李高峰 文國(guó)宏 李建武 王一航 張 榮

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所，甘肅蘭州 730070；農(nóng)業(yè)部西北旱作馬鈴薯科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站，甘肅渭源 745208）

1 選育過(guò)程

隴薯11號(hào)原代號(hào)L0323-13，是甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所采用有性雜交方法育成的淀粉及全粉加工型馬鈴薯新品種。母本L9712-2為甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所于1996年以92-29-81為母本，93-1-204為父本雜交育成的品系材料，抗晚疫病、高淀粉、薯形美觀。父本遠(yuǎn)雜22，為甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所通過(guò)普通栽培種與近緣野生種雜交選育的中間育種材料，抗旱性強(qiáng)，耐退化，天然結(jié)實(shí)性強(qiáng)。

隴薯11號(hào)是從2002年組配雜交開(kāi)始，經(jīng)過(guò)雜種實(shí)生苗培育及無(wú)性一、二代選種圃、品系鑒定圃、品系比較試驗(yàn)、全省區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)、示范，于2011年完成選育程序。2012年通過(guò)甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品系鑒定試驗(yàn) 2006年于甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所會(huì)川馬鈴薯育種基地進(jìn)行品系鑒定試驗(yàn)，4月19日播種，采用間比法排列，2次重復(fù)，3行區(qū)，每小區(qū)45株，株距33 cm，行距60 cm，小區(qū)面積9 m2，對(duì)照為隴薯6 號(hào)。10月16日收獲，試驗(yàn)結(jié)果表明，隴薯11號(hào)產(chǎn)量為2 092.7 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照隴薯6號(hào)增產(chǎn)17.9%，居40個(gè)參試品系第4位。

2.1.2 品系比較試驗(yàn) 2007年于甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所會(huì)川馬鈴薯育種基地進(jìn)行品系比較試驗(yàn)，4月30日播種，采用隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，5 行區(qū)，每小區(qū)100 株，株距33 cm，行距60 cm，小區(qū)面積20 m2，對(duì)照為隴薯6 號(hào)。10月26日收獲。試驗(yàn)結(jié)果表明，隴薯11號(hào)產(chǎn)量為2 411.2 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照隴薯6號(hào)增產(chǎn)9.3%，居12個(gè)參試品系第1位。

2.1.3 區(qū)域試驗(yàn) 2009～2010年參加甘肅省馬鈴薯區(qū)域試驗(yàn)，4月下旬播種，采用隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，5 行區(qū)，每小區(qū)100 株，株距33 cm，行距60 cm，小區(qū)面積20 m2。10月上旬收獲。隴薯11號(hào)兩年平均每667 m2產(chǎn)量1 349.9 kg，比統(tǒng)一對(duì)照隴薯6號(hào)（CK1）平均增產(chǎn)48.3%，比當(dāng)?shù)貙?duì)照（CK2）平均增產(chǎn)20.8%，產(chǎn)量總評(píng)居14個(gè)參試材料的第5位。

表1 隴薯11號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.4 生產(chǎn)試驗(yàn) 2011年參加甘肅省馬鈴薯新品種生產(chǎn)試驗(yàn)，隴薯11號(hào)平均產(chǎn)量1 589.7 kg·（667 m2）-1，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N平均增產(chǎn)11.9%，居9個(gè)參試品系第3位。

2.1.5 不同生態(tài)區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)和示范表現(xiàn) 2010年在安定區(qū)巉口鎮(zhèn)三十里鋪村引種示范，隴薯11號(hào)平均產(chǎn)量2 127.4 kg·（667 m2）-1，位居16個(gè)參試新品系（種）的第2位，比對(duì)照新大坪（CK1）增產(chǎn)87.5%，比對(duì)照隴薯3號(hào)（CK2）增產(chǎn)15.4%。表現(xiàn)出豐產(chǎn)性好、綜合性狀優(yōu)、商品率高等優(yōu)點(diǎn)，適合安定或類似安定生態(tài)類型的半干旱地區(qū)推廣種植。

2011年在安定區(qū)葛家岔進(jìn)行豐產(chǎn)性鑒定與示范，隴薯11號(hào)平均產(chǎn)量1 483.7 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照新大坪增產(chǎn)41.5%，居10個(gè)參試新品系（種）第1位。

2012年在固原試驗(yàn)站進(jìn)行抗旱品種篩選試驗(yàn)，隴薯11號(hào)折合產(chǎn)量2 149.2 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照寧薯12號(hào)增產(chǎn)89.54%，居10個(gè)參試品種第1位；在天水試驗(yàn)站進(jìn)行抗旱品種篩選試驗(yàn)，隴薯11號(hào)在15個(gè)引進(jìn)品種中表現(xiàn)突出，折合產(chǎn)量1 855.3 kg·（667 m2）-1，較當(dāng)?shù)貙?duì)照天薯9號(hào)增產(chǎn)61.8%；在永靖縣良種場(chǎng)進(jìn)行引種試驗(yàn)，隴薯11號(hào)產(chǎn)量2 346.85 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照隴薯3號(hào)增產(chǎn)11.11%。

2.2 品質(zhì)

2.2.1 選育期間測(cè)試結(jié)果 在選育期間，連續(xù)多年進(jìn)行薯塊蒸煮試味，試味由研究人員和農(nóng)工5人組成，分優(yōu)、中、一般、差4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)級(jí)，優(yōu)級(jí)為食味有薯香味、淀粉含量較高，面散；中級(jí)為食味無(wú)薯香味、面散；一般級(jí)為蒸煮薯塊水分含量高，無(wú)特殊味道；差級(jí)為食味麻。綜合評(píng)價(jià)隴薯11號(hào)食味優(yōu)，炸片色澤評(píng)分77分，經(jīng)比重法測(cè)定薯塊淀粉含量平均為16.96%，最高為19.75%（表2）。

2.2.2 甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院測(cè)試中心品質(zhì)化驗(yàn)結(jié)果 經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院測(cè)試中心于2010年對(duì)薯塊樣品進(jìn)行分析，結(jié)果表明，隴薯11號(hào)薯塊干物質(zhì)含量23.7%，淀粉含量18.68%，粗蛋白含量3.16%，VC含量144.2 mg·kg-1，還原糖含量0.162%。還原糖含量低，符合油炸薯片及全粉加工專用品種育種目標(biāo)要求。

表2 隴薯11號(hào)選育期間品質(zhì)粗測(cè)結(jié)果

2.3 抗病性

2.3.1 選育期間抗病性表現(xiàn) 在雜種實(shí)生苗、無(wú)性一代、二代選種期間，依照對(duì)晚疫病高抗與不表現(xiàn)病毒病癥狀的株系進(jìn)行了篩選，入選的隴薯11號(hào)未發(fā)生花葉、卷葉等病毒病和早疫病、晚疫病、環(huán)腐病、黑脛病。2009～2010年省區(qū)域試驗(yàn)期間，晚疫病發(fā)生較為嚴(yán)重，隴薯11號(hào)在省區(qū)試會(huì)川、張川（天水試點(diǎn)）、臨夏等3點(diǎn)卷葉病毒病平均發(fā)病率為40.9%，病情指數(shù)平均為12.2，晚疫病發(fā)病率平均為70.8%，病情指數(shù)為41.18%，未發(fā)生環(huán)腐病。

2.3.2 甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所抗病性鑒定結(jié)果 經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所于2011年7月31日在定西市渭源縣會(huì)川田間自然感病條件下對(duì)隴薯11號(hào)進(jìn)行了鑒定，結(jié)果表明：在馬鈴薯膨大期，隴薯11號(hào)卷葉病毒病病株率為12.5%，花葉病毒病零星發(fā)生，晚疫病（按5級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分）（方中達(dá)，1988）的病級(jí)為2級(jí)；對(duì)照隴薯5號(hào)晚疫病病級(jí)為3級(jí)，卷葉病毒病病株率為20.0%，花葉病毒病零星發(fā)生。綜合評(píng)價(jià)，隴薯11號(hào)田間表現(xiàn)較對(duì)照隴薯5號(hào)抗晚疫病，對(duì)花葉病毒病具有較好的田間抗性。

3 品種特征特性

隴薯11號(hào)晚熟，生育期124 d（天）左右。株型直立，株高55～65 cm。莖綠色，葉片淺綠色，花冠白色，無(wú)天然結(jié)實(shí)。結(jié)薯集中，單株結(jié)薯4～5個(gè)，大中薯率82%以上。薯塊圓形，黃皮黃肉，芽眼深淺中等，薯皮微網(wǎng)紋，薯形評(píng)價(jià)較好，耐運(yùn)輸，耐貯藏。薯塊含干物質(zhì)23.7%，淀粉18.68%，粗蛋白3.16%，VC 144.2 mg·kg-1，還原糖0.162%，食味優(yōu)。每667 m2產(chǎn)量1 350 kg左右。田間較對(duì)照隴薯5號(hào)抗晚疫病，田間對(duì)花葉病毒病具有較好的抗性。適宜甘肅省高寒陰濕、二陰地區(qū)及半干旱地區(qū)推廣種植。

方中達(dá)．1988．植病研究方法．3版．北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社：381.