朱高山

經(jīng)過千百萬年的進(jìn)化，人類已經(jīng)訓(xùn)練出“以不變應(yīng)萬變”的體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)，從而在多變的自然界中繁衍生息。為了能更健康、更長壽地生活，古今中外的研究者對“人類活動的最佳溫度”進(jìn)行過無數(shù)次探索和思考，牢記住一套“最佳溫度表”，將有助延年益壽。

最佳體溫：37℃。人體正常體溫是37℃，但會有波動，幅度不超過1℃。一般來說，清晨時體溫最低，午后達(dá)到最高。體溫還會受多種因素影響，如女性會在排卵后體溫升高，一直持續(xù)至下次月經(jīng)前，這與性激素分泌有關(guān)；老人因新陳代謝減慢，體溫會偏低，因此要注意保暖；精神緊張、情緒激動時，體溫最多會升高2℃，此時可試著靜坐，體溫自然會降下來。

最佳室溫：20℃。廣西巴馬瑤族自治縣是世界衛(wèi)生組織推崇的長壽之鄉(xiāng)，那里的年平均氣溫就是20℃左右。當(dāng)室溫低于4℃，人會感到寒冷；室溫超過35℃，心跳就會加快，血液循環(huán)加速，容易頭昏腦脹、昏昏欲睡。最佳睡眠室溫也是20℃左右。室溫在24℃以上，睡眠變淺，翻身、蹬被子的次數(shù)會增多；室溫在18℃以下，人不容易進(jìn)入深度睡眠。

最佳吃飯溫度：35℃～50℃?？谇煌僖好复嬖诘淖罴褱囟仁?7℃，吃過熱的食物會破壞其活性，不利于消化。另外，食道黏膜非常嬌嫩，最高耐受50℃～60℃食物，過熱就會損傷黏膜，久而久之可誘發(fā)癌變；吃寒食則會使胃腸血管迅速收縮，影響食物的消化吸收，誘發(fā)慢性胃腹痛、腹瀉、營養(yǎng)不良等。我國古代名醫(yī)孫思邈在《千金方》中指出：“熱食傷骨，冷食傷肺，熱無灼唇，冷無冰齒?！本褪钦f進(jìn)食應(yīng)選擇適當(dāng)溫度，熱食不能燙嘴唇，冷食不要凍得牙酸疼。

最佳飲水溫度：18℃～45℃。研究證實(shí)，飲品的營養(yǎng)價值、口感也和溫度有關(guān)。沖蜂蜜水的最佳溫度是50℃，太燙會損害營養(yǎng)；紅葡萄酒18℃左右喝口感好；牛奶不宜高溫久煮，60℃～70℃就可殺菌，最好冷卻后喝。

最佳洗澡溫度：35℃～40℃。澳大利亞一項(xiàng)研究指出，男女洗澡溫度有所不同，男人怕熱，女人怕冷。因此，女人要比男人更喜歡洗熱水澡，用略燙的39℃水洗澡有助清潔皮膚，增強(qiáng)新陳代謝，消除疲勞。水溫過高會破壞皮膚保護(hù)層，降低皮膚對細(xì)菌的抵抗力。

最佳洗臉溫度：20℃～38℃。非油性皮膚和混合膚質(zhì)的人可用高于30℃的溫水洗臉，有溫?zé)岣胁挥X得燙即可，不僅可以洗去浮塵，還可使毛孔張開，利于深層清潔。水溫過熱，面部皮膚則容易發(fā)干、出現(xiàn)細(xì)紋。水溫若低于20℃，雖對皮膚有收斂作用，使人精神振奮，但會引起皮膚血管收縮，膚色變得蒼白，彈性減弱。

最佳洗頭溫度：36℃～40℃。英國一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，洗頭水溫越接近體溫越好，以36℃～40℃為最佳。中醫(yī)認(rèn)為“頭為諸陽之會”，用太熱的水洗頭會造成頭腦昏昏沉沉，還會把頭皮油脂洗掉，導(dǎo)致發(fā)絲失去光澤、頭皮發(fā)癢。冷水刺激則會造成頭皮毛孔和血管收縮，影響大腦供血供氧，使血壓升高。

最佳刷牙溫度：35℃。35℃左右的溫水對口腔有保護(hù)作用，不會給牙齒驟冷驟熱的刺激，可以避免牙齦出血和牙神經(jīng)痙攣的發(fā)生。

（摘自《青年時訊》）