陳凱毓

在新課改的背景下，針對(duì)初中化學(xué)，我們著力于“三維目標(biāo)”，并通過(guò)改革教學(xué)的形式積極引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成探究性學(xué)習(xí)的習(xí)慣，體驗(yàn)成功的樂(lè)趣，并提高他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化

化學(xué)這門學(xué)科具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性，在實(shí)際生活的方方面面中我們也隨處可見(jiàn)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用。所以，化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革必須要貼近生活和貼近社會(huì)。

在初中化學(xué)的教學(xué)中，學(xué)生對(duì)于燃燒和滅火的知識(shí)還是比較容易理解的，但是對(duì)降低溫度甚至降低可燃物的著火點(diǎn)也可以滅火卻是持懷疑態(tài)度的。為了增加滅火的真實(shí)感，讓學(xué)生充分相信，我們又增加了另外的實(shí)驗(yàn)。我是這樣做實(shí)驗(yàn)的：我在一個(gè)250ml的燒杯中加入大約150ml的水，并在水中加入一定量的硝酸銨，用玻璃棒不斷地?cái)嚢?，水的溫度?huì)急劇下降。這時(shí)我在一個(gè)小鐵盒中滴入了幾滴豆油，并點(diǎn)燃；然后再用坩堝鉗夾著鐵盒置于燒杯中冰冷的水面上，這時(shí)學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)燃燒的火焰一下子就熄滅了。為了增加實(shí)驗(yàn)的真實(shí)感，讓學(xué)生更加深入地了解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，我又重新將小鐵盒取出，點(diǎn)燃里面殘余的豆油，這時(shí)學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)豆油再次被點(diǎn)燃了。這樣，學(xué)生會(huì)在重復(fù)的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)降低溫度其實(shí)也是可以滅火的，他們對(duì)化學(xué)原理就有更加深刻的理解了。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的微型化

中學(xué)的化學(xué)教材中設(shè)計(jì)了一個(gè)關(guān)于氨分子擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn)。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，要求用兩個(gè)相同的大燒杯去罩住裝有不同溶液的小燒杯，小燒杯中分別放著濃氨水試液和酚酞試液。在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)這個(gè)實(shí)驗(yàn)最大的問(wèn)題就是氨水的味道太過(guò)于刺激，并且使用量也相當(dāng)?shù)拇?。所以，?duì)于上述味道太濃的問(wèn)題我們又設(shè)計(jì)了一個(gè)新的改進(jìn)方案：用中號(hào)的燒杯去取代大燒杯，點(diǎn)滴板取代原來(lái)盛試液的小燒杯。這樣這個(gè)實(shí)驗(yàn)就變得微型化，不僅有效地節(jié)約了實(shí)驗(yàn)用品，而且還避免了味道大的問(wèn)題。

在這幾年的化學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)展中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)越來(lái)越細(xì)小，逐漸向微型化實(shí)驗(yàn)發(fā)展。同一般的化學(xué)實(shí)驗(yàn)相比，微型化實(shí)驗(yàn)具有自身的一些優(yōu)勢(shì)：

1. 節(jié)省實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)

微型化實(shí)驗(yàn)的試劑用量明顯要比通常情況所使用的試劑少，節(jié)省了有90%之多，而且儀器的花費(fèi)也減少了，所以大大減少了實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。

2. 操作更加安全，實(shí)驗(yàn)造成的污染也更少

微型化實(shí)驗(yàn)用量少，產(chǎn)生的反應(yīng)物就少，實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)系數(shù)也就降低了。同時(shí)，生成的污染物也很少，對(duì)環(huán)境的污染比以前少了很多。

3. 節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間

相比之前的普通的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅設(shè)備簡(jiǎn)單，而且節(jié)約了資源，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也很明顯。這樣不但節(jié)省了課堂時(shí)間，而且提高了學(xué)習(xí)效率和課堂教學(xué)質(zhì)量。

4. 增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的儀器來(lái)源廣泛，每一個(gè)學(xué)生也都有實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。在教學(xué)的過(guò)程中，只要教師能夠積極引導(dǎo)，就可以讓每個(gè)學(xué)生參與進(jìn)來(lái)。學(xué)生通過(guò)自己制作的儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，既培養(yǎng)了動(dòng)手能力，又提高了創(chuàng)新精神，并大大增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣。

盡管微型化實(shí)驗(yàn)和一般的化學(xué)實(shí)驗(yàn)相比具有很大的優(yōu)勢(shì)，但是仍然存在著自身的不足，比如儀器過(guò)小會(huì)讓實(shí)驗(yàn)操作不是很方面，像加熱、攪拌之類的。另外，實(shí)驗(yàn)的精確度也是比較低的，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也不是很明顯，有些實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的顏色變化是不易區(qū)分的。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味化

對(duì)于那些從來(lái)都不曾接觸化學(xué)知識(shí)的初三學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們對(duì)化學(xué)的了解是少之又少的。所以，他們也是帶著很多問(wèn)號(hào)來(lái)學(xué)習(xí)這門課程的。因此，上好初三的第一節(jié)化學(xué)課相對(duì)來(lái)說(shuō)就很重要了。在新課開(kāi)始之前，我做了如下幾個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)：

1. 先提前準(zhǔn)備一半試管的無(wú)色氫氧化鈉溶液，然后用滴管滴幾滴酚酞試液，在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始的時(shí)候讓學(xué)生仔細(xì)觀察，學(xué)生很容易發(fā)現(xiàn)無(wú)色透明溶液變成了鮮紅色

在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，有學(xué)生提出了自己的看法：他在其他的場(chǎng)合也見(jiàn)過(guò)這樣類似的色變，但覺(jué)得這個(gè)實(shí)驗(yàn)不是很真實(shí)，想要親自實(shí)驗(yàn)。我微笑著默許了學(xué)生的要求。為了防止在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中學(xué)生沾染上含有化學(xué)物質(zhì)的試液，我選擇了用燒杯去裝溶液。學(xué)生看到的結(jié)果和之前的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是一模一樣的，他相信了實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性，但是卻不知道其中的原因。該學(xué)生的反應(yīng)引起了其他同學(xué)的探究興趣。

2. 現(xiàn)場(chǎng)制作“血液”

我先提前準(zhǔn)備一個(gè)盛有氯化鐵溶液的燒杯，在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始的時(shí)候讓學(xué)生仔細(xì)觀察。然后我逐漸滴了幾滴無(wú)色的硫氫化鉀溶液，燒杯中的溶液由原來(lái)的無(wú)色透明逐漸變成“血”色，這個(gè)實(shí)驗(yàn)深深地吸引住了學(xué)生。有同學(xué)就立馬提出自己的疑問(wèn)：我們?cè)诳瘩R戲團(tuán)的表演或者魔術(shù)表演時(shí)，出現(xiàn)割手的“血淋淋”的場(chǎng)面，是不是跟這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理是一樣的？我認(rèn)真回答了學(xué)生的問(wèn)題，并及時(shí)地表?yè)P(yáng)了該學(xué)生的善于思考和主動(dòng)提問(wèn)。上述實(shí)驗(yàn)表明，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情會(huì)在一個(gè)個(gè)的實(shí)驗(yàn)中被激起，對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)也會(huì)有很大的興趣。這時(shí)，我又順著學(xué)生的思路繼續(xù)講解：從今天起，我們將系統(tǒng)地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，剛才做的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)只是化學(xué)課堂中常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)，在化學(xué)的學(xué)習(xí)上還有很多類似的問(wèn)題等著我們?nèi)ヌ骄俊W(xué)習(xí)，比如生活中的鐵為什么會(huì)生銹？為什么會(huì)出現(xiàn)鬼火？我們手濕的時(shí)候?yàn)槭裁磿?huì)導(dǎo)電？等等。這些問(wèn)題都是在生活中弄不明白但卻可以通過(guò)化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋的。這樣，我就可以自然而然地導(dǎo)出新課：化學(xué)給我?guī)?lái)了什么？……再按照課本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生就會(huì)跟我一起探究變幻無(wú)窮的世界，這有助于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)和探究精神的形成，也為學(xué)生今后主動(dòng)學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。

總之，我們要努力創(chuàng)設(shè)一些具有趣味性的新化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并要學(xué)會(huì)總結(jié)和整理，讓化學(xué)更好地為生活服務(wù)。比如我們可以創(chuàng)新這類實(shí)驗(yàn)：在做關(guān)于“火”的系列實(shí)驗(yàn)中，我們可以設(shè)計(jì)“蠟燭自燃”“手帕燒不壞”“冰川上的火焰”“燃燒的圖案”“神奇的煙滅”“滴水也能著火”等實(shí)驗(yàn)；在做關(guān)于“水”的系列實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，我們又可以設(shè)計(jì)“一杯幾色”“水中火花”“動(dòng)物的旅行”“百變凈水”“火箭發(fā)射”等實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)都可以從視覺(jué)上吸引學(xué)生的興趣，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生好感，提高他們創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，從而更好地學(xué)好化學(xué)。