□劉志田 羅關(guān)興 木潘木機(jī) 王 軍 鐵萬祝 田 麗

1986年突尼斯與中國(guó)建交時(shí)，我國(guó)獲贈(zèng)該國(guó)的石榴樹苗，并交由河南省經(jīng)濟(jì)林和林木種苗工作站進(jìn)行培育，培育試驗(yàn)示范地點(diǎn)為河南省滎陽市高村鄉(xiāng)劉溝村。2002年河南省林業(yè)廳發(fā)布第三號(hào)林木良種公告，公告中正式將其更名為突尼斯軟籽石榴。經(jīng)過20多年的精心培養(yǎng)，改良優(yōu)選，各方面性狀表現(xiàn)優(yōu)異，尤以果實(shí)及籽粒大小均勻、色澤鮮艷（籽粒深紅色）、皮薄、光潔、美觀、籽粒特軟等特點(diǎn)突出，目前是我國(guó)鮮食石榴精品，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

一、突尼斯軟籽石榴扎根攀西石榴產(chǎn)區(qū)

2009年，四川攀西特色水果創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目成立，該項(xiàng)目依托單位涼山州亞熱帶作物研究所借助團(tuán)隊(duì)平臺(tái)，通過查閱資料及實(shí)地調(diào)研，著手引進(jìn)突尼斯軟籽石榴種苗及接穗，并在西昌、會(huì)理建立石榴新品種展示園及生產(chǎn)示范基地，進(jìn)行試種觀察。為推進(jìn)突尼斯軟籽石榴在攀西產(chǎn)區(qū)的發(fā)展進(jìn)程，在試驗(yàn)示范過程中適當(dāng)進(jìn)行推廣，目前推廣發(fā)展面積達(dá)70hm2。

在西昌試驗(yàn)示范面積7hm2，帶動(dòng)發(fā)展面積15hm2，育苗52000株（可栽植發(fā)展35hm2）；在攀枝花市仁和區(qū)試驗(yàn)示范1hm2，帶動(dòng)發(fā)展面積17hm2。目前，在西昌和會(huì)理各展示園內(nèi)的苗木長(zhǎng)勢(shì)良好，定植的幼苗已逐步開花結(jié)果。在會(huì)理縣新發(fā)鄉(xiāng)、富樂鄉(xiāng)和愛民鄉(xiāng)實(shí)施高接換種28hm2；在冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)實(shí)施高接換種18hm2。高接換種樹次年即開花結(jié)果，第三年可成為豐產(chǎn)樹。2011年9月對(duì)其進(jìn)行室內(nèi)品質(zhì)綜合鑒定和果實(shí)的品質(zhì)綜合檢測(cè)，結(jié)果詳見表1。

表1 突尼斯軟籽石榴的果實(shí)品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果

二、突尼斯軟籽石榴在攀西石榴產(chǎn)區(qū)的推廣前景

1.突尼斯軟籽石榴的優(yōu)良性狀

（1）早實(shí)性與豐產(chǎn)性 8月中旬（農(nóng)歷7月初）籽粒開始著色變紅，9 月下旬成熟；管理良好的果園，栽植第二年可部分開花結(jié)果，三年生樹平均株產(chǎn)量5kg左右，第四年每畝產(chǎn)量可達(dá)770kg左右，第五年進(jìn)入豐產(chǎn)期。

（2）果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果實(shí)近圓球形，平均單果重344.2g，最大單果重1230g。成熟后果實(shí)全紅，果皮光潔明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，籽粒深紅色（完全成熟后為紫紅色），百粒重56.2g，可食率達(dá)62.9%，Vc含量8.28mg/100g，總糖12.57%，總酸0.192%，總氨基酸含量0.455%，果汁率91.4%，含糖量12.57%，裂果少，籽大粒甜，品質(zhì)優(yōu)。

（3）籽軟可食 突尼斯軟籽石榴是所有鮮食石榴品種中唯一的真正軟籽（籽粒特軟），改變了硬核種仁難以下咽的缺點(diǎn)，非常適合兒童、老年人食用，更有助于消食化積。

（4）適應(yīng)性強(qiáng) 從南方和北方栽培情況看，突尼斯軟籽石榴抗旱、抗寒（絕對(duì)溫度低于－10℃時(shí)才易受凍害）、抗病，適應(yīng)范圍廣。擇土不嚴(yán)，無論平原、丘陵、淺山坡地，只要土層深厚，均可生長(zhǎng)良好。

2.突尼斯軟籽石榴的特有品質(zhì)

（1）種籽極軟 突尼斯軟籽石榴的種籽殼極軟，如吃棉花糖般可化入口中，食之愉快、舒暢。

（2）風(fēng)味獨(dú)特 香甜可口，能覺出濃郁的中東風(fēng)味，令人產(chǎn)生遐想，可體味異國(guó)風(fēng)情。

（3）外觀品質(zhì)獨(dú)特 果實(shí)大小適中，適合1人1次1果；果型圓正，外觀優(yōu)美，色澤艷麗，籽粒著色均勻，大紅大紫，無“夾白籽”現(xiàn)象，既能增強(qiáng)食欲，又能增添喜慶氣氛。

三、結(jié)語

突尼斯軟籽石榴綜合性狀超過了全國(guó)各主產(chǎn)區(qū)的主栽品種，目前尚未大面積推廣。2011年一級(jí)果及特級(jí)果在會(huì)理的出園售價(jià)達(dá)15～20元/kg，畝效益高達(dá)上萬元。突尼斯軟籽石榴在攀西地區(qū)的引種成功，真正的軟籽特點(diǎn)改變了石榴軟籽不軟、難以下咽的缺點(diǎn)，滿足了市場(chǎng)需求。針對(duì)目前會(huì)理青皮軟籽石榴品質(zhì)退化嚴(yán)重的現(xiàn)象，突尼斯軟籽石榴將成為攀西石榴奇葩，有效促進(jìn)攀西石榴產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

通過試種示范與推廣，突尼斯軟籽石榴適宜在攀西石榴產(chǎn)區(qū)種植，也深受廣大消費(fèi)者青睞，具有廣闊的市場(chǎng)前景，是不可多得的優(yōu)勢(shì)品種，將為四川攀西乃至全國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)增添活力。