孫鳳萍

（山西省林業(yè)干部學校，山西 太原 030012）

人參自古就是著名的高級補養(yǎng)藥材，有明顯滋補療效，又為興奮劑和祛痰劑。上古即被炎黃子孫所認識而入藥，歷史悠久。近古以后，人們多知它產(chǎn)于東北長白山等地。豈知，中古以前，它卻盛產(chǎn)于山西省太行山，且從南到北皆有分布。而以上黨人參品質(zhì)最佳，特別是壺關(guān)縣東南緣羊腸坂紫團山所產(chǎn)者尤為上乘，故特名“紫團參”。由于歷史時期逐代破壞森林，引起生態(tài)環(huán)境惡化而不適于它的生存，加之人們?yōu)E肆挖掘而未予保護，約于明清之際徹底絕滅，故古昔山西太行山主產(chǎn)人參的史實已鮮為人知。

1 人參生存環(huán)境簡述

人參，屬于五加科多年生草本植物，主根入藥，肉質(zhì)，色淡黃，狀似初生嬰兒，極具補養(yǎng)作用，故曰人參。根狀莖很短，莖干30cm~40cm。特點是由3片~5片小葉類似雞爪形的掌狀復葉輪生于莖頂，且復葉5片，故古代文人多以“五葉齊”、“似雞林”詠其外形。

人參對自然環(huán)境極為苛求，尤其要求蔭涼的森林氣候和高度肥沃潮濕、有機質(zhì)豐富的森林土壤。只有在大森林環(huán)境中人參才能生存，如果削弱或失去森林環(huán)境，它就會由興而衰、直至絕滅。

2 隋唐以前盛產(chǎn)人參

人參主產(chǎn)于太行山區(qū)，古代史書、藥書，以及詩文中多有記述。到五胡十六國，已在全國聞名。如《晉書·石勒》記載：“石勒家園（武鄉(xiāng)、榆一帶）生人參，花葉俱茂，悉成人形。”即早在西晉（公元265年~316年）晉東南已系人參主產(chǎn)地，野生人參分布甚廣。到南北朝，南梁（公元502~557年）秣陵人、大藥物學家陶弘景的《本草經(jīng)集注》記載：“人參味甘”，并特別指明“上黨人參”品質(zhì)最佳，供不應(yīng)求。說明“上黨人參”已在全國廣泛藥用，更加聞名。隋唐時史書、地理志等書，更加對太行山人參特予記述。如《隋唐·五行志》載：“開皇中（公元590年前后），上黨有人宅后……去宅一里許，但見人參一本，枝葉峻茂，因去掘之……其根（長）五尺，具人體狀?！笨磥砟菚r還有極為罕見、特大、特貴重之人參，謂之“草妖”。也說明，一般野生人參甚為廣布。由于“上黨人參”藥效最佳，故隋唐諸帝特指名為向皇室“每歲常貢”精品。如《通典》記載：“上黨郡（歲）貢人參二百小兩。”澤州也“貢人參”。約成書于唐大歷（公元766年~799年）的《冀州圖經(jīng)》（已佚）記載：“產(chǎn)潞州者五葉真人參也?！闭f明“上黨人參”仍是人參之極品。那時太岳山區(qū)的沁州（今沁源、安澤一帶）亦產(chǎn)人參，但不如“上黨人參”聞名。太行山中段亦產(chǎn)人參。唐《元和郡縣志》卷十二記載：盂縣城北二十里原仇山盛產(chǎn)人參。說明晉中東山也系人參著名產(chǎn)區(qū)之一。那時五臺山亦產(chǎn)人參，北宋為著名產(chǎn)區(qū)之一。

上黨名貴人參歷史悠久，尤其是位于壺關(guān)城東南一百多里的紫團山，更山高林密，常年云霧繚繞，該處所產(chǎn)“紫團參”，被奉為最上乘佳品，其主產(chǎn)地特稱“南極園”。紫團山雖偏僻，卻以名特優(yōu)產(chǎn)品而文明于全國，招至許多文人名士遠道來此游觀，詠詩作記，述及人參，形成地域性人參文化。如號稱唐大歷年全國十才子之一的韓翃《送客之潞府》詩曰：“佳期別在春山里，應(yīng)是人參五葉齊”。晚唐游居高士陸龜蒙的《春和襲美謝友人惠人參》詩曰：“五月初成椴樹蔭，紫團峰外即雞林（泛指野生名參甚多之意）?！蓖硖泼恐荇淼摹兑匀藚⑶捕纬墒健吩娫唬骸叭藚⑸掀穫鞣街?，我得精英自紫團”等。至北宋中期，大名士蘇軾（自號東坡居士），還特意詠《紫團參》詩。說“此生羊腸嶺?！睋?jù)赴紫團山考察，并參照有關(guān)古籍考證：公元206年正月，曹操率大軍北上親征，從鄴城（河北臨漳）出發(fā)，討伐袁紹外甥并州刺史高干屯兵的上黨，路經(jīng)羊腸坂所作《苦寒行》詩說：“北上太行山……羊腸坂屈……樹木何蕭瑟……熊罷對我蹲，虎豹夾路啼……溪谷少人民……水深橋梁絕……”該羊腸坂的溪谷，即從華北大平原入晉的紫團太行山大峽谷，尚有曹公壘等遺址，也說明“紫團參”至北宋中葉仍相當聞名。

北宋中葉稍后，除太行山南段名參仍是“歲充常貢”之上品外，太行山中段、北段仍產(chǎn)人參。如北宋初的《太平寰宇記》記載：“太原府貢人參?！北彼沃腥~后的《元豐九域志》記載：“太原府貢人參十斤?！北彼翁爡^(qū)包括盂縣，說明太行山中段仍產(chǎn)人參。太行山北部的五臺山亦產(chǎn)人參，如北宋嘉祐五年（1060年）五臺高僧延一撰《廣清涼傳》卷上記載：“五臺山仍產(chǎn)人參?！奔吹奖彼魏笃?，山西太行山（尚包括太岳山，五臺山）雖仍產(chǎn)人參，但數(shù)量已從南到北逐漸減少，遠不如隋唐及其以前之盛況。

3 宋金元逐代衰退而瀕危

自北宋建都開封后，全國政治中心東移，對太行山森林的破壞，自南而北、由東而西、由近及遠地逐漸嚴重起來。如《林縣志》記載：端拱元年（988年），“以河北諸郡建城池倉庫及置造兵器……于此（林縣城北七十里漳河岸的番陽城）置采造務(wù)……采木于林慮北山，浮于漳，入于銘，達于冀?！蓖暧衷诹挚h城南五十里的淇水岸置“雙泉務(wù)”，“采木于林慮南山，浮于淇，達于雄霸（河北雄縣、霸縣一帶）”。隨后，伐區(qū)又向西延伸至山西太行山南段，摧毀了壺關(guān)縣一帶森林。北宋時，也大肆砍伐太行山中段森林，在北段也大肆砍伐，毀及五臺山東緣部分森林。

北宋后期至北宋末，太行山區(qū)已被砍伐得出現(xiàn)了大面積童山禿嶺，開始失去大森林環(huán)境。如雍正《山西通志·藝文》記載范絨的《靜軒記》說：“熙寧三年（公元1070年），來尉于壺關(guān)，始至之日，見窮山荒障……凡一日所及，莫不使人覷郗而嘆息?！钡拦狻秹仃P(guān)縣志·藝文》記載崔伯易的《感山圖并序》，亦發(fā)出原來是“用材有余，終興利于無”的大面積森林，經(jīng)北宋大肆砍伐，成為“材不爰而木不繁，而樹不滋，始有千里不毛”之感嘆。北宋末沈括的《夢溪筆談·雜記》更概括地說：“今齊魯間松林盡矣……漸至太行，松山大半童矣”。

北宋，山西中南部人口實增，由于大肆開辟“山田”，也燒毀森林灌草，引起水土流失，破壞了高度潮潤的森林土壤，使大、小環(huán)境皆逐漸不適于人參繁衍。加之人們過分采掘，到北宋后期，太行山區(qū)人參資源趨于減少。尤其是北宋末宋徽宗貪得無厭，窮奢極欲，大肆索貢，故紫團山“參園，古貢人參，至宋徽宗政和（公元1111年~公元1117年）遂絕?！逼渌囟稳藚⒁采醺腥狈Α?/p>

金朝，山西人口空前大增，更進一步摧毀山林，開辟山田，進而破壞人參賴以繁衍的環(huán)境，使其逐漸瀕危。太行山北段、中段已不見產(chǎn)人參記載，但太行山南段腹地深廣，某些深淵山區(qū)（包括太岳山）還產(chǎn)少量人參。故雍正《山西通志·物產(chǎn)》記載，金朝時“潞州貢人參?！钡褵o隋唐時之特大人參，最大者不足一尺。元朝時進而摧毀山林，人參已處于瀕危狀況，已不見山西有貢人參記載，但還未完全絕滅。

4 明清時頻絕而徹底絕滅

明朝，太行山區(qū)森林已摧毀殆盡，失去大森林環(huán)境，人參已瀕臨絕滅，故明初洪武四年（公元1371年），皇帝詔曰：“朕聞人參（指上黨人參）得之甚艱，豈不勞民，今后不必進用”，而改貢長白山人參（道光《壺關(guān)縣志·紀事》）。到明中葉，往昔盛產(chǎn)上品人參的紫團山參園溝“已墾為農(nóng)田久矣?！闭f明這一帶早已不產(chǎn)人參了。但整個上黨，個別極為偏僻的深高山，還偶而能掘得人參，故《大明一統(tǒng)志潞安府》條仍載：“土產(chǎn)人參?！钡珵閿?shù)已極稀少，“人慕虛名”，官吏“強行索者猶未已”，“常飭人于深山”，“根株鮮獲”，層層轉(zhuǎn)剝，極為昂貴。到明中葉，“吏尤暴橫”，“橫索參錢”，偶而得參，“未睹其益，必蒙其客”。故明后期李時珍的《本草綱目》曰：“民以人參（指上黨人參）為地方害，不復采取，今用者皆遼參（指長白山一帶人參）”，即到明后期，太行山人參臨近絕滅。

由于此期山西已極少產(chǎn)人參，故逐漸以也有強壯補氣補血之效的桔?？泣h參代用。黨參遠比人參藥效差，要求環(huán)境條件遠不像人參苛刻，產(chǎn)區(qū)較廣，產(chǎn)量也較多，故被皇家貴族視為“凡卉”、“凡草”。

明清之際，人參在山西已徹底絕滅，因為明后期到清前期的《山西通志》以及府、州、縣、山志的物產(chǎn)欄目，皆無產(chǎn)人參記載。但黨參作為人參代用品的初期，曾有一個期段名稱混用，有的將黨參稱“五臺參”，有的正名曰“黨參”，有的統(tǒng)稱“參”或“人參”。但都指的是莖為草質(zhì)纏繞藤本、根形狀色澤雷同人參，系胡蘿卜狀圓柱形的桔梗科黨參。嘉慶（公元1796年~1820年）山西巡撫吳其浚的《植物名實圖考》記載：“黨參，今系蔓生，似沙參苗而根長至尺余，俗以代人參?！钡拦狻秹仃P(guān)縣志》編者按語曰：“紫團參者古為珍貴所知，然今既墾而田……壺關(guān)則無之。乾隆《潞安府志·物產(chǎn)》記載黨參而無人參，并注曰：“古有人參”?？梢姷角迩捌冢藚⒃谔猩揭褟氐捉^滅，以后再無太行山產(chǎn)人參的點滴記載。

5 人參在山西絕滅的啟示

1）直至中古，太行山區(qū)還盛產(chǎn)人參，說明那時山西有著優(yōu)越生態(tài)環(huán)境，氣候調(diào)勻，水源豐盛，河水清澈，泉澤眾多，土壤肥沃，自然災(zāi)害絕少而輕微。因有大森林存在，那時全省氣候濕潤度和土壤肥沃潮濕度絕不亞于如今我國東北的東半部。正如唐后期柳宗元的《晉問》所說：是“以稼則碩，以牧則畜，以漁則庶，而人用是富，而邦以之阜”的“山川秀美”、“人物阜殷”、“物產(chǎn)富庶”之區(qū)。

2）中古后，隨著摧殘乃至摧毀陸地生態(tài)系統(tǒng)主體的森林，招致氣候變干、旱澇不勻、水土流失、水情惡化、泉澤枯竭、土壤貧瘠、風沙大作、自然災(zāi)害頻仍而加重等一系列生態(tài)災(zāi)難，某些要求自然條件嚴格的珍貴植物，因失去賴以生存的生態(tài)環(huán)境，也逐漸減少乃至絕滅，給后人帶來難以彌補的損失。

3）對自然環(huán)境要求相當苛刻的人參絕滅歷程，正好說明了山西生態(tài)環(huán)境惡變的歷史。因之，要著意保護現(xiàn)有森林，大力植樹造林，以期恢復和重建生態(tài)系統(tǒng)的平衡，改善子子孫孫賴以生存、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境。

4）無論是對珍貴野生動物或者野生植物，皆不能無限地過分索取，要加以保護，以保存一定種群的物種質(zhì)資源。亂捕濫獵、亂砍濫伐、亂采濫掘，都會有使物種絕滅的危險，屆時則悔之晚矣。