江蘇 匡煜華

在化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)用語(yǔ)、概念、原理、實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，都離不開(kāi)學(xué)生的閱讀理解。有目的地引導(dǎo)學(xué)生閱讀理解課本并傳授有效的閱讀學(xué)習(xí)策略，不但可以加深學(xué)生對(duì)課本化學(xué)知識(shí)的理解，而且可以培養(yǎng)學(xué)生良好的閱讀習(xí)慣，幫助學(xué)生獲得終身學(xué)習(xí)的能力。為此，本人針對(duì)教學(xué)過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的學(xué)生在典型課本閱讀中“存在的閱讀理解障礙”，以及教學(xué)中采取的相應(yīng)解決方法，談幾點(diǎn)體會(huì)：

1 課前閱讀，重在培養(yǎng)學(xué)生閱讀習(xí)慣

學(xué)生存在的閱讀理解障礙之一：課前預(yù)習(xí)中不明確“目的和要求及要解決什么問(wèn)題”。對(duì)此，教師應(yīng)明確給出閱讀提綱。例如：預(yù)習(xí)“醇”一節(jié)時(shí)，給出閱讀提綱：什么結(jié)構(gòu)的物質(zhì)是醇？醇是如何命名的？醇的主要化學(xué)性質(zhì)？重要的醇有哪些？為什么用工業(yè)酒精兌水制得的假酒會(huì)產(chǎn)生致人雙目失明甚至于死亡的后果？等等。采用這種方式后，一方面學(xué)生參與互動(dòng)的積極性明顯提高、理解知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)的能力也增強(qiáng)了，另一方面也培養(yǎng)了學(xué)生的良好預(yù)習(xí)閱讀習(xí)慣。

2 課堂閱讀，重在教會(huì)學(xué)生閱讀方法

根據(jù)文本閱讀“雙加工”理論：讀者所閱讀的信息不同，產(chǎn)生的信息加工活動(dòng)也不同。為此，教師要針對(duì)不同的閱讀信息，指導(dǎo)學(xué)生采用不同的閱讀方法，提高學(xué)生的閱讀理解水平。

2.1 學(xué)會(huì)抓住關(guān)鍵字詞

學(xué)生的閱讀理解障礙之二：不重視“概念有它自己的邏輯性、嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性”這個(gè)原則以及“概念的表述簡(jiǎn)潔、精煉”這個(gè)特點(diǎn)，導(dǎo)致閱讀時(shí)對(duì)概念的理解不全面或不確切。對(duì)此，教師在化學(xué)概念、原理的教學(xué)中，要引導(dǎo)學(xué)生閱讀時(shí)“咬文嚼字、找準(zhǔn)關(guān)鍵字詞、并注意勾、劃、圈、點(diǎn)”，要讓學(xué)生通過(guò)閱讀，達(dá)到確切地、全面地理解“概念”。例如：學(xué)生剛開(kāi)始學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)，對(duì)“同系物”和“同分異構(gòu)”非常容易混淆，為此，我首先引導(dǎo)學(xué)生找出同系物、同分異構(gòu)概念中的關(guān)鍵字詞，再給出幾個(gè)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生緊扣關(guān)鍵字詞，去逐個(gè)觀察、比較它們的分子組成和結(jié)構(gòu)特征，結(jié)果學(xué)生能正確地判斷同系物、同分異構(gòu)。又如：學(xué)習(xí)有機(jī)物“醛”和“酮”的概念時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注“醛、酮”概念中的關(guān)鍵字，并結(jié)合具體例子、讓學(xué)生觀察比較“醛和酮”結(jié)構(gòu)上的異同點(diǎn)，從而正確判斷“醛或酮”。

可見(jiàn)，通過(guò)這種方式，既加深了學(xué)生對(duì)“概念”的理解，也培養(yǎng)了學(xué)生抓住關(guān)鍵字詞的閱讀習(xí)慣。

2.2 學(xué)會(huì)抓住重點(diǎn)難點(diǎn)

學(xué)生存在的閱讀理解障礙之三：抓不住重點(diǎn)和難點(diǎn)、提不出問(wèn)題。為此，教師要時(shí)時(shí)處處注意引導(dǎo)學(xué)生在課本閱讀中如何抓住重點(diǎn)和難點(diǎn)。

2.2.1 閱讀標(biāo)題抓住重點(diǎn)

標(biāo)題是章節(jié)的概括、課題的重點(diǎn)，但學(xué)生往往會(huì)忽略標(biāo)題。所以，教師要引導(dǎo)學(xué)生注意閱讀標(biāo)題。例如：全國(guó)高職高專(zhuān)護(hù)理專(zhuān)業(yè)規(guī)則教材“化學(xué)”第11章第一節(jié)的標(biāo)題是“醛、酮的結(jié)構(gòu)、命名和性質(zhì)”，該標(biāo)題就顯示了本節(jié)的重點(diǎn)，所以，教師可以設(shè)問(wèn)：根據(jù)標(biāo)題，本節(jié)的重點(diǎn)是什么？這樣，既可引起學(xué)生對(duì)“標(biāo)題”的關(guān)注，也可培養(yǎng)學(xué)生一種良好的閱讀習(xí)慣。

2.2.2 閱讀內(nèi)容找到重點(diǎn)和難點(diǎn)

課本內(nèi)容中往往包含著重點(diǎn)和難點(diǎn)，但學(xué)生大多不能靜心閱讀。對(duì)此，教師可以采用提問(wèn)的方式，促使學(xué)生去靜心閱讀課本內(nèi)容。例如：學(xué)習(xí)第11章第一節(jié)中“醛、酮的化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，教師首先提出問(wèn)題“醛和酮的共性和差異是什么？醛的化學(xué)特性是什么？脂肪醛和芳香醛的差別是什么？”然后讓學(xué)生去靜心閱讀教材，找到該章節(jié)中重點(diǎn)部分——例如“醛、酮加氫后，醛被還原為伯醇，酮被還原為仲醇”、“酮的羰基上沒(méi)有氫原子，不被弱氧化劑氧化”、“酮和芳香醛不能被費(fèi)林試劑氧化”；再組織學(xué)生歸納、整理，從而得到醛、酮的共性和差異以及醛的化學(xué)特性等等重點(diǎn)，最后啟發(fā)學(xué)生根據(jù)重點(diǎn)找到了鑒別醛與酮的化學(xué)方法、鑒別脂肪醛與芳香醛的化學(xué)方法。通過(guò)這種方式，既幫助學(xué)生找到了重點(diǎn)、解決了有關(guān)問(wèn)題，又培養(yǎng)了學(xué)生靜心仔細(xì)閱讀教材的良好習(xí)慣。

2.3 學(xué)會(huì)相似知識(shí)對(duì)比

學(xué)生存在的閱讀理解障礙之四：不善于進(jìn)行相似知識(shí)點(diǎn)的對(duì)比，而造成概念的混淆。故教師在閱讀指導(dǎo)中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)相似知識(shí)進(jìn)行比較：“它們的相似之處？它們的不同之處？”例如：學(xué)生很容易將“芳香醇”與“酚”混淆，所以，教師首先引導(dǎo)學(xué)生將“芳香醇”與“酚”的概念進(jìn)行比較，找出它們的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，然后，給出實(shí)例讓學(xué)生觀察、比較它們結(jié)構(gòu)上的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，從而達(dá)到準(zhǔn)確理解并區(qū)分“芳香醇和酚”。通過(guò)這種方式，既幫助學(xué)生正確地區(qū)分容易混淆的概念，又培養(yǎng)了學(xué)生相似知識(shí)對(duì)比讀的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

2.4 學(xué)會(huì)前后知識(shí)聯(lián)系

學(xué)生存在的閱讀理解障礙之五：不善于利用已學(xué)知識(shí)去理解“新知識(shí)”。為此，教師要改變教學(xué)方式，適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)、利用已學(xué)知識(shí)。例如：在學(xué)習(xí)羥基酸的氧化時(shí)，首先引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)“仲醇氧化反應(yīng)機(jī)理”；在學(xué)習(xí)酮酸的還原時(shí)，首先引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)“酮的加氫還原反應(yīng)機(jī)理”；在學(xué)習(xí)酮酸的脫羧反應(yīng)時(shí)，首先引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)“羧酸的脫羧反應(yīng)機(jī)理”；在學(xué)習(xí)“酮體三種成分在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化關(guān)系”時(shí)，首先引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)“羥基酸的氧化、酮酸的還原及脫羧性質(zhì)”。通過(guò)這種方式，既幫助學(xué)生溫故而知新，又培養(yǎng)了學(xué)生前后知識(shí)聯(lián)系讀的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

2.5 學(xué)會(huì)細(xì)讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

學(xué)生存在的閱讀理解障礙之六：不知道如何預(yù)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。所以，教師可通過(guò)設(shè)問(wèn)，去引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中的“實(shí)驗(yàn)原理、條件、操作要點(diǎn)、可能出現(xiàn)的現(xiàn)象”等。例如：預(yù)習(xí)“乙醛和銀氨溶液反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)，先設(shè)問(wèn)：“銀氨溶液配制中的關(guān)鍵點(diǎn)？銀鏡反應(yīng)的條件、現(xiàn)象？”又如：預(yù)習(xí)“羧酸的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)”時(shí)，先設(shè)問(wèn)：“羧酸的酯化反應(yīng)、脫羧反應(yīng)的機(jī)理各是什么？二個(gè)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置中‘異同點(diǎn)’是什么？各有什么現(xiàn)象？”以此來(lái)引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)閱讀，并通過(guò)課堂互動(dòng)來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生的閱讀情況。這樣，既幫助學(xué)生理解了實(shí)驗(yàn)原理、明確了操作關(guān)鍵點(diǎn)和觀察目的，也提高了學(xué)生的閱讀理解能力。

2.6 學(xué)會(huì)尋找習(xí)題信息

學(xué)生存在的閱讀理解障礙之七：缺乏良好的讀題能力。由于學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解、掌握、運(yùn)用，大多數(shù)要通過(guò)解題來(lái)體現(xiàn)，因此，讀題能力就顯得尤為重要。教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生邊讀邊思考，能敏銳地觀察題示“信號(hào)”，發(fā)現(xiàn)“已知條件”，抓住問(wèn)題的核心，找到解題的突破口。例如：計(jì)算題的閱讀理解，要引導(dǎo)學(xué)生分析題意、找出已知條件、確定求解對(duì)象、弄清已知條件與求解對(duì)象的關(guān)系。又如：化學(xué)鑒別題的閱讀理解，要引導(dǎo)學(xué)生分析各物質(zhì)的化學(xué)共性和化學(xué)特性，在此基礎(chǔ)上，再去設(shè)計(jì)化學(xué)鑒別方法。又如：針對(duì)結(jié)構(gòu)式的命名，要引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)閱讀觀察，找到相應(yīng)的結(jié)構(gòu)特征，以確定它屬于什么物質(zhì)，才能正確命名。通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生的讀題能力，促進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握與運(yùn)用，也培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

總之，為了啟發(fā)學(xué)生進(jìn)取創(chuàng)新，真正培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，實(shí)現(xiàn)由“不能獨(dú)立學(xué)”到“我能獨(dú)立學(xué)”的轉(zhuǎn)變，幫助學(xué)生獲得終身學(xué)習(xí)的能力。培養(yǎng)和提高學(xué)生的化學(xué)閱讀理解能力是化學(xué)教學(xué)中一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，我們教師在教學(xué)中要持之以恒。