□張克堅(jiān)

(中共蓬萊市委黨校，山東 蓬萊 265600)

近幾年，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人均GDP的不斷提高，人們閑暇時(shí)間的逐漸增多，參加休閑度假活動(dòng)的人數(shù)也越來(lái)越多，有關(guān)人士預(yù)計(jì)，少則五年、多則十年，國(guó)內(nèi)休閑度假產(chǎn)業(yè)將會(huì)形成一個(gè)新的高潮，休閑度假旅游將逐漸成為現(xiàn)代旅游的主旋律和旅游業(yè)發(fā)展的重要方向。蓬萊是聞名中外的“人間仙境”，中國(guó)著名的旅游城市，一直是以觀光旅游為主，面對(duì)當(dāng)前的旅游形勢(shì)，蓬萊旅游業(yè)如何發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力發(fā)展休閑度假旅游，已成為一個(gè)十分緊迫的問(wèn)題。

1 休閑度假旅游將成為不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展潮流

休閑度假旅游是人們利用閑暇時(shí)間，以度假旅游產(chǎn)品為載體，享受并積極參與到一系列具有個(gè)性化、人性化的服務(wù)中，通過(guò)放松身心、獲得體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)其追求健康、親近自然、陶冶情操及增添生活情趣的休閑活動(dòng)，是休閑觀念、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)和旅游活動(dòng)的滲透和提升。如果說(shuō)觀光旅游是旅游發(fā)展過(guò)程中的初級(jí)階段，休閑度假旅游則是旅游發(fā)展過(guò)程中的中高級(jí)階段，是一種高層次、高消費(fèi)、慢節(jié)奏的體驗(yàn)活動(dòng)，它更強(qiáng)調(diào)旅游活動(dòng)的質(zhì)量，最大特點(diǎn)就是放松心情、減壓怡情、親近自然、感情交流。

休閑度假起始于西方，有近一百年的歷史，但真正發(fā)展起來(lái)卻是在近30-40年，有資料顯示，在歐洲和北美等發(fā)達(dá)國(guó)家，休閑旅游、度假旅游占到了整個(gè)旅游市場(chǎng)的70%以上。當(dāng)前，我國(guó)以觀光旅游為主，雖然處于旅游發(fā)展的初級(jí)階段，但興起休閑度假旅游的條件卻越來(lái)越完善，那就是有錢、有閑和生活態(tài)度的改變。

1.1 經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，讓人們更加“有錢”

世界旅游組織的研究表明，當(dāng)人均GDP達(dá)到3 000美元，度假旅游需求將會(huì)全面擴(kuò)張。2008年，我國(guó)人均GDP已超過(guò)3 000美元，2011年，已達(dá)到5 414美元。這說(shuō)明大多數(shù)人已擁有充分進(jìn)行休閑度假旅游的物質(zhì)基礎(chǔ)，人們休閑度假旅游的消費(fèi)能力在不斷增強(qiáng)。

1.2 閑暇時(shí)間的普遍增加，讓人們更加“有閑”

自1995年開始我國(guó)實(shí)行每周5天工作制，一年中有114天是法定休息日，也就是說(shuō)一年里有三分之一的時(shí)間是在休假。2008年1月1日《職工帶薪年休假條例》開始施行，條例規(guī)定:各單位職工連續(xù)工作1年以上的，享受帶薪年休假。閑暇時(shí)間普遍增多，有力地促進(jìn)了人們多方面的休閑消費(fèi)需求增長(zhǎng)，為耗時(shí)較多的長(zhǎng)線休閑度假旅游發(fā)展提供了必要條件。

1.3 生活觀念的轉(zhuǎn)變，為休閑度假旅游提供了發(fā)展機(jī)遇

當(dāng)前，隨著生活節(jié)奏的不斷加快，工作壓力的不斷加大，人們?cè)絹?lái)越想解除都市緊張工作的疲勞，換一種生活態(tài)度去體驗(yàn)人生，讓精神得到放松。休閑度假旅游可以讓你在沉淀著深厚文化的亭臺(tái)樓閣中、滿眼的山清水秀中、鄉(xiāng)風(fēng)純樸的農(nóng)家小院中思想得到寧?kù)o或得到交流，讓你在緩慢的生活節(jié)奏下感受前所未有的生活質(zhì)量。

休閑度假旅游克服了傳統(tǒng)的觀光旅游游客逗留時(shí)間短、消費(fèi)環(huán)節(jié)少、旅游收入對(duì)景點(diǎn)門票依賴性強(qiáng)的弱點(diǎn)，將觀光、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、會(huì)議、商務(wù)、康體等各種旅游活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，更加貼近現(xiàn)代人的文化休閑需求，對(duì)旅游文化有著更強(qiáng)的消費(fèi)需求和消費(fèi)能力，符合旅游與文化融合的發(fā)展方向。休閑度假旅游是一個(gè)綜合性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度高、發(fā)展?jié)摿薮蟮某?yáng)產(chǎn)業(yè)。世界旅游組織的研究表明，休閑度假旅游能夠帶動(dòng)或者影響交通、通訊、建筑、商業(yè)、文化等109個(gè)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的發(fā)展，能夠提供更多的就業(yè)崗位，在調(diào)整優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大內(nèi)需、增加就業(yè)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展等方面都發(fā)揮著重要的作用，能夠?qū)崿F(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。據(jù)中國(guó)社科院估算，2009年我國(guó)休閑行業(yè)的核心消費(fèi)大約達(dá)到1.7萬(wàn)億元，這一數(shù)字相當(dāng)于社會(huì)消費(fèi)品零售總額的13.56%，GDP的5.07%，而這僅限于休閑消費(fèi)中最核心的部分。2012年全國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上明確指出:要大力推進(jìn)度假旅游發(fā)展，認(rèn)真總結(jié)國(guó)家旅游度假區(qū)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，啟動(dòng)度假區(qū)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施試點(diǎn)，引導(dǎo)度假旅游產(chǎn)品建設(shè)和度假旅游市場(chǎng)發(fā)展。所以說(shuō)，休閑度假旅游時(shí)代即將到來(lái)。

2 蓬萊旅游業(yè)應(yīng)對(duì)休閑度假浪潮的幾點(diǎn)建議

一直以來(lái)，蓬萊旅游業(yè)都是以觀光旅游為主，休閑度假旅游對(duì)于蓬萊旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展提出了一個(gè)新的挑戰(zhàn)，這有一個(gè)認(rèn)識(shí)的演變過(guò)程，也是一個(gè)實(shí)踐的推進(jìn)過(guò)程。面對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游新形勢(shì)、新特點(diǎn)，蓬萊積極發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，堅(jiān)持以歷史文化為靈魂，以濱海生態(tài)為基礎(chǔ)，以景區(qū)景點(diǎn)為支撐，突出“神仙文化、濱海休閑、美酒體驗(yàn)”三大特色，積極爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)，全力打造國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名的濱海度假旅游目的地城市。因此，在旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展中，蓬萊市必須加入休閑度假旅游成份，高點(diǎn)起步，長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃，可持續(xù)發(fā)展。

2.1 轉(zhuǎn)變思路，準(zhǔn)確定位，變“旅游城市”為“城市旅游”

“旅游城市”是旅游業(yè)比較發(fā)達(dá)的城市，游客把景區(qū)作為吸引物和目的地，城市因景區(qū)而知名;“城市旅游”是把城市作為最大的旅游吸引物，把城市整體作為旅游目的地和核心吸引物來(lái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“城市、文化、旅游一體化”。要把蓬萊從旅游過(guò)境城市變?yōu)槁糜文康牡某鞘?，能吸引?guó)內(nèi)外游客，就要有創(chuàng)新，有創(chuàng)意，找準(zhǔn)城市特色，打響城市品牌，變著名“旅游城市”為“城市旅游”。

2.1.1 要轉(zhuǎn)變思路，跳出“就蓬萊閣談旅游、就景區(qū)看旅游”的狹隘觀念

改變過(guò)去那種“白天看大廟、晚上睡大覺(jué)”的發(fā)展模式和套路，轉(zhuǎn)變?yōu)樯疃润w驗(yàn)、深度閱讀、深度休閑，把整個(gè)蓬萊市打造成大旅游區(qū)，從景點(diǎn)到胡同，從文化到市井，從城區(qū)到鄉(xiāng)村、從酒店、交通到旅游標(biāo)識(shí)，既有綜合性、多功能、休閑性、體現(xiàn)城市生活和城市文化的中央游憩區(qū)，也有休閑、體驗(yàn)為主的環(huán)城市旅游度假區(qū)，做到綜合開發(fā)，造好環(huán)境，才會(huì)讓游人常來(lái)常往，流連忘返。

2.1.2 要準(zhǔn)確定位，打響城市品牌

比如“上有天堂，下有蘇杭”、“桂林山水甲天下”、“成都，一個(gè)來(lái)了就不想走的城市”，這些城市打的都是城市的品牌。蓬萊自古以來(lái)就是“人間仙境”，是世界上唯一可以看到“海市蜃樓”的地方，是“八仙過(guò)?！钡牡胤剑恰笆澜缙叽笃咸押０吨弧?，是具備3S功能的濱海旅游城市，完全具有唯一性、排他性、權(quán)威性，因此蓬萊也完全可以打響“人間仙境，休閑天堂，美酒之鄉(xiāng)”這塊牌子，用一句念起來(lái)瑯瑯上口的廣告語(yǔ)，概括蓬萊的特色，展現(xiàn)蓬萊的魅力。比如“身到蓬萊即是仙，人在虛無(wú)縹緲間”、“天堂美酒金海灣，身到蓬萊即是仙”等等。還可考慮在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行重獎(jiǎng)?wù)骷瑥V告語(yǔ)征集本身就是一種宣傳方式，更是一種當(dāng)前最前衛(wèi)的炒作手法。

2.2 科學(xué)規(guī)劃，精心打造應(yīng)對(duì)休閑浪潮的豐富旅游產(chǎn)品

豐富多樣的旅游產(chǎn)品是打造旅游目的的城市的關(guān)鍵點(diǎn)。桂林陽(yáng)朔之所以能吸引國(guó)內(nèi)外游客，就是因?yàn)榫哂胸S富的旅游產(chǎn)品，觀光型產(chǎn)品有銀子巖、大榕樹、月亮山、西街、印象劉三姐等，休閑度假型產(chǎn)品有龍水巖的泥浴、溫泉，遇龍河漂流，西街上各種各樣的休閑氛圍和休閑設(shè)施等。因此，適應(yīng)休閑度假旅游的特點(diǎn)和規(guī)律，要精心打造旅游產(chǎn)品。

2.2.1 旅游項(xiàng)目要注重休閑

圍繞著城區(qū)蓬萊閣、八仙過(guò)?？凇⑷缮降雀骶皡^(qū)，深度挖掘、開發(fā)建設(shè)一批滿足高端消費(fèi)的保健康體、置業(yè)旅游、高爾夫旅游等高端休閑度假旅游產(chǎn)品;充分發(fā)揮艾山天然森林、險(xiǎn)峰群崮、溫泉林果等特色資源，堅(jiān)持“保護(hù)與開發(fā)并重、規(guī)劃與建設(shè)同步”的原則，以生態(tài)休閑為主題，突出山區(qū)風(fēng)光、溫泉資源和鄉(xiāng)村風(fēng)情，打造一個(gè)全新的旅游休閑產(chǎn)業(yè)帶，開發(fā)一批適應(yīng)大眾休閑需求的休閑場(chǎng)所。在一些特色村鎮(zhèn)，比如登州神仙文化游、抹直口村漁家樂(lè)游、劉溝葡萄酒文化體驗(yàn)游、村里集鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)游等，逐步打造一批個(gè)性鮮明的小鎮(zhèn)休閑、海岸休閑、鄉(xiāng)村休閑等系列旅游產(chǎn)品，滿足不同層次人群的需求。

2.2.2 線路產(chǎn)品要體現(xiàn)體驗(yàn)與互動(dòng)

休閑度假游客，更注重精神上的放松和享受，這要求線路設(shè)計(jì)趨于短線，向深度化發(fā)展，注重體驗(yàn)與互動(dòng)。在海濱地區(qū)可開展泳浴和沙灘活動(dòng)、海面上的非機(jī)動(dòng)化的水上運(yùn)動(dòng)(沖浪、帆船航行)、無(wú)裝備潛水、機(jī)動(dòng)化水上運(yùn)動(dòng)(摩托艇、滑水、飛機(jī)牽引滑水)、垂釣與趕海、抗倭水戰(zhàn)、觀察自然等活動(dòng)。海濱近岸地區(qū)可開展的活動(dòng)包括泳池游泳、海岸沙丘旁的日光浴和野炊、徒步旅行與自行車運(yùn)動(dòng)、網(wǎng)球、騎馬、高爾夫、都市與社會(huì)活動(dòng)(購(gòu)物、酒吧、文化活動(dòng))、觀光郊游、造訪自然區(qū)域等。鄉(xiāng)鎮(zhèn)可開展葡萄、蘋果、櫻桃等水果采摘、葡萄酒釀造、品鑒等活動(dòng)。冬季拓展冰雪運(yùn)動(dòng)和溫泉浴為主的旅游產(chǎn)品和項(xiàng)目。

2.2.3 旅游商品要突出新奇

《旅游周刊》和《商業(yè)時(shí)報(bào)》的調(diào)查顯示，盡管游客的休閑方式取決于他們旅游目的地的選擇、度假時(shí)間和個(gè)人偏好，但購(gòu)物卻是旅游度假中必不可少的一部分。休閑游追求的是游客質(zhì)量，希望來(lái)的每個(gè)客人花更多的錢。蓬萊市可以借鑒歐洲購(gòu)物村的發(fā)展模式，在一些受歡迎的鄉(xiāng)鎮(zhèn)景點(diǎn)旁邊，建設(shè)反映蓬萊文化和風(fēng)土人情的個(gè)性化建筑，打造風(fēng)格各異的購(gòu)物村，將一些知名品牌、國(guó)外大牌引入其中，并以不可思議的低折扣價(jià)出售。還可以推廣具有蓬萊特色的產(chǎn)品，每個(gè)月“重點(diǎn)推薦”一種風(fēng)格的產(chǎn)品，帶給顧客多樣的消費(fèi)體驗(yàn)。這種精品購(gòu)物村不但和鄉(xiāng)鎮(zhèn)景區(qū)相得益彰，吸引游客和周邊縣市區(qū)居民來(lái)此購(gòu)物游玩，還可以通過(guò)各種展會(huì)和獨(dú)一無(wú)二的促銷活動(dòng)給消費(fèi)者提供一種“超越購(gòu)物的新奇體驗(yàn)?！?/p>

2.3 健全城市功能、提高服務(wù)水平，完善以人為本的人性化服務(wù)體系

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的休閑度假旅游，追求的是美食、美景、舒適、釋放，需要我們打造一個(gè)較好的休閑環(huán)境，創(chuàng)造一個(gè)良好的氛圍，整個(gè)城市無(wú)論從整體布局還是小區(qū)設(shè)置、無(wú)論從樓宇建設(shè)還是小品雕塑，哪怕是最容易被人忽視的地方，看起來(lái)最平常的物件，也要將“以人為本”的內(nèi)涵發(fā)揮得無(wú)微不至和淋漓盡致，只要游客能想到的需求，一定超前想到并預(yù)先安排好，讓人無(wú)時(shí)無(wú)處不在體驗(yàn)寬心、舒心、順心的高層次、高質(zhì)量的感受。

2.3.1 完善基礎(chǔ)設(shè)施，提升城市功能

休閑度假旅游的快速到來(lái)，要求我們不僅要加快休閑度假旅游資源開發(fā)，更要加快城市旅游功能建設(shè)和健全，全面提高城市對(duì)休閑度假旅游業(yè)的支撐能力。主要包括突出神仙文化、功能分區(qū)的街道名稱，如“鐵拐李”路、“漢鐘離”路、“何仙姑”路等，每幾個(gè)路包含的區(qū)域展現(xiàn)一種功能，或休閑、或美食、或購(gòu)物、或娛樂(lè);便捷易得的服務(wù)設(shè)施和工具，如進(jìn)出自由的旅游交通(外交通+內(nèi)交通)，安全暢通的基礎(chǔ)設(shè)施，旅游咨詢點(diǎn)(含豐富、有效的旅游資訊資料)，便利的支付方式，專業(yè)的高效率服務(wù)人才，優(yōu)美舒適的城市游覽環(huán)境，飯店、景區(qū)、娛樂(lè)等經(jīng)營(yíng)環(huán)境的優(yōu)化等。

2.3.2 提高服務(wù)水平，營(yíng)造人性化親旅氛圍

休閑度假服務(wù)中，游客是“上帝”，服務(wù)宗旨應(yīng)該體現(xiàn)“以人為本”。蓬萊市要切實(shí)改變傳統(tǒng)的旅游管理方式，變粗放型為集約型，變管理型為服務(wù)型，變指導(dǎo)型為調(diào)研型，切實(shí)把旅游市場(chǎng)管嚴(yán)、管好、管實(shí)、管細(xì)，以客人滿意為目標(biāo)，以客人感動(dòng)為宗旨，爭(zhēng)取客人成為蓬萊正面宣傳力量。要進(jìn)一步完善旅游信息咨詢服務(wù)系統(tǒng)，在全市所有旅游區(qū)(點(diǎn))、旅游飯店、旅游購(gòu)物點(diǎn)、報(bào)亭、城市公共場(chǎng)所、社區(qū)服務(wù)站等建立起多節(jié)點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化的旅游信息服務(wù)系統(tǒng)，盡快形成全市旅游信息無(wú)縫覆蓋。在旅游市場(chǎng)秩序上，所有消費(fèi)商品要明碼標(biāo)價(jià)，購(gòu)物餐館都可用信用卡支付，讓游客消費(fèi)的明明白白，消費(fèi)環(huán)境讓人放心。要加強(qiáng)“人本”教育，提高市民素質(zhì)，強(qiáng)化市民公德意識(shí)、旅游意識(shí)和熱情好客意識(shí)，提倡規(guī)范化、人性化、細(xì)微化服務(wù)，推崇文明經(jīng)商、禮貌待客，努力創(chuàng)造一流的城市人文環(huán)境和旅游服務(wù)環(huán)境。

［1］山東蓬萊加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)旅游跨越發(fā)展［EB/OL］.新華網(wǎng)山東頻道，2012-04-20.

［2］韓 敘，黃全斌.杭州:從“旅游城市”到“城市旅游”的變遷［EB/OL］.中國(guó)蓬萊政府門戶網(wǎng)站，2010-04-06.