李冬梅

摘 要： 單元操作是制藥專業(yè)技術(shù)人員必備的理論知識與職業(yè)技能，是制藥類專業(yè)最能體現(xiàn)學生職業(yè)綜合能力和素質(zhì)的核心課程。針對高職類制藥專業(yè)教育傳統(tǒng)模式和“工學研融合”人才培養(yǎng)模式的比較，借鑒國外成功經(jīng)驗，結(jié)合目前制藥專業(yè)社會和行業(yè)發(fā)展及崗位需求，實現(xiàn)制藥專業(yè)單元操作課程設置和人才培養(yǎng)模式的研究和實踐。

關(guān)鍵詞： 單元操作 工學研融合 課程體系 人才培養(yǎng)模式

當今時代，科學技術(shù)日新月異，知識經(jīng)濟方興未艾，綜合國力競爭日趨激烈。教育在綜合國力的形成中處于基礎(chǔ)地位，國力的強弱越來越取決于勞動者的素質(zhì)，取決于各類人才的質(zhì)量和數(shù)量。高等職業(yè)教育是教育事業(yè)中與社會經(jīng)濟發(fā)展聯(lián)系最為直接、與人民群眾的利益聯(lián)系最為緊密的一種教育形式。它擔負著培養(yǎng)數(shù)以千萬計的專門人才和一部分高素質(zhì)勞動者的任務。

我國已是制造業(yè)大國，為適應經(jīng)濟全球化，我國正加快社會轉(zhuǎn)型和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)創(chuàng)新驅(qū)動的經(jīng)濟平穩(wěn)較快增長。實現(xiàn)這一目標需要大量的各級各類人才，尤其是應用型人才。我國的技能人才和高級應用型人才一直緊缺，近年來有數(shù)據(jù)顯示，我國應用型人才的缺口約有三四百萬。

高職院校是服務于我國社會發(fā)展的現(xiàn)實需求，根據(jù)《中國教育改革和發(fā)展綱要》提出的“加強實踐環(huán)節(jié)的教學和訓練，發(fā)展同社會實際工作部門合作培養(yǎng)，促進教學、科研、生產(chǎn)三結(jié)合”的要求，走出了一條新的培養(yǎng)高技能型人才為導向，“工學研”緊密結(jié)合的發(fā)展道路，取得了大量的豐碩成果。[1]

1.高等職業(yè)教育發(fā)展的意義

我國國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）明確指出了高職教育的重要性，提出高職教育要把提高質(zhì)量作為重點，以培養(yǎng)在建設、管理、服務等第一線工作的高級應用技術(shù)型人才為目標。大力發(fā)展高職教育，對我國實現(xiàn)經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。

2.何謂“工學研融合”

“工學研融合”是人才培養(yǎng)的重要途徑。目前，“工學研融合”已經(jīng)成為獲得世界范圍內(nèi)普遍認可的高職教育模式，是綜合利用學校、企業(yè)和科研機構(gòu)不同組織環(huán)境的教育資源，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神、實踐能力、科研能力、就業(yè)競爭力等綜合素質(zhì)為重點，推進企業(yè)自主創(chuàng)新，培養(yǎng)具有豐富實踐技能的高技能型人才的一種培養(yǎng)方式。長期以來，由于企業(yè)缺乏自主創(chuàng)新的動力和高職院校辦學條件不足，定位不明確，人才培養(yǎng)模式存在問題等原因，導致一方面高職院校實訓實習基地等辦學資源不足，培養(yǎng)方式及目標與市場需求不相適應，畢業(yè)生就業(yè)壓力大。另一方面企業(yè)缺乏高技能型人才，科研成果轉(zhuǎn)化困難和競爭力缺乏等。因此，對高職院校工學研合作人才培養(yǎng)模式的研究具有重要的社會意義和應用價值。

國外工業(yè)化時間較早，經(jīng)過多年的探索和完善，在學研產(chǎn)結(jié)合上有許多成功的模式值得我們借鑒。德國實施高等?？茖W校和職業(yè)學院構(gòu)成的“二元制”高等職業(yè)教育，美國實施高校和企業(yè)合作的高等教育模式，英國實施“工讀交替制”的多科技術(shù)學院體系，臺灣地區(qū)頗具特色的技職教育系統(tǒng)等均稱為高職教育的典型模范。

3.我省“工學研融合”的嘗試與探索

美國的“美國高校大學——企業(yè)關(guān)系委員會”、被視為“德國經(jīng)濟騰飛秘密武器”的“雙元制”、法國的“教育——企業(yè)工作線”等發(fā)達國家高職院校校企合作的經(jīng)驗表明，校企合作是高職院校最成功、最有效的辦學模式。

作為職教大省，江蘇省高職教育率先開展工學研融合、校企合作培養(yǎng)模式的探索，其規(guī)模和數(shù)量都位于全國高職教育的前列。但經(jīng)過深入分析，我們發(fā)現(xiàn)，其中很多模式都只是對發(fā)達國家高職教育既有模式的借鑒與改造，缺乏因地制宜的創(chuàng)新，在適用性上存在著很大的局限。江蘇省一半以上的高職院校辦學歷史不滿十年，人才培養(yǎng)模式還處于探索階段，存在資格證書制度不完善、資金投入力度不夠、企業(yè)參與度不夠、辦學水平參差不齊、專業(yè)建設低水平重復、創(chuàng)新項目不足和社會認可度低等問題，且在高職教育界具有一定的典型性。[2]

4.單元操作對于制藥專業(yè)的重要性

長期以來，職業(yè)院校采用的都是傳統(tǒng)的綜合學科體系的教學，側(cè)重理論知識的歸納、演繹、分析和綜合，制藥專業(yè)相關(guān)課程的教學也不例外。以致我國高職學生專業(yè)理論水平很高，但是動手實踐能力卻長期處于較低的水平。這樣培養(yǎng)出來的畢業(yè)生在就業(yè)時表現(xiàn)出諸多的不適應，如到崗后不能立刻上崗，崗前培訓費時費力，嚴格一點說相比非專業(yè)社會勞動者沒有太大的優(yōu)勢。為了改變這種狀況，職業(yè)院校把目光聚焦到了高職教育的內(nèi)涵建設上，而高職教育教學模式則是改革的核心。

高職教育課程體系的科學構(gòu)建，必然強調(diào)其職業(yè)性，必須以能力為本位，改變以往實踐教學中以驗證理論為主的傳統(tǒng)教學體系。在工作過程中，把能體現(xiàn)出職業(yè)技能和素質(zhì)的典型任務作為學習內(nèi)容，真正將理論教學與實踐教學融合起來，構(gòu)建起理論與實踐教學和諧發(fā)展的課程體系，確保實現(xiàn)“學做合一、工學結(jié)合”的目的。

制藥單元操作是藥品制造專業(yè)最能體現(xiàn)學生職業(yè)綜合能力和素質(zhì)的核心課程，企業(yè)一線生產(chǎn)技術(shù)骨干的實際工作往往涵蓋了生產(chǎn)工藝、設備、自動化、GMP、質(zhì)量控制、成本核算等綜合技能和素質(zhì)。現(xiàn)有的教材中找不到符合“工學研融合”的新的學習領(lǐng)域課程要求的教材，因此，除了迫切需要編寫一套將理論和實踐緊密結(jié)合、以實際生產(chǎn)任務為導向的，體現(xiàn)學生綜合職業(yè)能力的“制藥單元操作”相關(guān)教材。而教材的素材除了課程本身的理論知識外，還需要專任教師經(jīng)常深入企業(yè)一線生產(chǎn)崗位，與企業(yè)工程師或技術(shù)人員甚至一線工人進行調(diào)研，提煉典型工作任務，設置相應的學習領(lǐng)域課程。[3]

制藥專業(yè)中與制藥單元操作尤其是化學原料藥單元操作相近課程的改革在高職院校已經(jīng)展開，這方面的“工學研融合”課改課程已有《制藥過程設備》、《化工單元操作》、《流體輸送》、《流體輸送與傳熱》等，有的還申報了國家精品課。中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版的高職高專教育“十一五”規(guī)劃教材《制藥過程設備》是制藥類專業(yè)適用的教材，其參編作者有5%來自企業(yè)生產(chǎn)第一線的技術(shù)人員，然而該教材仍然存在重理論偏設備的問題，沒有系統(tǒng)地讓讀者真正緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，篇幅雖小卻不精煉，似乎是精簡的化工原理的上篇。天津大學出版社出版的《化工單元操作訓練》及化學工業(yè)出版社出版的《流體輸送與過濾操作實訓》等教材主要是一些簡單的驗證性實驗或孤立的小實驗，教材內(nèi)容與實際結(jié)合不緊密，實訓無法達到培養(yǎng)學生綜合能力的目的。因此，制藥專業(yè)制藥單元操作工學結(jié)合課程體系的開發(fā)是必然趨勢。

5.如何實現(xiàn)制藥專業(yè)單元操作“工學研融合”

在當前高等職業(yè)技術(shù)教育飛速發(fā)展的形勢下，教育管理要正確定位，明確高職辦學目標，培養(yǎng)充足的、適應市場需要的實用專門人才，走有中國特色的“工學研融合”之路。目前我國的工學研融合仍處于起步階段，工學研融合的成功案例比較少，幾乎沒有成功經(jīng)驗的汲取，造成了工學研融合發(fā)展緩慢。由于經(jīng)濟體制、政策、資源等因素的影響，在學研產(chǎn)方面的探索也非常的有限，這使得學校和企業(yè)在合作的時候存在一定風險，無章可循。

制藥專業(yè)單元操作如流體輸送、沉降和過濾、攪拌、加熱和冷卻、蒸發(fā)和蒸餾、結(jié)晶和干燥等具有共同的物理變化、遵循共同的基本規(guī)律的基本操作。單元操作是制藥專業(yè)操作人員必須熟練掌握的核心技術(shù)。因為所有的藥物生產(chǎn)過程都是由上面所提到的若干種單元操作組合而成。而這門課程在學校教師往往都是通過理論知識講解，多媒體演示來傳授相關(guān)知識和技能。而實際生產(chǎn)中要求技術(shù)人員不是用眼睛看，更不是理論知識的回放。

以下是針對目前高職教育傳統(tǒng)模式和“工學研融合”人才培養(yǎng)模式比較，借鑒國外成功經(jīng)驗，結(jié)合目前制藥專業(yè)社會和行業(yè)發(fā)展及崗位需求，借鑒蘇州高職院校學研產(chǎn)結(jié)合層次結(jié)構(gòu)[2]，對目前存在現(xiàn)狀和解決措施作以下探討。

（1）培養(yǎng)目標

目前現(xiàn)狀：學校培養(yǎng)制藥專業(yè)人才的職業(yè)崗位針對性不強，實習到崗后依舊手足無措，不能將在校所學技能應用到相應崗位。高職院校應突破校本位的封閉單一辦學模式，考慮市場因素的同時尋求與企業(yè)行業(yè)的緊密對接，以工學研結(jié)合教育為切入方式，以校企結(jié)合、定向培養(yǎng)企業(yè)急需人才為切入點，保證“工學研融合”實踐性的教學模式，主動聘請制藥企業(yè)人員構(gòu)成專業(yè)建設指導委員會；同時企業(yè)也應認識到學校培養(yǎng)的人才質(zhì)量對自身生存與發(fā)展的重要性，與學校共同制定培養(yǎng)目標，統(tǒng)一學校的發(fā)展和企業(yè)的發(fā)展。[4]

（2）專業(yè)設置與改造

目前現(xiàn)狀：學校定性地做一定的市場調(diào)查，主要依學科和自身條件設置專業(yè)。但是由于制藥專業(yè)性較強，市場是動態(tài)的，企業(yè)的需求三年后往往有較大變動。學校培養(yǎng)學生的計劃趕不上市場和行業(yè)需求的變化。學校市場調(diào)研人員因調(diào)研的可操作性和其他因素使得調(diào)研數(shù)據(jù)往往非企業(yè)行業(yè)的第一手數(shù)據(jù)，與實際需求會存在一定的偏差。若學校主動聘請企業(yè)行業(yè)專家、高級技術(shù)人員及生產(chǎn)一線操作人員構(gòu)成專業(yè)建設指導委員會，積極參與學校的專業(yè)建設，將其作為自身工作的一部分，提高企業(yè)的參與度，共同參與新專業(yè)設置和舊專業(yè)改造，則能夠幫助學校培養(yǎng)企業(yè)自身所需要的，能夠在最短的時間上崗，并能學以致用的人才。

（3）課程體系

目前狀況：企業(yè)認為課程體系的設計是學校的事情；學校課程體系設計沒有以市場需求為依據(jù)。這樣所帶來的直接問題是學校的課程體系沒有突出職業(yè)教育區(qū)別于本科教育的優(yōu)勢，即培養(yǎng)高級應用型人才。而解決這一矛盾的措施是企業(yè)與學校共同進行課程開發(fā)，企業(yè)將制藥生產(chǎn)中關(guān)鍵核心技術(shù)、成熟技術(shù)和技術(shù)改進引入課程體系，同時學校要注意相關(guān)核心技術(shù)的保密工作。這樣既能突出制藥專業(yè)課程體系的靈活性、職業(yè)功能性，同時制藥企業(yè)的參與保證了校企共同建立起來的、以職業(yè)能力培養(yǎng)為導向的課程體系的質(zhì)量，實現(xiàn)資源共享和雙贏目標。

（4）教學條件建設與教學方法改革

目前現(xiàn)狀：企業(yè)只是為教學提供一定的設備、場地，而這些設備和場地毫無疑問是目前行業(yè)非主流甚至淘汰的設備和場地，所以學生到崗后仍然不能快速頂崗。學生還是以認識實踐為主，學校仍采用傳統(tǒng)的以課堂為中心的教學模式，脫離生產(chǎn)。解決教學條件的約束的切實可行的途徑是校企在共同的利益驅(qū)動下，如訂單培養(yǎng)，在學校為企業(yè)輸送專門技術(shù)人員的這一共同利益驅(qū)動下，校企才能真正緊密結(jié)合，共同進行教學基本建設和教學改革，構(gòu)建起以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線的教學方法體系。

（5）畢業(yè)實習與就業(yè)

目前現(xiàn)狀：學生的畢業(yè)實習只是參觀性的，停留在形式上，沒有真正起到頂崗實訓的作用。解決這一問題的措施是校企共同做好畢業(yè)生的實習和畢業(yè)設計，學生的畢業(yè)設計成果在甚至能為企業(yè)所用，既讓學生初嘗了職業(yè)成就感，使自己未來的職業(yè)生涯有一個良好的開端，又使三年大學生涯有一個圓滿結(jié)局。學生順利完成了學業(yè)實訓，畢業(yè)后還能被企業(yè)留用。

（6）科技合作

目前現(xiàn)狀：學校與企業(yè)基本沒有或?qū)倥既恍袨?。目前中小型制藥企業(yè)往往沒有自己的研發(fā)部門，都實行研發(fā)外包；大型制藥企業(yè)雖然有自己的研發(fā)機構(gòu)或部門，但是仍然不能滿足企業(yè)眾多產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新和技術(shù)革新，尤其是制藥生產(chǎn)工藝和技術(shù)優(yōu)化改革。而這些成果轉(zhuǎn)化或技術(shù)轉(zhuǎn)讓往往都發(fā)生在盈利性為唯一目的的科研院所，但是這些科研院所的成果一般并不成熟，且?guī)缀鯖]有后期的維護。高職院校往往沒有企業(yè)那么多的資金投入在設備上，同時自身實力制約了高職院校與企業(yè)進行學研產(chǎn)的結(jié)合。所以企業(yè)很少青睞高職院校，形成沒有需求也就沒有發(fā)展的局面。如果企業(yè)和學校有長期合作的具體規(guī)劃、目標、投入和利益分配協(xié)議，則在滿足企業(yè)需求的同時也能讓學校教師的教學研究工作取得較大進步。

（7）質(zhì)量評估

目前現(xiàn)狀：企業(yè)是旁觀者，不參與教學質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量評估；學校也只是把評估看做教育行政部門和學校內(nèi)部的事情。如果學校和企業(yè)都重視人才培養(yǎng)的質(zhì)量，企業(yè)積極參與學校的質(zhì)量評估，建立起內(nèi)外結(jié)合的教學質(zhì)量評估體系，則將大大促進“工學研融合”的良性發(fā)展，培養(yǎng)出更多的專業(yè)實用型人才。[4]

參考文獻：

[1]夏建國，李曉軍.加強產(chǎn)學研合作推進高職高專院校內(nèi)涵發(fā)展[J].高職高專教育改革與建設，2002，（34）：60-67.

[2]李熙.蘇州高職院校學研產(chǎn)結(jié)合模式的研究[D].武漢：華中科技大學，2012.

[3]陳建軍.對臺州高職制藥單元操作工學結(jié)合課程體系的開發(fā)與探討[J].求醫(yī)問藥（學術(shù)版），2012（10），497-498.

[4]宋彥軍.高職教育服務質(zhì)量評價研究[D].天津：天津大學，2008.

[5]楊永杰.模塊式課程開發(fā)的實驗研究[D].天津：天津大學，2002.