□莊西真

這個問題似乎很簡單，種地的當(dāng)然是農(nóng)民了。那么農(nóng)民又是什么樣的人呢？《現(xiàn)代漢語詞典（第6版）》上說農(nóng)民是在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動者，根據(jù)這個定義，不在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動者就不應(yīng)該是農(nóng)民，這一點恰恰與西方一些國家對農(nóng)民的界定類似，在那些國家，農(nóng)民純粹是一個職業(yè)概念，指的是經(jīng)營農(nóng)場、農(nóng)業(yè)的人，一個人如果不再經(jīng)營農(nóng)場、農(nóng)業(yè)了，哪他就不是農(nóng)民了，他或者是工人、或者是教師。而在我們這里，這個詞典定義并不完全準(zhǔn)確，“農(nóng)民”，它不僅僅是一個職業(yè)，還是一種身份。與戶口有關(guān)，一個人只要有農(nóng)村戶口就是農(nóng)民，即使這個人已經(jīng)離開農(nóng)村多年且在城市里干著和農(nóng)業(yè)不沾邊的工作。所以說中國有兩個城市化率：一個是依照常?。ㄔ谝粋€地方居住半年以上）人口計算的城市化率，2012年是52.57%，有近7億農(nóng)民；另一個是依照戶籍人口計算的城市化率，2012大約為36%左右，中國有9億多農(nóng)民。按照《詞典》上農(nóng)民的定義，7億也好、9億也罷，這些都應(yīng)該是在農(nóng)村種地的，可實際上并非如此，其中有二、三億的“農(nóng)民”早已不種地了，真正種地的只是其中的一部分，而且是比較特殊的一部分人。這部分人特殊在哪里呢？就讓我從春節(jié)期間回家的見聞?wù)f起吧。

每年春節(jié)，我都要回老家陪父母過年，2013年春節(jié)在家里的幾天除了陪父母說說話以外，我也間或和來家里拜年的老少爺們聊聊天，順便了解了解農(nóng)村的情況。我老家在山東省莒南縣石蓮子鎮(zhèn)一個叫侯疃的普通而又貧瘠的村莊，離縣城幾十公里，離鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地也有4公里，可以說是“前不靠城、后不著鎮(zhèn)”，全村有596個人，宜耕地（不包括宅基地、溝圈地、家庭菜地等）面積567畝，人均不到1畝，達(dá)不到全國平均水平（2011年底的時候，全國有耕地面積18.2476億畝，人均有1.35畝）。這567畝地按照用途大致可分為兩類：一類是溫室大棚用地。這是一種提高土地生產(chǎn)率、增加收入的設(shè)施農(nóng)業(yè)。我見到的村上的塑料大棚都比較小 （有1畝的、2.5畝，最大的3畝）、比較矮（人在里面走路要彎著腰），也比較簡陋（不像我在別的地方見到的成本很高的、鋼架結(jié)構(gòu)溫室那么高大），主要種植草莓、西瓜和一些反季節(jié)蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物。據(jù)我了解，行情比較好的年頭，一個大棚一年（以1畝地大棚一年種植兩季西瓜一季菜椒為例）純收入在2萬元左右，但是，照料大棚是非常辛苦的活計，一年當(dāng)中從年頭忙到年尾，從不得閑（大年初一那天，我還遇到幾個到大棚里干活的村民），彎著腰，甚至跪在濕度很大的塑料棚里干活，這對人的關(guān)節(jié)損害很大。另一類是糧食用地，在我們那里，一年種兩季糧食，一季以冬小麥為主，另一季以玉米為主，摻雜種一些黃豆、花生等作物，主要用于榨油吃。種糧食只能保證有飯吃，不能保證有錢花，除去種子、化肥、農(nóng)藥、澆水、機(jī)耕等費用，種一畝地的糧食還要倒貼（我在以前的文章中講過）。

溫室大棚也罷，種糧食也罷，總得有人到地里干活。據(jù)我了解，在全村596個人中，除了在家上學(xué)的小孩和年老體病者外，種地的大都是婦女和50歲以上的老人，只有10多名大約30-50歲之間的中年人沒出去打工，在家里專門照料塑料大棚，其余20多歲、30多歲和40多歲的青壯年常年在外打工，他們把拾掇地里的活留給了他們的父母。行文至此，我們知道了，目前在農(nóng)村里種地的大半是老人和婦女，50歲的是壯勞力，60歲的是主力，70多歲的仍在下地干活。我問了居住在周圍其他村子里的親戚，他們村里也大致如此。

更大范圍的調(diào)查也證明了這一點。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)課題組通過對山東、山西、河北、四川、重慶、陜西、黑龍江等10省市20個村的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)勞動力中婦女（所占比例為57.2%）和老人是主體，課題組對山東省榮成市嶗山鎮(zhèn)神道村、湖南省醴陵市高橋鄉(xiāng)馬家垅村、河北興隆縣大水泉鄉(xiāng)慶豐村、北京房山張坊鎮(zhèn)的大峪溝村農(nóng)業(yè)勞動力進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些村莊農(nóng)業(yè)從業(yè)者的老齡化現(xiàn)象突出,50歲以下的農(nóng)業(yè)勞動力平均不足10%,在地里干活者平均年齡達(dá)到67歲,更有84歲高齡的老人還在田間務(wù)農(nóng)，如被調(diào)查的馬家垅村140名勞動力中50歲以下的農(nóng)業(yè)勞動力僅為12人；被調(diào)查的大峪溝村1007名農(nóng)業(yè)勞動力中,留在農(nóng)村的農(nóng)業(yè)勞動力只有36人且無一人是80后年輕人。（朱啟臻，楊匯泉，2011）如果需要，這樣的調(diào)查我還可以列舉出很多。跟我一樣老家是農(nóng)村且經(jīng)常回老家的讀者諸君稍加留心也不難發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象。

我寫這些，無意貶低老人、婦女種地就種不好（實際上由于老人、婦女種地上的力不從心、技不從心的確也導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整難以實現(xiàn)、粗放經(jīng)營、復(fù)種指數(shù)下降以至于撂荒等問題），我是想提醒那些主張通過職業(yè)教育服務(wù)“三農(nóng)”的同志們，要多多關(guān)注和了解農(nóng)村的變化、農(nóng)民的分化和農(nóng)業(yè)的弱化，這是農(nóng)村職業(yè)教育依存的背景。