李祥芹

（北京服裝學院 北京 100029）

引言

《春秋左傳正義》中曾經(jīng)這樣解釋華夏：“中國有禮儀之大，故稱夏；有服章之美，謂之華?！薄渡袝x》中也曾這樣記載：“冕服華章曰華，大國曰夏?！边@些都說明服裝在樹立一國國際形象中所發(fā)揮的不可替代的作用。古代的中國重視衣冠立國，衣冠治國，正是通過華美的絲綢，漂亮的服飾，承載著我們文化的絢爛多姿。那時，人們的服飾不僅華美，并且不會對自然環(huán)境產(chǎn)生任何危害。與此相反，我們現(xiàn)代的服裝，幾乎全是采用化學合成染料染成的。與植物染料相比，化學染料可能相對較為容易上色，色彩也比植物染色鮮艷。但是，幾乎所有的化學染料里面都含有對人體具有損害的化學成分，并且在生產(chǎn)過程中還會產(chǎn)生一些危害環(huán)境的化學物質。到目前為止，化學染料的發(fā)展可以說“美則美矣，未盡善也”。然而傳統(tǒng)的植物染色色彩質樸、柔和、對人體和生態(tài)環(huán)境幾乎沒有任何危害，具有化學染料所不能企及的優(yōu)勢。

植物染色作為傳統(tǒng)服裝紡織工藝的重要組成部分，不僅能夠代表我們的傳統(tǒng)文化，而且具有無污染、保護人體健康等一系列優(yōu)勢，是我們研究服飾文化不可或缺的一部分。雖然植物染料的種類很多，但其染色工藝大致相同，因此本文僅以蘇木為例，簡單闡述一下有關植物染料的基本特征和染色技術等。

1 蘇木

由于生長習性不同，古代用于染色的植物分布于世界不同的地區(qū)。同時，由于這些植物具有為我們人類所共同需要的藥用、審美等價值，很快被世人所廣泛傳播應用。中國地大物博，溫、熱、寒等氣候兼具，正是這種氣候的多樣性，為各種植物奠定了良好的生存條件。蘇木主要生長于熱帶、亞熱帶地區(qū)，正好與我國云南、四川、兩廣地區(qū)的氣候相適應，因此，我國的云南、兩廣等地很容易找到蘇木的影子。

蘇木是我國古代重要的農(nóng)作物之一。蘇木為豆科植物干燥心材（如圖1-1），全年可采。原產(chǎn)印度、緬甸、越南、馬來半島及斯里蘭卡。在我國主要是云南、貴州、四川、廣西、廣東、福建和臺灣省有栽培；云南金沙江河谷（元謀、巧家）和紅河河谷也有野生分布。[1]古代典籍中有關蘇木的別名很多，如：西晉時期的《南方草本狀》①中載，蘇木又名蘇枋；《肘后方》②中記載蘇木為蘇方；《唐本草》③中又名蘇方木；《中國主要植物圖說·豆科》中被叫做棕木、而在《獸醫(yī)國藥及處方》中稱赤木；《四川中藥志》④稱紅柴。窊（wā）木則是《諸蕃志》⑤中有關蘇木的別名。有關蘇木用于染色的史料記載，最早見于西晉時期。另外，我國古代女子使用的胭脂中，蘇木也是其中一種非常重要的原料?，F(xiàn)在，蘇木也廣泛應用于食品色素加工中。蘇木具有非常明顯的生物學特性，喜向陽，忌陰和積水，耐旱；多分布在雨量較少的地區(qū)，耐輕霜；蘇木一般用種子繁殖，多采用育苗移栽法，也可直播。[2]

2 蘇木的應用

圖1-1

蘇木的應用面很廣,除去外皮及邊材，取心材，陰干，可藥用也可用于染色。唐朝時期，改革官服制度，其中四品官員所穿的朝服便是蘇木和明礬媒染所得的色彩，被稱之為絳色或緋色、紅色、赤色、朱色等[3]。蘇木可以藥用，具有促進血管收縮、抑制中樞神經(jīng)、抗菌等藥用價值。此外，蘇木也是制作胭脂的原料之一。

2.1 蘇木的藥用價值

《本草求真》中曾經(jīng)這樣記載：“蘇木，功用有類紅花，少用則能和血，多用則能破血。但紅花性微溫和，此則性微寒涼也。故凡病因表里風起，而致血滯不行，暨產(chǎn)后血暈脹滿以（欲）死，及血痛血瘕、經(jīng)閉氣壅、癰腫、跌撲損傷等癥，皆宜相癥合以他藥調治?！狈锰K木，可內服，亦可外用。內服：煎湯，1～3錢；研末或熬膏。外用：研末撒。[4]

2.2 蘇木的染色價值

《本草綱目》中曾經(jīng)記載：“蘇木，人用染絳色?！闭f明蘇木在古代紅色植物染色中所發(fā)揮的不可替代的染色價值。

古代紅色植物染料主要有：茜草、紅花和蘇木。其中，茜草和紅花在染色過程中都需要提取其中的紅色素，因此印染工藝比蘇木繁瑣。其中紅花具有強烈的活血化瘀的功效，其所染織物為孕婦所不能服用。另外，紅花產(chǎn)量較少，其價格比較昂貴，這與植物染料環(huán)保、低碳、實惠的宗旨不太協(xié)調。而茜草分為：東洋茜、西洋茜、印度茜等。其中東洋茜為我國廣泛使用，東洋茜染出的色相是偏橙色的，不如蘇木所染色彩鮮艷。印度茜染出的色相略呈較沉的暗紅色，西洋茜則是彩度略高的鮮紅色，但是由于這兩種茜草需要進口，因此價格比較昂貴，我國較少用于染色。蘇木色素提取簡便易行，上色效果好，根據(jù)不同的色彩需要加入不同的媒染劑可以得到不同的色彩。蘇木和其他植物染料進行套染也可以得到一些其他的色彩。染色較為豐富。因此，在紅色植物染料中具有舉足輕重的地位。

3 蘇木染色實驗例證

古人根據(jù)不同的染料特性而創(chuàng)造的染色方法有：直接染、媒染、還原染、防染、套色染等。古代文獻有關植物染色的方法的記載比較詳細。如《天工開物》中關于蘇木的染色過程。用通俗的解釋為：“將采集來的干蘇木放入鍋內，煮沸，取汁，入染、晾干”[5]。

媒染染色法是由植物染料與不同的金屬媒染劑相互作用，進而產(chǎn)生不同顏色的一種染色方法。古代一般有三種媒染染色方法：先媒后染法、先染后媒和同浴法。蘇木是一種典型的媒染性染料。簡單地說，先媒后染即為先將織物和媒染劑作用，然后將織物與染料作用進行染色；先染后媒則是將織物進行染色，再進行媒染染色；同浴法則是將織物與染料和媒染劑同時作用，使織物上色。

3.1 蘇木直接媒染法（先染后媒）

3.1.1 實驗材料與儀器

織物：真絲平紋織物

藥品與試劑：蘇木（市購），硫酸亞鐵（布料的3%），明礬（布料的5%），硫酸銅（布料的3%），硫酸鐵（布料的3%），鉻酸鉀（布料的2%）。

儀器：恒溫水浴鍋，125ml燒杯6個，500ml燒杯2個，電磁爐1個，玻璃棒1個，托盤天平1個，濾網(wǎng)1個。

3.1.2 實驗具體操作步驟

（1）材料準備

1）布料：將布料裁剪成6塊10×10厘米的絲綢小樣，用天平稱得小樣的總重量為4.32克（0.72克/塊）。把布料小樣分別標注序號 1、2、3、4、5、6，并分別稱量小樣的重量并根據(jù)布料的總重量計算出浴比（浴比=布料:染液）為1:50的染液體積為220ml左右。

2）根據(jù)水的體積計算出濃度為1:20的染料的重量為10.8克（濃度=染料：染液）。

用量筒量取300ml（一般所用蒸餾水都比計算出來的數(shù)值偏大，防止水分的蒸發(fā)）的蒸餾水放入燒杯中并加入稱好的染料，將燒杯放在電磁爐上煮沸后，將溫度控制在80攝氏度，加熱30分鐘，冷卻后用濾網(wǎng)濾出染料。

（3）染色

1） 分別將 125ml的小燒杯上編序號 1、2、3、4、5、6，并倒入 40ml的蘇木染液。將布料 1、2、3、4、5、6分別放入序號對應的燒杯中。用玻璃棒不斷攪拌，使布料完全浸泡在溶液里。

2）將燒杯放入儀表恒溫水浴鍋內，用玻璃棒不斷翻滾攪拌，將溫度調節(jié)在45攝氏度，加熱30分鐘。

3）取出小樣，分別在燒杯 2、3、4、5、6中加入明礬（布料小樣的5%）、硫酸銅（布料小樣的3%）、硫酸亞鐵（布料小樣的3%）、硫酸鐵（布料小樣的3%）、鉻酸鉀（布料小樣的2%）。將燒杯放入儀表恒溫水浴鍋內，用玻璃棒不斷翻滾攪拌30分鐘至完全溶解。

4）取出燒杯，自然冷卻后，將布料 1、2、3、4、5、6分別放入序號對應的燒杯中，用玻璃棒不斷攪拌，使布料完全浸泡在溶液里。

5）將燒杯放入儀表恒溫水浴鍋內，用玻璃棒不斷翻滾攪拌，將溫度調節(jié)在60攝氏度，加熱45分鐘。

（4）皂洗

取出小樣，用清水沖洗后，加入已經(jīng)配好的皂液放入儀表恒溫水浴鍋內（溫度調至40攝氏度）皂洗30分鐘,用清水洗凈。

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（5）晾干。

3.2 蘇木實驗結果分析

實驗效果展示如圖3-1所示。

圖3-1

蘇木在整個染色實驗中流程基本是按照：顏料提取-媒染-固色-水洗-涼干。

通過蘇木的染色實驗我們可以得出以下結論：蘇木在未加任何媒染劑的情況下也可以對織物進行上色，所得的色彩為粉紅色（圖3-1A）；蘇木中加入鋁媒染劑后，染色效果一般會呈現(xiàn)朱紅色（圖3-1B）；與銅媒染劑得到棗紅色或纁色（圖3-1C）；織物直接加入鐵媒染后，則會呈黑紅色（圖3-1D和E）；與鉻媒染劑得到絳紅至紫色（圖3-1F）。

4 結語

植物染料不僅具有一定的藥用、美容功效，而且它運用于織物染色中還具有色彩鮮美質樸、無環(huán)境破壞、無資源浪費、對人體無害等優(yōu)勢。用植物染料結合傳統(tǒng)工藝染色而設計出的產(chǎn)品不僅具有一定的人文內涵，而且具有相當高的藝術價值。有利于弘揚中華文明傳統(tǒng)文化，利于我國傳統(tǒng)工藝的傳承和發(fā)揚。我們可以利用植物染料所染得的面料生產(chǎn)出本國的特色產(chǎn)品，如：服裝、絲巾、包包等，進而打造中國本土的高端服裝紡織品牌。

雖然植物染料具有化學染料所不具備的優(yōu)點，但也缺乏一些化學染料所具有的特點，如色牢度低、成本偏高，染色效果沒有化學染色鮮艷，易褪色等。而且目前情況下，植物染料所染得的織物還沒有被消費者普遍接受，因此，我們更應從植物染料的現(xiàn)實價值和審美價值上為植物染料的開發(fā)尋找一個更加廣闊的發(fā)展前景。我們應該進一步加強相關研究，使其技術更為成熟，克服弱點，弘揚其人文內涵和審美價值，開拓產(chǎn)業(yè)價值，為植物染色的傳承與發(fā)展尋找更為廣闊的空間?！?/p>

【注】

①《南方草本狀》：[晉]嵇含著。公元304年問世。此書收載草類、木類、果類和竹類共80種。

②《肘后方》：[東晉]葛洪著，治療學專著，全稱《肘后備急方》，原名《肘后救卒方》。全書共8卷70篇。

③《新修本草》：[唐]蘇敬等著，世稱《唐本草》。本書有本草、目錄、藥圖、圖經(jīng)計53卷。載藥844種。

④《四川中藥志》：藥學巨著，收載中草藥三千余味。四川人民出版社出版。

⑤《諸蕃志》：[宋]趙汝適著。分上、下兩卷。記載了東自中國沿海日本、西至東非索馬里、北非摩洛哥及地中海東岸諸國的風土物產(chǎn)。

[1]趙翰生.中國古代紡織與印染[M].中國國際廣播出版社，2010：148.

[2]蘇木[EB/OL].中國醫(yī)藥網(wǎng).

[3]袁仄.中國服裝史[M].中國紡織出版社，2005：65.

[4]蘇木[EB/OL].http://ypk.39.net/zcy/hxhy/7ec43.html.

[5]宋應星.天工開物：章施篇（萬有文庫本）[M].

[6][德]丁·蔡安.染色歷史[J].科學史譯叢，1982；（4）.

[7][日]星川清親.栽培植物的起源與傳播[M].河南科學技術出版社，1981.

[8][日]中江克己.草木染的歷史[M].泰流社，1981.

[9]趙豐.中國唐代染色文化區(qū)域體系初探——第二次中國絲綢史學術討論會論文[Z].杭州：1986.

[10]趙豐.紅花在古代中國的傳播、栽培和應用——中國古代染料植物研究之一[J].中國農(nóng)史，1987；（3）：69.