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初中化學(xué)教學(xué)要注重教材與生活素材相結(jié)合

2013-04-29 22:33徐倩
教書育人·教師新概念 2013年5期
關(guān)鍵詞:過氧化氫化學(xué)農(nóng)村

徐倩

隨著農(nóng)村中小學(xué)“四配套”工程的不斷深入開展,以及農(nóng)村的現(xiàn)代化創(chuàng)建工程的深入實(shí)施,農(nóng)村中學(xué)的現(xiàn)代化教學(xué)工具已經(jīng)基本成型,化學(xué)教學(xué)儀器和設(shè)備非常齊全。但是由于農(nóng)村學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)信心相對(duì)都比較落后,傳統(tǒng)的知識(shí)體系和理念不能與學(xué)生的生活緊密結(jié)合,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性都有所不足。那么,如何采取有效的教學(xué)策略,讓學(xué)生從生活中走進(jìn)化學(xué),喜愛化學(xué)呢?

一、深入農(nóng)村生活,挖掘化學(xué)素材

與城市相比,農(nóng)村的化學(xué)素材有著更加豐富的儲(chǔ)備。這些化學(xué)素材不僅交織于農(nóng)村的日常生活,還存在于農(nóng)村的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。農(nóng)村的孩子不僅有自己的家庭生活和學(xué)?;顒?dòng),還經(jīng)常參加生產(chǎn)勞動(dòng),這些活動(dòng)與勞動(dòng)中蘊(yùn)藏著大量與化學(xué)教材相聯(lián)系的內(nèi)容。例如,農(nóng)村用的沼氣池中沼氣的使用原理;氮肥不能和草木灰共同施用的原因;冬天使用爐子取暖為什么要經(jīng)常開窗通風(fēng);糧食為什么要曬干后存放;堆放煤球的墻角為什么會(huì)發(fā)黑而且清洗不掉;夏天墳地里為什么會(huì)有“鬼火”的現(xiàn)象;食物酸堿度與人體健康關(guān)系;水垢的使用,井水為什么要燒開喝等。

首先,看生活中的化學(xué)素材。隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和科技的不斷發(fā)展,農(nóng)村的生活越來越接進(jìn)城里,各種家用電器的使用,天然氣的使用,機(jī)動(dòng)車輛普及等所帶來的一系列問題不亞于城市環(huán)境化學(xué)問題,給我們化學(xué)教師提供了大量生活中的化學(xué)素材。加酶洗衣粉為什么用溫水洗效果更好,不能用開水燙,農(nóng)田里收完的秸稈為什么不能隨意焚燒,而要回收;汽車尾氣中含有大量的鉛等污染物,小孩為什么不能在公路邊玩耍;為什么家用冰箱內(nèi)要放入幾塊木炭。在農(nóng)村生活中化學(xué)與生活是緊密聯(lián)系的,應(yīng)該注意搜集與個(gè)人或家庭生活密切相關(guān)的問題。

其次,看生產(chǎn)中的化學(xué)素材。農(nóng)村學(xué)生參與的生產(chǎn)活動(dòng)面也在擴(kuò)大,其一是參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這些活動(dòng)中包括如農(nóng)藥、化肥、農(nóng)間地膜、土壤檢測(cè)、養(yǎng)殖業(yè)中的殺菌消毒、水產(chǎn)養(yǎng)殖中的供氧等。

再次,看農(nóng)村工業(yè)中的化學(xué)素材?,F(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展使得農(nóng)村工業(yè)也迅速崛起,使農(nóng)村大部分勞動(dòng)力進(jìn)入當(dāng)?shù)毓S,而農(nóng)村學(xué)生則由原來幫父母種田變?yōu)閹透改傅焦S做工,了解了大量工業(yè)知識(shí),如本地硅產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,水泥制造業(yè)、建筑材料業(yè)也都飛速前進(jìn),都充斥著大量化學(xué)知識(shí)。

與農(nóng)村生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)還有很多。比如農(nóng)村地理、耕作技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、生態(tài)旅游、礦產(chǎn)礦物資源、土地資源、水資源、生物資源、森林資源、草場(chǎng)資源中都包含著豐富的化學(xué)知識(shí)。

二、利用生活素材提高學(xué)習(xí)興趣

課堂教學(xué)必須依靠教材,生活中化學(xué)素材的選取與應(yīng)用必須與課標(biāo)緊密結(jié)合,不論書本知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用與練習(xí),還是補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn)式探究性實(shí)驗(yàn)等,都可以找到相關(guān)聯(lián)的素材來提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

例如,分解過氧化氫制氧氣的催化劑的改進(jìn)。第二單元“我們周圍的空氣”一節(jié)中,制取氧氣中分解過氧化氫制氧氣的催化劑選用的是二氧化錳,但是二氧化錳對(duì)學(xué)生來說非常陌生,通過查閱資料發(fā)現(xiàn)大多數(shù)金屬氧化物和動(dòng)物肝臟都能催化過氧化氫分解,于是補(bǔ)做鐵銹和新鮮豬肝催化過氧化氫制氧氣的實(shí)驗(yàn),這樣就能將化學(xué)拉近我們的生活,提高學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,而且通過實(shí)驗(yàn)還可以進(jìn)一步說明化學(xué)反應(yīng)的催化劑不止一種,加深學(xué)生的記憶。

三、化學(xué)走進(jìn)生活,感受化學(xué)用途

教育學(xué)認(rèn)為,興趣是可以遷移的?;瘜W(xué)課外活動(dòng)、化學(xué)競(jìng)賽等化學(xué)第二課堂可以引起學(xué)生的興趣,并且這種興趣能遷移到知識(shí)的學(xué)習(xí)中去。

農(nóng)村生活中有許多常見的現(xiàn)象與化學(xué)相關(guān),學(xué)生經(jīng)常接觸又缺乏理解。開辟生活課堂,不僅可以豐富學(xué)生的課余生活,拓寬學(xué)生的知識(shí)視野,更重要的是可以讓學(xué)生時(shí)時(shí)感受到社會(huì)中的化學(xué),生活中的化學(xué),歷史上的化學(xué)和未來社會(huì)的化學(xué)。使學(xué)生學(xué)有所思,思有所得,學(xué)以致用,對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生的強(qiáng)烈的向心力,促進(jìn)學(xué)生努力學(xué)好化學(xué)。如:讓學(xué)生測(cè)定自家土地土壤的PH值,舉行農(nóng)藥、化肥、除草劑的應(yīng)用知識(shí)搶答競(jìng)賽等。

農(nóng)村中學(xué)化學(xué)教學(xué)注意聯(lián)系農(nóng)村學(xué)生的實(shí)際情況,因材施教,因人施教,進(jìn)行探究教學(xué)和探究性學(xué)習(xí),對(duì)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性及培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和社會(huì)實(shí)踐能力都具有重要的意義。生活中的化學(xué)就像手中的一瓶“調(diào)味品”,在“味覺”淡化時(shí),我們會(huì)用上它;當(dāng)“味覺”遲頓時(shí),我們想到的還是它。它就像我們手中的一塊寶,伴我們走進(jìn)無數(shù)的課堂,打開了無數(shù)同學(xué)的“心結(jié)”。

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