才江海

【摘 要】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，傳統(tǒng)演示實(shí)驗(yàn)受自身?xiàng)l件的限制，實(shí)驗(yàn)的效果往往并不明顯、直觀，不能完全地發(fā)揮其教學(xué)作用。而信息技術(shù)應(yīng)用于演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，能夠克服實(shí)驗(yàn)條件的限制，提高演示實(shí)驗(yàn)的可見性，增加演示實(shí)驗(yàn)的實(shí)效性，保障演示實(shí)驗(yàn)的安全性，從而最大限度地發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教學(xué)作用。

【關(guān)鍵詞】信息技術(shù)；演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)；教學(xué)效果

結(jié)合目前大多數(shù)中學(xué)的教學(xué)條件，對現(xiàn)代信息技術(shù)在課堂演示實(shí)驗(yàn)中的實(shí)踐手段、適宜對象、實(shí)施效果分別進(jìn)行介紹和評價(jià)。

一、演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常用的現(xiàn)代信息技術(shù)手段及評價(jià)

1.現(xiàn)代教育技術(shù)在教學(xué)中實(shí)施的硬件條件

目前中學(xué)的教學(xué)條件在不斷得到改善，基本上每個(gè)學(xué)校都有多媒體教室。所需硬件條件包括：一臺(tái)電腦，一個(gè)投影儀，一塊投影布和一根連接線。由于是大屏幕投影，演示效果好，但是投影儀和投影布需要固定位置，缺點(diǎn)是有視覺死角，尤其是在教室右邊前排學(xué)生。

2.教學(xué)媒介之一：多媒體課件、動(dòng)畫、模擬實(shí)驗(yàn)室等

多媒體教學(xué)的實(shí)施，最主要的媒介就是多媒體課件，可以是使用一些常用軟件制作的課件，也可以是單獨(dú)的flash動(dòng)畫。這也是現(xiàn)代信息技術(shù)的最主要的應(yīng)用形式，使用過程中能展示電子板書、動(dòng)畫模擬等內(nèi)容。

評價(jià)：這是目前最常用的一種方式，也幾乎成為當(dāng)下多媒體教學(xué)的基本模式。而教學(xué)中，使用這種教學(xué)手段能增加課堂容量，提高課堂效率，演示效果生動(dòng)；課件制作相對較容易掌握，網(wǎng)絡(luò)課件資源豐富。但也有如下弊端：學(xué)生往往只顧看屏幕而忘記記筆記，演示實(shí)驗(yàn)都是動(dòng)畫模擬，不夠客觀、真實(shí)，缺乏說服力。故在使用中最好是用來演示微觀結(jié)構(gòu)、空間構(gòu)成、微觀粒子運(yùn)動(dòng)等效果較好。建議教學(xué)時(shí)給學(xué)生配發(fā)人手一份的學(xué)案，減少學(xué)生記筆記的時(shí)間，將更多的精力投入課堂思考當(dāng)中。

3.教學(xué)媒介之二：實(shí)驗(yàn)操作視頻、錄像

由于動(dòng)畫模擬無法達(dá)到真實(shí)實(shí)驗(yàn)的說服力，對于許多老師來說，采用實(shí)驗(yàn)視頻、錄像教學(xué)就是一種折中的辦法。能減少教師動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，也顯得比較有說服力。教學(xué)資源相對普通教學(xué)課件少一些，自己制作不現(xiàn)實(shí)，可以購買相應(yīng)光盤，或者上網(wǎng)去進(jìn)行查詢、搜索。

評價(jià)：比模擬實(shí)驗(yàn)有說服力，可以通過重播、慢放、定格等手段突出重點(diǎn)。但網(wǎng)上視頻質(zhì)量參差不齊，很多實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不夠清晰明顯，不利于細(xì)節(jié)觀察。且實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、觀察點(diǎn)等受制于制作者，并非都適合個(gè)人的教學(xué)實(shí)際。

4.教學(xué)媒介之三：實(shí)物投影儀

很多教師在教學(xué)實(shí)踐中通過傳統(tǒng)演示實(shí)驗(yàn)和多媒體演示實(shí)驗(yàn)對比，往往都有這種感慨：該做的演示實(shí)驗(yàn)必須要?jiǎng)邮肿觯荒苡谜n件、視頻代替。但是傳統(tǒng)演示實(shí)驗(yàn)也有很多弊端，如重復(fù)性差，若多次重復(fù)則影響課堂教學(xué)進(jìn)度。演示效果差，后排同學(xué)基本看不到，就算教師采用原始物質(zhì)對比、教室中巡回展示等方法，也不能完全解決。某些現(xiàn)象如鈉的表面被氧化變暗基本上只有圍上講臺(tái)的前一圈同學(xué)能看到。解決這些問題的方法之一就是運(yùn)用投影法就能很好的解決這個(gè)問題。

實(shí)物投影儀能把較小的實(shí)物投影到大屏幕上，克服演示實(shí)驗(yàn)可見度小的缺陷，使學(xué)生能清楚地觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，特別是一些細(xì)小的、不易觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

評價(jià)：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯，更能揭示細(xì)節(jié)，利于學(xué)生觀察思考。

二、信息技術(shù)在化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用

1.使靜態(tài)現(xiàn)象動(dòng)態(tài)化

化學(xué)變化中的許多現(xiàn)象，表面上往往看不出什么不同，而內(nèi)部微粒卻處于時(shí)刻運(yùn)動(dòng)、變化狀態(tài)中。如各種平衡問題（溶解平衡、化學(xué)平衡、電離平衡）、布朗運(yùn)動(dòng)等內(nèi)容都比較抽象，學(xué)生往往習(xí)慣于靜態(tài)分析，缺乏動(dòng)態(tài)觀。教師也無法用實(shí)驗(yàn)來徹底解決其中的具體過程、細(xì)節(jié)、原理等，難以用語言形象描述，也不便用掛圖揭示變化。若借助于現(xiàn)代信息技術(shù)，用flash等軟件進(jìn)行微觀模擬，實(shí)施動(dòng)畫教學(xué)，就很容易解決這一問題。

2.使實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)宏觀化

化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)多為選用試管，而試管容積較小，試劑用量也少，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象只能讓講臺(tái)周圍同學(xué)看個(gè)“真真切切”，而教室后排和角落學(xué)生就只能“霧里看花”了。如果把演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行“宏觀化”展示投影處理，那么全班同學(xué)都能清楚地觀察到現(xiàn)象，從而保證了演示實(shí)驗(yàn)的效果。

3.使抽象知識形象化

在化學(xué)教學(xué)中，有很多涉及到微觀粒子結(jié)構(gòu)的內(nèi)容，學(xué)生很難理解并掌握。用多媒體計(jì)算機(jī)技術(shù)，可以幫助學(xué)生理解概念、掌握知識，真正提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

4.使危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)安全化

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，有不少是具有危險(xiǎn)性的。如氫氣與氯氣、甲烷與氧氣、鉀與水等反應(yīng)的爆炸性實(shí)驗(yàn)，演示起來具有一定危險(xiǎn)性。若這些爆炸性實(shí)驗(yàn)做成計(jì)算機(jī)多媒體課件，配上爆炸響聲進(jìn)行模擬播放，可以避免了在實(shí)驗(yàn)過程中可能造成的危險(xiǎn)，確保了的安全。

5.使污染實(shí)驗(yàn)環(huán)保化

對污染嚴(yán)重的各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)都可以做成計(jì)算機(jī)多媒體模擬演示播放，以避免有害物質(zhì)造成的污染，防止其對師生以及環(huán)境的危害，如用一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)。

在教學(xué)中一定要堅(jiān)持以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的教學(xué)原則，不能因?yàn)槭褂酶鞣N多媒體技術(shù)而削弱實(shí)驗(yàn)教學(xué)，一切能用實(shí)驗(yàn)去研究的教學(xué)問題就絕不能脫離實(shí)驗(yàn)。我們應(yīng)該合理利用信息技術(shù)拓寬教學(xué)手段，豐富演示實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵，提高課堂教學(xué)效果，從而更好地形成學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，大大提高教學(xué)效果。

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