麥秸氨化是利用氨化處理麥秸,使麥秸質(zhì)地變軟,改善適口性,提高營養(yǎng)價(jià)值;增加采食量,提高消化率;節(jié)約精料,增重快,成本低,操作簡便。
麥秸氨化原理
主要是利用尿素中的無機(jī)氨,通過反芻家畜瘤胃中的微生物作用,制造生物蛋白,提高飼料中蛋白質(zhì)含量,并改善適口性,提高牛羊的采食量和飼草的消化率。
氨化池的修建
選擇地勢(shì)高,向陽、通風(fēng)的地方建池,一般喂一頭牛建一個(gè)4立方米的長方形水泥雙連池,長4米,寬1米,深1米(地上0.5米,地下0.5米),中間隔開即可。
秸稈氨化操作方法
1.選料。選擇含水量在15%~20%的麥秸,鍘短至2~3厘米。
2.比例及用量。一般按100千克麥秸加2.5千克尿素,或5千克碳銨。
3.加水量。100千克麥秸加水40千克~60千克。
4.方法。將麥秸鍘成2~3厘米,按比例量水及氨化物。水與氨化物混合后,分3次均勻?yàn)⒃邴溄丈?,每次要反?fù)拌勻,最后裝入氨化池,邊裝邊踩實(shí),后加蓋塑料膜密封。
5.利用時(shí)間與質(zhì)量。氣溫在30℃以上時(shí),需7~10天;15℃~30℃,需10~15天;5℃~15℃時(shí),需25~50天;5℃以下需兩個(gè)月。氨化成熟的麥秸,顏色棕黃或淺黃,質(zhì)地軟,氨味濃,無霉變。
氨化飼料方法
1.氨水、液氨法:氨水中含氮量12%~17%,液氨含氮量82%。具體操作:麥秸可成垛處理,先準(zhǔn)備一個(gè)大于垛的塑料布把草蒙上,垛中插上鐵管,氨水或液氨分3層注入,注入量可根據(jù)秸稈重量及氨水或液氨的含氮量折算,每100千克秸稈需用17%氨水3.5千克或80%液氨1千克~1.5千克,灌后蓋嚴(yán)。夏天一個(gè)月,冬天兩個(gè)月即可飼用,用前先通風(fēng)1~2天。
2.尿素氨化法:先準(zhǔn)備3個(gè)容量150千克~250千克的水泥池或塑料袋,把麥秸用打草機(jī)打碎后均勻地拌入尿素并置于池或袋中氨化。1000千克麥秸用4千克~5千克尿素加水70千克~80千克水?dāng)嚾芙庾⑷臌溄罩校被鼗虼S時(shí)密封壓實(shí)。氨化時(shí)間:夏天7~10天,冬天60~80天,春秋20~60天。飼喂時(shí)必須取出晾曬8~10小時(shí),3個(gè)池輪替操作。
3.碳銨氨化法:與尿素氨化相同。1000千克麥草需加10千克~14千克碳銨。
氨化飼料的品質(zhì)鑒定
質(zhì)量高的氨化秸稈呈棕色或深黃色發(fā)亮,陳舊秸稈的顏色較暗。如秸稈發(fā)白、發(fā)灰、發(fā)黑、發(fā)熱、發(fā)粘,有霉味、腐爛味表明已變質(zhì),不能飼用。如顏色跟未氨化的秸稈一樣,則說明沒有氨化好,要查找原因。
飼喂方法
1.喂前散氨。喂前必須晾曬3~5天,將氨味散盡后再喂。
2.喂量及注意問題。喂量要由少到多,或與牛愛吃的草料搭配,以后要逐漸加大喂量,喂后半小時(shí)飲水。
(崔時(shí)典)