趙 敏 (印尼)鐘裕宏

(暨南大學(xué)華文學(xué)院/海外華語研究中心 廣州510610;南開大學(xué)文學(xué)院 天津300071)

山口洋 (Singkawang)位于印尼西加里曼丹省西北部，北臨東馬，隔海與新加坡相望;面積504平方公里，為西加第二大城市;人口約20萬，華人人口占60%，是印尼華人人口比例最高的城市。山口洋市華人祖籍地基本為粵東客家地區(qū)，由于地處偏遠(yuǎn)，華人數(shù)量龐大且居住集中，加上客家人恪守傳統(tǒng)的民族特性，客家話至今在山口洋市通行，客家地區(qū)的許多習(xí)俗亦被很好地保留。本文即對(duì)山口洋客家華人的婚俗進(jìn)行介紹。

一 提親過程

1.求婚 (Khiu Fun)

求婚，又叫“提親”，是婚嫁之事的最初階段，一般都是男方看中某家千金，而委托媒人往女方家求婚。隨著社會(huì)的變動(dòng)，現(xiàn)代的年輕人大多數(shù)是自由戀愛，“提親”常常是走過場。

雖然對(duì)現(xiàn)代的山口洋客家華人來說，“提親”只是一種形式，但這個(gè)過程不可或缺。山口洋客家話說“無媒不成婚”，山口洋客家華人特別強(qiáng)調(diào)“明媒正娶”，婚事一定要通過媒人，雙方才能談婚論嫁。提親時(shí)媒人還會(huì)寫下女方出生的時(shí)辰八字，然后將其帶回男方家，跟男方的生辰八字一道送去給算命先生擇定結(jié)婚吉4日。

2.看日子(Khon Nyit Ci)

山口洋客家華人在重要活動(dòng)前一定“看吉日”，即選擇“良辰吉日”，特別是婚嫁這樣的人生頭等大事。山口洋客家華人在舉辦婚禮前要擇定吉日，包括訂婚日、送嫁妝日和結(jié)婚日。一般定下的吉日都是雙數(shù)，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為好日成雙。

“結(jié)婚日”尤為重要，除了日子，還要定好入門時(shí)辰，結(jié)婚當(dāng)天新郎和新娘必須按照定好的時(shí)辰入門 (進(jìn)男方家)，不能輕易更改。

3.送日 (Sung Nyit)

男方選好吉日后，媒人再次來到女方家告知，稱為“送日”。如果女方同意對(duì)方選好的日子，媒人會(huì)進(jìn)一步與男家商量結(jié)婚的具體事宜，如:女方希望如何舉行婚禮宴會(huì)，需不需要酒水錢，婚宴是雙方一起舉行還是雙方分開舉行 (如是分開舉行，一般女方在訂婚后和婚禮前這段時(shí)間先舉行)，需要男方準(zhǔn)備多少布料 (送給長輩的布)、需要用到的茶料 (糖果、Kolotok)量等。如果女方不同意男方定的日子，那么男方就要再定一個(gè)新的日子。

媒人會(huì)把女方所提出來的要求轉(zhuǎn)告給男方，如果男方同意女方的要求，那婚禮就按照商議的結(jié)果舉辦。

二 訂婚過程(Dang Fun)

訂婚，又稱“婚約”，按照山口洋的習(xí)俗，婚禮前必須有訂婚儀式，一般在婚禮前的一兩個(gè)星期舉辦。如果女方家離男方家較遠(yuǎn) (如外省)，可以提前幾個(gè)星期舉辦。

1.送聘禮(Sung Phin Kim)

男方按照媒人和女方商議的結(jié)果準(zhǔn)備聘禮。聘禮包括:聘金、酒水錢、首飾、布料、茶料、水果、鞋、紅燭和一些小禮品。

聘金是男方給女方父母的一筆錢，錢的具體數(shù)量看男方的經(jīng)濟(jì)條件而決定。數(shù)字一般要帶“2”，比如:4，200，000 印尼盾，或6，200，000 印尼盾等，寓意好事成雙、有雙有對(duì)、久久長長。這筆聘金女方只可以拿一半，另一半要回給男方。如果女方領(lǐng)取全部的聘金，就意味著女方父母把女兒賣出去了，再不會(huì)跟女兒有聯(lián)系。

酒水錢是男方給女方辦婚宴的一筆錢。如果女方打算跟男方一起舉辦婚禮宴會(huì)，那么女方就要把這筆錢全部退還給男方。如果女方想自己辦婚宴，這筆錢可以全部收下。

訂婚時(shí)男方要給女方買一些首飾作為訂婚聘禮，如:戒指、手鏈、項(xiàng)鏈、耳環(huán)等。這些首飾在訂婚儀式中按照媒人的指示由男方和女方父母把它帶在女方的身上。

布料是男方送給女方長輩包括祖父、祖母、父親、母親等的布。山口洋客家華人把布料叫“Pao Ji Pu”。

飲料糖果被統(tǒng)稱為“茶料”。包括花生糖糖果、“Kolotok”(一種粉紅色的餅，山口洋客家華人只有在訂婚時(shí)才會(huì)吃)、茶葉及汽水飲料等。山口洋地處熱帶，人們普遍喜歡喝飲料，因此聘禮中汽水必不可少。

聘禮中一定要有水果，必備的是兩對(duì)大桔子或柚子 (男方一對(duì)、女方一對(duì))，表示大吉大利。此外還要準(zhǔn)備一些別的水果，如蘋果、甜柑等。忌諱送梨子，因?yàn)椤袄妗痹诳图以捴C音“離別”的“離”。

聘禮中不能少的還有給新舅舅 (新娘的兄弟)的鞋。如女方?jīng)]有親兄弟，可請(qǐng)?zhí)眯值茏餍戮司恕?/p>

另外，男方必須準(zhǔn)備兩對(duì)紅色的長蠟燭作為聘禮。此燭女方收下一對(duì)，另一對(duì)由男方帶回去。

小禮品一般是化妝品、香煙、打火機(jī)等。

山口洋客家華人送聘禮的方式與其他地方的客家華人有所不同，聘禮會(huì)被放進(jìn)兩個(gè)特制的桶里面，這種用金屬做的桶叫“LOKAK”?！癓OKAK”一般有兩種，圓形和四方形，“LOKAK”的周圍繪有龍鳳和雙喜。“LOKAK”中的聘禮要由媒人來裝，然后由男方家人把它挑到女方家，到了女方家門口就由女方派一位家人挑到屋里。女方收下大部分聘禮，少部分還回男方。

2.訂婚儀式

訂婚一般是在早上舉行，新郎和媒人在選好的吉日帶著聘禮 (LOKAK)前往女方家。一般女方家會(huì)邀請(qǐng)一些親戚朋友來參加她的訂婚宴會(huì)，又叫“開茶會(huì)”(Khoi Cha Fui)。當(dāng)新郎到達(dá)時(shí)，媒人會(huì)請(qǐng)新娘出來牽著新郎進(jìn)屋跟排成一列的女方的家人握手。

首先，媒人會(huì)把聘金和酒水錢交給女方父母，然后由女方父母親自把要還回給男方的錢交給新郎。然后媒人再交給女方父母結(jié)婚當(dāng)天用的紅包，這些紅包包括“吃子妹飯”(見婚禮)的紅包 (數(shù)量是按照新娘的兄弟姐妹數(shù)而定)和另外四個(gè)紅包，這四個(gè)紅包分別給開面容 (新娘出嫁前幫新娘拔面毛的人)、煮茶、煮飯和掛門紅 (在女方大門上掛紅線或紅布)的人。

接著，媒人把男方送的首飾一一交給女方和女方父母。一般訂婚戒指由新郎新娘交換戴，而項(xiàng)鏈等則由女方父母幫女兒戴上。

最后是“開茶會(huì)”，即女方把男方帶過來的食物再加上女方自己準(zhǔn)備的一些食物給邀請(qǐng)來的親友們吃。女方也會(huì)把一些糖果和“Kelotok”發(fā)給沒有來的親戚，目的是要告訴別人她已經(jīng)有了未婚夫。

3.發(fā)請(qǐng)柬 (Fat Thiap)

山口洋客家華人對(duì)傳統(tǒng)禮儀很講究，發(fā)結(jié)婚請(qǐng)柬也不例外，重要的講究有如下幾條:(1)請(qǐng)柬的姓名絕對(duì)不能寫錯(cuò)，若寫錯(cuò)，收件人不會(huì)收;(2)發(fā)送請(qǐng)柬時(shí)一定要在中午以前，過午不可以發(fā);(3)發(fā)請(qǐng)柬的時(shí)間最遲一定要在婚禮前三天，否則會(huì)被認(rèn)為沒有誠心。

4.送嫁妝(Sung Ka Cong)

嫁妝一定要按擇定好的日期送到男方家?，F(xiàn)在山口洋客家華人一般會(huì)選擇跟訂婚同一天送。嫁妝一般包括:油燈、洗臉盆、便盆、毛巾、化妝品、床上用品 (枕頭、床單、棉被等)、電器等。嫁妝最不可以缺少的是一對(duì)標(biāo)著雙喜的油燈。

搬嫁妝的隊(duì)伍一般是女方的人，每一位幫忙搬嫁妝的人都會(huì)得到新郎給的紅包，最大的紅包是給搬便盆的人。當(dāng)嫁妝到達(dá)男方家時(shí)，他們還要負(fù)責(zé)把嫁妝擺放好，然后男方必須找一位兒孫滿堂的年長女性負(fù)責(zé)“安床”。

三 婚禮當(dāng)天

1.迎親

迎親又叫接親。按照定好的時(shí)辰，新郎和媒人在婚禮當(dāng)天一早就往女方家接新娘。接親的隊(duì)伍人不多，只有新郎和媒人。新郎需要帶“請(qǐng)親”用的物品:一個(gè)標(biāo)著雙喜字的盤子和兩個(gè)橘子，另隨身帶著一二十個(gè)紅包。

新郎到女方家后不可以直接下車，必須等“新舅舅” (新娘的兄弟，如沒有親兄弟可以請(qǐng)?zhí)眯值軒兔?給新郎開車門，開了車門后新郎要給新舅舅一個(gè)紅包以表示感謝。

此時(shí)，女方父母在屋子里幫新娘在頭上蓋好面紗或羅帕，等待新郎。

新娘出嫁之前必須跟兄弟姐妹一起吃頓團(tuán)圓飯，又稱“吃子妹飯”。新娘的母親會(huì)裝一盤米飯放在桌上，并把新郎在訂婚的時(shí)候帶過來的紅包放在旁邊，然后新娘和她的兄弟姐妹圍著桌子一人抓一點(diǎn)米飯來吃。吃完“子妹飯”，新娘把新郎給的紅包發(fā)給他們。

新郎進(jìn)屋之后，新娘和新郎要給女方家長“敬茶”，表示對(duì)他們的尊重和孝順。

儀式結(jié)束后，新郎先送新娘先上車等候。然后，新郎拿著家里帶過來的兩個(gè)橘子回到屋子里“請(qǐng)親”，就是請(qǐng)女方家長來參加他們的喜宴。與此同時(shí)，女方派一個(gè)人把新娘要帶去男方家的行李箱搬到車上跟新娘同行。在新娘出嫁這一天，娘家一定要準(zhǔn)備一把雨傘當(dāng)女兒的嫁妝。這把傘要由媒人來拿。

2.拜堂

新郎、新娘必須要按照擇定好的時(shí)辰入男方家門。新娘在男方家人的喜慶掌聲中進(jìn)到大廳后，就開始“拜堂”。拜堂的大廳一般掛著一個(gè)“雙喜”字，字兩邊畫著龍和鳳的圖案。供桌上擺放一些水果和鮮花。如果新郎的祖父祖母或父母已去世，可以把他們的照片放在供桌上。拜堂時(shí)，新郎站左，新娘站右，由媒人用客家話喊:“新郎新娘向XX(新郎的姓)府宗堂上帝敬三鞠躬”，“新郎新娘向XX府 (新郎的姓)上天的祖宗大人敬三鞠躬”，“新郎新娘向 (祖父祖母)父親母親雙親大人敬一鞠躬”，“喜字雙雙掛宗堂、新郎新娘同拜堂、新郎新娘再行新婚禮一鞠躬”。這些就相當(dāng)于一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，四夫妻對(duì)拜。

3.進(jìn)新房

拜完堂后，新郎新娘要進(jìn)新房或鬧新房。此時(shí)，媒人會(huì)說:“新郎、新娘雙雙對(duì)對(duì)交手進(jìn)新房?！倍搅诵路块T前媒人又會(huì)道幾句詩如:“今天良時(shí)良日進(jìn)新房，新郎新娘雙手翻開門簾帳，添子添孫添財(cái)郎”。

對(duì)山口洋客家華人來說，鬧新房有一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，就是新郎的父母必須把女方父母添滿油的油燈點(diǎn)燃。這個(gè)環(huán)節(jié)在客家話又叫“Thiam Ten”，諧音“添丁”，意思是希望新郎新娘早生貴子，子孫滿堂。此燈一般要點(diǎn)三天。

除此之外，新郎在鬧新房時(shí)要幫新娘把她帶來的行李箱打開。新娘的行李箱一般會(huì)用封條封上，封條上寫著新娘的出生月日和結(jié)婚的吉日，這個(gè)封條需要新郎拆開。一般新娘的行李箱裝的是新娘要穿的衣服、要用的化妝品等，然后上面會(huì)放一些鈔票，寓意女方不是空手而來。

4.敬茶 (Kong Cha)

敬茶在客家話又叫“喝茶”。自古到今，中國傳統(tǒng)文化都是以“孝”為先。所以為了孝順和感謝父母的教養(yǎng)之恩，一對(duì)新人在婚禮儀式上要向父母或長輩“敬茶”。另外，新娘可以通過“敬茶”來認(rèn)識(shí)男方的長輩和親戚。

敬茶的順序從最高地位的長輩開始，接受敬茶的長輩必須給新郎新娘回禮?；囟Y一般是紅包或者首飾?；囟Y的目的除了感謝新郎新娘的孝心之外，最重要的是祝福他們新婚美滿、白頭偕老。如果長輩賞的是首飾，可以直接把它戴在新郎或新娘的身上;如果賞的是紅包，長輩就直接把紅包放在新郎或新娘端茶的盤子里，最后由新郎的父母幫新郎把紅包放進(jìn)新郎的上衣口袋和褲子的口袋里，意思是袋袋有財(cái);“袋”又諧音“代”，所以還有子孫代代都有財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

四 結(jié)婚宴會(huì)

1.喜酒

山口洋客家華人一般把結(jié)婚宴會(huì)稱為“食喜酒”。山口洋客家華人習(xí)俗沒有規(guī)定“食喜酒”一定要在婚禮當(dāng)天舉辦，但為了省時(shí)間多數(shù)人還是會(huì)在婚禮當(dāng)天舉辦。

山口洋客家華人擺“喜酒”的方式有三種:“吃熱”、“自由餐”、“美式酒”。

“吃熱”是像中國人舉辦婚宴一樣，大家圍著一張圓桌坐，然后由服務(wù)員把菜一盤一盤地端上?！俺詿帷狈绞较M(fèi)比較高，家庭經(jīng)濟(jì)情況比較好的人一般會(huì)選擇使用這種方式舉行婚宴。

“自由餐”即自助餐，這種婚宴方式簡單又省錢。

“美式酒”又稱花園宴會(huì) (Garden Party)，這一方式是受到西方的影響。一般較時(shí)尚的年輕人才會(huì)選擇這種宴會(huì)方式。“美式酒”的特點(diǎn)是全部賓客都是站著用餐，舉辦者不準(zhǔn)備椅子給客人坐。

2.請(qǐng)親

婚宴結(jié)束后，男方還要把女方來的家人留下來，俗稱“請(qǐng)親”。一般“請(qǐng)親”時(shí)男方家長和女方家長會(huì)商量一些關(guān)于新郎新娘婚禮后的事，如:新娘什么時(shí)候回娘家、需要帶什么回去、幾點(diǎn)回去等?！罢?qǐng)親”的主持者是媒人。

五 新娘回“三朝”或“十二朝”

過了門后新娘不可以隨意回娘家。新娘必須按照雙方父母定好的日期才可以回去。在山口洋，一般新娘是回第三天或第十二天。新郎必須偕新娘一道，回新娘娘家叩拜岳父岳母，感謝岳父岳母之恩德，向岳父岳母請(qǐng)安?；啬锛业臅r(shí)間不可以超過午時(shí)，而離開娘家不可以等到太陽落山?；啬锛仪靶吕杀仨氁獪?zhǔn)備一些禮品，禮品為“請(qǐng)親”時(shí)商議過的物品，一般都是新娘父母喜愛的物品，通常有雞、豬手、罐頭等食品。此外，新郎還要準(zhǔn)備兩個(gè)紅包給岳父岳母。

六 山口洋客家華人婚嫁禁忌

山口洋客家華人的婚嫁有許多的禁忌，比如:同一個(gè)姓氏禁止結(jié)婚，他們認(rèn)為如果跟同一個(gè)姓氏的人結(jié)婚，婚姻不會(huì)幸福;結(jié)婚的時(shí)間不可以安排在農(nóng)歷的六月和七月，據(jù)說六月結(jié)婚的人，婚姻不會(huì)長久，而七月是中元節(jié) (鬼節(jié))，絕對(duì)不能在該月結(jié)婚;安床的女性必須是家庭美滿、兒孫滿堂的年長女性;新郎新娘進(jìn)屋的時(shí)候不可以踩到大門檻;如果家里的弟弟或妹妹跳過長子先結(jié)婚，那么長子必須在新郎新娘進(jìn)門前在大門剪斷一條紅色的彩帶，表示他很快也能找到結(jié)婚對(duì)象等。

史籍記載，從周代開始，華夏族以及后來的漢族對(duì)婚姻禮儀都十分重視。 《禮記·昏義》云:“夫禮始于冠，本于婚，重大喪祭，尊于朝聘，和于射鄉(xiāng)，此禮之大本也?！笨梢娭艽寻鸦槎Y看作禮之“本”。這種觀點(diǎn)世代延續(xù)，現(xiàn)代人們?nèi)匀话呀Y(jié)婚看作“終身大事”。實(shí)際也是這樣，結(jié)婚標(biāo)志著一個(gè)人進(jìn)入了建立個(gè)體家庭、發(fā)展家族、繁衍子孫的重要階段，所以婚禮屬于人生禮儀中關(guān)鍵的禮儀。

客家人作為一個(gè)重傳統(tǒng)、尚禮節(jié)的族系，即使遷移到海外，依然保留著大量的中華民族傳統(tǒng)文化與道德觀念。通過以上對(duì)其婚俗的介紹即可見一斑。