酸僅占酚酸總量的7.5%，但游離態(tài)酚酸的生物利用率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以結(jié)合態(tài)形式存在的酚酸[5]。因此，紅棗中游離態(tài)酚酸含量的增加有利于提高紅棗中酚酸的生物利用率。有研究表明，乳酸菌能夠?qū)⒔Y(jié)合態(tài)酚酸轉(zhuǎn)化為游離態(tài)酚酸，并提高其生物活性[6-7]。這是因?yàn)槿樗峋谏L(zhǎng)過(guò)程中能夠產(chǎn)生多種酶類，通過(guò)這些酶的轉(zhuǎn)化作用將結(jié)合態(tài)酚酸分解為游離態(tài)酚酸[8]。因此利用乳酸菌發(fā)酵來(lái)提高紅棗中酚酸類化合物的生物利用率及抗氧化性，對(duì)開(kāi)發(fā)食品與發(fā)酵工業(yè) 2018年3期2018-04-12
- 光動(dòng)力療法單用或聯(lián)合抗真菌藥物對(duì)游離態(tài)及形成生物膜的皮炎外瓶霉凋亡的影響
療法能高效殺傷游離態(tài)及形成生物膜的皮炎外瓶霉，且與抗真菌藥物具有協(xié)同殺傷效應(yīng)［5］。在此研究基礎(chǔ)上，我們進(jìn)一步探索光動(dòng)力療法單獨(dú)或聯(lián)合抗真菌藥物對(duì)游離態(tài)及形成生物膜的皮炎外瓶霉凋亡發(fā)生的影響。材料與方法一、實(shí)驗(yàn)菌株皮炎外瓶霉臨床分離株ATCC34100（北京大學(xué)第一醫(yī)院皮膚科李若瑜教授惠贈(zèng)），實(shí)驗(yàn)前用沙氏培養(yǎng)基活化1周，以保證受試真菌的活力及純度。二、實(shí)驗(yàn)用藥伊曲康唑（批號(hào)84625-61-6，純度＞99%）、伏立康唑（批號(hào)137234-62-9，純度＞9中華皮膚科雜志 2018年7期2018-01-19
- 避雨栽培減弱葡萄的綠葉氣味
聯(lián)用技術(shù)，分析游離態(tài)和糖苷結(jié)合態(tài)香氣物質(zhì)的種類和含量，比較避雨栽培和露地模式下果實(shí)成熟過(guò)程中綠葉揮發(fā)性組分積累規(guī)律的異同。結(jié)果表明，避雨栽培下葡萄果實(shí)周圍的太陽(yáng)總輻射和光合有效輻射下降約20%，紫外輻射下降約40%。在2012年避雨栽培的成熟果實(shí)可溶性固形物含量明顯升高，而在2013年2種栽培模式生產(chǎn)的果實(shí)可溶性固形物和可滴定酸含量無(wú)顯著性差異。綜合2年數(shù)據(jù)，避雨栽培降低了成熟果實(shí)有 “青草”氣味的游離態(tài)脂肪醇、反式-2-己烯醛和反式-2-己烯酸的含量，而中國(guó)果業(yè)信息 2018年1期2018-01-17
- 4種豆類中多酚、類黃酮含量及抗氧化活性研究
蠶豆4種豆類中游離態(tài)和結(jié)合態(tài)的多酚及類黃酮的含量進(jìn)行測(cè)定，并比較了其體外抗氧化活性。數(shù)據(jù)表明，4種不同豆類的游離態(tài)多酚和結(jié)合態(tài)多酚含量范圍分別為1.35～1.75 mg/g和8.63～10.11 mg/g；游離態(tài)類黃酮和結(jié)合態(tài)類黃酮含量范圍分別為1.58～2.07 mg/g和3.92～5.08 mg/g；其中結(jié)合態(tài)多酚含量是游離態(tài)多酚的5倍以上，結(jié)合態(tài)類黃酮含量是游離態(tài)的2倍以上。4種豆類游離態(tài)和結(jié)合態(tài)提取物均具有良好的抗氧化活性，其中游離態(tài)提取物對(duì)DPP中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 2017年10期2017-11-11
- 索非布韋重要中間體的合成
的。方法：采用游離態(tài)L-丙氨酸異丙酯為原料合成N-[(S)-(2,3,4,5,6五氟苯氧基)苯氧基磷?；鵠-L-丙氨酸異丙酯。結(jié)果：新工藝不需在-70℃的條件下進(jìn)行反應(yīng)，只需在0℃下進(jìn)行。結(jié)論：新工藝大大降低了能耗，節(jié)省了生產(chǎn)成本。N-[(S)-(2,3,4,5,6五氟苯氧基)苯氧基磷酰基]-L-丙氨酸異丙酯；L-丙氨酸異丙酯； 節(jié)省能耗N-[(S)-(2,3,4,5,6五氟苯氧基)苯氧基磷?；鵠-L-丙氨酸異丙酯(Y01-D)是索非布韋合成過(guò)程的一種重要化工管理 2017年31期2017-11-06
- 玉米油氮?dú)饷摮暨^(guò)程中保留兩態(tài)植物甾醇的工藝研究
對(duì)玉米脫色油中游離態(tài)和酯態(tài)植物甾醇（以下簡(jiǎn)稱為兩態(tài)）以及兩態(tài)總甾醇含量變化的影響。在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)正交試驗(yàn)確定了最佳工藝條件。試驗(yàn)表明：溫度對(duì)兩態(tài)總甾醇保留率影響顯著，時(shí)間和氮?dú)馔馑俾蕦?duì)其影響不顯著；溫度、時(shí)間對(duì)游離態(tài)甾醇損失率影響顯著，氮?dú)馔馑俾蕦?duì)其影響不顯著。影響因素的主次順序?yàn)闇囟龋緯r(shí)間＞氮?dú)馔馑俾?。綜合選取最優(yōu)脫臭工藝條件：溫度210℃，時(shí)間80 min，氮?dú)馔馑俾?.08 m3/h。對(duì)兩態(tài)總甾醇保留率進(jìn)行回歸分析，得到回歸方程為- 慢性阻塞性肺疾病患者血游離態(tài)25-羥基維生素D測(cè)定的臨床意義
性肺疾病患者血游離態(tài)25-羥基維生素D測(cè)定的臨床意義周燕寧1，黃河1，彭麗慈1，羅勇2，呂勤1，鄧海燕1(深圳市第二人民醫(yī)院呼吸內(nèi)科1、檢驗(yàn)科2，廣東深圳518000)目的探討游離態(tài)25-羥基維生素D[25(OH)D]測(cè)定在慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者中的臨床意義。方法對(duì)2014年11月至2015年9月在我院就診的70例吸煙COPD患者和67例吸煙非COPD受試者分別進(jìn)行COPD評(píng)估測(cè)試(CAT)問(wèn)卷、肺功能測(cè)定和6 min步行試驗(yàn)(6MWT)，檢測(cè)血海南醫(yī)學(xué) 2017年7期2017-05-11
- 煤系頁(yè)巖瓦斯吸附-解吸特性核磁共振實(shí)驗(yàn)研究*
主要以吸附態(tài)和游離態(tài)賦存于富有機(jī)質(zhì)和納米級(jí)孔隙的頁(yè)巖地層系統(tǒng)中[2-4]。為了提高煤田區(qū)域煤系頁(yè)巖氣產(chǎn)量，因此選用有效的方法和安全的技術(shù)手段，從微細(xì)觀尺度精確定量化研究煤系頁(yè)巖瓦斯吸附解吸特性，就顯得至關(guān)重要。國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)頁(yè)巖氣吸附-解吸規(guī)律進(jìn)行了一系列研究。Ross[5]同時(shí)考慮了TOC含量、水分和溫度等因素對(duì)頁(yè)巖吸附特性影響； Sigal等[6]研究認(rèn)為巴尼特頁(yè)巖中吸附態(tài)頁(yè)巖氣核磁共振橫向弛豫時(shí)間遠(yuǎn)小于游離態(tài)頁(yè)巖氣；Chalmers等[7]研究了頁(yè)巖儲(chǔ)中國(guó)安全生產(chǎn)科學(xué)技術(shù) 2017年6期2017-04-16
- 硝酸活化對(duì)風(fēng)化煤腐植酸的影響
作物吸收利用的游離態(tài)腐植酸和水溶性腐植酸。目前，風(fēng)化煤化學(xué)活化的方法主要有堿溶酸析法（堿法）和酸催化氧解法（酸法）[11]。堿法主要是通過(guò)氫氧化鈉、氫氧化鉀等與腐植酸反應(yīng)生成可溶性的腐植酸鈉、腐植酸鉀，該方法主要用于從風(fēng)化煤中提取高純度水溶性腐植酸，由于堿性較強(qiáng)而且成本較高，不適用于制備有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥。酸催化氧解法中，活化劑可采用硝酸、鹽酸、硫酸等。其中，強(qiáng)氧化性的硝酸能夠?qū)L(fēng)化煤結(jié)合態(tài)腐植酸氧化為游離態(tài)腐植酸，提高其活性；同時(shí)硝酸能增加復(fù)肥中氮素含量。對(duì)山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年1期2017-01-05
- 不同處理柑橘果汁發(fā)酵果酒中游離態(tài)及鍵合態(tài)風(fēng)味物質(zhì)分析
果汁發(fā)酵果酒中游離態(tài)及鍵合態(tài)風(fēng)味物質(zhì)分析康明麗1,2，潘思軼1,*，郭小磊2（1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430070；2.河北科技大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院，河北 石家莊 050018）分別以大葉尾張蜜柑澄清果汁及帶渣果汁為原料，接種釀酒酵母后以固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜法分別分析釀造90 d后果酒中的游離態(tài)及鍵合態(tài)風(fēng)味物質(zhì)，并采用氣相色譜-質(zhì)譜-嗅聞法描述化合物的氣味性質(zhì)并確定氣味強(qiáng)度。結(jié)果表明：不同處理的果酒發(fā)酵原料對(duì)柑橘果酒的酯類風(fēng)味食品科學(xué) 2016年2期2016-11-15
- 基于近紅外光譜技術(shù)(NIRS)對(duì)工夫紅茶含水率、游離態(tài)氨基酸、茶多酚品質(zhì)成分評(píng)價(jià)研究
夫紅茶含水率、游離態(tài)氨基酸、茶多酚品質(zhì)成分評(píng)價(jià)研究劉洪林1,2(1.重慶第二師范學(xué)院旅游與服務(wù)管理系,重慶 400065;2.西南大學(xué),重慶 400715)目的:提出一種利用近紅外光譜技術(shù)無(wú)損快速檢測(cè)工夫紅茶含水率、游離態(tài)氨基酸、茶多酚品質(zhì)的新方法。方法:實(shí)驗(yàn)樣品共計(jì)240個(gè),手動(dòng)選擇180個(gè)樣品作為校正級(jí),剩余60個(gè)樣品作為預(yù)測(cè)集;利用OPUS 7.0軟件優(yōu)化出各模型最佳波數(shù)段和最佳預(yù)處理方法,平滑點(diǎn)數(shù)17,維數(shù)1,結(jié)合含水率、游離態(tài)氨基酸、茶多酚含量建食品工業(yè)科技 2016年12期2016-09-10
- 小麥胚中不同形態(tài)多胺含量的變化及其與耐旱性的關(guān)系
個(gè)品種籽粒胚中游離態(tài)腐胺（Put）、亞精胺（Spd）和精胺（Spm）以及酸可溶性共價(jià)結(jié)合態(tài)多胺（ASCC-PA）含量均上升， 尤其是豫麥48的游離態(tài) Put一直表現(xiàn)為急劇升高趨勢(shì)。干旱處理前期兩品種籽粒中游離態(tài)Spd和Spm的上升幅度沒(méi)有明顯差異， 處理后期洛麥22中Spd和Spm的上升幅度明顯大于豫麥48； 兩品種胚中的酸不溶性共價(jià)結(jié)合態(tài)腐胺（AISCC-Put）含量前期均較低，到后期洛麥22的AISCC-Put含量上升明顯。外源Spd和Spm處理后，作物學(xué)報(bào) 2016年8期2016-08-27
- GC-O-MS法分析野生刺梨汁游離態(tài)和O-糖苷鍵合態(tài)香氣活性物質(zhì)
分析野生刺梨汁游離態(tài)和O-糖苷鍵合態(tài)香氣活性物質(zhì)周 志1，馬 瓊1，朱玉昌1，程 超1，潘思軼2（1.湖北民族學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，生物資源保護(hù)與利用湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北 恩施 445000；2.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430070）采用頂空-固相微萃取法提取刺梨汁中游離態(tài)揮發(fā)性物質(zhì)和酶法釋放刺梨汁中O-糖苷鍵合態(tài)揮發(fā)性物質(zhì)，結(jié)合氣相色譜-嗅覺(jué)探測(cè)-質(zhì)譜技術(shù)，對(duì)野生種刺梨汁中游離態(tài)和O-糖苷鍵合態(tài)香氣活性物質(zhì)進(jìn)行分析。結(jié)果表明，刺梨汁食品科學(xué) 2015年22期2015-12-20
- 食品中多酚形態(tài)的研究進(jìn)展
個(gè)熱點(diǎn)。多酚以游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種形態(tài)存在于食品中。大量研究表明，植物多酚對(duì)食品 品質(zhì)及健康功能的貢獻(xiàn)，不僅取決于其種類和數(shù)量，而且取決于其在食品基質(zhì)中的存在形態(tài)。本文在廣泛調(diào)研文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)食品中多酚形態(tài)，不同形態(tài)多酚的分析方法，常見(jiàn)食品（谷物、水果、蔬菜、可食花卉、其他食品）中游離態(tài)多酚與結(jié)合態(tài)多酚的含量，以及食品加工對(duì)多酚形態(tài)的影響進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)食品中多酚形態(tài)研究存在的問(wèn)題及其發(fā)展方向進(jìn)行闡述。游離態(tài)多酚；結(jié)合態(tài)多酚；形態(tài)；分析；加工多酚（polyp食品科學(xué) 2015年15期2015-11-02
- 玉米胚芽油中酯態(tài)甾醇和游離態(tài)甾醇的分析方法研究
居多[3].游離態(tài)甾醇和酯態(tài)甾醇有不同的生理功能性質(zhì)和物理性質(zhì)，但酯態(tài)甾醇有更多的優(yōu)勢(shì)：連續(xù)8 周每天攝入9 g 甾醇酯也不會(huì)有副反應(yīng)；植物甾醇酯對(duì)降低心血管疾病效果更顯著，有研究表明，每天攝入2.5 g 植物甾醇酯是等量植物甾醇效果的2 倍[4]；酯態(tài)甾醇更易溶解在油水混合物中，它可以用作乳化劑，顯著提高分散特性[5]，還可以加入到食物中，尤其是基于潤(rùn)濕性和易于融化的飲料和牛奶產(chǎn)品，使其有更好的感官品質(zhì)并提高食品的穩(wěn)定性[6].所以將植物甾醇酯更多地保- 鹽度脅迫下中肋骨條藻和東海原甲藻的生長(zhǎng)及內(nèi)源多胺含量的變化*
存在形態(tài)可分為游離態(tài)(Free), 結(jié)合態(tài)(Conjugated)和束縛態(tài)(Bound)。作為一種普遍存在的代謝調(diào)節(jié)物,多胺對(duì)于植物體的細(xì)胞增殖、形態(tài)構(gòu)成、環(huán)境脅迫響應(yīng)及延緩衰老等方面發(fā)揮著特殊的作用?，F(xiàn)階段, 多胺在植物體內(nèi)參與生長(zhǎng)調(diào)節(jié)和逆境響應(yīng)的作用機(jī)制的研究已廣泛存在于高等植物領(lǐng)域, 以實(shí)現(xiàn)提高農(nóng)作物的綜合逆境抗性的目的。研究成果顯示, 多胺可以調(diào)節(jié)代謝和基因表達(dá), 增強(qiáng)抗氧化酶活性, 消除活性氧自由基, 激活或抑制細(xì)胞膜上的各種離子通道活性等過(guò)程來(lái)海洋與湖沼 2015年1期2015-04-10
- 黑小麥麩皮酚酸物質(zhì)的定性分析與阿魏酸含量測(cè)定
在植物中主要以游離態(tài)和結(jié)合態(tài)存在。近年來(lái)，酚酸作為抵抗癌癥和心臟病的潛在保護(hù)因子，受到越來(lái)越多的關(guān)注，其部分原因在于它們潛在的抗氧化活性、抗癌以及對(duì)慢性疾病的保健功效［2］。全谷物攝入對(duì)慢性疾病的預(yù)防作用主要?dú)w功于膳食纖維及其與之共價(jià)連接的酚酸類物質(zhì)，被稱為“膳食纖維-酚類抗氧化劑復(fù)合物”，這個(gè)觀點(diǎn)已被廣泛接受［3］。阿魏酸（4-羥基-3-甲氧基肉桂酸）是谷物中含量最豐富的酚酸類物質(zhì)，主要以結(jié)合態(tài)存在［4］。研究表明，阿魏酸具有很強(qiáng)的抗氧化活性，并能調(diào)節(jié)人中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 2014年11期2014-03-13
- 刺梨皮渣和籽仁中游離態(tài)和鍵合態(tài)香氣物質(zhì)的比較
梨皮渣和籽仁中游離態(tài)和鍵合態(tài)香氣物質(zhì)的比較周 志1，汪興平1，朱玉昌1，潘思軼2（1.湖北民族學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，生物資源保護(hù)與利用湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北 恩施 445000；2.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430070）采用頂空-固相微萃取法提取刺梨皮渣、籽仁中游離態(tài)香氣物質(zhì)和酶法釋放刺梨皮渣、籽仁中鍵合態(tài)香氣物質(zhì)，結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜法分析技術(shù)對(duì)刺梨皮渣和籽仁中的游離態(tài)和鍵合態(tài)香氣物質(zhì)進(jìn)行定性和定量研究。結(jié)果表明，檢出的刺梨皮渣中游離態(tài)食品科學(xué) 2014年22期2014-03-08
- 石榴皮游離與結(jié)合態(tài)多酚的組成和抗氧化性研究
法制取各皮粉的游離態(tài)和結(jié)合態(tài)多酚，采用3種方法測(cè)定其酚類組成和含量，采用4種方法評(píng)價(jià)其抗氧化能力。結(jié)果：4類皮粉的游離態(tài)多酚、類黃酮和單寧含量分別為107.55～157.60mg GAE/g DW、24.24～44.54mgQUE/gDW和143.03～231.44mgTAE/gDW，結(jié)合態(tài)多酚、類黃酮和單寧含量分別為7.35～30.89mgGAE/g DW、2.25～11.56mgQUE/gDW和9.01～18.86mgTAE/g DW。全皮、外層皮、內(nèi)食品工業(yè)科技 2014年18期2014-02-27
- 大花羅布麻不同部位酚類物質(zhì)含量及其抗氧化活性比較研究
在形式有3種：游離態(tài)、酯化態(tài)和結(jié)合態(tài)，有的文獻(xiàn)也將游離態(tài)和可溶性的酯化態(tài)合稱為游離態(tài)[8]。據(jù)Bonolim[9]、Holtekjolen[10]等報(bào)道，植物中游離酚多以原花青素、類黃酮類為主，酯化酚、結(jié)合酚多為酚酸類為主，結(jié)合酚與葡萄糖、纖維素、木質(zhì)素、類黃酮、蛋白質(zhì)、酒石酸等結(jié)合的形式存在于植物組織的初生壁和次生壁中。各植物組織中，酚的存在形式和含量都不盡相同，而且在不同的發(fā)育階段，各植物組織中酚的存在形式和含量也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化。目前人們對(duì)羅布麻的有食品科學(xué) 2014年13期2014-01-30
- ICP-AES分析植酸酶對(duì)制麥過(guò)程中游離態(tài)金屬離子含量的變化
酶對(duì)制麥過(guò)程中游離態(tài)金屬離子含量的變化張善飛，董 亮，欒 南，周薇薇，尹亞輝，趙長(zhǎng)新*（大連工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院，遼寧大連 116034）運(yùn)用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法（ICP-AES）考察了外源添加植酸酶對(duì)大麥發(fā)芽過(guò)程中游離態(tài)K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Zn2+含量的變化。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：添加外源植酸酶能提高發(fā)芽過(guò)程中游離態(tài)金屬離子的含量，K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Zn2+含量同比可提高10.7%、23.4%、16.3%、8.0%、75.5%食品工業(yè)科技 2012年9期2012-10-26
- SO2 對(duì)黑果腺肋花楸果酒的抑菌規(guī)律及發(fā)酵啟動(dòng)的影響
中的羰基可以與游離態(tài)的SO2相結(jié)合，從而使SO2喪失抑制雜菌生長(zhǎng)的作用。提高SO2的處理量可以增加果汁中游離態(tài)SO2的濃度，但高濃度的SO2又會(huì)使發(fā)酵的延遲期增長(zhǎng)，從而延緩果酒的發(fā)酵啟動(dòng)[3]。為了更好地解決黑果腺肋花楸果酒的抑菌與發(fā)酵啟動(dòng)的互斥性，本試驗(yàn)試圖通過(guò)測(cè)定SO2在黑果腺肋花楸果汁中的結(jié)合率、游離態(tài)SO2的變化趨勢(shì)與抑菌效果，以及不同濃度的SO2對(duì)果酒發(fā)酵啟動(dòng)的延遲作用，從而總結(jié)出SO2對(duì)黑果腺肋花楸果酒的抑菌規(guī)律、推遲發(fā)酵啟動(dòng)的規(guī)律以及SO2處- 懷枝荔枝中游離態(tài)和鍵合態(tài)風(fēng)味物質(zhì)的檢測(cè)分析
0)懷枝荔枝中游離態(tài)和鍵合態(tài)風(fēng)味物質(zhì)的檢測(cè)分析李春美1，郝菊芳1，鐘慧臻1，徐玉娟2(1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430070；2.廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工公共實(shí)驗(yàn)室，廣東 廣州 510610)以懷枝荔枝為研究對(duì)象，采用β-葡萄糖苷酶水解，結(jié)合Amberlite XAD-2樹(shù)脂吸附和GC-MS分析技術(shù)研究其游離態(tài)和鍵合態(tài)香氣組成。結(jié)果表明，懷枝荔枝中游離態(tài)和鍵合態(tài)香氣成分在組成和含量上差異較大。懷枝荔枝中游食品科學(xué) 2010年24期2010-03-24
- 鋼鐵中氧、氮、氫的存在形式