于海歌

思科對1800個企業(yè)進行了數(shù)據(jù)運用的調(diào)查顯示，大多數(shù)企業(yè)不懂得運用數(shù)據(jù)，也不知道數(shù)據(jù)的重要性。實體企業(yè)前仍然熱衷于追求高科技和高產(chǎn)出，以及對促銷的高投入。但是，如何把握市場，接近客戶，準確地判斷趨勢和掌握企業(yè)焦點方向，盡可能以精準的成本達到最大化的收益，恰恰是我們與發(fā)達國家和先進企業(yè)的差距。縮短這個差距的關鍵，是企業(yè)目前需要在管理上升級觀念，重視數(shù)據(jù)的收集整理和利用。數(shù)據(jù)的鏈條管理將直接關系到管理水平的高低。

為什么產(chǎn)品數(shù)據(jù)的可溯性是問題的關鍵？這是因為，產(chǎn)品數(shù)據(jù)可溯性的通暢與否，將直接關系產(chǎn)品在哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，從而指導生產(chǎn)部門有的放矢地改進，使生產(chǎn)計劃有目的地控制SOP生產(chǎn)計劃。同時，也只有得到產(chǎn)品物流的數(shù)據(jù)來龍去脈，各個規(guī)格的產(chǎn)品才能保持良好的庫存基數(shù)，才能有的放矢地布局合理的庫房位置和庫容，以及調(diào)配物流運輸工具。

產(chǎn)品物流可溯性數(shù)據(jù)越細越多，企業(yè)的信息鏈條就會越長，生產(chǎn)環(huán)節(jié)質量缺陷的風險就愈容易被找到，投入的資金成本占壓也就越低，資金周轉就越好。而對于產(chǎn)品突發(fā)質量事故的處理，產(chǎn)品物流可溯性數(shù)據(jù)保留越好，企業(yè)就會反應愈快，企業(yè)風險也就愈低。

用物流可溯性數(shù)據(jù)化解危機

在長達13年的供應鏈管理經(jīng)驗中，筆者曾經(jīng)經(jīng)歷過很多企業(yè)的危急時刻，而這種危機無不來源于企業(yè)產(chǎn)品的缺陷或者用戶的疑問，以及真假難辨的困惑。這些危機的化解，從來都是與公司物流數(shù)據(jù)鏈的完整記錄和查詢密不可分的。我們感嘆，產(chǎn)品的好壞可以用產(chǎn)品自身的研發(fā)水平?jīng)Q定，市場銷售好壞可以用產(chǎn)品市場及價格定位和營銷去解決，但是，公司贏利水平的提高，很多時候是考驗物流水平。

一種產(chǎn)品在前期投放市場中，市場需求往往導致很多產(chǎn)品庫存或退換貨，這些初期的問題考驗著供應鏈物流的數(shù)據(jù)可靠和可溯性。例如，我們曾經(jīng)的一種產(chǎn)品在今天已經(jīng)擁有穩(wěn)定的大量訂單銷售，但是，在初期的兩年，我們根據(jù)市場預測，預備了30%的前期庫存，分配到中國各地倉庫，每一個批號可能分散到新疆和廣東等不同的地區(qū)。

然而，由于天氣和季節(jié)的問題，以及市場營銷定位的問題，導致兩年產(chǎn)品質保期已過，而這些進口的產(chǎn)品仍然有很多在渠道中。但是，第三年的銷售開始跡象異常好?？墒牵@些渠道內(nèi)的過期貨物怎么辦？作為負責任的公司，我們不得不為客戶做折價退換貨處理，以免過期產(chǎn)品對于使用效果產(chǎn)生不良影響。雖然只有當年銷量1/10的退換貨，但是嚴謹?shù)牡聡旧a(chǎn)基地的退貨流程需要有分批次的對應記錄和留樣德國、中國雙確認的過程。只有達到這些標準，德國總部才會認可。一般狀況下，由于生產(chǎn)和銷售分開計算成本，退貨到德國工廠是難上加難，如果在中國國內(nèi)處理，國內(nèi)的劑型工藝水平也達不到。同時，這些貨物分散在全國20多個客戶的倉庫里。

在完成這個退換貨到歐洲總部的過程中，我們就是根據(jù)完備的客戶分銷發(fā)貨可溯性數(shù)據(jù)和留樣分析報告，順利地回收和退回到了嚴謹?shù)牡聡S。第三年，由于這些渠道內(nèi)的客戶輕裝上陣，積累兩年的市場口碑和需求儲備爆發(fā)，在第三年達到了這種產(chǎn)品300%的增長，以至于我們包了幾架貨運飛機從全球各地倉庫組織貨源滿足中國市場的需求?，F(xiàn)在這個產(chǎn)品已經(jīng)是一個穩(wěn)定成熟的產(chǎn)品，而這些退回的產(chǎn)品的處理也減輕了在中國報廢處理招致的EHSQ風險?？梢娢锪骺伤菪詳?shù)據(jù)是多么關鍵。

用物流可溯性數(shù)據(jù)監(jiān)控產(chǎn)品質量

從下面案例，我們也可以看到在質量監(jiān)控中，物流可溯性數(shù)據(jù)對企業(yè)運營的影響。我們曾經(jīng)有一個在中國成熟銷售了20年的粉劑產(chǎn)品，在2006年前，這種產(chǎn)品均來自歐洲工廠。但是，在2007年，我們的最終客戶投訴，發(fā)現(xiàn)粉劑結塊。

在臨近“3·15”的1月，這個消息像炸彈一樣讓我們震驚。春節(jié)臨近，我立即到達廣東的一家?guī)旆浚斂吹竭@里的庫房儲存條件完全達到粉劑儲存標準和我們EHSQ要求時候，我們開始記錄這些產(chǎn)品的每一箱的編號?；貋砗?，我們根據(jù)自己的記錄查詢到這批產(chǎn)品已經(jīng)在泰國生產(chǎn)。

在全球供應鏈大布局的今天，這是很正常的一種現(xiàn)象。在德國供應鏈總部和泰國工廠的配合下，我們得知，在德國的包裝車間的環(huán)境濕度條件曾經(jīng)有不符合要求的情況發(fā)生，導致粉劑暴露導致密封后的包裝物中產(chǎn)生結塊，這些結塊現(xiàn)象盡管不影響最終使用，但是已經(jīng)違背了產(chǎn)品標準的外在描述指標。

我們遂即召回了這個產(chǎn)品。在這個過程中，中國國內(nèi)的倉儲條件的物流數(shù)據(jù)記錄和產(chǎn)品批號的記錄同樣成為判斷哪個環(huán)節(jié)影響產(chǎn)品品質變化的主要因素，也為以后的改善提供了指向性很強的目標。

用可溯性數(shù)據(jù)管理控制召回成本

我們再通過一個案例看看公司物流可溯性數(shù)據(jù)管理對于防偽和召回成本控制的影響。在我們經(jīng)銷的產(chǎn)品中有一個農(nóng)藥著名品牌——敵殺死。筆者是從20世紀90年代開始從事這個產(chǎn)品的市場銷售，并從那個時期開始管理供應鏈的問題。

在長達20年的品牌維護中，我個人認為，對這個農(nóng)藥界最著名的品牌的可溯性管理是一個逐步完善和成熟的過程。從一個典型的問題解決過程導致成本的變化，我們可以看出可溯性數(shù)據(jù)的重要性。1994年，我們曾經(jīng)在全國有40家合作加工和分裝的貼牌企業(yè)，包括了現(xiàn)在仍然存在的紅太陽集團、沙隆達、廣東大光明、揚州農(nóng)藥廠、德州農(nóng)藥廠等企業(yè)，覆蓋全國的各大農(nóng)藥廠。我們的敵殺死在當時進口2億美元的國家配額中，曾經(jīng)達到0.16億美金的市場占有率。也就是說，當年65噸敵殺死原藥在中國的40個加工分裝廠貼牌生產(chǎn)和銷售，當然包含我們的天津合資廠。

在20世紀90年代中期，假冒敵殺死的現(xiàn)象非常嚴重。為了規(guī)范這些貼牌企業(yè)，我們通過和農(nóng)業(yè)部藥檢所協(xié)調(diào)溝通，敵殺死的加工分裝授權才能取得農(nóng)業(yè)部藥檢所的加工分裝證。同時，我們在原藥中增加了綠色識別物，這樣敵殺死乳油外觀由以往黃色透明液體變?yōu)槌善返木G色透明液體，但很多假冒的產(chǎn)品仍然是黃色透明液體。

然而，在1995年這個改變發(fā)生之后，我們在四川成都接到客戶投訴，發(fā)現(xiàn)原來那里的庫存敵殺死透明乳油在分裝到透明的玻璃針劑瓶中后，不時有絮狀物出現(xiàn)。也是在當年市場開始啟動的春節(jié)前兩個月發(fā)生，當?shù)氐募夹g監(jiān)督局在對這批產(chǎn)品抽檢時候，發(fā)現(xiàn)這個問題，查封了價值200多萬元的產(chǎn)品。這個庫房的產(chǎn)品包含了合資廠的200升大桶裝和國內(nèi)加工分裝企業(yè)的敵殺死產(chǎn)品，如果不及時解決，將影響當時四川敵殺死的市場啟動，這些產(chǎn)品涉及哈爾濱、廣東、天津、四川四家企業(yè)的產(chǎn)品。

我們當時沒有物流詳細的可溯性數(shù)據(jù)，只能一家一家檢查成都當?shù)貛齑媾?，打開每一箱每一桶，然后再召集這四家工廠的物流人員，查詢所屬批號的產(chǎn)品加工乳化工藝是否有問題，以及出現(xiàn)問題的批號產(chǎn)品發(fā)貨到其他哪個地區(qū)。

經(jīng)過長達三個月的分析，我們才發(fā)現(xiàn)是國內(nèi)的乳化工藝的攪拌時間出了問題。當排除這個批號，找回到各自工廠后，我們的銷售已經(jīng)耽誤了春季的三四月的銷售季，只能等待五六月的第二個銷售季節(jié)。不但當年的市場損失了400萬元，而且我們的人力費、差旅費和找回處理經(jīng)費，已經(jīng)接近100萬元。

然而，與此迥然不同的是，在2004年，我們的大約50噸產(chǎn)品出現(xiàn)了同樣的問題。由于全部敵殺死的加工和分裝統(tǒng)一收回到杭州合資廠，盡管我們的一批年輕技術人員沒有這方面經(jīng)驗，但是由于我們有可溯性數(shù)據(jù)庫，以及單一的物流發(fā)貨數(shù)據(jù)和QC附件配套，我們僅僅用一周就完成了問題的原因和查找，就篩查出需要找回的不到2噸的產(chǎn)品，這個費用僅僅是2000元的物流和1萬元的技術處理費用。我們的人員沒有出差，所有的工作和取樣對照都是根據(jù)可溯性數(shù)據(jù)，在車間留樣庫對相應批次產(chǎn)品分析，得出結論后，直接要求物流部門針對性地召回為數(shù)不多的產(chǎn)品。天壤之別的變化，來源于企業(yè)可溯性數(shù)據(jù)庫的建立。

可追溯性管理不是一個投資的問題，而是一個管理理念的問題。我們中國的企業(yè)不缺少任何硬件設備，也不缺少任何制造硬件的能力，而缺少管理觀念的革命，只有這些革命的發(fā)生，才能帶來硬件系統(tǒng)的升級換代。可溯性是物聯(lián)網(wǎng)的基數(shù)，也是未來智慧城市的基礎，一個企業(yè)是否真正得到發(fā)展，就是要看它能否跟上時代的要求，不但要從硬件改善，更要從軟件觀念開始變革。