王鵬 李艷
微量元素是指在植物體內(nèi)含量很少,但在植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中起著重要作用的元素。影響果樹生長(zhǎng)的微量元素包括鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯7種,目前研究和應(yīng)用比較多的微量元素肥料有硼、鋅、鉬、鐵、銅和錳肥6種。當(dāng)果樹生長(zhǎng)過程中缺乏某種微量元素時(shí),果樹的生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到明顯的影響,產(chǎn)量下降,品質(zhì)降低。解決果樹微量元素營(yíng)養(yǎng)缺乏的問題,增施微肥是有效的方法;但如果施肥量過大,果樹會(huì)因微量元素過剩而中毒受害。
1 果樹對(duì)微量元素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的表現(xiàn)
1.1 硼素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的表現(xiàn)
果樹缺硼時(shí),可能會(huì)出現(xiàn):莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)受抑,甚至枯萎、死亡;根尖伸長(zhǎng)停止,呈褐色,側(cè)根加密,根頸以下膨大;新葉皺縮、卷曲失綠,葉柄短而粗;老葉增厚變脆,色深無光澤;花少而小,花粉?;?,生活力弱,蕾花脫落,結(jié)實(shí)率低。
如果硼素營(yíng)養(yǎng)過剩,果樹也會(huì)出現(xiàn)硼中毒現(xiàn)象:受害植株一般是在中下部葉尖或葉緣褪綠,而后出現(xiàn)黃褐色斑塊,甚至焦枯。一般桃樹、葡萄、無花果等對(duì)硼中毒敏感,所以施用硼肥不能過量,以防受害。
1.2 鋅素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的表現(xiàn)
果樹缺鋅的表現(xiàn)為:植株矮小,葉小畸形,葉片脈間失綠或白化,常伴有不規(guī)則的斑點(diǎn);果樹早春發(fā)芽晚,頂枝或側(cè)枝呈蓮座狀,并叢生,節(jié)間縮短;從基部向頂端逐漸落葉,葉片狹小、質(zhì)脆,稱為“小葉病”;嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)枯梢或病枝枯死現(xiàn)象,數(shù)日后病枝以下可再發(fā)新梢,新梢葉片初期正常,以后又變得窄長(zhǎng),產(chǎn)生花斑,花芽形成減少,且病枝上的花顯著變小,不易坐果,果實(shí)小而畸形。
植物鋅中毒主要表現(xiàn)在根的伸長(zhǎng)受阻,植株幼嫩部分或頂端失綠,呈淡綠或灰白色,進(jìn)而在莖、葉柄、葉的下表面出現(xiàn)紅紫色或紅褐色斑點(diǎn),根伸長(zhǎng)受阻。
1.3 鉬素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的表現(xiàn)
缺鉬的共同特征是植株矮小,生長(zhǎng)受抑制,葉片失綠、枯萎以致壞死;葉片出現(xiàn)黃色或橙黃色大小不一的斑點(diǎn);葉緣向上卷曲呈杯狀;葉片發(fā)育不全。
植物能忍受相當(dāng)高的鉬,但當(dāng)體內(nèi)鉬超過200毫克/千克時(shí),會(huì)出現(xiàn)毒害癥狀。
1.4 鐵素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的表現(xiàn)
果樹缺鐵的典型癥狀是新梢葉片失綠黃白化,葉脈顏色深于葉肉,色界清晰,稱“黃葉病”;失綠程度依次由下而上加重,夏、秋梢發(fā)病多于春梢,病葉多呈清晰的網(wǎng)狀花葉,通常不發(fā)生褐斑、穿孔、皺縮等。嚴(yán)重黃白化的,葉緣呈灼燒、干枯,提早脫落,形成枯梢或禿枝。
植物鐵中毒癥狀往往發(fā)生在通氣不良的土壤上,所以,鐵中毒實(shí)際上是亞鐵(Fe2+)中毒。其中毒癥狀因植物種類而異。
1.5 銅素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的表現(xiàn)
果樹缺銅時(shí),葉片葉綠素減少,出現(xiàn)失綠現(xiàn)象;幼葉的葉尖因缺綠而黃化并干枯,最后葉片脫落。缺銅也會(huì)使繁殖器官的發(fā)育受到破壞,結(jié)實(shí)率低,發(fā)生枯梢,樹皮開裂,有膠狀物流出,呈水泡狀皮疹,稱“郁汁病”或“枝枯病”;果實(shí)小而僵硬,嚴(yán)重時(shí)果樹死亡。
植物中銅素過量會(huì)發(fā)生銅中毒癥狀。表現(xiàn)為主根伸長(zhǎng)受阻,側(cè)根變短;新葉失綠,老葉壞死,葉柄和葉片背面變紫。蘋果樹對(duì)銅素較敏感,使用過量果實(shí)表皮易產(chǎn)生果銹。
1.6 錳素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的表現(xiàn)
植物缺錳的癥狀首先出現(xiàn)在幼葉上,表現(xiàn)為葉片失綠、脈間黃化,葉脈仍為綠色;有時(shí)出現(xiàn)一系列的黃褐色或黑褐色斑點(diǎn);有時(shí)葉片發(fā)皺、卷曲,甚至凋萎。蘋果樹缺錳時(shí)脈間失綠呈淺綠色,兼有斑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí),脈間變褐并壞死,葉片全部為黃色。
植物錳中毒典型癥狀是在較老葉片上有失綠區(qū)包圍的棕色斑點(diǎn)(即氧化錳沉淀),但更明顯癥狀往往是由于高錳誘發(fā)其他元素如鈣、鐵、鎂的缺乏癥。
2 常用微肥的施用方法
2.1 微量元素肥料的種類
微量元素肥料的種類見表1:
2.2 常用微量元素肥料的施用方法
2.2.1 硼肥的施用
(1)基肥。對(duì)于缺硼果樹,可于秋季或春季開花前結(jié)合施基肥施入硼砂或硼酸。施肥量每株大樹施硼砂150~200克,小樹施硼砂50~100克,用量不可過多。施肥后應(yīng)及時(shí)灌水,防止產(chǎn)生肥害。
(2)葉面噴施。一般硼砂的噴用濃度為0.1%~0.2%,硼酸的噴施濃度為0.05%~0.1%。在春梢萌發(fā)后或花前各噴1次,也可在盛花期及幼果期噴施。
2.2.2 鋅肥的施用
(1)基施。對(duì)缺鋅果樹,可在發(fā)芽前3~5周結(jié)合施基肥施入地下,每株成年結(jié)果樹施50%硫酸鋅1~1.5千克,或施鋅鐵混合肥0.5~1千克,在樹下挖放射狀溝施入。
(2)葉面噴施。果樹葉面噴施硫酸鋅溶液,以在新芽萌發(fā)前施用比較安全,濃度為1%~3%;展葉期也可噴施,濃度為0.1%~0.2%;若秋季落葉前噴施,濃度為0.3%~0.5%;還可以用2%~3%的硫酸鋅溶液涂刷一年生枝條。
2.2.3 鉬肥的施用
(1)基施。鉬礦渣因價(jià)格低廉,常用做基肥,每公頃用3.75千克左右。用時(shí)可拌干細(xì)土150千克,拌均勻后施用,或撒施耕翻入土,或開溝條施,或穴施。鉬酸銨因價(jià)格昂貴,加之用量少,不易均勻施用等原因,通常不作基肥。
(2)葉面噴施。先用少量溫水溶解鉬酸銨,再用涼水對(duì)至所需濃度,一般使用0.02%~0.05%的濃度,每次每畝用溶液50~70千克,連續(xù)噴施2~3次。
2.2.4 鐵肥的施用
(1)基施。常用鐵肥品種為硫酸亞鐵。硫酸亞鐵施入土壤后,有一部分會(huì)很快被氧化成不溶性的高價(jià)鐵而失效。為避免被土壤固定,可將硫酸亞鐵與20~40倍的有機(jī)肥料混勻,集中施于樹冠下。
(2)葉面噴施。葉面噴施可避免土壤對(duì)鐵的固定,但硫酸亞鐵在植物體內(nèi)移動(dòng)性差,噴到的部位葉色轉(zhuǎn)綠,而未噴到部位仍為黃色。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院果樹研究所提出,采用注射器快速向樹枝內(nèi)注射0.3%~1%硫酸亞鐵溶液,或在樹干上鉆一個(gè)小孔,每棵樹用1~2克硫酸亞鐵塞入孔中,均有較好效果。另外,還有人提出,用0.4%~0.6%硫酸亞鐵溶液在果樹葉芽萌發(fā)后噴施,每隔5~7天噴1次,連續(xù)噴施2或3次,效果也很好。
2.2.5 銅肥的施用
(1)基施。常用的銅肥有硫酸銅、堿式硫酸銅、氧化亞銅、含銅礦渣等。除硫酸銅外,其他品種只能用作基肥,作基肥畝用量折合含銅不得超過200克為宜。含銅礦渣作基肥,一般在冬耕時(shí)翻入或早春耕地時(shí)施入。
(2)葉面噴施。葉面噴施常用硫酸銅,濃度為0.02%~0.05%的溶液,以免藥害,最好在溶液中加少量熟石灰。
施用銅肥只有在確診為缺銅時(shí)方可施用,用量寧少勿多,濃度寧稀勿濃。銅肥后效期長(zhǎng),一般4~5年施1次即可。
2.2.6 錳肥的施用
(1)基施。缺錳果園可在土壤中施入氧化錳或氯化錳或硫酸錳等,最好結(jié)合有機(jī)肥分期施入,一般每公頃施氧化錳7.5~22.5千克,氯化錳或硫酸錳15~30千克。工業(yè)礦渣(錳礦粉)每公頃用150千克左右撒施于土表,而后耕翻入土。
(2)葉面噴施。葉面噴施0.2%~0.3%硫酸錳,噴施時(shí)可加入半量或等量石灰,以免發(fā)生藥害,也可結(jié)合噴布波爾多液或石硫合劑等一起進(jìn)行。在花期、結(jié)實(shí)期各噴1次。