陳 宇
(西南大學(xué) 重慶 北碚 400715)
本文所說的農(nóng)民,主要是指直接從事農(nóng)業(yè)勞動的生產(chǎn)者,在宋代的鄉(xiāng)村戶等中屬于有土地的主戶階層中的部分第三等戶和第四、第五等戶以及無地客戶,這些人中包括自耕農(nóng)、半自耕農(nóng)以及沒有土地完全靠租種地主土地為生的佃農(nóng)。他們一同構(gòu)成了宋代的農(nóng)民階層。本文就針對宋代農(nóng)民的生活狀態(tài),主要從其經(jīng)濟(jì)生活、社會生活方面總結(jié)近十年來的研究成果。
宋代商業(yè)的快速發(fā)展,商品經(jīng)濟(jì)的不斷壯大,深深影響了農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)和消費(fèi)狀況,加深了農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)與市場的聯(lián)系。陳國燦、陳劍鋒《南宋兩浙地區(qū)農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)探析》(浙江師范大學(xué)學(xué)報,2005年第4期)指出:南宋時期,隨著農(nóng)村市場的快速成長和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,兩浙地區(qū)農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了新的趨勢和變化。一是家庭生活性消費(fèi)和生產(chǎn)性消費(fèi)越來越由傳統(tǒng)的自產(chǎn)自給走向市場供應(yīng)。其中,在生活性消費(fèi)方面:除了糧食之外,家居、婚喪、宗教活動也得依賴市場的供給;在生產(chǎn)性消費(fèi)方面:農(nóng)村家庭的三方面的需求,主要有工具之類、物種和生產(chǎn)工具之類、勞動力之類也都依靠市場。二是農(nóng)村家庭生產(chǎn)的專業(yè)化生產(chǎn)有所發(fā)展,出現(xiàn)了不少農(nóng)副業(yè)的專業(yè)戶。主要有糧食生產(chǎn),經(jīng)濟(jì)作物種植等。此外,南宋政府在賦征收過程中的賦稅貨幣化程度不斷提高、采取“折變”的征收方式等,這些都加強(qiáng)了農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)與市場的聯(lián)系。此外,陳國燦還在其論文《南宋江南市鎮(zhèn)與農(nóng)村城鎮(zhèn)化現(xiàn)象》(四川大學(xué)學(xué)報,2006年第1期)、《南宋時期江南農(nóng)村市場與商品經(jīng)濟(jì)》(學(xué)術(shù)月刊,2007年9月)、《南宋時期鄉(xiāng)村集市的演變及其對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的影響》(浙江社會科學(xué),2010年4月),都闡述了南宋時期隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,江南農(nóng)村市場體系不斷形成與完善,由此引發(fā)的傳統(tǒng)家庭經(jīng)濟(jì)在生產(chǎn)領(lǐng)域和消費(fèi)領(lǐng)域與市場的關(guān)系不斷加強(qiáng)。武建國、張海鵬《從唐宋農(nóng)村投資消費(fèi)結(jié)構(gòu)新特點(diǎn)看鄉(xiāng)村社會變遷》(中國經(jīng)濟(jì)史研究,2008年第1期)提出:中唐以后至宋朝時期,土地制度發(fā)生了重大的變革,土地私有產(chǎn)權(quán)制度逐漸得到確立,使得這一時期農(nóng)村投資結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化,使得土地投資、以耕牛為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料投資、地方性公共產(chǎn)品投資逐漸成為鄉(xiāng)村社會投資的新熱點(diǎn)。這些也加速了農(nóng)村的分化,使的富民階級崛起與鄉(xiāng)村,從而引起了農(nóng)村消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,使得農(nóng)村消費(fèi)水平總體上有了一定的提高,鄉(xiāng)民對高檔消費(fèi)品,時尚開始有了追求,社會性消費(fèi)中奢侈鋪張之風(fēng)突出。同時,由于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)戶的貨幣性消費(fèi)有了明顯增加。
隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人口流動的加大,這也使得宋代鄉(xiāng)民們除了以傳統(tǒng)的耕種業(yè)為生外,還從事其他相關(guān)的行業(yè),如經(jīng)營鄉(xiāng)村旅店,唐代劍、甘云飛《宋代鄉(xiāng)村旅店業(yè)探析》(商業(yè)經(jīng)濟(jì),2010年1月)對此就進(jìn)行了專門的論述。楊貞《論宋代農(nóng)村雇傭勞動力發(fā)展的原因》(商情,2010年第36期)針對宋代農(nóng)村大量出現(xiàn)的雇傭勞動力的現(xiàn)象進(jìn)行了分析,得出了這是由于農(nóng)村人地矛盾、人身依附關(guān)系的松弛、手工業(yè)的發(fā)展、農(nóng)民生活貧困的現(xiàn)實(shí)壓力、農(nóng)民思想的變化等因素作用的結(jié)果。李曉《論宋代小農(nóng)、小工、小商三位一體化趨勢》(中國經(jīng)濟(jì)史研究,2004年第1期)通過剖析宋代農(nóng)民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式的變化,提出了“小農(nóng)、小工、小商三位一體化的概念,認(rèn)為宋代農(nóng)民在經(jīng)營農(nóng)業(yè)的同時,普遍以兼業(yè)的方式從事手工業(yè)小商品生產(chǎn)、小商業(yè)經(jīng)營、小雇傭勞動等,使其家庭經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)多重復(fù)合形式,這一變化的出現(xiàn),是人多地少的矛盾、官賦私債的催逼、市場機(jī)制的導(dǎo)向等共同因素的結(jié)果,這也促使著小農(nóng)經(jīng)濟(jì)更具彈性,韌勁,張力,更加穩(wěn)固。同時,也以前所未有的廣度和深度推動商品貨幣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
任仲書《宋代農(nóng)民負(fù)擔(dān)問題》(遼寧師范大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2002年5月,第25卷第3期)指出:占了宋代鄉(xiāng)村總?cè)丝?5%的農(nóng)民階級,負(fù)擔(dān)的徭役名目主要有:田稅、支移和折變、丁口之賦、雜變之賦、和糴和買、夫役。名目繁多,內(nèi)容雜亂。接著作者以主戶中的第4等戶為例,進(jìn)行了詳細(xì)的闡述:第4等戶自耕農(nóng)一年的糧食收入,除去賦稅、口糧之外,還能剩余1890公斤糧食,折合20.5千文。這基本上能滿足家庭日常生活開銷,死傷,疾病,婚姻之費(fèi)及溫保問。吳賓在《宋代農(nóng)民負(fù)擔(dān)與中國古代糧食安全研究》(西安電子科技大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)2007年7月)則認(rèn)為任仲書的這種估算也僅僅只是對一般農(nóng)民收入水平的估算,實(shí)際上由于經(jīng)濟(jì)、自然災(zāi)害、糧食價格等因素的影響,宋代農(nóng)民的負(fù)擔(dān)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的估算,自耕農(nóng)所承擔(dān)的賦稅,占其總收入的30%—50%,而佃農(nóng)則高達(dá)50%—70%,同時,作者還論述了宋代開放的糧食政策的弊病也是大大加重了農(nóng)民的負(fù)擔(dān),而不管是正倉、義倉、常平倉還是興起于南宋用于儲量備荒的社倉,時間一長往往出現(xiàn)官府挪用、掠奪式的不等價交換等等現(xiàn)象的發(fā)生。最后得出正是在農(nóng)民負(fù)擔(dān)過重、政府糧政弊病叢生的情況下,古代中國的國家糧食安全始終沒有得到最根本的解決。此外,還有學(xué)者選擇某一特定區(qū)域研究農(nóng)民的負(fù)擔(dān)問題,狄元驪《北宋中期蘇州農(nóng)民的田租負(fù)擔(dān)和生活水平》(中國經(jīng)濟(jì)史研究,2007年第1期)作者在文中通過推算,得出北宋中期,全國平均每戶對公田的實(shí)際負(fù)擔(dān)在1.5石左右,而農(nóng)民對私家的負(fù)擔(dān)往往采取“拖欠”的方法,使得實(shí)際的負(fù)擔(dān)程度并不高。最后,作者對蘇州地區(qū)農(nóng)民的生活水平進(jìn)行了計算,農(nóng)戶每戶約有地40畝,畝產(chǎn)糧約2.5石,總產(chǎn)量90石,除去公私負(fù)擔(dān)約15.2石、來年種子8石、全年口糧消耗28.8石,能剩下45石,按每石5貫計算能換成錢225貫,則能每月消費(fèi)18.7貫,則完全高于每月15貫就能滿足溫飽問題的全國平均生活標(biāo)準(zhǔn),因此,同全國平均水平相比,蘇州地區(qū)的農(nóng)民的生活水平是比較高的。
谷更有《宋代鄉(xiāng)村戶之生活水平析議》(經(jīng)濟(jì)史叢論(一)繆坤和主編,中國經(jīng)濟(jì)出版社,2005年4月)對宋代鄉(xiāng)村農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)生活狀況進(jìn)行了系統(tǒng)的分析:作者認(rèn)為,宋代的經(jīng)濟(jì)取得了快速的發(fā)展,無論是從同時代整個世界各國的橫向比較,還是同以后朝代的縱向比較,宋代經(jīng)濟(jì)都具有重要地位,但是即便如此,宋代依然沒有擺脫“普遍貧窮”的前現(xiàn)代社會的特征。接著,作者著重探討了經(jīng)濟(jì)狀況處于中間狀態(tài)的第三等級即中戶的生活水平,對其能“自足”經(jīng)濟(jì)生活狀態(tài)進(jìn)行了系統(tǒng)的分析,第三等戶以“十口百畝之家”最為典型,作者通過文獻(xiàn)材料推斷出宋代鄉(xiāng)村戶的基本生活程度:能維持日食2升或日進(jìn)百錢以下的是貧困層;能維持日食2升,月用錢15緡的是鄉(xiāng)村中的自足層;能維持日食2升,日用錢一貫以上的是鄉(xiāng)村戶的小康曾或富裕層,而第三等戶的生活水平則在日食2升,月用錢15貫—30貫之間,一般都能自給自足。
另外,近年來,有不少學(xué)者另辟蹊徑,從詩文中探索宋代農(nóng)民的生活狀況。張履朋《宋代田園詩所見的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》(古今農(nóng)業(yè),2003年第3期),認(rèn)為:和其它朝代相比,宋朝保留有大量的農(nóng)村田園詩,對研究宋代社會史,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史都很有價值。接著作者分別舉例說明了田園詩道出了農(nóng)家日常生活的繁忙艱辛、在各種節(jié)日,臘月時歡聚一堂的歡樂、在繁重賦役,災(zāi)荒之下的困苦等等。李娟,查清蘭《中國古代社會生活方式的再現(xiàn)——宋代農(nóng)村詞闡析》(農(nóng)業(yè)考古,2007年3月)就通過宋代農(nóng)村詞這種藝術(shù)化的表現(xiàn)手法,展示了宋代農(nóng)民的生活觀念、生活模式、社會交往,再現(xiàn)了一個封閉,平穩(wěn),和諧的鄉(xiāng)村社會。
宋代的流民也是一個突出的現(xiàn)象,早已引起了學(xué)者的關(guān)注,其中一個最重要的原因,就是有宋一代田制的變化,劉復(fù)生《從土地制度的變化看宋代社會》(西華大學(xué)學(xué)報,哲學(xué)社會科學(xué)版,2004年2月第1期)認(rèn)為:宋朝新田制“不抑兼并”,“有錢則買”,“無錢則賣”,由此宋代社會出現(xiàn)了許多新的面貌,最突出的一點(diǎn)就是宋代的勞動者獲得了比以前更多的人身自由,在法律上是可以自由遷徙的。這當(dāng)然也成為宋代流民出現(xiàn)的一大原因。程民生《論宋代的流動人口問題》,對宋代流民出現(xiàn)的原因以及流民的出路進(jìn)行了詳細(xì)的論述,作者認(rèn)為原因主要有以下幾點(diǎn):首先是賦役沉重,其次是土地兼并,再次是宋代“賤農(nóng)而貴末”的現(xiàn)象,最后是人口的劇增。而龐大的流民顯然是社會不穩(wěn)定的因素,宋代政府也進(jìn)行了安置,分流。流民的出路主要也有以下幾方面:一是應(yīng)募參軍。二是應(yīng)募服役。三是從事手工業(yè)。四是經(jīng)商或進(jìn)入城市。四是出家為僧。五是淪為流氓或盜賊。當(dāng)然,流民問題也引起了統(tǒng)治者的注意,他們也采取措施解決這個問題。黃小榮《宋代農(nóng)民的土地固著及其影響》指出:宋代土地兼并嚴(yán)重,農(nóng)民貧困加劇,造成農(nóng)民的大量流動,影響社會的穩(wěn)定,因此宋代統(tǒng)治者便制定各種法律法規(guī),將農(nóng)民固定在土地上,限制農(nóng)民的流動,從法律上規(guī)定了農(nóng)民對地主的人身依附,但是這個法規(guī)并沒有如統(tǒng)治者所愿,由于地主殺害佃農(nóng)等現(xiàn)象時常發(fā)生,反而是激化了農(nóng)村中的對抗性矛盾,一個意欲保持社會穩(wěn)定的政策反而造成更大的動亂。當(dāng)然,宋代商業(yè)發(fā)達(dá),城鎮(zhèn)化進(jìn)程快速,這也吸引了大量的鄉(xiāng)村人口進(jìn)入城市,陸愛勇、張蕾《試析宋代鄉(xiāng)村人口轉(zhuǎn)入城市的原因及特點(diǎn)》(史學(xué)研究,2006年12月)對鄉(xiāng)村人口轉(zhuǎn)入城市的原因進(jìn)行了系統(tǒng)的分析,總結(jié)出了以下原因1.城市工商業(yè)發(fā)達(dá),易于謀生。2.鄉(xiāng)村人多地少現(xiàn)實(shí)矛盾的影響。3.出于逃避捐稅與徭役的需要。4.城市社會救濟(jì)事業(yè)的發(fā)展快速。5.農(nóng)民依附關(guān)系的減弱。最后,作者又總結(jié)出宋代大量人口由農(nóng)村流入城市,一方面這是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果,另一方面,這又刺激了城市的發(fā)展,推動了社會的進(jìn)步。
谷有更《宋代鄉(xiāng)村戶意識形態(tài)研究》(思想戰(zhàn)線,2003年第2期)指出:由于五代時期的紛爭,土地私有制的盛行,已使人們頭腦中充滿了利欲的觀念,就鄉(xiāng)村戶而言,突出的表現(xiàn)了以下三種意識形態(tài):“追末逐利,誠信孝悌樸素倫理逐漸勢微”、“富求貴,貧求貴”、“重鬼神,輕法度”。它的出現(xiàn)是宋代經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展變動的反應(yīng),它具有中國近代社會鄉(xiāng)村民眾共性意識形態(tài),但同時也是宋代的時代特征。
有關(guān)宋代農(nóng)民的風(fēng)俗習(xí)慣與信仰,相關(guān)的期刊論文涉及的比較的少,但是有關(guān)的專著比較的多,陳高華主編的《中國風(fēng)俗通史》(宋代卷)、徐杰舜主編的《漢族風(fēng)俗史》(第三卷)等書對此時農(nóng)民飲食、服飾、居住、婚姻、喪葬、信仰、旅游交際、衛(wèi)生保健等方面的內(nèi)容都進(jìn)行了詳細(xì)的歸納總結(jié)。
綜合近十年來學(xué)者對宋代農(nóng)民生活狀態(tài)的研究,我們發(fā)現(xiàn),在很多方面,特別是農(nóng)民的家庭生活和農(nóng)民的負(fù)擔(dān)情況等方面取得了重大的成就,但是由于史料中直接關(guān)于各階層農(nóng)民的記載少而且分散,大大增加了研究者的難度,再加之研究方式方法的落后,關(guān)于各階層農(nóng)民的具體生活狀況,精神文化生活等方面值得深入的地方還有很多。同時,在研究得到地域上,仍然以經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙一帶為主,而經(jīng)濟(jì)相對落后的西部地區(qū),北方地區(qū)則幾乎沒有涉足,同時,在時間斷代上,以南宋時期為多,北宋時期的相對要少,這也是后繼者需要繼續(xù)努力之處。