武秀琴

冬季是大眾健身鍛煉的好時機，“冬練三九”這句話是有一定道理的。但是冬季人的身體機能相對較低，運動效果也會比夏季低，受傷的幾率也相應在增加。這時，一些藥丸就可以一定程度上給我們提供幫助，提升運動效果，提高身體機能。

眾所周知，運動與營養(yǎng)密不可分，在運動營養(yǎng)補充方面，除了特定的膳食基礎外，選擇必要的健康補充，仍然是必要的，比如維生素就是運動人群非常需要的，維生素不僅能提高運動效果、預防運動性疾病，還能使肌肉得到充分的恢復和休息。

在進行運動時，機體能量消耗增加，加速了代謝過程，各種酶的活動增加，使得維生素消耗相應增加。同時，運動時出汗，使得水溶性維生素流失嚴重。另外，肌肉生長需要大量的蛋白質，而維生素則是肌肉生長的催化劑，它對肌肉組織有保護、修復和促進生長的作用。如果缺乏維生素和礦物質，肌肉生長不僅會減緩或受阻，而且還會增加運動損傷的幾率，尤其是在冬季，這個人體機能相對較低時節(jié)。

其實不只是維生素，很多時下流行的保健藥品，都是針對性極強、讓我們活得更健康的營養(yǎng)品。下面我們就分別從提升運動效果，關節(jié)保養(yǎng)，提升免疫力等方面來分別看一看各種各樣的保健藥品可以在什么方面幫助我們。

提高血氧利用率 幫助運動—復合B族維生素、角鯊烯、葉酸、松花粉

氧是人體進行新陳代謝的最關鍵的物質，是人體生命活動的第一需要。肺吸入的氧，會轉化為人體內可利用的血氧，血液中的紅血球攜帶氧，向全身輸入生物氧化所需的能源，是正常生命活動中不可或缺的重要物質。

經(jīng)常進行戶外運動的群體，得到的最明顯的好處就是心臟排血量增多，血中攜氧紅細胞和血紅蛋白也隨之增多，使血液對氧的運輸能力增強。血液擴散到人體組織的功能加強，促使身體代謝加快，保持機體健康。

不僅是患有呼吸和心臟相關疾病的患者才需要增加血氧利用率，冬季不能經(jīng)常進行戶外鍛煉的時候，適當通過一些保健食品，達到增強血氧利用率的效果，對幫助愛好者保持良好的運動狀態(tài)也很有效。此外，由于氧在腦組織代謝中占有十分重要的地位，需要長時間、高強度的腦力活動者增加血氧利用率，來消除大腦細胞疲勞。

葉酸、維生素B6、維生素B12等能增加血紅蛋白的攜氧能力，提高血氧飽和度，對人體耐缺氧能力，有明顯的增強作用。此外，還與中草藥中的枸杞、冬蟲夏草、紅景天、天麻等中草藥也有此種功效。

角鯊烯也是提高血紅蛋白攜氧能力的代表產(chǎn)品，它具有類似紅細胞血紅蛋白的帶氧和釋放氧的能力，其進入體內，可逐漸被還原而釋放出氧，并且可增加組織細胞對氧的利用。但需要注意的是，有些特異性體質的人，對角鯊烯過敏，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等現(xiàn)象，或導致過敏性紫癜等不良反應，建議在服用前，做相關過敏性檢查。

花粉，一些醫(yī)學研究證實，花粉中含有的有機酸等物質，能改善心肌代謝，增加冠心病人的運動耐量，有明顯增強心肌缺氧、缺血的作用。

問題關節(jié)者 增強潤滑，提升關節(jié)能力—維固力、軟骨素、登喜健

天氣轉涼后，人體的各個關節(jié)都會變得更加脆弱。究其原因，是相對低的氣溫讓人體內的軟骨不如夏季那么靈活，尤其是膝關節(jié)更是如此，比如跑步、騎車對膝蓋的損耗就很大。骨科專家的臨床研究顯示，人類到了30歲以上，就開始出現(xiàn)關節(jié)的退行性形變。對于一些經(jīng)常需要用到膝關節(jié)的運動愛好者來說，膝關節(jié)的營養(yǎng)補充，對于改善膝關節(jié)健康狀況非常重要。專家建議，適當補充氨基葡萄糖等營養(yǎng)物質，給關節(jié)增加潤滑。

氨基葡萄糖的分子式C6H13O5N，是人體關節(jié)營養(yǎng)素，是運動員和骨關節(jié)患者的常用營養(yǎng)補充劑，有潤滑和保護關節(jié)的功效。氨基葡萄糖，是形成軟骨細胞的重要營養(yǎng)素，是關節(jié)軟骨的天然組織成分，參與軟骨的修補和再生，對于已經(jīng)出現(xiàn)膝關節(jié)問題的運動愛好者來說，服用氨基葡萄糖，能改善膝關節(jié)酸痛癥狀，提升運動能力。

健身房狂人 讓肌肉生長的最愛—蛋白粉

蛋白粉是從牛奶中提取出來的乳清蛋白成分或其濃縮物，其主要功效是促進身體肌肉蛋白合成，并有提高免疫力的作用，因此常在術后恢復期的病人中使用。運動人群攝入蛋白粉，通常是為了達到修飾肌肉線條、增長肌肉力量的目的。此外，極度消耗性運動后攝入蛋白粉，還有助于消除疲勞，促進恢復。

對于普通健身者來說，除非健身的目的是增長肌肉塊，否則，只為保持身體健康而進行的健身活動，沒有必要進行蛋白粉的補充。

現(xiàn)在日常飲食中，蛋白類食物的比例比以往大大增加。一天當中飲食蛋白的攝入通常遠遠多于身體的需求。過多攝入蛋白類成分，體內有機酸代謝物過多，反而加重腎臟負擔，嚴重的還會引起痛風。因此，不要盲目補蛋白粉。

由此可見，補充蛋白粉，應該在營養(yǎng)師指導下，根據(jù)健身者一天能量消耗和膳食營養(yǎng)平衡情況進行科學的補充。另外，如果要補的話，一天中任何時間都可補充，而并非是“運動后越早補充越好”。蛋白粉本身容易消化吸收，但在運動后30分鐘以內，由于血液多集中在運動器官，消化系統(tǒng)能力較弱，此時補充容易加重胃腸負擔。建議在運動后休息30分鐘以后再進行補充。

夜宵人類 補充營養(yǎng)改善疲倦狀態(tài)—復合B族維生素補充劑、維生素A制劑、西洋參

經(jīng)常加班是飲食之外需要特別補充營養(yǎng)品的最常見理由。如果你需要通宵工作，或者是在通宵加班之后，你倦怠的身體都需要一些能夠讓你盡快回復狀態(tài)的燃料，你可以選擇西洋參。雖然大多數(shù)人加班會選咖啡作為提神的幫手，但用咖啡作為熬夜伴侶會大量消耗體內的B族維生素。B族維生素是維持人體神經(jīng)、肌肉能量代謝必需的營養(yǎng)素，一旦人體缺乏B族維生素會更加疲累，形成惡性循環(huán)。用西洋參茶或者西洋參含片來應對熬夜更為健康。西洋參性味平和，有益氣滋陰的功效，熬夜時喝一杯西洋參茶，能有效消除機體疲勞，恢復精力。此外，經(jīng)常熬夜的人，難免心肝火旺，日常喝點西洋參茶，還能清熱降火。

除了提振精力之外，經(jīng)常熬夜加班的人，還需要補充維生素A制劑。因為經(jīng)常熬夜者眼睛疲勞的情況非常常見，適當補充維生素A，可以調節(jié)視網(wǎng)膜感光物質—視紫紅質的合成，消除視覺疲勞，對防止熬夜造成的視力下降、眼干眼澀很有幫助。

感冒一族 提高免疫力—復合維生素、含硒補充劑、蜂王漿、番茄紅素、螺旋藻

幾乎每個冬天都會感冒幾次，身邊一有流感你就會中招，最根本的原因是自身免疫能力差。如果你確定自己沒有免疫系統(tǒng)疾病，只是體質虛弱導致經(jīng)常感冒的話，大多數(shù)的原因是源于營養(yǎng)素缺乏。除了多吃新鮮蔬菜水果之外，你需要日常補充必要的營養(yǎng)保健品以提高免疫能力。

在各種營養(yǎng)素中，蛋白質、B族維生素、維生素C、硒等營養(yǎng)素，都有助于提高機體免疫力。綜合提高免疫力可以考慮長期服用復合維生素制劑。醫(yī)生提醒說，專門補充某種或者某幾種營養(yǎng)素的保健品，在服用一段時間后最好去找專業(yè)營養(yǎng)師做營養(yǎng)評估，確定是否還需要服用，或者改為服用綜合營養(yǎng)素制劑。

此外，一些特殊營養(yǎng)素，如番茄紅素，具有很強的抗氧化能力，可通過調整機體代謝和加強機體對疾病的防御功能來改善新陳代謝，調節(jié)免疫功能。免疫力低下者可以考慮服用一些番茄紅素產(chǎn)品。

低效率工作者 讓大腦運轉更快速一點—卵磷脂、含有EPA和DHA的魚油產(chǎn)品、輔酶Q10、花青素制劑、氨基酸制劑

北方的冬季，待在溫暖的辦公室內總是感覺懶洋洋的，什么都不想做，大腦好像進入了倦怠期，反應變得遲鈍起來，工作效率也變差了。如果不是因為睡眠不足，應該考慮到營養(yǎng)狀況不良的問題。這時候應選擇促進大腦營養(yǎng)、促進腦部代謝的營養(yǎng)補充劑。

一般來說，脂類可以促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)髓鞘的形成，并保證其維持良好的功能?？茖W研究表明，來自深海魚油中的Omega-3長鏈不飽和脂肪酸（EPA、DHA），有助于腦細胞中氧的進入和二氧化碳的逸出，提高大腦的活動能力。磷脂代謝后，分解出膽堿，膽堿是合成神經(jīng)遞質乙酰膽堿的重要原料。氨基酸的平衡是維持大腦正?；顒优c功能的重要條件。因此，適當補充卵磷脂、氨基酸等，對增強大腦營養(yǎng)，提高工作效率是很有幫助的。

此外，輔酶Q10、來自葡萄籽的花青素，以及來自綠茶的兒茶素等天然抗氧化劑能清除腦組織代謝過程中產(chǎn)生的游離基，具有減輕腦疲勞和間接提高腦力的作用。