王 強(qiáng)，許建禮

（西安科技大學(xué) 期刊中心，陜西 西安 710054）

1 概說(shuō)

《格致匯編》是晚清時(shí)期影響中國(guó)最大的首份中文科技期刊，“西儒”傅蘭雅親自擔(dān)任主編，與中國(guó)學(xué)者徐壽、徐建寅等共同擔(dān)當(dāng)刊物編輯出版工作.首次通過(guò)期刊這一媒介形式向國(guó)人傳播西方“格致”之學(xué).對(duì)其內(nèi)容的研究一直是科技史與報(bào)刊史界研究的重要內(nèi)容.《格致匯編》中對(duì)日本的報(bào)道篇章不多，但通過(guò)對(duì)其內(nèi)容的研究發(fā)現(xiàn)，中日兩國(guó)科技優(yōu)劣地位發(fā)生根本逆轉(zhuǎn)的形勢(shì)，在首份中國(guó)科技期刊中已初見(jiàn)端倪.本文將以1876、1878、1890年《格致匯編》中關(guān)于日本的科技報(bào)道為核心史料，再現(xiàn)刊物文字中所反映的晚清時(shí)期日本科技發(fā)展的初狀，以及由此獲知更多的對(duì)日科技認(rèn)識(shí).

2 《格致匯編》關(guān)于日本的報(bào)道內(nèi)容

2.1 西國(guó)工藝

2.1.1 日本效學(xué)西國(guó)工藝

第一年（1876年2月）第一卷《日本效學(xué)西國(guó)工藝》一文，以大量篇幅介紹了近十年（1866-1876）日本仿效西國(guó)的“新工藝”.現(xiàn)代廠房的建立，如“日本國(guó)現(xiàn)今設(shè)造洋紙廠一座，每日能造紙一噸”，又有“造黃強(qiáng)水與硝強(qiáng)水之鉛房等器，能造上等黃硝強(qiáng)水”，又設(shè)“提凈糖廠每日能提凈本地糖四五噸”、“紡紗織布之廠”、“漂白布廠”、“染布與印花布坊”、“造玻璃之廠”，這些工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品與“西國(guó)運(yùn)來(lái)者難分上下”，而“價(jià)比西國(guó)之來(lái)者更賤”，購(gòu)買(mǎi)者除本地人之外，“羈旅于日本之西國(guó)人亦購(gòu)用也”.先進(jìn)工業(yè)機(jī)器，如“織羊毛線之機(jī)器”、“織羊毛毯之機(jī)器”、“縫衣服之機(jī)器”、“造磚之機(jī)器”，這些機(jī)器在日本“廣行自造，雖為粗物，大不及西國(guó)所來(lái)著，但因其價(jià)賤數(shù)倍而用之，能略得其益”，導(dǎo)致“西國(guó)所來(lái)者礙于銷(xiāo)售”，若“來(lái)之洋貨其價(jià)若不賤而取利輕微者，則不能與日本自造之物價(jià)相斗”.

文中展示了近十年日本已擁有了現(xiàn)代化的工業(yè)基礎(chǔ)和設(shè)備，工業(yè)發(fā)展之迅速，令人瞠目，連作者都慨嘆若日本“再加十年之工藝不知造就至如何地步矣”.而反觀中國(guó)近年來(lái)的學(xué)習(xí)“西法”之路，國(guó)家“雖創(chuàng)行西國(guó)有益之法，尚未推廣.所重于西法者惟各種軍械而已，其余西國(guó)各種有益之工藝尚未盛行”.指出晚清政府偏重軍工的發(fā)展，忽視了西國(guó)各種之“工藝”建設(shè).暴露出改革的弊端，指出有利于國(guó)家民生之方向才是強(qiáng)國(guó)富民的根本.若能像日本那樣則“不久必勝于東洋矣”.

2.1.2 游覽東洋日記

第一年（1876年6月）第五卷《游覽東洋日記》，作者4月21日坐船從上海出發(fā)，游歷了日本的長(zhǎng)崎、神戶、大阪等地，“略觀日本情形也”，從“信局”、“寶鈔局”、“開(kāi)煤處”等視角，展示了日本初具規(guī)模的現(xiàn)代化設(shè)施.

現(xiàn)代化的通訊手段，“數(shù)年來(lái)路邊設(shè)電報(bào)，每一二百尺立一柱，其鐵線架于柱上，長(zhǎng)崎所有各要事立刻通至京都及本國(guó)之大埠”，此“電報(bào)為日本國(guó)家所設(shè)，其益處甚大”，國(guó)家管理者“京都執(zhí)政之人能早知遠(yuǎn)處之事”，及時(shí)處理緊急事務(wù)；而日本民眾“亦樂(lè)此電報(bào)之便用，并無(wú)以為壞風(fēng)水之意”.“此電報(bào)與信局公用之舉，俱效學(xué)于泰西是其明理之處也”.

精準(zhǔn)的計(jì)量?jī)x器，“稱(chēng)金銀之錢(qián)”房，此處“有天平數(shù)座，能稱(chēng)微數(shù)不差，內(nèi)有大天平能稱(chēng)至一忽即千分厘之一”；“稱(chēng)金錢(qián)之機(jī)器”，將“金錢(qián)數(shù)十元置于器內(nèi)，令其輪轉(zhuǎn)動(dòng)，則其錢(qián)逐個(gè)自落于秤內(nèi)”，過(guò)重者“左邊之門(mén)出”，過(guò)輕者“右邊之門(mén)出”，準(zhǔn)者“從前門(mén)出”.這些機(jī)器只須“一人管理，每座機(jī)器每分時(shí)內(nèi)能秤金錢(qián)三十元，此為大省人工之器”.

煤礦開(kāi)采現(xiàn)代化，“請(qǐng)西人照西法開(kāi)煤買(mǎi)汽機(jī)鍋爐并開(kāi)煤需用之器，建造洋房，設(shè)起水與扇風(fēng)之器”，井內(nèi)有“車(chē)籠兩座”，從井底運(yùn)煤至井口，井口到碼頭有“斜面之鐵路”，上有“滑車(chē)”，方便運(yùn)輸.“開(kāi)煤之工人一千二百名，分班下井，其人所住之房屋，俱在山邊，近于開(kāi)煤處”.

文章雖為游記，但作者在游山玩水之間，首先介紹了當(dāng)?shù)氐碾妶?bào)業(yè)之興盛，其優(yōu)勢(shì)在于“無(wú)論遠(yuǎn)處近處具能信息往來(lái)，民間因此大便”，而國(guó)家“尚有盈余”，社會(huì)都由此受益，指出晚清政府應(yīng)積極效仿，提高國(guó)家運(yùn)行管理效率，順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，此為“明理”之國(guó)家也；親身實(shí)地參觀了日本“寶鈔局”與煤礦開(kāi)采地，親眼看到了日本學(xué)習(xí)的新技術(shù)，感受到日本科學(xué)技術(shù)的迅速提升，描述了一個(gè)朝氣蓬勃的新日本形象，由此也反襯出當(dāng)時(shí)中國(guó)關(guān)于科學(xué)技術(shù)的改革不利，與一衣帶水的日本相比，差距是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拉大了.

2.2 蠶務(wù)管理

第五年（1890年春）第一卷《查得日本整頓蠶務(wù)大概情形說(shuō)略》一文，全文以“計(jì)開(kāi)”的形式展開(kāi)論述，主要從日本蠶業(yè)發(fā)展特色、蠶業(yè)管理規(guī)范化、預(yù)防“蠶瘟”的制度化等方面，勾勒出日本蠶業(yè)發(fā)展之“興旺”.

2.2.1 詳論西方蠶務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，踐行制度化的管理方法

在日本國(guó)設(shè)立“養(yǎng)蠶公院”，所有章程完全按照奧國(guó)“格爾子之公院”執(zhí)行.一、訪求“伯撇靈”之??；二、整頓蠶務(wù)各事；三、整頓與蠶務(wù)有關(guān)之農(nóng)事.公院內(nèi)設(shè)教習(xí)，介紹西方養(yǎng)蠶新法，招收學(xué)生在公院學(xué)習(xí)四個(gè)月，“自四月初至七月底止，此期內(nèi)，學(xué)生于蠶務(wù)各事均應(yīng)工作，國(guó)家不給薪水，房飯衣履均自備.每次學(xué)習(xí)期滿，由公院如法考試，可者，給以文憑或準(zhǔn)其自作蠶子買(mǎi)賣(mài)或由國(guó)家派往檢查蛾子局，即當(dāng)遵依每年往局辦事數(shù)月酌給薪水”.

2.2.2 “伯撇靈之病”條例，預(yù)防“蠶瘟”制度化

一、“凡做造蠶子及販賣(mài)蠶子均須請(qǐng)領(lǐng)準(zhǔn)貼”；二、“凡做造蠶子之人均須照此條例已聽(tīng)檢查”；三、“凡蠶子無(wú)檢查印據(jù)不準(zhǔn)販賣(mài)飼養(yǎng)”；四、“檢查蠶子于各府州縣，適中合宜之地設(shè)立檢查所，但視地方情形或派人前往各地檢查亦可”；五、“凡檢查蠶子之員由國(guó)家派充其檢查之，法則另有專(zhuān)條尊奉以行”；六、“凡檢查春蠶子于每年十月初一日為始，，檢查夏秋蠶子則由該管官酌量相宜之時(shí)為始”；七、“凡做造蠶子之人，春蠶子則將現(xiàn)收子數(shù)及做種額數(shù)于每年七月三十一日前呈報(bào).夏秋蠶子則將現(xiàn)收子數(shù)及做種額數(shù)于擇定檢查之日期三十日前呈報(bào)”；八、“凡做造蠶子之人，送蠶子至局檢查，宜將住地姓名及何行店屬何聯(lián)合公所一一開(kāi)載，并將為種蠶用之子分別呈明”；九、“凡檢查蠶子如病在百分之五以內(nèi)，準(zhǔn)其為種，蠶子用如病在百分之十五之內(nèi)，準(zhǔn)為制絲子用，均分別蓋以準(zhǔn)用印據(jù)，如過(guò)此分?jǐn)?shù)，則蓋以不準(zhǔn)用印據(jù)”；十、“凡蠶子蓋有不準(zhǔn)印據(jù)不得販賣(mài)飼養(yǎng)”；十一、“凡做造蠶子及販賣(mài)蠶子之人或歇業(yè)不做或往他州府籍或移居，均須呈明，將準(zhǔn)貼繳還，若在移居及入籍之處再為此業(yè)，仍照第一條請(qǐng)領(lǐng)準(zhǔn)貼”；十二、“凡本條例之第一條及二條十條如有違犯者，罰洋二員至二十五員不等”.

2.2.3 “檢查蠶子專(zhuān)條”，管理有章可尋

一、“凡按照檢查蠶子防止‘伯撇靈’病例第一條內(nèi)所載發(fā)給準(zhǔn)貼、應(yīng)分別其為做造蠶子與販賣(mài)蠶子之準(zhǔn)貼”；二、“凡販賣(mài)蠶子之準(zhǔn)貼宜用輕便之物而成，以便其販賣(mài)時(shí)易于攜帶”三、“凡蠶子檢查所宜就各州府縣分治署內(nèi)設(shè)立以省經(jīng)費(fèi)”；四、“凡產(chǎn)蠶子數(shù)目不多之處，其做子之人又復(fù)散處，則按檢查蠶子條例之第四條派人前往各處合宜之所暫行設(shè)局周巡檢查”；五、“凡檢查蠶子之員必須為蠶業(yè)熟悉可靠之人，其姓名履歷須呈明農(nóng)商務(wù)省”；六、“凡檢查蠶子在蠶子紙全面直條取下蠶子一百粒，分為兩分（份），再取一分（份），分為十分（份），每分（份）為五粒，每五粒盛之小乳缽，加藥水一滴，細(xì)為研碎，用顯微鏡查看其汁于四圍中間，詳細(xì)查閱此為一回檢查也，如檢查一回中見(jiàn)汁內(nèi)有‘克拍司格?！?，即為該蠶子百分中有二分病之據(jù)，故查十回，每回見(jiàn)有‘克拍司格?！?，即為該蠶子百分中有二十分病據(jù)也”；七、“凡為制絲用之子，各子中見(jiàn)其有病，則照上第六條檢查，如其病在百分中十五分以內(nèi)，尚可準(zhǔn)用”；八、“凡檢查蠶子之顯微鏡湏（須）能顯大五百倍以上者方可用”；九、“凡檢查蠶子準(zhǔn)用印據(jù)其式如下準(zhǔn)為種蠶子用之，印據(jù)圓式，徑一寸五分，其文曰某府州縣檢查所準(zhǔn)為制絲子用，其不準(zhǔn)用之印據(jù)長(zhǎng)方式，直一寸橫五分，其文曰某府州縣檢查所不準(zhǔn)販賣(mài)飼養(yǎng)”；十、“凡檢查所每年將檢查之事開(kāi)冊(cè)，于次年二月呈報(bào)農(nóng)商務(wù)省”.

中國(guó)與日本蠶業(yè)發(fā)展相比，應(yīng)積極效仿其模式化的管理，明確提出中國(guó)蠶業(yè)制度改革方向.首先蠶業(yè)發(fā)展應(yīng)趨向多元化.“中國(guó)蠶務(wù)何不逮日本遠(yuǎn)甚，蓋中國(guó)人多以絲之一物惟中國(guó)獨(dú)檀之利”，“殊不知于各出絲之國(guó)不過(guò)十分，中居其數(shù)分耳”，僅以“日本一國(guó)情形以觀已可概見(jiàn)矣”.其次科學(xué)務(wù)蠶常態(tài)化.日本蠶務(wù)發(fā)展迅速，得益于“仿用西國(guó)查得天然利益之法耳”，學(xué)習(xí)“格致家所查新理尤為至要”，第三，蠶務(wù)從業(yè)者自身的合作化.“中國(guó)之病在各業(yè)之人不能連為一氣，互相輔助，各人只計(jì)本身所業(yè)一端之事而不計(jì)所業(yè)以外之事”.“譬養(yǎng)蠶者但重養(yǎng)蠶繅絲者但知繅絲而他事不計(jì)焉，殊不知聯(lián)為一氣彼此均沾利益”.最后，政府法律制度的保障化.制度上國(guó)家應(yīng)“暢率西國(guó)有何良法，倘國(guó)家不示民以準(zhǔn)則，恐民終不能自為”，中國(guó)蠶務(wù)“亟宜設(shè)局講求整頓以保利源事宜”，一旦“民知有益，自能相從俟”.

3 結(jié)論

對(duì)日本的科技發(fā)展，《格致匯編》完全以平等的態(tài)度客觀進(jìn)行了報(bào)道，字里行間并未使用天朝上國(guó)自居的詞語(yǔ)，稱(chēng)日本為“日本”或“東洋”，沒(méi)有表現(xiàn)出傳統(tǒng)中國(guó)之大國(guó)的優(yōu)越性.這與后來(lái)《萬(wàn)國(guó)公報(bào)》的報(bào)道態(tài)度形成了強(qiáng)烈對(duì)比，這可能與《格致匯編》專(zhuān)究“格致”有關(guān).

縱觀《格致匯編》創(chuàng)刊7年，對(duì)東鄰日本的科技報(bào)道篇幅不多，內(nèi)容以西方工業(yè)和蠶業(yè)的發(fā)展為主，宏觀上可以感受到日本維新改革成效明顯.在微觀科技報(bào)道上，以現(xiàn)代化工業(yè)設(shè)施、工業(yè)設(shè)備與蠶業(yè)管理制度化為報(bào)道重點(diǎn)，充分肯定其改革的成果，由此認(rèn)為日本有條件的全盤(pán)西化，導(dǎo)致了日本國(guó)勢(shì)出現(xiàn)欣欣向榮的跡象；并以此與當(dāng)時(shí)之中國(guó)相對(duì)比，針對(duì)前期對(duì)西方科技吸收、發(fā)展而言，都難于與日本比肩，且這種差距有越來(lái)越大之勢(shì).

〔1〕編者.日本效學(xué)西國(guó)工藝[J].格致匯編，1876（1）：8-9.

〔2〕編者.游覽東洋日記[J].格致匯編，1876（5）：7-9.

〔3〕康發(fā)達(dá).查得日本整頓蠶務(wù)大概情形說(shuō)略[J].格致匯編，1890，春季卷（1）：23-28.

〔4〕閭小波.中國(guó)早期現(xiàn)代化中的傳播媒介[M].上海：上海三聯(lián)書(shū)店，1995.

〔5〕王強(qiáng),姚遠(yuǎn)，許建禮.<格致匯編>中疏浚技術(shù)的重要價(jià)值[J].蘭臺(tái)世界，2013（4）：25-29.

〔6〕鄭翔貴.晚清傳媒視野中的日本[M].上海：上海古籍出版社，2003.