唐雪東，李亞東*，吳 林，張志東，竇 森

（1.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，長春 130118；2.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，長春 130118）

越橘（Vaccimiumspp.）屬杜鵑科越橘屬植物，果實(shí)含有豐富維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，具有較高營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健作用，特別是花色苷作為越橘果實(shí)中最重要的生物活性物質(zhì)，對夜盲癥、毛細(xì)血管脆弱、腦血管障礙、胃潰瘍治療有重要作用[1－2]。

我國從1983年開始引入并進(jìn)行栽培研究工作，近幾年進(jìn)入快速發(fā)展階段，已初步形成產(chǎn)業(yè)化栽培[3]。

作為一種新興果樹，越橘的栽培管理與其他果樹不同，由于根系不夠發(fā)達(dá)，無根毛，根群分布在淺層土壤中，適合生長在有機(jī)質(zhì)含量5%以上的酸性土壤[4－5]。因此土壤改良尤為重要。

文章對硫磺粉及不同有機(jī)物料改良土壤對越橘生長發(fā)育和土壤環(huán)境的影響進(jìn)行綜述，并介紹硫磺粉調(diào)節(jié)土壤pH的機(jī)理和不同有機(jī)物料改土效果，可為我國越橘栽培的土壤改良及經(jīng)濟(jì)栽培提供參考。

1 土壤改良的作用

1.1 調(diào)節(jié)土壤pH

大多數(shù)越橘品種適宜酸性土壤，適宜的pH范圍為4.0～5.2。當(dāng)土壤pH過高時(shí)，容易發(fā)生缺鐵黃化；相反pH過低，則有可能導(dǎo)致錳等元素中毒。因此，無論土壤pH過高或者過低，都會(huì)對越橘的生長造成不利影響。相關(guān)研究結(jié)果表明[6]，越橘是喜銨態(tài)氮植物，對土壤和肥料中的NH4+－N比NO3－－N吸收更容易。土壤pH過高，土壤銨態(tài)氮在微生物作用下轉(zhuǎn)化為不易被越橘吸收硝態(tài)氮，會(huì)引起植株缺氮[10]。土壤pH也影響土壤中各營養(yǎng)元素存在形式和可利用性。當(dāng)pH高于5.2時(shí)，土壤中自由鐵會(huì)與有機(jī)物質(zhì)形成絡(luò)合物，使鐵被固定，而不能被越橘根系吸收；pH過高，土壤中可溶性Mn、Zn、Cu含量都會(huì)下降[11]。土壤pH接近3.0～4.0，植物就會(huì)出現(xiàn)葉片枯萎，脫落及生長衰弱現(xiàn)象，主要是由于pH過低引起Mn等一些重金屬積累，產(chǎn)生毒害。土壤pH＞5時(shí)，可采用施硫磺降低土壤pH，當(dāng)pH＜4時(shí)，常用石灰來調(diào)高pH[7]。

1.2 增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤通氣狀況

土壤有機(jī)質(zhì)是土壤重要組成物質(zhì)，在土壤微生物的作用下有機(jī)質(zhì)快速分解，釋放植物可利用的礦質(zhì)養(yǎng)分，是土壤中各種營養(yǎng)元素特別是氮、磷的重要來源，且含有刺激植物生長活性物質(zhì)—腐殖酸類物質(zhì)。腐殖質(zhì)含量高低是評價(jià)土壤肥力重要指標(biāo)之一，對土壤通透性、滲透性、吸附性和緩沖性等物理和化學(xué)性質(zhì)產(chǎn)生影響，并可消除或緩解某些逆境條件對作物生長不利影響[8]。越橘與其他果樹相比，根群分布在淺層土壤中，所以不耐干旱，板結(jié)的土壤不利于根系的伸長生長，而土壤透水性、通氣性及排水性良好，有機(jī)質(zhì)含量豐富，則越橘的生長狀況良好。因此廣泛采用摻入有機(jī)物料或生物覆蓋方法進(jìn)行土壤改良，使有機(jī)質(zhì)含量達(dá)5%以上，以增加土壤通透性。

1.3 調(diào)控越橘根域環(huán)境，促進(jìn)根系營養(yǎng)吸收

土壤中加入硫磺粉和有機(jī)物料在降低土壤pH、增加有機(jī)質(zhì)同時(shí)，也對越橘的根域環(huán)境起調(diào)控作用。研究表明[9]，土壤中加入草炭、秸稈及硫磺粉后，越橘根域土壤微生物數(shù)量增加，土壤酶活性升高，細(xì)胞分裂素、有機(jī)酸和氨基酸等根系分泌物含量增加，根系對N、P、Mg等營養(yǎng)的吸收量增多，植株生長狀況良好。

1.4 提高菌根侵染率、增強(qiáng)根系活力

越橘為淺根系植物，根系不發(fā)達(dá)，沒有根毛，吸收能力比具有根毛的根系小，但自然條件下幾乎所有越橘細(xì)根都有EM（Ericoid mycorrhiza）內(nèi)生菌根真菌的寄生，從而克服越橘由于沒有根毛而造成對水分及營養(yǎng)的吸收困難，以改善植株?duì)I養(yǎng)狀況，調(diào)節(jié)宿主的代謝活性，增強(qiáng)植株的抗逆性，提高越橘產(chǎn)量[10]。菌根是某些真菌侵染植物根部與其形成的共生體，菌根在土壤中能代替越橘的根毛吸收磷、鐵等營養(yǎng)元素和水分，阻止磷從越橘根向外排泄。菌根真菌還可分泌有機(jī)酸，促使一些不易溶解的無機(jī)和有機(jī)化合物轉(zhuǎn)化為可溶態(tài)養(yǎng)分，被越橘吸收。許多研究證明菌根侵染可以促進(jìn)越橘的生長并提高其產(chǎn)量[11]。唐雪東等研究表明[12]，菌根侵染率的高低與土壤有機(jī)質(zhì)含量、礦質(zhì)營養(yǎng)、土壤pH和環(huán)境條件等有密切關(guān)系，草炭、苔蘚等有機(jī)物料與硫磺粉混合不僅可以改變土壤pH，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤通氣狀況，有利于菌根真菌侵染并提高根系活力。Yang等研究認(rèn)為，在酸性土壤條件下，菌根真菌促進(jìn)植株對NH4+的吸收要優(yōu)于NO3－，從而有利于植株的生長發(fā)育[11]；加硫影響土壤中氮的礦質(zhì)化過程，隨土壤pH降低，土壤中的腐生植物和氮礦質(zhì)化作用遭到破壞，杜鵑花科菌根真菌在氮礦質(zhì)化過程中起主要作用，它作用于腐生植物，破壞土壤有機(jī)質(zhì)、蛋白質(zhì)和肽等，有利于越橘菌根對有效氮和氨基酸吸收，植株正常生長[19－20]。

2 土壤改良的方法

2.1 施用硫磺粉

2.1.1 硫磺粉降低土壤pH的機(jī)理

硫磺是一種惰性、難溶于水的黃色固態(tài)晶體，自然條件下處于還原狀態(tài)，必須被土壤微生物氧化成硫酸鹽形態(tài)后才能被作物吸收利用[13]。硫磺對土壤pH調(diào)節(jié)的主要特點(diǎn)是效果持久穩(wěn)定，其作用機(jī)理是硫磺施入土壤后，被硫細(xì)菌氧化成硫酸酐，硫酸酐再轉(zhuǎn)化成硫酸，硫酸起調(diào)節(jié)pH的作用，即氧化過程為：S0→S2O32－→S4O62－→SO42－。硫磺在土壤中的氧化是通過化學(xué)和生物學(xué)過程實(shí)現(xiàn)的，并以生物學(xué)過程為主。硫磺氧化一方面與硫磺顆粒的大小有關(guān)，在一定的粒徑范圍內(nèi)，硫磺的顆粒越小，硫磺氧化越快，這是因?yàn)榱蚧橇降慕档蜁?huì)增加硫磺與土壤的接觸面積，增加微生物的活動(dòng)面積，從而產(chǎn)生更多硫酸鹽，而土壤微生物與硫磺顆粒直接接觸是硫磺氧化所必需的；另一方面土壤溫度、通氣條件等環(huán)境因子也影響硫磺氧化[14]。硫磺施入土壤后，需要40～80 d分解后才能起調(diào)節(jié)pH的作用。除用硫粉調(diào)節(jié)土壤pH外，土壤中摻入酸性草炭也可有效降低土壤pH，如果草炭與硫粉混合使用效果則更佳[15]。

目前國際上普遍采用施用硫磺方法來降低土壤pH[6]。硫磺對土壤pH的調(diào)節(jié)能夠起到持久穩(wěn)定效果。在植物栽培過程中，要慎重施用硫磺調(diào)節(jié)土壤pH，因?yàn)榱蚧沁€具有殺蟲和殺菌作用，使用過度導(dǎo)致土壤生物狀況失衡。另外，施入硫磺土壤中的鹽含量增加，導(dǎo)致植物體內(nèi)激素失衡，影響植株?duì)I養(yǎng)狀態(tài)。因此在越橘栽培中一定要適時(shí)澆水，減少土壤可溶性鹽對植株本身傷害[11]。

2.1.2 硫磺粉的施用量

施用硫磺粉可有效地降低土壤pH，其效果可維持3年以上，但對于不同的土壤類型、不同酸堿度土壤，硫磺粉施用量也不同。李亞東等在pH為5.9草甸沼澤土和pH為5.6暗棕色森林土上試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)[9]，若達(dá)到越橘生長對土壤pH小于5.0的要求，按土層厚度15 cm（越橘幼樹期時(shí)，根系分布深度在0～15 cm），需要施入硫量為130 g·m－2。唐雪東等研究發(fā)現(xiàn)[16]，長春地區(qū)近中性的黑鈣土按每方土加入1 kg的硫磺粉（表示為1 kg·m－3）時(shí)，土壤pH約下降2個(gè)單位，而加入2 kg·m－3的硫磺粉pH約下降2.7～3個(gè)單位。另外，越橘不同品種pH適宜范圍也不同，Covile最早提出pH 5.0為越橘生長最適pH[17]。之后，Johnston研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)土壤pH為4.0時(shí)，比3.4、5.5、6.8 生長結(jié)果都好[18]。Merill研究發(fā)現(xiàn)[19]，當(dāng)越橘生長在土壤pH為3.4時(shí)，會(huì)發(fā)生葉緣焦枯等毒害癥狀，而當(dāng)pH從3.4增至3.8時(shí)，越橘生長恢復(fù)正常。因此提出，pH為3.8時(shí)為越橘生長最低限。Austin研究發(fā)現(xiàn)[20]，越橘生長的土壤pH的上限為5.5。Harner研究提出[21]，土壤pH越橘生長適宜土壤pH范圍為4.0～5.2，最適為4.5～4.8。Spiers提出土壤pH 3.9～6.1之間為兔眼越橘pH適宜范圍[22]，李亞東研究提出土壤pH 4.0～5.0為半高叢越橘“北空”的適宜范圍，“美登”和“艾郎”適宜范圍為4.0～5.5[23]，唐雪東通過土壤中加入不同比例的硫磺粉對越橘生長發(fā)育影響的研究，初步斷定，在黑土上高叢“藍(lán)豐”適宜的土壤pH范圍為3.0～5.5，半高叢“圣云”為4.5～6.0[15]。因此，在越橘栽培的土壤改良過程中要針對不同品種確定硫磺粉施用量。Galletta等列出沙土、壤土和黏壤土在原有pH不同的情況下將土壤pH調(diào)節(jié)至4.5時(shí)所需的硫磺粉用量（見表1）及用硫粉調(diào)節(jié)土壤pH計(jì)算表（見表2）[24]。

表1 調(diào)節(jié)土壤pH至4.5的用硫量Table 1 Amount of sulfur powder adjusting soil pH to 4.5 (kg·hm-2)

2.1.3 硫磺對土壤養(yǎng)分的影響

越橘屬喜銨態(tài)氮植物，對土壤中的NH4+－N比NO3－－N吸收能力強(qiáng)。土壤pH過高，土壤的銨態(tài)氮在微生物作用下轉(zhuǎn)化為不易被越橘吸收的硝態(tài)氮。引起植株缺氮、生長受阻、葉片失綠、結(jié)果不良，而施用硫磺粉，在降低土壤pH的同時(shí)，也會(huì)促進(jìn)越橘對銨態(tài)氮的吸收[6]。另外，越橘也屬于喜磷肥植物，硫磺施用可提高土壤中有效磷含量，王改蘭等試驗(yàn)表明，施硫磺粉處理土壤有效磷平均值較對照提高14.2%[25]。且硫磺粉的活化作用屬于緩效性，硫磺處理土壤有效磷含量的峰值出現(xiàn)在第60天。吳曦等試驗(yàn)結(jié)果表明[26]，在一定濃度范圍內(nèi)，表層土壤有效磷含量隨著硫磺用量的增加而增加，且各處理間差異均達(dá)顯著水平。當(dāng)硫磺用量為120 mg·kg－1時(shí)，土壤有效磷含量最高，比對照增加68.6%。因此，硫磺可以提高土壤中有效磷含量，促進(jìn)作物生長和發(fā)育。唐雪東研究表明[9]，隨硫施入量的增加，土壤pH降低，越橘根際與非根際土壤中各種元素含量發(fā)生不同程度變化，總體是隨土壤pH下降，土壤堿解氮呈先升后降趨勢，速效磷、鉀、交換性鈣、鎂、錳和鋅的含量呈升高趨勢，主要是由于pH的下降，促進(jìn)一些難溶性鈣鹽和磷鹽溶解。土壤中的交換性鈣迅速升高，這也符合越橘本身嫌鈣的遺傳特性。硫磺作為一種土壤調(diào)節(jié)劑，對于Fe、Mn、Cu、Zn微量養(yǎng)分的控釋具有關(guān)鍵作用，在土壤pH的正常變化范圍內(nèi)，陽離子型微量元素Fe、Mn、Cu、Zn的溶解度都隨pH下降而增大，有效性也隨之提高；而Mo隨pH的變化規(guī)律與上述元素相反[23]。Kayser等研究表明[27]，土壤添加硫后，土壤pH降低，土壤中Zn的NaNO3浸提態(tài)含量增加8倍。主要原因是施入土壤中的硫磺被硫桿菌氧化，使土壤pH降低，從而造成土壤中Zn的可浸提態(tài)含量明顯增加。

表2 用硫粉調(diào)節(jié)土壤pH計(jì)算表Table 2 Calculation table of sulfur powder adjusting soil pH

2.2 施用有機(jī)物料的方法和作用

2.2.1 有機(jī)物料施入方法

有機(jī)物料能夠改善土壤的理化性質(zhì)，使土壤容重下降，總孔度增加，田間持水量增大，大小孔隙比例協(xié)調(diào)，增加土壤有機(jī)質(zhì)和各種養(yǎng)分含量，培肥土壤[28]。有機(jī)物料改良土壤方法主要有兩種形式，一種是將有機(jī)物料摻入土壤，可在定植前挖定植溝或定植穴，定植溝和定植穴挖好后，將取出的泥土摻入苔蘚、草炭、秸稈、磨碎的松樹皮或松林下的腐殖土等，混合均勻后回填入穴內(nèi)，回填土要高出地面20～30 cm，高叢越橘定植溝和定植穴規(guī)格（深度×寬度）分別為40 cm×50 cm和0.5 m×1.0 m，半高叢越橘和矮叢越橘可適當(dāng)縮小整地規(guī)格，兔眼越橘可適當(dāng)增大整地規(guī)格。有條件的可用機(jī)械開溝。第二種形式是地面覆蓋，在越橘定植后，將秸稈、鋸末、松針、樹葉等覆蓋于樹下地面[6]。

2.2.2 不同有機(jī)物料的作用

2.2.2.1 增加土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)植株生長發(fā)育

保持土壤較高的有機(jī)質(zhì)含量是越橘生長必不可少的條件。土壤有機(jī)質(zhì)的主要功能是改善土壤結(jié)構(gòu)，疏松土壤、土壤微生物活性高、促進(jìn)根系發(fā)育、保持土壤水分和養(yǎng)分。由于越橘根系為須根系，當(dāng)土壤中有機(jī)質(zhì)含量低于5%時(shí)會(huì)出現(xiàn)通透性差、保水性差、易板結(jié)，不利于根系發(fā)育，導(dǎo)致越橘樹體長勢弱，直接影響產(chǎn)量和成活。越橘栽培中常添加的有機(jī)物料包括草炭、苔蘚、鋸末、煤渣、秸稈等，目前越橘生產(chǎn)上多用草炭，草炭增加土壤有機(jī)質(zhì)的效果明顯，因其本身有機(jī)質(zhì)含量可達(dá)50%～70%；草炭本身含有的腐植酸具有較強(qiáng)吸附力，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使土壤疏松并且具有較強(qiáng)吸水性和吸氮力，從而促進(jìn)越橘植株生長發(fā)育。鋸末具有通氣、吸濕保水性強(qiáng)、緩沖性能好等特點(diǎn)，在土壤改良上應(yīng)用較多。Haynes研究在土壤中加入草炭和利用鋸末覆蓋能促進(jìn)越橘植株的生長和營養(yǎng)吸收[29]。Chen認(rèn)為，由于鋸末具有較高的C/N比，因此在利用鋸末改良土壤時(shí)，應(yīng)加入一些動(dòng)物糞肥等有機(jī)肥消除其不利影響[30]。Townsend指出新鮮鋸末的應(yīng)用使葉片Ca明顯升高[31]，而且極大地影響氮的利用，因此越橘栽培中，應(yīng)盡量不使用新鮮鋸末。而Haynes等認(rèn)為[29]，即使用腐爛的鋸末改良土壤，在第一個(gè)生長季也會(huì)限制越橘生長，表明鋸末影響土壤氮素的礦質(zhì)化過程，同時(shí)葉片的光合作用和植株生長都低于加入其他物質(zhì)的處理。因此在近中性土壤中用鋸末改良時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加元素硫和氮肥施入量，與其他有機(jī)物料配合。李亞東研究利用鋸末和爛樹皮進(jìn)行土壤覆蓋可促進(jìn)越橘生長結(jié)果和葉片元素吸收的影響[9]。唐雪東等采用盆栽試驗(yàn)研究黑土中加入苔蘚、草炭、鋸末、酒糟等有機(jī)物料，發(fā)現(xiàn)加入草炭和苔蘚的處理，植株的各項(xiàng)生理指標(biāo)優(yōu)于其他處理，植株生長發(fā)育良好[8]。Moore在阿肯色的礦質(zhì)土中進(jìn)行土面覆蓋和添加有機(jī)物料的綜合研究[32]，發(fā)現(xiàn)土面覆蓋和在定植穴內(nèi)添加草炭對北方高叢越橘定植苗當(dāng)年和以后的生長都有較好效果。徐品三等在棕壤土施用松針的試驗(yàn)表明[33]，1松針+2原土+糞肥（1 kg·m－3）+硫磺粉（0.5 kg·m－3）配比，越橘生長高度、植株粗度、發(fā)枝量、葉面積和百葉重都顯著高于對照（原土），可知，利用松針改良土壤行之有效。

2.2.2.2 對土壤pH和根系活力的影響

加入不同有機(jī)物料的各處理，土壤pH變化幅度不同，主要原因是不同有機(jī)物料本身pH不同，如草炭pH為4.2～6.5，鋸末pH為6.2～7.0；同時(shí)不同有機(jī)物料對土壤的酸堿度有緩沖作用，影響土壤pH的變化。許多試驗(yàn)研究也表明，土壤加入草炭促進(jìn)越橘生長的原因之一是通過降低土壤的pH，而且有機(jī)物料加入土壤后可增加土壤中的乙酸、丙酸等脂肪酸含量。而加入鋸末后，土壤pH較高，原因可能是鋸末本身pH較高以及鋸末加入土壤后影響土壤酶的活性，不利于硫化細(xì)菌對元素硫的氧化分解，與Chen研究結(jié)果一致[30]。徐品三等在棕壤土施用松針的試驗(yàn)表明，1松針+2原土+糞肥（1 kg·m－3）+硫磺粉（0.5 kg·m－3）配比，最能有效降低土壤的pH[33]。唐雪東等試驗(yàn)表明[21]，不同有機(jī)物料影響土壤中微生物和酶活性，不同有機(jī)物料處理根系活力有顯著差異，加入苔蘚、草炭的處理，根系活力較高，植株生長健壯，生物產(chǎn)量也較高。

2.2.2.3 對土壤和葉片礦質(zhì)營養(yǎng)的影響

Spiers研究表明，不同基質(zhì)影響土壤礦質(zhì)營養(yǎng)含量，影響葉片對各種營養(yǎng)元素的吸收[34]。James研究證明，越橘生長需要較低氮素水平，土壤中加入較高的氮素會(huì)抑制越橘生長，隨著葉片中氮素水平增高，果實(shí)變小，說明越橘產(chǎn)量與氮等營養(yǎng)元素呈負(fù)相關(guān)[35]。唐雪東研究結(jié)果表明，利用鋸末改良土壤越橘植株生長勢弱，植株矮小，與N、P、K含量缺乏有關(guān)，而加入草炭后，情況明顯改善[28]。只用草炭處理，葉片中Fe、Mn、Zn含量低，致使植株后期出現(xiàn)不同程度枯尖和黃化，加入苔蘚和鋸末后以上情況得到明顯改善，植株生長較健壯，用草炭和鋸末改良土壤處理，葉片中Ca含量最高，因?yàn)樵介俦旧硎窍逾}植物，所以這一處理的植株生長勢不如“苔蘚+草炭”處理，說明利用草炭、鋸末改良土壤栽培越橘時(shí)，加入少量生物活性較高的苔蘚對越橘生長有利。

2.2.3 玉米秸稈的應(yīng)用

近年來嘗試用玉米秸稈作為越橘栽培的土壤改良材料，因?yàn)樵诶糜袡C(jī)物料改良土壤方面，多數(shù)添加的是草炭、苔蘚、鋸未等，利用這些有機(jī)物料存在著價(jià)格昂貴和資源浪費(fèi)等弊端[36]。玉米秸稈資源豐富、價(jià)格相對低廉，用于改良土壤已有許多報(bào)道。玉米秸稈混合土壤后可以改善土壤的理化性狀，增加土壤有機(jī)質(zhì)，降低土壤容重，使土壤疏松，改善土壤的通氣狀況，同時(shí)能增加土壤中微生物數(shù)量，有利于植物生長。Tisdale等指出，秸稈添加到土壤中，會(huì)消耗一定量的氮素，導(dǎo)致C/N過大，所以需要施加一定量的氮肥調(diào)節(jié)C/N。秸稈使用過量、增施氮肥過量和不足均會(huì)導(dǎo)致越橘生長勢較弱，生長緩慢，果實(shí)品質(zhì)下降[37]。分析原因，秸稈施入過量時(shí)由于C/N過高，影響越橘植株對氮素的吸收，導(dǎo)致前一年花芽形成不良。趙姍姍等認(rèn)為秸稈可以作為有機(jī)物料改良栽培越橘的土壤[36]，并提出合理使用方法為秸稈與園土以質(zhì)量比1∶20配比，施加約占玉米秸稈質(zhì)量1%的氮肥及硫磺粉1 kg·m－3。唐雪東試驗(yàn)結(jié)果也表明[9]，越橘栽培過程中添加秸稈的處理土壤微生物數(shù)量明顯高于加入草炭的處理，同時(shí)各自土壤酶活性也高于草炭，如加入5%秸稈的處理越橘根際脲酶、磷酸酶、蛋白酶、過氧化氫酶活性在新梢旺長期分別比加入等量草炭的處理高出133.6%、107.9%、45.3%、25.1%，由此推斷有機(jī)物料的質(zhì)量在很大程度上會(huì)影響微生物的活動(dòng)，從而影響土壤酶活性，即盡管有機(jī)物料中含有各種酶，但添加有機(jī)物料后土壤酶活性的增加可能是有機(jī)物料剌激了土壤微生物的活性，而不是有機(jī)物料直接增加土壤中的酶所致；研究也指出，秸稈配施氮肥并添加一定量的硫磺粉和磷肥可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高硫磺粉的氧化速率，改善土壤養(yǎng)分狀況，其效果優(yōu)于草炭；施加土壤重量3%～5%的秸稈配施秸稈重量1%的氮肥時(shí)，越橘植株的生長情況較好。

2.3 地面覆蓋

地面覆蓋也是越橘栽培生產(chǎn)中較重要方面。研究發(fā)現(xiàn)覆蓋樹皮最利于矮叢越橘根莖延伸，布滿整片土地，在單位土地使用面積上產(chǎn)量最大，覆蓋可使越橘在較干旱的高坡礦質(zhì)土壤栽培成功。于強(qiáng)波研究利用玉米秸稈、鋸末、草炭、苔蘚、稻草進(jìn)行地面覆蓋對越橘生長發(fā)育和土壤性質(zhì)的影響[38]，指出地面有機(jī)物覆蓋能夠增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤理化性質(zhì)，總體上可促進(jìn)越橘生長，增加產(chǎn)量，改善果實(shí)品質(zhì)。不同覆蓋物中以苔蘚和玉米秸稈表現(xiàn)最好，而玉米秸稈成本比較低廉，是進(jìn)行越橘栽培最適宜的地面覆蓋材料。Gustavsson在研究黑色塑料膜、草炭、松針、鋸末、碎樹皮、礫石地面覆蓋對紅豆越橘生長和產(chǎn)量影響時(shí)指出草炭在定植后直接進(jìn)行地面覆蓋對越橘生長和產(chǎn)量效果最好[39]，5年累計(jì)產(chǎn)量比對照增加76%，但是隨著樹體生長，在晚霜危害嚴(yán)重地區(qū)，草炭覆蓋會(huì)推遲晚霜來臨時(shí)間，使越橘開花期受到影響，在這些地區(qū)可考慮用黑色塑料膜進(jìn)行覆蓋。另外，這些物質(zhì)進(jìn)行地面覆蓋，除碎樹皮外，其他所有材料都會(huì)使土壤pH降低，草炭降低幅度最大，從5.6降到4.6；不同處理因真菌侵襲造成植株落葉較嚴(yán)重的分別是對照、礫石和草炭，而松針和碎樹皮的處理受病害影響最小。

地面覆蓋的另一種形式是種植綠肥作物，在越橘商業(yè)生產(chǎn)中，大面積種植越橘進(jìn)行地面覆蓋成本較高，可考慮定植前用除草劑殺滅雜草，定植后全墾園地播撒綠肥，如白三葉、紅三葉等豆科植物，3年后可完全覆蓋園地，增加土壤肥力；或者在適當(dāng)時(shí)間將綠肥和其他肥料一同翻入土壤，也可增加土壤肥力[6]。

2.4 接種菌根真菌

國內(nèi)外研究都證實(shí)菌根真菌侵染根系可促進(jìn)越橘生長和增加果實(shí)產(chǎn)量，土壤有機(jī)質(zhì)含量、礦質(zhì)營養(yǎng)、土壤酸堿度等因素能夠?qū)婢鷮Ω档那秩井a(chǎn)生重要影響[40]。唐雪東等試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)[4]，不同有機(jī)物料和硫磺粉影響土壤理化性質(zhì)，使越橘根系菌根侵染率存在明顯差異。

Haynes等研究發(fā)現(xiàn)通過接種菌根真菌也可以提高菌根侵染率[19]，新西蘭已將接種菌根真菌作為促進(jìn)越橘生長、改善營養(yǎng)狀況、提高肥料利用率和果實(shí)產(chǎn)量的一種有效措施。在自然條件下，菌根真菌對越橘根系的侵染需要較長時(shí)間而且侵染率低[40]。因此，在育苗中采用純培養(yǎng)的菌絲體接種或采用菌根土接種可以提高菌根真菌的侵染率。李亞東等研究發(fā)現(xiàn)[17]，采用培養(yǎng)基中加入菌絲體與越橘幼枝共同培養(yǎng)，可以達(dá)到既繁殖苗木又接種菌根真菌目的。

3 小 結(jié)

我國越橘栽培的土壤改良工作主要集中在調(diào)節(jié)土壤pH和增加土壤有機(jī)質(zhì)兩個(gè)方面。進(jìn)行土壤pH調(diào)節(jié)要針對不同的土壤類型、土壤酸堿度和越橘不同品種適宜的pH范圍添加適量的硫磺粉。利用不同有機(jī)物料增加土壤有機(jī)質(zhì)，應(yīng)對不同土壤條件下各種有機(jī)物料的長期效果進(jìn)行研究，包括對土壤性質(zhì)、越橘生長發(fā)育、抗病性等的影響，比如草炭是沼澤植物殘?bào)w經(jīng)過長期泥炭化形成，本身積累了許多有害物質(zhì)，用于越橘栽培的土壤改良，在一定時(shí)期可能會(huì)對植物造成傷害；另外不同有機(jī)物料應(yīng)用過程中一定要注意與肥料的合理使用，特別是氮肥；從產(chǎn)業(yè)化角度考慮，選擇來源豐富、價(jià)格低廉的秸稈作為越橘栽培土壤改良基質(zhì)；土壤覆蓋和接種菌根真菌等方式可有效地解決土壤條件對越橘栽培的限制，在越橘栽培過程中應(yīng)推廣應(yīng)用。目前，雖然越橘栽培已形成較為完善的土壤改良技術(shù)，但其需物力和人力較多。因此，深入探索越橘現(xiàn)代栽培技術(shù)，準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)越橘“喜酸”機(jī)理，嘗試培育抗鹽堿新品種、通過接種菌根真菌、肥水管理等方法調(diào)控越橘根域環(huán)境有待深入研究。

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