陳向明

莫為浮云遮望眼
——新課標(biāo)下高中化學(xué)教材資源使用的再思考

陳向明

（浙江省義烏中學(xué)浙江義烏322000）

“不是教教材，而是用教材教”、“創(chuàng)造性地使用教材”是新課程改革的重要理念，而現(xiàn)實(shí)教學(xué)中還存在理念與實(shí)踐上的較大偏差，呈現(xiàn)出形式化和簡單化的傾向。文章反對隨意更改教材原有結(jié)構(gòu)、肢解教材、脫離教材、脫離學(xué)生的教材處理方式。提出“創(chuàng)造性使用教材”應(yīng)充分尊重教材、科學(xué)理解教材、合理加工教材，還原教材處理的本真。

教材資源；尊重教材；理解教材；加工教材

前不久的一次“同課異構(gòu)”教研活動(dòng)，兩位教師共同執(zhí)教“苯酚”。年輕教師教學(xué)設(shè)計(jì)新穎開放、大膽處理教材、課堂氣氛活躍；中年教師尊重教材原貌，教學(xué)樸實(shí)自然、循序漸進(jìn)。兩位教師對教材的不同處理方式，再次引發(fā)了我對如何更好使用教材的思考。

一、現(xiàn)狀：亂花漸欲迷人眼

“苯酚”這一內(nèi)容，教材共安排了四次探究活動(dòng)，即苯酚的物理性質(zhì)（重點(diǎn)是溶解性）、苯酚的弱酸性、苯酚與溴水的取代反應(yīng)、苯酚的檢驗(yàn)（顏色反應(yīng)）。教材欲通過學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、合作探究等化學(xué)活動(dòng)，體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)到理論的過渡，展示“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”、“基團(tuán)間相互影響”的化學(xué)規(guī)律，促進(jìn)學(xué)生質(zhì)疑探究意識(shí)的增強(qiáng)、科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣?、化學(xué)思維能力的發(fā)展。在教學(xué)中，年輕教師由于缺乏對教材的深刻理解，沒有領(lǐng)會(huì)四次探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)用意，片面強(qiáng)調(diào)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，看起來熱熱鬧鬧，但學(xué)生活動(dòng)“蜻蜓點(diǎn)水”、“淺嘗輒止”，給人虛無縹緲的感覺，課堂教學(xué)的意義和價(jià)值總像缺了“一口氣”，似乎還欠缺點(diǎn)什么。

隨著新課程改革的深入，教師對教材的理解趨于多元化。一方面，照本宣科、就教材講教材的現(xiàn)象逐漸減少，“用教材教”的意識(shí)逐步提升，尤其在公開課或評優(yōu)課中，教師改編教材的現(xiàn)象很普遍；另一方面，教師對“創(chuàng)造性地使用教材”還存在理念與實(shí)踐上的偏差，呈現(xiàn)出形式化和簡單化的傾向。在沒有深入理解教材編寫意圖的情況下盲目開發(fā)、整合教材，甚至不考慮教學(xué)實(shí)際，隨意更改教材的原有結(jié)構(gòu)；無限拔高教材內(nèi)容或隨意刪減教材、肢解教材；拋棄教材，課堂情境空洞，動(dòng)輒探究、討論等脫離教材、脫離學(xué)生的現(xiàn)象比比皆是，令人擔(dān)憂。因此，樹立正確的“教材觀”，科學(xué)踐行“創(chuàng)造性使用教材”的課程理念，對于有效發(fā)揮教材功能，提升教學(xué)質(zhì)量，有著深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。

二、反思：莫為浮云遮望眼

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)隨意刪減教材、肢解教材、脫離教材進(jìn)行教學(xué)的主要原因，一方面是認(rèn)為教材“過于簡單”，為應(yīng)對高考而無限補(bǔ)充、拔高教材內(nèi)容，深挖洞、廣開發(fā)、一步到位。另一方面是片面追求“創(chuàng)造性地使用教材”，認(rèn)為不改編教材，不強(qiáng)化探究，活動(dòng)不熱烈就不是好課。

實(shí)質(zhì)上，這些都是對教材的編寫理論不熟悉，對新課程理念的理解不夠深入所致。新教材十分注意控制學(xué)習(xí)的層次和深廣度，根據(jù)具體內(nèi)容的難度和學(xué)生的認(rèn)知水平，在教材中分別采取“深入淺出”，“點(diǎn)到為止”，“造成懸念，引起思考”等內(nèi)容組織策略。內(nèi)容基礎(chǔ)性強(qiáng)，循序漸進(jìn)，編排上螺旋上升，通過問題的延伸或擴(kuò)展，為學(xué)生多次設(shè)置了思維發(fā)展平臺(tái)。也就是說，同一內(nèi)容可多次出現(xiàn)在不同模塊中，但體現(xiàn)不同學(xué)習(xí)要求，分層次實(shí)現(xiàn)高中學(xué)習(xí)目標(biāo)。這樣既分散了難點(diǎn)，也很好地滿足了不同學(xué)生的選擇需求。

因此，教學(xué)中要在明晰整套教材的編寫體系的基礎(chǔ)上，依據(jù)課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，把學(xué)習(xí)目標(biāo)用適當(dāng)?shù)姆绞絺鬟_(dá)給學(xué)生。不能按傳統(tǒng)的教學(xué)要求隨意補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)要求，不合適地引伸和挖掘。而要注重“過程與方法”，強(qiáng)化學(xué)科意識(shí)，提高科學(xué)素養(yǎng)。在鼓勵(lì)有志于化學(xué)的學(xué)生繼續(xù)深入的同時(shí)，防止將來不選修化學(xué)的學(xué)生過早分化而遠(yuǎn)離化學(xué)。

1.充分尊重教材

“用教材教”的理念首先建立在對教材的理解與尊重的基礎(chǔ)之上，只有尊重教材，充分理解教材的編排意圖，才能在此基礎(chǔ)上達(dá)到“用教材教”的更高境界。

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“化學(xué)教材為學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)提供了學(xué)習(xí)主題、基本線索和知識(shí)結(jié)構(gòu)，是實(shí)現(xiàn)化學(xué)課程目標(biāo)、實(shí)施化學(xué)教學(xué)的重要資源?！庇纱丝梢姡瘜W(xué)教材在教學(xué)過程中的地位和重要作用。脫離教材嚴(yán)重偏離“用教材教”的主旨，嚴(yán)重誤讀和背離新課程理念。教材的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系、內(nèi)容的編排順序是反復(fù)考量，并通過專家論證的；教材的語言是字斟句酌，十分精要的；教材的例題是反復(fù)打磨，承載著明確的教學(xué)任務(wù)的；教材的習(xí)題是精挑細(xì)選，能針對性地幫助學(xué)生鞏固和理解教學(xué)重點(diǎn)的。

俗話說的“吃透教材”說明了兩個(gè)道理：一是教師要理解、領(lǐng)會(huì)教材；二是教學(xué)要尊重、依據(jù)教材。試想，如果教師對教材都沒有起碼的理解，連忠實(shí)執(zhí)行教材都尚未做到，如何談及駕馭教材、善用教材呢？因此，使用教材，首先建立在尊重教材、理解教材的基礎(chǔ)上，以科學(xué)的、審慎的態(tài)度研究教材、解讀教材，警惕教材對于形成錯(cuò)誤理念的導(dǎo)向，正所謂“莫為浮云遮望眼”。

2.科學(xué)理解教材

理解教材是當(dāng)好教師的前提，組織教學(xué)前，應(yīng)充分分析教材內(nèi)容、知識(shí)結(jié)構(gòu)和教材創(chuàng)設(shè)的情境；了解化學(xué)概念的背景、內(nèi)涵和外延，把握概念的邏輯意義；理解教材內(nèi)容所反映的思想方法，挖掘知識(shí)所蘊(yùn)含的科學(xué)方法、理性思維過程和價(jià)值觀資源；探索教材的編排意圖，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)和心理發(fā)展水平，領(lǐng)會(huì)教育目標(biāo)及其實(shí)現(xiàn)狀況?？茖W(xué)地理解教材需要考慮以下幾個(gè)問題.：

（1）教材安排了哪些內(nèi)容？為什么這樣安排？

教材是專家根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，充分考慮學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和化學(xué)學(xué)科自身的規(guī)律編寫而成的。明晰教材內(nèi)容及編排意圖是開展教學(xué)活動(dòng)的前提。

（2）學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)如何？

美國著名教育心理學(xué)家奧蘇伯爾曾經(jīng)說過：“如果讓我把全部教育心理學(xué)歸結(jié)為一條原理的話，那么就是：影響學(xué)生的最主要因素是學(xué)生已經(jīng)知道了什么，根據(jù)原有的知識(shí)狀況進(jìn)行教學(xué)?！睂W(xué)生的認(rèn)知狀態(tài)是我們教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)。

（3）本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是什么？教材內(nèi)容的安排對于完成學(xué)科目標(biāo)有什么作用？

《課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：教學(xué)方案的形成依賴于教師對教材的理解和鉆研，應(yīng)以《課程標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)，明確教材編寫者的意圖、邏輯結(jié)構(gòu)，領(lǐng)會(huì)教學(xué)內(nèi)容的教育價(jià)值，而不是盲目地處理教材。

（4）如何設(shè)計(jì)教學(xué)過程以順利達(dá)成教學(xué)目標(biāo)？

“教之道在于度，學(xué)之道在于悟”，只有深入研讀教材，領(lǐng)悟教材，才能把握好“度”。通過以上幾個(gè)問題的思考，熟悉教材內(nèi)容，思考教材編寫意圖和知識(shí)結(jié)構(gòu)，關(guān)注問題類型的歸納與陳述，進(jìn)一步探尋教材呈現(xiàn)方式對三維目標(biāo)達(dá)成的可行性?；诖?，才可能對教材進(jìn)行合理的加工、改造，才可以真正做到科學(xué)、合理、有效地“用教材教”。

3.合理加工教材

尊重教材、理解教材并不意味著忽視和否定教師教學(xué)的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，不等于囿于教材，不敢逾越教材雷池半步。在教學(xué)中，教師應(yīng)該目光更長遠(yuǎn)，眼界更開闊，心中要有教材更要有學(xué)生。要善于研究教材的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)具有個(gè)性化的教學(xué)材料；要有對教材的準(zhǔn)確把握，還要有對化學(xué)學(xué)科本質(zhì)的深刻理解，更要有對學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)的科學(xué)判斷；要使學(xué)生獲得必需的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，還要培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，更要培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)意識(shí)、化學(xué)思想方法、化學(xué)思維方式等化學(xué)素養(yǎng)；要引導(dǎo)學(xué)生善于解決基于自身情境中的化學(xué)問題，讓他們學(xué)會(huì)觀察、分析、推理和反思，為后續(xù)學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

在這次“同課異構(gòu)”中，中年教師對“苯酚弱酸性”的教材處理值得品味：

師：苯酚溶于氫氧化鈉生成可溶性的苯酚鈉和水，顯示了苯酚的什么化學(xué)性質(zhì)？

生：酸性。

師：苯酚的酸性到底強(qiáng)還是弱呢？能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對比它與碳酸的強(qiáng)弱？寫出反應(yīng)方程式。

生：根據(jù)“強(qiáng)酸制弱酸”的原理，學(xué)生會(huì)設(shè)計(jì)出CO2通入苯酚鈉溶液的實(shí)驗(yàn)方案。

師：根據(jù)學(xué)生書寫方程式的情況，引導(dǎo)學(xué)生討論產(chǎn)物到底是碳酸鈉還是碳酸氫鈉，或者兩者都可以？

師：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)產(chǎn)物是碳酸鈉還是碳酸氫鈉嗎？

根據(jù)學(xué)生提出的多種方案，組織討論，得出“用氯化鈣溶液檢驗(yàn)是否含有碳酸根離子”的方案最為合理，并做實(shí)驗(yàn)證明結(jié)論。學(xué)生經(jīng)過由弱到強(qiáng)的創(chuàng)新思維，使思維強(qiáng)化階段的有效性得到了提高。

師：為什么產(chǎn)物只能是碳酸氫鈉？苯酚的酸性與HCO3-的酸性哪個(gè)更強(qiáng)？如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明？

生：苯酚乳濁液中滴加碳酸鈉溶液，觀察能否溶解。

師：演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生完成方程式并用“強(qiáng)酸制弱酸”的理論解釋。

中年教師針對“苯酚弱酸性”這一教學(xué)難點(diǎn)，設(shè)計(jì)了幾個(gè)“準(zhǔn)備性”和“提示性”的活動(dòng)，大大降低了理解的難度。增加的苯酚乳濁液與碳酸鈉溶液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生對“強(qiáng)酸制弱酸”的理論理解更加深刻，應(yīng)用更加自如。在多個(gè)問題情境誘導(dǎo)下，不斷質(zhì)疑，釋疑，不斷地激活了學(xué)生的動(dòng)態(tài)心理，使學(xué)生的心理活動(dòng)始終處于認(rèn)真探求的激昂狀態(tài)，并沿著正確方向發(fā)展，促使知識(shí)的內(nèi)化，師生心理互動(dòng)更趨和諧與活躍，使思維一直處于有效的活化狀態(tài)。通過這樣的處理，讓學(xué)生清晰地認(rèn)識(shí)到苯酚的弱酸性，理解為什么苯酚鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)只能是碳酸氫鈉，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生探究問題的思維方法。

在教材使用中我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到：首先，教材只是一個(gè)指導(dǎo)性的文本，并不是包治百病的萬能良藥。我們所面對的學(xué)生是鮮活的，所要達(dá)到的目標(biāo)也可以是不相同的，教材只能提供常態(tài)下的一種教與學(xué)的思路和設(shè)計(jì)方案，很難完全適應(yīng)所有具體情況。因此，教師要善于把握教材所反映的化學(xué)本質(zhì)，針對不同區(qū)域、不同層次的學(xué)生，對教材進(jìn)行靈活、恰當(dāng)、理性地處理，讓教材更切合實(shí)際。其次，“用教材教”不僅要具備解讀教材的能力，還要有解讀學(xué)生智慧的能力，在正確理解、準(zhǔn)確把握教材的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)符合學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)和知識(shí)水平的教學(xué)方案。只有把解讀教材、了解學(xué)生與加工教材三者有機(jī)地結(jié)合起來，才能實(shí)現(xiàn)內(nèi)容、方法與手段的統(tǒng)一，使教學(xué)實(shí)踐的特殊性與教材的普遍性有機(jī)結(jié)合，提高課堂教學(xué)效率。

三、感悟：拂去鉛華存本真

巴黎嫩著名詩人紀(jì)伯倫有句名言：“我們走得太遠(yuǎn)，以至于忘記了為什么而出發(fā)。”其實(shí)，越是真理的東西，越是樸素自然?！坝媒滩慕獭本褪且裱虒W(xué)中最基本的規(guī)律，使教材處理做到“簡約而不簡單”，讓化學(xué)課堂回歸于樸素自然。

“同課異構(gòu)”中，年輕老師的教學(xué)圍繞“苯酚的性質(zhì)”，利用熟悉的生活案例，使知識(shí)學(xué)習(xí)情景化、生活化，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用。欠缺的是對教材具體事例的化學(xué)本質(zhì)和學(xué)生的認(rèn)知過程的把握還不到位，設(shè)置的“情景”脫離教材，針對性不強(qiáng)，不夠恰當(dāng)，“知識(shí)生成的過程”展開不夠精細(xì)，思維和思想方法的引導(dǎo)不夠精確，導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)實(shí)質(zhì)的思考不深刻，直接影響了教學(xué)效果。

中年教師看似平淡的教學(xué)，卻緊緊圍繞教學(xué)重點(diǎn)，設(shè)計(jì)一系列的問題，環(huán)環(huán)相扣，層層深入，以“問題”引導(dǎo)學(xué)習(xí)?！皢栴}”既有明確具體、易于理解、緊緊圍繞教學(xué)內(nèi)容的本質(zhì)與核心，基于教師對知識(shí)生成的關(guān)鍵點(diǎn)和理解困難點(diǎn)分析的課前預(yù)設(shè)。更重視課中生成，依靠教學(xué)機(jī)智，在學(xué)生對內(nèi)容理解偏差處，提出“恰時(shí)恰點(diǎn)的問題”，切實(shí)提高了教學(xué)效果。教學(xué)設(shè)計(jì)樸素卻時(shí)時(shí)抓住學(xué)生的思維興奮點(diǎn)，教材處理簡約卻不簡單，實(shí)際而有價(jià)值。

“教”教材，以知識(shí)為本位，強(qiáng)調(diào)書本知識(shí)的傳授；用教材“教”，以學(xué)生為本位，強(qiáng)調(diào)教與學(xué)相諧，知與能并重，以知識(shí)為線索，注重潛能開發(fā)，側(cè)重能力培養(yǎng)。教材僅是“范本”，教學(xué)不僅僅是解釋教材，而要以教材為“圓心”，在內(nèi)容或形式上向外延伸；以教材作“誘餌”，釣起思維之“魚”，造就知識(shí)之“舟”，搭建能力之“橋”，形成心靈洗禮之“池”。在充分尊重和理解教材的基礎(chǔ)上，依據(jù)學(xué)生和課堂的實(shí)際情況對教材作適度的拓展與延伸，對已有問題進(jìn)行價(jià)值替代和對問題串進(jìn)行重新分配或重構(gòu)，挖掘教材資源的深層價(jià)值，最大限度地發(fā)揮教材的功能，實(shí)現(xiàn)教材自身價(jià)值的最大化。

莫為浮云遮望眼，風(fēng)物長宜放眼量，洗盡鉛華之后方能顯從容。在充分理解、尊重教材的前提下，我們應(yīng)以開闊的視野面對教材，以自然有效的策略把握教材，才能做到從“教教材”到“用教材教”的真正轉(zhuǎn)變。

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［3］劉知新.化學(xué)教學(xué)論［M］.北京：高等教育出版社，2009

［4］黃愛華.課堂教學(xué)藝術(shù)［M］.石家莊：河北教育出版社，2001

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