林建英

（廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院，廣東 廣州 510075）

在中國經(jīng)濟(jì)技術(shù)飛速發(fā)展的形勢下，國家對高職教育人才培養(yǎng)質(zhì)量提出了新的要求。教育部頒布的《國家教育事業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》對我國高職教育人才培養(yǎng)方向進(jìn)行了新定位，高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位是“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才”。作為高職工商企業(yè)管理專業(yè)只有改革與創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會不斷發(fā)展的需要，才能有力地推動專業(yè)教育的可持續(xù)進(jìn)步。

一、注重企業(yè)行業(yè)需求導(dǎo)向，確定工商企業(yè)管理人才培養(yǎng)目標(biāo)

人才培養(yǎng)目標(biāo)是工商管理專業(yè)教育思想、教育觀念的綜合體現(xiàn)，目標(biāo)決定了人才培養(yǎng)方向和質(zhì)量。為了適應(yīng)整個(gè)社會環(huán)境的變化，我國的高等教育已經(jīng)從精英化階段進(jìn)入到大眾化階段， 并且即將邁進(jìn)普及化階段，高職教育主要是培養(yǎng)社會所需要的掌握核心技能的勞動者已逐漸被社會認(rèn)同。為了和高職其他經(jīng)管類專業(yè)，如物流管理專業(yè)、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)、酒店旅游管理專業(yè)等錯位發(fā)展，同時(shí)考慮到市場需求、高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)等，高職工商企業(yè)管理專業(yè)應(yīng)當(dāng)將人才培養(yǎng)目標(biāo)定位在“主要為先進(jìn)的制造型或服務(wù)型企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)的勞動者和中基層管理者”，提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的能力，服從區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展目標(biāo)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展提供人力資源支撐。

二、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，滿足工商企業(yè)管理人才就業(yè)崗位需求

一直以來，高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)就是管理人才，學(xué)校和社會都認(rèn)為學(xué)生應(yīng)該在企業(yè)的管理崗位上實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，而企業(yè)由于商業(yè)機(jī)密、管理崗位較少等原因不能提供足夠多的管理崗位供學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，企業(yè)一線工作崗位臨時(shí)性或季節(jié)性的人力資源短缺問題又得不到解決，學(xué)校和企業(yè)都缺少維系雙方良性合作運(yùn)轉(zhuǎn)的紐帶，這就導(dǎo)致高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)主要以校內(nèi)課堂上的間接實(shí)訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)室里的模擬實(shí)訓(xùn)為主，缺乏以工作過程為導(dǎo)向的真刀真槍的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。高職工商企業(yè)管理專業(yè)優(yōu)化后的人才培養(yǎng)方案要求學(xué)生們不僅要在企業(yè)管理崗位上實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，更要在企業(yè)的一線工作崗位上鍛煉，這就為校企合作、工學(xué)結(jié)合、組織學(xué)生到企業(yè)一線崗位進(jìn)行生產(chǎn)勞動實(shí)訓(xùn)奠定了重要的基礎(chǔ)。

為了更好的實(shí)現(xiàn)高職工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，必須建設(shè)“校中廠、廠中?！保瑢?shí)踐“學(xué)中做、做中學(xué)”教學(xué)模式。

（一）建立“校中廠”，實(shí)踐“學(xué)中做”

考慮到校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)需要高投入、高成本和高環(huán)保，工商企業(yè)管理專業(yè)可以靈活利用學(xué)院其他專業(yè)引進(jìn)的企業(yè)，將企業(yè)生產(chǎn)場地、設(shè)備、專業(yè)人員與教學(xué)場所、教學(xué)工具、師資等進(jìn)行相應(yīng)的整合，按照課程教學(xué)要求開展教學(xué)，建立集生產(chǎn)、教學(xué)功能于一體的“校中廠”。如我校機(jī)電系和斯堪尼亞銷售（中國）有限公司共同籌建的汽車實(shí)訓(xùn)室，學(xué)生通過該實(shí)訓(xùn)室可以了解汽車制造行業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作，對生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理和企業(yè)運(yùn)營管理的實(shí)訓(xùn)了提供場所。在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)中，聘請工科類專業(yè)的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)企業(yè)的廠長在課堂和生產(chǎn)現(xiàn)場授課，學(xué)生們結(jié)合課本知識為企業(yè)生產(chǎn)車間實(shí)施 6S 管理，為企業(yè)謀劃更合理的物料管理方法、庫存管理方法等?！靶Ｖ袕S ”的建設(shè)，有助于學(xué)生們“學(xué)中做 ”，實(shí)現(xiàn)專業(yè)理論與崗位技能學(xué)習(xí)的同步，極大地提高了人才培養(yǎng)的針對性，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了校內(nèi)資源效益的最大化。

（二）創(chuàng)立“廠中?！?，實(shí)踐“做中學(xué)”

工商企業(yè)管理專業(yè)要主動融入?yún)^(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，和一些大中型的企業(yè)建立穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，有效利用校外企業(yè)各項(xiàng)資源優(yōu)勢，完善教學(xué)條件，提高教學(xué)功能，形成校企雙方合作培養(yǎng)、共同考核的“廠中?！保_保市場調(diào)研、企業(yè)參觀、課程綜合實(shí)習(xí)、企業(yè)現(xiàn)場授課、寒暑假實(shí)習(xí)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。學(xué)生們在企業(yè)進(jìn)行課程綜合實(shí)習(xí)、寒暑假實(shí)習(xí)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)時(shí)，大部分主要在一線工作崗位從事輔助工作，少部分在基層管理崗位實(shí)習(xí)。學(xué)生們?nèi)谌胝鎸?shí)工作現(xiàn)場，親身體驗(yàn)和了解現(xiàn)代企業(yè)計(jì)劃、組織、實(shí)施以及控制的全過程，同時(shí)將所學(xué)的知識在實(shí)際工作中加以靈活運(yùn)用。課程綜合實(shí)習(xí)時(shí)，企業(yè)根據(jù)實(shí)際情況，一星期還可以安排一兩天時(shí)間，派企業(yè)專家、技術(shù)能手作為兼職教師現(xiàn)場授課。企業(yè)兼職教師將企業(yè)運(yùn)營中出現(xiàn)的問題布置給學(xué)生思考，學(xué)生邊工作邊結(jié)合實(shí)際情況尋找解決的方案，最后兼職教師給予點(diǎn)評，企業(yè)、學(xué)校共同對學(xué)生進(jìn)行考核，評選優(yōu)秀實(shí)習(xí)生?！皬S中校 ”的建設(shè)，有助于學(xué)生們 “做中學(xué) ”，理解掌握管理的科學(xué)性和藝術(shù)性。 學(xué)生們的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)得以顯著提高。

三、分解人才培養(yǎng)內(nèi)容，基于職業(yè)核心能力構(gòu)建課程體系

技術(shù)技能型人才應(yīng)具備綜合職業(yè)能力，包括專業(yè)能力和關(guān)鍵能力。專業(yè)能力是指對與職業(yè)直接相關(guān)的專業(yè)知識、技術(shù)、技能的掌握和應(yīng)用能力。關(guān)鍵能力是指具備從事職業(yè)活動所需要的工作、學(xué)習(xí)方法以及處理社會關(guān)系的能力，具有職業(yè)普遍性。工商企業(yè)管理技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)應(yīng)緊緊圍繞明確具體的人才培養(yǎng)目標(biāo)，依據(jù)制造型或服務(wù)型企業(yè)不同管理崗位工作人員所需要的知識和技能設(shè)置課程體系。通過課程體系的學(xué)習(xí)，學(xué)生既具備了職業(yè)核心能力，又具備了本專業(yè)所需要的從業(yè)技能。在教學(xué)過程中，以培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力、人際交往能力、組織管理能力、開拓創(chuàng)新能力等為目標(biāo)。課程體系的開發(fā)應(yīng)該著眼于兩大課程體系、三方面能力來進(jìn)行。即理論課程體系和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)體系兩大體系，專業(yè)基礎(chǔ)能力，崗位核心能力和職業(yè)核心能力三大能力。

（一）理論課程體系的設(shè)計(jì)

理論課程體系著眼于以下三方面能力的培養(yǎng)。專業(yè)基礎(chǔ)能力：專業(yè)基礎(chǔ)能力訓(xùn)練的目的是使學(xué)生打下良好的知識基礎(chǔ)和形成良好的人文素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的思維方式和思維能力，培養(yǎng)學(xué)生掌握不同學(xué)科的基礎(chǔ)知識，學(xué)會歸納、推理、分析等科學(xué)的方法。主要開設(shè)思想品德修養(yǎng)、哲學(xué)、法律基礎(chǔ)、外語、計(jì)算機(jī)、體育為必修課，其他如自然科學(xué)、信息技術(shù)、美術(shù)等課程，設(shè)立公共選修課，學(xué)生根據(jù)自己的愛好進(jìn)行選擇。崗位核心能力：崗位核心能力的訓(xùn)練是使學(xué)生掌握所學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能，滿足用人單位對人員的最基本的規(guī)格要求。常見的現(xiàn)代企業(yè)管理來講，最核心的技術(shù)技能主要是三項(xiàng)，即生產(chǎn)運(yùn)作技能、營銷技能和財(cái)務(wù)技能，簡稱為“三大技術(shù)技能”。因此可以開設(shè)財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)運(yùn)作管理、質(zhì)量管理和市場營銷等課程。職業(yè)核心能力：職業(yè)核心能力的訓(xùn)練融入每門專業(yè)課中，每門課程都要按照職業(yè)核心能力的要求來組織教學(xué)，使學(xué)生在專業(yè)課的學(xué)習(xí)中體驗(yàn)核心能力的作用。

（二）實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程體系的設(shè)計(jì)

實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程體系包含如下三部分內(nèi)容。素質(zhì)拓展訓(xùn)練：素質(zhì)拓展訓(xùn)練的目的是希望學(xué)生在情境中實(shí)踐，在實(shí)踐中體驗(yàn)，在體驗(yàn)中提升，以體驗(yàn)式的情境教育方法，培養(yǎng)學(xué)生的愛心和處事之道。主要包括戶外拓展訓(xùn)練、心靈之旅等項(xiàng)目。專業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練：知識需要在實(shí)踐中深化，能力需要在實(shí)踐中磨礪，素質(zhì)需要在實(shí)踐中提升。具體包括專業(yè)實(shí)習(xí)、創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、工商模擬市場實(shí)訓(xùn)、ERP沙盤模擬、畢業(yè)實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)，能夠使學(xué)生將所學(xué)知識與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)以致用，為將來走向社會奠定實(shí)踐基礎(chǔ)。職業(yè)核心能力訓(xùn)練：職業(yè)核心能力的訓(xùn)練是為了提高學(xué)生的核心能力，主要包括自主學(xué)習(xí)能力實(shí)訓(xùn)、與人交往能力實(shí)訓(xùn)這兩部分的內(nèi)容。自主學(xué)習(xí)能力實(shí)訓(xùn)是希望自主學(xué)習(xí)，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，與人交往能力實(shí)訓(xùn)是希望提高學(xué)生的情商，這兩項(xiàng)訓(xùn)練可以讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)活動中體驗(yàn)職業(yè)社會能力（與人合作、與人交流、解決問題能力），職業(yè)方法能力（自我學(xué)習(xí)、信息處理、數(shù)字應(yīng)用等）的具體應(yīng)用。

四、推進(jìn)教師“雙教”能力的開發(fā)與提升，構(gòu)建一支較高水平的專兼職教師隊(duì)伍

技術(shù)技能型人才培養(yǎng)離不開既能教動腦、又能教動手的“雙教”能力的師資隊(duì)伍，其師資隊(duì)伍建設(shè)是高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量得以保證的關(guān)鍵。校企合作、工學(xué)結(jié)合，可以促進(jìn)“雙師素質(zhì)”教師的培養(yǎng)，從而形成一支“雙師”結(jié)構(gòu)、專兼教師比例、學(xué)緣結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、職稱及職業(yè)資格結(jié)構(gòu)等都較合理的專兼職教師隊(duì)伍。在建設(shè)“校中廠、廠中?！睂?shí)踐“學(xué)中做、做中學(xué)” 教學(xué)模式的過程中， 專職教師要深入企業(yè)、工廠，不斷更新知識、豐富教學(xué)素材，同時(shí)為企業(yè)提供員工培訓(xùn)和管理咨詢，提升服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力；兼職教師在與專職教師溝通交流、 融合互動的過程中，教學(xué)方法和技巧也能得到很大的提高。專兼職教師相互學(xué)習(xí)，拾遺補(bǔ)缺，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，提高創(chuàng)新能力，共同開發(fā)課程，聯(lián)合申報(bào)各級研究項(xiàng)目、編寫教材和教輔資料，保障專業(yè)建設(shè)的健康持續(xù)發(fā)展。通過在產(chǎn)學(xué)研結(jié)合中真正把教師推到研究實(shí)踐的第一線，在創(chuàng)造性的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)活動中將教師鍛煉成“雙師型”和“雙教型”教師，以促進(jìn)教師“雙教”能力的開發(fā)與提升。

五、建立互利互惠模式，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)生、學(xué)校三方的共贏

高職教育教學(xué)改革都是圍繞人才培養(yǎng)模式的改革和創(chuàng)新的主線進(jìn)行的，校企合作是人才培養(yǎng)模式改革和創(chuàng)新的實(shí)質(zhì)手段。目前，雖然有教育部文件指出的校企合作及產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的原則與方向的指導(dǎo)意見，但是缺少不同地區(qū)、不同行業(yè)、不同專業(yè)可借鑒的校企合作模式，以相關(guān)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)企業(yè)對工商企業(yè)管理技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)積極性不高，只想用人，不愿育人。

實(shí)現(xiàn)工商企業(yè)管理專業(yè)更加緊密的校企合作，必須建立互利互惠的合作模式。一是借助政府制定和出臺的鼓勵校企合作政策，使參與校企合作的行業(yè)企業(yè)在產(chǎn)學(xué)研投入方面、財(cái)政稅收方面、人才培養(yǎng)補(bǔ)貼方面激發(fā)企業(yè)的需求動力，推動學(xué)校和企業(yè)的進(jìn)一步合作。二是發(fā)揮行業(yè)協(xié)會和中介組織的協(xié)調(diào)和技術(shù)指導(dǎo)作用，通過行業(yè)協(xié)會和中介組織在師資培養(yǎng)方面、教學(xué)軟硬件環(huán)境建設(shè)方面、校企合作溝通聯(lián)系方面的培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)和中介需求，推動專業(yè)與行業(yè)協(xié)會和中介組織的校企合作。如我校與屈臣氏有限公司、蘇寧電器股份有限公司等企業(yè)的校企合作都取得了顯著的成績。三是利用企業(yè)對高素質(zhì)技術(shù)、技能型人才需求和降低用工成本的需求，滿足企業(yè)對優(yōu)秀人才優(yōu)先聘用的要求，使高素質(zhì)與實(shí)際工作能力強(qiáng)的人才能夠得到較早的考察和培養(yǎng)。同時(shí)，學(xué)生在企業(yè)參加常態(tài)化的“工學(xué)交替雙循環(huán)”的實(shí)習(xí)工作補(bǔ)貼也較低，既可滿足企業(yè)臨時(shí)用工需求，又可降低企業(yè)一部分用工成本。

高職工商企業(yè)管理專業(yè)技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)模式，不僅可以激發(fā)學(xué)生對管理專業(yè)的濃厚興趣，同時(shí)完善了高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)的教學(xué)體系，解決了以往該專業(yè)理論教育與實(shí)踐操作相互脫節(jié)的難題， 極大地提高了學(xué)生的管理實(shí)踐能力，縮短了學(xué)生素質(zhì)與企業(yè)需求之間的距離，促進(jìn)校企互利雙贏和共同發(fā)展。

[1]教育部.關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見[EB/OL]. 2012-09-29.

[2]何潔. 技術(shù)技能型人才培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施[J]. 繼續(xù)教育研究，2013，（5）.

[3]胡芳. 論高職工商企業(yè)管理特色專業(yè)建設(shè) [J].宿州學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，（1）.

[4]柴福洪. 高端技能型專門人才[J]. 當(dāng)代職業(yè)教育，2011，（12）.

[5]張鋒雄. 淺議高職工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)掌握的管理技能[J].職教高教，2013，（2）.