潘佐鳳

摘要：“教以生為本?！薄冻踔谢瘜W(xué)新大綱》從義務(wù)教育培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，在教學(xué)內(nèi)容方面，適當(dāng)降低化學(xué)基本概念和原理的要求，較大幅度降低化學(xué)計(jì)算的要求，在適當(dāng)拓寬元素化合物知識(shí)面的同時(shí)，加強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。本文探討如何改進(jìn)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以提高初中生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

《初中化學(xué)教學(xué)大綱》指出：“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ€有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法?！背浞终J(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。下面是我對(duì)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考與探索。

一、目前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)約占實(shí)驗(yàn)總數(shù)的9%以上。演示實(shí)驗(yàn)又以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)的常用模式是：實(shí)驗(yàn)前教師明確講清有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，將實(shí)驗(yàn)方案和步驟以及注意事項(xiàng)明確地教給學(xué)生，再進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。然后再把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果與所講授的新知識(shí)作對(duì)應(yīng)比較，最后由教師或?qū)W生做概括總結(jié)。

從培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的角度看，長(zhǎng)期、單一地選用這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式顯然是極不妥當(dāng)?shù)?。杜威認(rèn)為這樣的教學(xué)模式是與人的實(shí)際思維過(guò)程相悖的，它不能使人的創(chuàng)造得到發(fā)展，而只能使人的頭腦成為倉(cāng)庫(kù)，不符合素質(zhì)教育的要求?；瘜W(xué)新課標(biāo)在教育目標(biāo)中把知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三方面分列出來(lái)，強(qiáng)調(diào)教育的目的是多元的，不是單一的知識(shí)傳授，不是只重結(jié)果，也不只是進(jìn)行單一智力的培養(yǎng)。這個(gè)根本性的變化，對(duì)培養(yǎng)新時(shí)期具有良好素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力的新一代具有重要的意義。

二、培養(yǎng)初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)

在基礎(chǔ)教育中，化學(xué)科學(xué)知識(shí)是學(xué)生認(rèn)識(shí)世界、面向生活和自身發(fā)展不可缺少的知識(shí)，這些知識(shí)涉及面廣，但難度適中或傾向簡(jiǎn)單，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也有利于學(xué)生形成概念，獲得化學(xué)知識(shí)，同時(shí)也有利于培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，獲得比較熟悉的實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.在選擇演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)以突出教學(xué)重、難點(diǎn)為前提，以符合直觀、簡(jiǎn)單、安全、可靠為基本條件，以規(guī)范操作為保障，以幫助學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)態(tài)度及獲取化學(xué)知識(shí)為目的。如在利用氧化汞分子分解示意圖分析提示原子這一概念之前，如果演示一下氧化汞受熱分解的實(shí)驗(yàn)，有利于學(xué)生以直觀事實(shí)為依據(jù)分析問(wèn)題，從而形成原子這一概念。

2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)和簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)習(xí)題是學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能形成很好的途徑。如學(xué)完氧氣有關(guān)知識(shí)后?？梢宰寣W(xué)生總結(jié)鑒別氧氣的方法，學(xué)生可以列出以下方法：①帶火星的木條；②燃著的木條；③點(diǎn)燃的硫等。此時(shí)，可引導(dǎo)學(xué)生分析：方法③不用，因?yàn)榱蛟谘鯕庵腥紵捎卸镜亩趸驓怏w，污染空氣，對(duì)人體有害。①②理論上都可以用，但①比②更簡(jiǎn)單、方便，因此，方法①為最佳?？商嵝褜W(xué)生，若同時(shí)鑒別幾種氣體，通常用方法②。

3.規(guī)范學(xué)生實(shí)驗(yàn)。對(duì)學(xué)生操作不正確，應(yīng)給予及時(shí)糾正，以防止學(xué)生形成錯(cuò)誤操作習(xí)慣。因此，對(duì)學(xué)生的規(guī)范操作必須嚴(yán)格要求。特別學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)基本操作時(shí)，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生按規(guī)范操作多練習(xí)幾次。相互監(jiān)督，相互糾錯(cuò)。而且教師還要善于分析學(xué)生發(fā)生錯(cuò)誤的根源，以便“對(duì)癥下藥”。

三、通過(guò)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

“教以生為本。”初中化學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段。初中生好奇心強(qiáng)，他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)機(jī)往往是以滿足好奇心和感興趣為主?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，并使這種