唐祖輝，徐文輝，高 鵬

(浙江農(nóng)林大學(xué)，浙江 臨安 311300)

我國村鎮(zhèn)建設(shè)正以前所未有的速度向前發(fā)展，農(nóng)村發(fā)展向城市發(fā)展的模式靠近［1］。為了方便田間管理和機械化、集約化作業(yè)，我們追求“田成方、路成網(wǎng)、渠相通、樹成行”的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田設(shè)計建設(shè)。這種模式使鄉(xiāng)村顯得更規(guī)整，但卻失去了傳統(tǒng)意義上的農(nóng)村景觀。簡單的將新農(nóng)村理解為“寬馬路、大廣場、小洋樓”，也使得新建村落平庸無味、千村一色。許多地區(qū)的文化景觀都面臨著壓力，傳統(tǒng)農(nóng)村獨具的鄉(xiāng)土特色景觀正逐步消失［2］。設(shè)計師們將目光聚焦于將鄉(xiāng)土特色運用于城市景觀中，卻對鄉(xiāng)村的發(fā)展缺少關(guān)注。

鄉(xiāng)土特色來源于鄉(xiāng)村生活，與地域特征密切相關(guān)，并蘊含一定的文化意義和地方精神，不同地域之間的鄉(xiāng)村景觀保持較為明顯的差別［3］。鄉(xiāng)土特色是長期歷史發(fā)展留下的痕跡，其形成是人類與當(dāng)?shù)刈匀粎f(xié)調(diào)共生的結(jié)果，體現(xiàn)了天人合一、順應(yīng)自然、因地制宜的生態(tài)內(nèi)涵［4］。從某種程度上講，鄉(xiāng)土特色是鄉(xiāng)村發(fā)展的趨勢和方向。關(guān)注簡單、樸實的鄉(xiāng)土景觀，對保持農(nóng)村景觀特色有積極的意義。

1 浙江新農(nóng)村建設(shè)現(xiàn)狀

浙江的新農(nóng)村建設(shè)已經(jīng)進入第二個階段。在農(nóng)村人居環(huán)境、村民生活品質(zhì)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面均取得了顯著的成績。自2003年開始“千村示范、萬村整治”工作以來，打造了一批中心鎮(zhèn)、中心村、精品特色村等，提出了構(gòu)建中心城市—中等城市—中心鎮(zhèn) (小城市)—特色鎮(zhèn)—中心村—特色村的空間結(jié)構(gòu)體系，到“十二五”末，所有規(guī)劃保留的行政村基本達到美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)要求，讓浙江農(nóng)村成為秀美、宜居、宜業(yè)的新農(nóng)村。

2 調(diào)查與分析方法

2.1 調(diào)查方法

調(diào)查方法以實地考察調(diào)研和文獻研究相結(jié)合為主。景觀設(shè)計目的就是服務(wù)于使用人群，使用者的評價與認(rèn)可度是景觀的最好評價指標(biāo)，因此還在實地考察過程中進行了大量的群眾訪問、專家訪談。

2.2 定鄉(xiāng)土特色

調(diào)查采用對應(yīng)世界文化線路判別的標(biāo)準(zhǔn)［5］，并加入稀缺性特征作為特色鄉(xiāng)土景觀的總體衡量標(biāo)準(zhǔn)，具體包括5個特征?？臻g特征。是否具有與地當(dāng)?shù)氐乩怼夂驐l件相結(jié)合的特點。時間特征。是否具有一定時間的影響力，反映一定的歷史。文化特征。是否包含當(dāng)?shù)匚幕蛩?。角色和目的特征。是否對?dāng)?shù)匚幕诮獭⑸虡I(yè)貿(mào)易、生產(chǎn)生活等的功能方面有促進作用。稀缺性特征。是否在一定區(qū)域內(nèi)逐漸減少或消逝，并且不可替代。這5種特征作為評價的指標(biāo)，某處景觀符合的特征越多，相對而言其特色越突出。分析其所運用的設(shè)計手法就是調(diào)查目標(biāo)。

2.3 樣品村特點

浙江地貌非常豐富。浙北地區(qū)水網(wǎng)密集的沖積平原，浙東地區(qū)的沿海丘陵，浙南地區(qū)的山區(qū)，舟山市的海島地貌，可謂山河湖海無所不有，因此其新農(nóng)村建設(shè)有著濃厚的地域特征。

2.3.1 山區(qū)新農(nóng)村典型案例

麗水市景寧畬族自治縣大均鄉(xiāng)大均村。大均村位于國家4A景區(qū)“畬鄉(xiāng)之窗”中，是景村合一的美麗村莊。91%的森林覆蓋率及縱貫全境的甌江支流小溪，水好林茂，生態(tài)良好，有千年古樟、均潭印月、洋灘雪浪、古廊橋、墳樹圍青等景觀。

杭州市桐廬梅蓉村。梅蓉村昔系荒洲，由歷代洪水泛濫，泥沙淤積而成。因大搞農(nóng)田水利建設(shè)，將河灘變成綠洲，種植楊梅而聞名遐邇。村莊改造保留了原有的水利設(shè)施以及大片的水杉林，景觀大量運用“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”及楊梅的元素符號，營造了“水墨杉林”的意境。

2.3.2 丘陵地區(qū)新農(nóng)村典型案例

杭州市外桐塢村。位于西湖西北側(cè)依山傍水的小村落，形成于明朝中期，早在百年前就以盛產(chǎn)西湖龍井而聞名，朱德委員長曾四訪外桐塢。整治后村莊白墻黛瓦，周圍青山溪水環(huán)繞，茶綠、榴紅、翠竹，環(huán)境清幽。景觀時間、空間等特征明顯。

湖州市安吉縣山川村。位于浙江省安吉縣南端，因山多川多，故名山川。有中國第一竹鄉(xiāng)之美譽。規(guī)劃設(shè)計以“竹鏈”——山川之凝聚為設(shè)計構(gòu)思，以竹為當(dāng)?shù)鼐坝^特色，主要的鄉(xiāng)土景觀有品竹戀鄉(xiāng)、幽幽竹林街、古樹軼事、竹林人家等。

2.3.3 平原地區(qū)新農(nóng)村典型案例

嘉興市建林村。位于浙江省嘉興市秀洲區(qū)王店鎮(zhèn)，由自然經(jīng)久的河道、港灣和農(nóng)家院落構(gòu)成整體景觀，是典型的江南水鄉(xiāng)。通過利用其獨特的自然環(huán)境，以田園風(fēng)光、小橋流水、江南民居、特色庭院等為特色，營造了富江南傳統(tǒng)水鄉(xiāng)的韻味。

寧波市奉化滕頭村。位于浙江奉化市蕭王廟街道，是具有水鄉(xiāng)特色的江南小村，農(nóng)田平整如鏡，每0.27 hm2成一方，村中果樹林立，風(fēng)景優(yōu)美，獲“全球生態(tài)500佳”， “世界十佳和諧村”等榮譽。

2.3.4 濱海地區(qū)新農(nóng)村典型案例

寧波市象山中國漁村。位于寧波石浦港畔，以體現(xiàn)中國漁民特有的漁區(qū)民俗風(fēng)情為主。

寧波市象山石浦鎮(zhèn)石浦村。位于象山石浦鎮(zhèn)東端，融瀚海、美礁、奇石、險崖為一體，是美麗神奇而又原始古樸的綠色小半島。沿山而筑的村落，一式磚混構(gòu)、梯形樓層，排列有序，風(fēng)格別致。

3 結(jié)果與分析

空間特征。被調(diào)查者認(rèn)為的鄉(xiāng)村應(yīng)該是恬淡、幽靜、淳樸、清新和廣闊的，鄉(xiāng)土特色所營造的環(huán)境氛圍包括存在感、歸屬感、自在感和舒適感。使村民引以為傲和游客記憶深刻的是具有當(dāng)?shù)赜∮浀木坝^。調(diào)查顯示，70%以上人群觀念中的農(nóng)村應(yīng)該具有親和感、安逸感和寧靜感。這種對鄉(xiāng)土景觀的感受正是鄉(xiāng)土特色景觀最重要的特征所在。

時間特征。新建的馬路、房屋縱橫交錯的農(nóng)田和硬化的駁岸抹去了傳統(tǒng)農(nóng)村留下的印記。

文化特征。缺乏生活氣息，新居住區(qū)的建設(shè)使原有的聚落生活和隨意的交流空間消失。

角色和目的。少數(shù)村莊已經(jīng)脫離傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，但土地仍然是他們維系感情的根本。

稀缺性特征。村民對新村沒有歸屬感和認(rèn)同感。調(diào)查中最常被提起的就是有關(guān)對記憶片段回憶的景觀。大量新建的西式建筑充斥在農(nóng)村中，使具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)格的建筑成為了異質(zhì)景觀。最令人記憶猶新、有特色的不是城郊全新的鄉(xiāng)村別墅、寬闊的馬路，而是那即將淡去農(nóng)村氣息。具體結(jié)果見表1。

農(nóng)村景觀的鄉(xiāng)土特色可以總結(jié)歸納為:使人們對土地心存敬畏，包含著豐富的風(fēng)土人情，讓人感覺親切，產(chǎn)生舒適和懷舊的感觸，且對于任何人，都能夠給予一種“鄉(xiāng)土性”感覺的景觀特色。因此我們的設(shè)計出發(fā)點首先必須是樸實的，樸實才能深入到農(nóng)民心里，凝聚人心，體現(xiàn)一種健康的發(fā)展方向;其次是農(nóng)民能夠接受的，獲得使用者的認(rèn)同;再次要先有本色，再圖特色。

鄉(xiāng)土特色是鄉(xiāng)村的根本所在，鄉(xiāng)村在自身的發(fā)展歷程中形成了豐富的地方文化和各具特色的鄉(xiāng)村風(fēng)貌，這是鄉(xiāng)村景觀特色的重要來源，給景觀再設(shè)計提供了豐富的信息和素材，也留下了對當(dāng)?shù)匕l(fā)展和居民生活起推動作用的積極元素。通過分析上述村莊景觀的設(shè)計手法，找出其共性，并通過文獻查閱，歸納出農(nóng)村景觀鄉(xiāng)土特色表達的幾類手法。

3.1 修舊如舊，利用鄉(xiāng)土材料與傳統(tǒng)方法

以傳統(tǒng)材料為主，能增加景觀的空間特征。如杭州黃公望村 (圖1)所運用的石頭、泥土、茅草等，取自當(dāng)?shù)?，與農(nóng)村的土地肌理相適應(yīng)，與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)。傳統(tǒng)方法的使用凸顯地域特色，延續(xù)時間特征，形成安定的具有統(tǒng)一感的景觀。符合當(dāng)?shù)鼐用竦膶徝懒?xí)慣，地區(qū)整體的協(xié)調(diào)性和聯(lián)系性較好。同時對農(nóng)村自然生態(tài)環(huán)境維護，對傳統(tǒng)的建筑技術(shù)、文化進行保護和傳承，營造不同于城市的具有自在感和舒適感的鄉(xiāng)村景色。

表1 不同空間所具有的特征

圖1 黃公望村公共廁所

在形式上要注重延續(xù)村落原有的建筑風(fēng)格和空間布局等，使新村在布局、風(fēng)格和功能設(shè)計上與原村落有機銜接，實現(xiàn)新舊村落間脈絡(luò)的延續(xù)和空間形態(tài)的自然生長，并注重保留、延續(xù)原有水系、植被、地形，將庭院、廣場、聚落空間等多種元素，保持與舊村相似的尺度和肌理，達到有機整合。

3.2 原汁原味，營造歸屬感

在記憶中的風(fēng)景和地域的歷史文化氣息被保留下來，而且會讓人感覺一直存在，才會使人覺得安心與寧靜，具有歸屬感。鄉(xiāng)土植物是農(nóng)村景觀形成和發(fā)展地域特色的有力素材。外桐塢茶綠、榴紅、翠竹，各種植物的配置別具特色，具有生命力，沉淀住歷史，在村民的記憶中留下深刻的影響，留下歷史的感懷，是聯(lián)系傳統(tǒng)與現(xiàn)代最實用的紐帶。

建筑是一個時代的見證者。它反映了不同時期、地域、經(jīng)濟社會發(fā)展階段形成和演變的歷史過程。也是使用者最親切，交集最多的事物。滕頭村將原是奉化城區(qū)內(nèi)清末明初的古建筑“凝香居”拆遷后落戶到村內(nèi)，除了充分展示其藝術(shù)價值和歷史價值之外，還在居內(nèi)展示了手工打制寧波水磨年糕、拉制生姜等古代民間手藝和抬花轎、拋繡球等古代寧波民間習(xí)俗，復(fù)制了一些已逐漸消失的民間文化。

3.3 景觀符號，引借、整合、減舍

人類的文化創(chuàng)造、文化傳承都是以符號的形式來實現(xiàn)的，人類創(chuàng)造文化的同時就在創(chuàng)造符號系統(tǒng)，文化傳承與符號傳承緊密相連［7］。不同的元素包涵了不一樣的文化內(nèi)涵。

對鄉(xiāng)土景觀符號批判的借鑒，有效的延續(xù)，能增加景觀的空間特征和文化特征，表現(xiàn)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵 (圖 2)。

圖2 不同空間所具有的鄉(xiāng)土特色

鄉(xiāng)土特色符號需要借用一定的表現(xiàn)手法將其組織起來。通過載體的變化表述鄉(xiāng)土文化，如形態(tài)、功能、結(jié)構(gòu)、材料等，給不同的參與者帶來不同的空間體驗與心理認(rèn)知，喚起不同的情景圖式及記憶片斷，從而形成特色的鄉(xiāng)土景觀。常用有以下方法。

敘述。保留場地形態(tài)、再現(xiàn)場景等形式，將主題、意境賦予其中，進一步加深大眾的認(rèn)知。

整合。提取具有代表性的景觀元素，融入、結(jié)合現(xiàn)代景觀中，形成為一處新景觀。

集聚。將景觀符號中各種最具代表性的素材進行集中，或?qū)⒛骋环N素材大量地集中。

3.4 地域色彩，保持親切的家園感

色彩在視覺感知要素中占有統(tǒng)治地位，用色彩來統(tǒng)一整體環(huán)境，形成地域特色是非常有效的方法之一［6］。農(nóng)村在建設(shè)過程中會自發(fā)的形成自身的色調(diào)，如安徽宏村的黑白色調(diào)。在鄉(xiāng)土特色的表達中，如何捕捉有色彩的客觀物體對視覺心理造成的印象，并將對象的色彩從他們被限定的狀態(tài)中釋放出來，使之具有一定的情感表現(xiàn)力，再賦予其象征性的結(jié)構(gòu)而成為有生命力的景觀元素，是在設(shè)計中要去尋找的。

3.5 自然尺度，營造親切感和安全感

鄉(xiāng)村在發(fā)展中受工具所限制，基本上在人力的范圍內(nèi)，形成了人性化的空間尺度，如一般情況下人不會去壘高于人的石墻，廣闊田園的分割遵循自然條件。各種人性化的空間組合，形成了令人感覺親切的景觀。所以在鄉(xiāng)土景觀設(shè)計中，應(yīng)注意把握景觀的空間的比例尺度。例如控制建筑的高度，不建造大尺度的景觀小品等，不讓自然環(huán)境產(chǎn)生大的變化，使自然素材和土地條件得到活用，在遵循人性化空間尺度的基礎(chǔ)上具有實用性，這樣才能營造出具有親切感和安全感的景觀氛圍。

3.6 自然形態(tài)，模擬自然，高于自然

農(nóng)村一般以農(nóng)田為背景，土地為基底，給人以廣闊感，線條自然流暢的河流，蜿蜒的道路是農(nóng)村的外在表現(xiàn)。設(shè)計中應(yīng)運用柔和自然的線條，盡量避免規(guī)則生硬的線條、構(gòu)圖，這樣才能營造令人心曠神怡，與自然和諧的鄉(xiāng)村景觀。象山中國漁村地面鋪裝，模擬海水退去后灘涂的形態(tài)，使人一進入就有身在海邊的感覺，有捉魚捉蝦的沖動，將漁村的特色完美的展現(xiàn) (圖3)。

圖3 象山漁村鋪裝模擬灘涂的自然形態(tài)

3.7 鄉(xiāng)土體驗，利用農(nóng)業(yè)景觀及生產(chǎn)活動增加互動交流

農(nóng)耕文化是鄉(xiāng)土景觀最外化的表現(xiàn)。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀與現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，在保留原有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀的基礎(chǔ)上，充分挖掘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式上的美和構(gòu)建鄉(xiāng)村景觀的元素，使其與人的活動結(jié)合，構(gòu)成一個個鮮活的場景，使人們回到對土地真實的歸屬與認(rèn)同 (圖4)。

4 小結(jié)

圖4 杭州市桐廬梅蓉村

鄉(xiāng)土特色的表達不僅是視覺效果和景觀設(shè)計形式的反映，還應(yīng)在傳統(tǒng)設(shè)計理念的繼承、生活方式和文化的延續(xù)，以及基于當(dāng)?shù)厮夭牡膭?chuàng)新與運用方面有所體現(xiàn)。哈普林曾說:“在任何既定的背景環(huán)境中，自然、文化和審美要素都具有歷史必然性，我們必須先充分認(rèn)識它們，然后才能以之為基礎(chǔ)對我們的環(huán)境加以改善”。作為設(shè)計者，首先要理解鄉(xiāng)土特色的內(nèi)涵，知曉大眾的審美習(xí)慣，通過對鄉(xiāng)土文化和地域特征進行深入探索，利用合理的景觀表現(xiàn)手法，以人為本，尊重土地，使農(nóng)村景觀回歸鄉(xiāng)土，回到充滿詩意和鄉(xiāng)土氣息的環(huán)境。

［1］劉黎明.鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃 ［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003.

［2］劉濱誼.中國鄉(xiāng)村景觀園林初探 ［J］.城市規(guī)劃匯編，2000(6):46-48.

［3］孫新旺，王浩，李嫻.鄉(xiāng)土與園林:鄉(xiāng)土景觀元素在園林中的運用［J］.中國園林，2008(8):37-40.

［4］俞孔堅，王志芳，黃國平.論鄉(xiāng)土景觀及其對現(xiàn)代景觀設(shè)計的意義［J］.華中建筑，2005(4):123-126.

［5］李偉，俞孔堅.世界文化遺產(chǎn)保護的新動向—文化線路［J］.城市問題，2005(4):9.

［6］進士五十八，鈴木誠，一場博幸 ［日］.鄉(xiāng)土景觀設(shè)計手法:向鄉(xiāng)村學(xué)習(xí)的城市環(huán)境營［M］.李樹華，楊秀娟，董建軍，譯.北京:中國林業(yè)出版社，2008.

［7］劉波.鄉(xiāng)土景觀中的色彩元素控制 ［J］.科協(xié)論壇，2010(l):116-117.

［8］郭煥成，王云才.觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展研究［J］.經(jīng)濟地理，2000(2):119-124.