楊 峰，劉 麗

（江西廣播電視大學(xué) 江西 南昌 330046）

1、前言

語言是文化的重要組成部分，文化為語言提供了環(huán)境，語言與文化相互影響、相互制約。語言與文化的密切關(guān)系決定了文化教學(xué)是語言教學(xué)不可分割的一部分。教育部于2010年6月試行的新《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》明確指出“高職英語課程要使學(xué)生掌握有效的學(xué)習(xí)方法和策略，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識……”2007年教育部頒布的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》也指出：“大學(xué)英語是以外語教學(xué)理論為指導(dǎo)，以英語語言知識與應(yīng)用技能、跨文化交際和學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系?！庇纱丝梢姡谟⒄Z課程教學(xué)中不僅要強(qiáng)調(diào)語言知識的傳播，更要讓學(xué)生感受和領(lǐng)悟不同的文化現(xiàn)象和內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識，提高語言應(yīng)用水平，增強(qiáng)跨文化交際能力。

高職公共英語課程評價(jià)是多層面、多維度的，包括：微觀層面的教師課堂提問、學(xué)生課堂表現(xiàn)及作業(yè)；中觀層面的每學(xué)期期末英語課程考試；宏觀層面的教育主管部門或其它得到社會認(rèn)可的專業(yè)機(jī)構(gòu)組織的英語水平測試，如高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試（A級）以及大學(xué)英語四級考試（CET4）。本研究將對近年宏觀層面的高職學(xué)生參加的A級、四級考試真題進(jìn)行文化內(nèi)容定量和定性分析。

2、高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試（A級）文化內(nèi)容分析

高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試（A級），以下簡稱A級考試，是全國性的高職高專大學(xué)英語考試的重要形式，其性質(zhì)是教學(xué)水平考試。根據(jù)教育部高等教育司頒布的《高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試大綱 （A級）》，A級考試的目的在于考核考生的語言知識、語言技能和使用英語處理一般業(yè)務(wù)和涉外交際的基本能力。

2.1 A級考試試題結(jié)構(gòu)

A級考試包括5個(gè)部分：聽力理解、語法結(jié)構(gòu)、閱讀理解、翻譯（英譯漢）和寫作。

測試項(xiàng)目明確顯示，A級考試試題主要是為了測試學(xué)生的基本語言知識和語言技能，側(cè)重應(yīng)用能力。

2.2 A級考試中文化內(nèi)容測試

課題組對2009年6月至2012年12月近四年八套A級真題進(jìn)行分析，其特點(diǎn)如下：

2.2.1 聽力理解

測試考生理解所聽對話、會話和簡單短文的能力。材料以日常生活和實(shí)用的交際性內(nèi)容為主。Section A是簡短對話題（dialogues），共5組。對話內(nèi)容一般以日常交際為主，提問形式多為Wh-questions，如what,which,where,why,who, whose,when，以及how many,how much和how often等?？疾橹卦跁?；Section B是長會話（conversations），共2組。會話部分以日常生活和實(shí)際內(nèi)容為主，包括衣、食、住、行、工作、學(xué)習(xí)等話題。提問大多涉及細(xì)節(jié)題，以考查細(xì)節(jié)為主，題型為選擇題。2011年12月A級考試Section B，Conversation 1是一段電話會話，雖然中西方有著不同的打電話方式，但問題是信息明示題，考生只要辨認(rèn)出所聽細(xì)節(jié)就能正確作答，文化信息未構(gòu)成測試內(nèi)容；Section C是短文聽力理解（passages），題型為填空簡答題，短文后有5個(gè)問題，要求考生根據(jù)所聽內(nèi)容，用一個(gè)詞或最多不超過三個(gè)詞的短語完成答案。近年來，體裁多為introduction,schedule,report等。雖有些聽力材料反映出不同文化信息，但不是測試內(nèi)容。短文聽力理解以考查對細(xì)節(jié)的理解為主。

2.2.2 語法結(jié)構(gòu)

在歷年語法結(jié)構(gòu)題中語法部分約占40%，詞匯部分約占60%，而且多有交叉。語法題主要有以下考點(diǎn)：虛擬語氣、主謂一致、倒裝結(jié)構(gòu)、非謂語動(dòng)詞、時(shí)態(tài)、名詞性從句。詞匯測試題以單詞搭配、詞性及詞形辨析、詞性轉(zhuǎn)換等為主。從測試內(nèi)容看，此部分測試考生運(yùn)用語法知識的能力，毫不涉及文化內(nèi)容測試。

2.2.3 閱讀理解

閱讀理解測試考生從書面文字材料中獲取信息的能力，主要包括：了解語篇和段落的主旨和大意；掌握語篇中的事實(shí)和主要情節(jié)；理解語篇上下文的邏輯關(guān)系；對句子和段落進(jìn)行推理；了解作者的目的、態(tài)度和觀點(diǎn)；根據(jù)上下文正確理解生詞的意思；了解語篇的結(jié)論；進(jìn)行信息轉(zhuǎn)換。課題組對近年來試題材料主題進(jìn)行了分析，分析不包括task 4，該部分為中英文術(shù)語匹配題。詳見表1.近年A級考試閱讀理解試題主題匯總表：

表1.近年A級考試閱讀理解試題主題匯總表

本部分測試的文字材料32篇，包括一般性閱讀材料（社會、常識、科普、經(jīng)貿(mào)等）和應(yīng)用性文字材料（函電、廣告、說明書、報(bào)告、通告等），其中一般性閱讀材料12篇（帶＊者，約占37.5%），應(yīng)用性文字材料20篇 （約占62.5%）。Task 1與Task 2的題型為多項(xiàng)選擇；Task 3為根據(jù)文字材料內(nèi)容填寫相關(guān)信息；Task 5是閱讀文字材料，回答問題。雖然任務(wù)不同，但測試內(nèi)容主要是圍繞主旨和大意、事實(shí)和細(xì)節(jié)、判斷推理或者對字詞理解展開的。閱讀材料內(nèi)容及考點(diǎn)基本不涉及文化，應(yīng)用性比例大。

2.2.4 英譯漢

該部分測試考生將英語正確譯成漢語的能力，共5題。前4題為句子，題型為選擇；第5題為段落，要求筆譯。測試內(nèi)容同樣包括一般性內(nèi)容和實(shí)用性內(nèi)容。考試主要圍繞語言知識的應(yīng)用，文化內(nèi)容測試未體現(xiàn)。

2.2.5 寫作

短文寫作部分的目的是測試考生書寫應(yīng)用性短文、信函的能力。文化內(nèi)容測試不包括在內(nèi)。試題詳見表2.近年A級考試寫作試題匯總表：

表2.近年A級考試寫作試題匯總表

3、大學(xué)英語四級考試中的文化內(nèi)容分析

大學(xué)英語四級考試是教育部主管的一項(xiàng)全國性的為教學(xué)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化考試，對英語教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)生導(dǎo)向作用，在我國社會上影響廣泛。

3.1 四級考試試題結(jié)構(gòu)

四級考試由試卷一和試卷二組成，內(nèi)容包括寫作、快速閱讀、聽力理解、深度閱讀（詞匯閱讀、篇章閱讀）、完型填空及翻譯。詳見表3.大學(xué)英語四級考試試題結(jié)構(gòu)：

表3.大學(xué)英語四級考試試題結(jié)構(gòu)

3.2 大學(xué)英語四級考試中文化內(nèi)容測試分析

《大學(xué)英語四級考試大綱》要求四級考試主要考核學(xué)生運(yùn)用語言的能力，同時(shí)也考核學(xué)生對語法結(jié)構(gòu)和詞語用法的掌握程度。課題組對2010年6月至2012年6月近三年五套四級真題進(jìn)行了分析。對試題材料主題的分析限定在寫作、聽力理解（短文、復(fù)合式聽寫）、閱讀理解（快速閱讀、詞匯閱讀、篇章閱讀）和完型填空四個(gè)部分。

第一，四級考試寫作體裁主要是議論文，主題多是圍繞日常生活或有關(guān)科技、社會、文化等方面的熱點(diǎn)話題展開，如success,online shopping,education等。詳見表4.近年大學(xué)英語四級考試寫作試題。短文寫作的目的是測試學(xué)生運(yùn)用英語書面表達(dá)思想的初步能力，全面考查詞匯、語法、思維、表達(dá)等的掌握和運(yùn)用。

表4.近年大學(xué)英語四級考試寫作試題

第二，整個(gè)聽力理解分為三部分：一部分為對話，包括8個(gè)短對話和2個(gè)長對話；一部分是3篇短文；一部分為復(fù)合式聽寫。題型采用多項(xiàng)選擇、填充單詞和補(bǔ)充句子等方式。該題旨在考查學(xué)生獲取口頭信息的能力，包含言語交際、大意概括、細(xì)節(jié)捕捉、判斷推理等。題材涉及面廣泛，對話主要以日常生活和交際內(nèi)容為主，包括生活、工作、學(xué)習(xí)等話題；短文包括社會、文化、教育、科普等。盡管內(nèi)容涉及到文化，但這些不是測試的內(nèi)容或目的，不足以構(gòu)成文化內(nèi)容測試。20篇聽力短文和聽寫文章中僅5篇（帶＊者，占25%）是關(guān)于文化差異內(nèi)容的。詳見表5.近年大學(xué)英語四級考試聽力、閱讀試題主題匯總表?？偟膩碚f，聽力理解測試項(xiàng)目側(cè)重于事實(shí)細(xì)節(jié)而非文化內(nèi)容信息。當(dāng)然，這是由測試目的決定的。

表5.近年四級考試聽力、閱讀試題主題匯總表

第三，閱讀理解主要考查對詞匯理解、文章整體結(jié)構(gòu)和主旨大意以及對特定或關(guān)鍵信息提取的能力。五套試題20篇文章僅2篇（占10%）涉及文化內(nèi)容。詳見表6.近年四級考試聽力、閱讀試題主題匯總表。這兩篇文章均出自2011年6月試題。一篇是快速閱讀材料，關(guān)于英式烹飪（British cuisine）。曾經(jīng)的糟糕口味已轉(zhuǎn)變成能滿足來自海內(nèi)外游客的不同口味，原因是現(xiàn)代英式烹飪在保留傳統(tǒng)風(fēng)味時(shí)，注重融合新的高品質(zhì)原料。香港食客日漸接受現(xiàn)代英式烹飪，餐飲業(yè)在保留英式口味的同時(shí)，將其融入當(dāng)?shù)仫嬍?，以適合本地的口味和習(xí)俗。文章在一定程度上反映出飲食文化的相互影響；另一篇是關(guān)于跨種族學(xué)生寄宿安排（interracial lodging）的篇章閱讀。幾項(xiàng)來自美國不同大學(xué)的研究表明，不同的跨種族學(xué)生住宿安排會帶來各種結(jié)果。與一位不同種族的學(xué)生為室友，可能會降低偏見、增強(qiáng)種族間友誼，但矛盾沖突的可能性也會增大。文章涉及到不同種族學(xué)生在跨文化環(huán)境中住宿帶來的問題。整個(gè)閱讀理解關(guān)于西方教育、社會文化生活的文章多，但文章內(nèi)容的文化性未構(gòu)成測試內(nèi)容，即關(guān)于知識文化考點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于交際文化考點(diǎn)。

第四，完型填空部分的目的是綜合測試閱讀理解能力、詞匯應(yīng)用能力、固定搭配掌握以及語法規(guī)則運(yùn)用能力。5篇完型填空涉及e-commerce,urbanization,eating, talent以及conflicts等熱點(diǎn)社會話題，考測重點(diǎn)主要是圍繞語言知識進(jìn)行的?？疾樵~匯知識居多，其次是固定搭配，然后是篇章理解和邏輯關(guān)系，語法知識考題較少。

第五，翻譯，其形式為漢譯英句子翻譯。5個(gè)不完整的英語句子，要求學(xué)生根據(jù)中文表達(dá)來進(jìn)行相應(yīng)的翻譯，將所缺內(nèi)容補(bǔ)充完整。此部分主要測試對常用句型、習(xí)慣表達(dá)和語法結(jié)構(gòu)的駕馭能力。五套試題均未涉及文化內(nèi)容測試。

以上分析表明，近三年五套大學(xué)英語四級考試試題側(cè)重測試英語綜合應(yīng)用能力，即語言知識以及聽力理解、閱讀理解、書面表達(dá)等語言技能。題材豐富，涵蓋人文、教育、自然、科學(xué)、生活等各個(gè)方面，有文化性材料，但多數(shù)是關(guān)于西方某些文化現(xiàn)象，不同民族間的文化差異話題卻微乎其微。而且，考試試題設(shè)計(jì)不涉及文化，文化內(nèi)容也就自然沒有成為測試的內(nèi)容。

4、結(jié)語

高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試（A級）和大學(xué)英語四級考試是對高職學(xué)生極具影響力的全國性考試，是高職英語教學(xué)、學(xué)生英語學(xué)習(xí)的指南。雖然《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》和《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》都明確英語課程要提高學(xué)生綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識，但當(dāng)前A級、四級考試內(nèi)容都傾向于考核學(xué)生基本的英語語言知識和語言技能，聽力理解能力、閱讀理解能力、書面表達(dá)能力及詞匯的運(yùn)用能力成為英語課程評價(jià)的重點(diǎn)。

測試材料中關(guān)于西方文化占絕大多數(shù)，也就是說作為目的語知識文化的材料不少，但材料內(nèi)容的文化性并未構(gòu)成測試內(nèi)容的有機(jī)組成部分。而且涉及到不同國家間、中西方文化差異的交際文化材料極少。不少學(xué)習(xí)者雖然通過了A級、四級考試，但由于不了解不同文化間差異，在跨文化交際中時(shí)常出現(xiàn)交際失誤或失敗。要培養(yǎng)學(xué)生的多元文化素養(yǎng)，就得調(diào)整英語課程評價(jià)的內(nèi)容和形式，增加文化性內(nèi)容和交際文化能力測試內(nèi)容，提高我國高職公共英語課程評價(jià)的文化性，以使全國性大學(xué)英語考試更好地服務(wù)于高職公共英語文化教學(xué)。

[1]教育部高等教育司.大學(xué)英語課程教學(xué)要求[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，2007.

[2]尹國杰.我國本科公共英語課程設(shè)計(jì)的文化性研究[D].西南師范大學(xué)，2005.