杏子
在空氣清新的庭院、書房或臥室,安一張竹床,或擺一木凳,或置一躺椅,或坐,或倚,或臥,意及碧空朗月或雪域草原,自會胸中溢出清氣,心底漾出涼意……
又到苦夏。多年以前,寫實主義詩人白居易曾寫詩《苦熱》描述夏天:“頭痛汗盈巾,連宵復(fù)達晨。不堪逢苦熱,猶賴是閑人?!倍嗄旰蟮慕裉?,依然日高晝長,情思懨懨,每日睡昏昏。想來今人只有端坐于空調(diào)房,才能一解勞乏,提神醒目,不知在沒有空調(diào)、電風扇、冷氣機的古代,古人們又該如何捱日子度苦夏?
涼友招清風
民間有句諺語:“扇子有風,拿在手中,有人來借,等到立冬?!焙唵纹桨椎氐莱錾茸拥男螒B(tài)、功用和時效。你看,扇子拿在手中,輕輕一搖,清風自來,實在巧便。鄰人來借,不好推脫,只能幽默地托辭,立冬再借吧。這一充滿生活詼諧趣味的諺語,說出了扇子曾在夏日生活中扮演的重要角色。對于電氣化時代的今人來說,扇子已多半“棄捐篋笥中”,而對皆法自然的古人來說,扇子卻是“引風納涼”的好友。
早在堯舜時代,就出現(xiàn)了扇子的雛形。那是一種葉子寬大的樹枝,折而不斷,倒懸空中能來回蕩動,不搖自扇,便生風生涼。人們受了啟發(fā),取來枝葉,置于室內(nèi),用繩拉動,也栩栩有風。后來到商周,為了更方便,就改繩為柄,用手握拿了。不過,手握的扇子最初是用在車輿上遮擋烈日的,有點類似于傘的功能。扇子也由蒲草,轉(zhuǎn)變?yōu)橹裰疲俸髞硎乔蔌B的羽毛制作雉扇,用在貴族、諸王外出的敞車之上了。到了漢代,還出現(xiàn)了羅絹質(zhì)地的,在宮中用來障日蔽塵。大約在西漢時,扇子才變得輕小引涼,人們將“搖風”、“涼友”、“快哉風”等美名賦予它,還變著法子來改良扇子的容顏,于是出現(xiàn)了竹制的竹扇、羽毛制的羽扇、羅紗制的紈扇、紙制的折疊扇等等。
古扇中以竹扇最多,最易制作,也最為家常;羽扇則動物的羽毛皆可拿來裝飾,以鵝毛扇和雕翎扇最多,是最為鮮亮的;紈扇則絹、紗、綾、羅等質(zhì)料皆可蒙制,再配上名貴竹子、象牙作扇柄扇骨,是最為貴氣的,多為宮中女子或富貴之家所用。有首班婕妤的名詩《團扇歌》,借團扇作賦以自傷,借的就是這紈扇。還有唐代詩人杜牧寫失意宮女的名詩《秋夕》:“銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。開階夜色涼如水,臥看牽牛織女星?!睂m女的“輕羅小扇”,說的也是紈扇。紙扇可開合折疊,又名為撒扇,是最為瀟灑的,但在其出現(xiàn)之初,并未廣泛流行,直到明代永樂年“朝鮮進撒扇,上喜其舒卷之便,命工如式為之,從此折扇始大興?!睍r下明清古裝劇中,但凡名士或俠士,有哪個不拿出把折扇秀一秀瀟灑的呢?
扇子種類多樣,各階層可自取所需。經(jīng)濟條件寬裕者,可用絹帛制成的扇子,搖起來也輕松;文人墨客還可在扇面上吟詩作畫,又別是一番風趣;要是達官顯貴,還能享受“人工風扇”的愜意:在一個軸上裝上扇葉,軸心拴上繩子,仆人搖動繩子,扇葉轉(zhuǎn)動就生成了風,也是不亞于今天的風扇吧。當然,布衣是享受不起的。那首《水滸》里著名的歌謠,就唱出農(nóng)民的苦楚與不平:“赤日炎炎似火燒,野田禾稻半枯焦。農(nóng)夫心內(nèi)如湯煮,公子王孫把扇搖?!?/p>
古人用扇子,也分三伏,分身份。大抵是初夏時用折扇,仲夏用團扇,盛暑用羽扇,稍涼復(fù)用團扇,至折扇而捐。僧道用折扇,盛暑用蒲扇,道用羽扇,商人只用折扇、蒲扇,今天則沒有那么多講究了。
贈君無語竹夫人
蘇東坡一日問佛?。骸澳阌衅拮記]?”佛印笑答:“有,兩個。”東坡大驚,佛印笑著解釋:“我夏天擁抱‘竹夫人,冬日懷揣‘湯婆子,可不是兩個妻子?”蘇東坡聽后大笑。
佛印真是聰慧之人,能以巧答顯詼諧??刹皇锹铮鹩〉摹爸穹蛉恕辈⒉皇侨?,而是一種竹篾編織的納涼工具。它呈多眼的圓筒籠狀,中間多是空的,可任清風穿膛;也有內(nèi)置一只竹篾編成的小圓球的,能增加彈性,還能在滾動中去糙,保持清潔。這個籠子長約三四尺,夏日置于床上,恰能休憩手足,還可相擁而眠,或者夾于膝間,以求清涼。即便大汗淋漓,竹篾生出的沁涼,也能將汗意一點點褪去。以“竹夫人”稱呼納涼竹籠,大約正是看中了它的同臥而眠、清涼解意,所謂“紅袖添香也添涼”吧。
“竹夫人”的稱呼,在宋時便有了。詩人黃庭堅覺得,竹夫人是涼寢竹器,用于憩臂休膝,似非夫人之職,就又送她一個“青奴”的別稱。且有《竹夫人》詩傳世,其詩云:“秾李四弦風拂席,昭華三弄月侵床。我無紅袖堪娛夜,正要青奴一味涼。” 對于清苦的文人來說,雖無紅袖添香夜讀書之歡,然青奴伴眠亦是人間樂事吧。
還有頗為講究的人家,在籠里擱些薄荷、梔子花、茉莉花等能解乏提神的香草,擁著入眠也就格外香芬甜美了。人們便又賜名“百花娘子”于它,相比“竹夫人”更添一份親昵。
竹篾本是尋常物,對于平民百姓來說,大約夏日是人人能娶一個“竹夫人”回家“添香添涼”的。清代蘇州文士顧祿的《清嘉錄》里,描述了“竹夫人”成市的情境:三伏天蘇州街市“什物則有蕉扇、苧巾、麻布、蒲鞋、草席、竹夫人、藤枕之類。沿門擔供不絕?!?/p>
就連富貴之家,也不拒絕此等價廉物美的納涼工具?!都t樓夢》里寶釵曾做了一個燈謎:“有眼無珠腹內(nèi)空,荷花出水喜相逢。梧桐葉落分離別,恩愛夫妻不到冬 ?!敝i底打的莫不是“竹夫人”呢。前兩句說的是其外形;后兩句說秋后天涼了,它就會擱置一邊。此謎為寶釵所做,也暗示寶玉雖娶她為妻,但時間不長就出家了,夫妻緣份很淺!
一枕最幽宜
“竹夫人”也好,“青奴”也罷,涼則涼已,總有點男權(quán)色彩的意味,恐怕有人是不喜的吧。這不,南宋女詞人李清照的選擇就透出另一種清雅。她在著名的詞作《醉花陰》中寫道:“薄霧濃云愁永晝,瑞腦消金獸。佳節(jié)又重陽,玉枕紗櫥,半夜涼初透。東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,簾卷西風,人比黃花瘦。” 在長長的白晝過后,她躺在了玉枕上,夜半醒來,竟涼意寢身。這里的玉枕,是青白釉瓷枕,便是一種夏季納涼的寢具。
瓷枕有光滑晶亮的釉面,摸起來清涼沁人,中醫(yī)認為有“清涼沁膚、爽身安神” 的功效,這使它成為夏季首選的寢具。不過,據(jù)說開始時只作為陪葬冥器,只在后來才作寢具和診脈之用。瓷枕最早出現(xiàn)于隋代,同其他日用陶瓷一樣,伴隨著制瓷工藝技術(shù)的發(fā)展,經(jīng)歷了唐朝的大量生產(chǎn),兩宋及金元時期的鼎盛,至明清時期優(yōu)異制枕材料出現(xiàn)而退出歷史舞臺。