葉暢遐

[摘要]連鎖經(jīng)營(yíng)模式在我國(guó)被越來(lái)越多的零售企業(yè)所采用，連鎖店建設(shè)具有規(guī)范性要求嚴(yán)格統(tǒng)一，建設(shè)點(diǎn)數(shù)量多而地址分散的特點(diǎn)。針對(duì)這個(gè)特點(diǎn)，在連鎖店建設(shè)項(xiàng)目管理中推行實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化是一個(gè)實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目管理目標(biāo)的正確途徑。筆者目前參與了廣東一家通信終端零售連鎖企業(yè)的連鎖門(mén)店項(xiàng)目管理任務(wù)，現(xiàn)就連鎖門(mén)店建設(shè)項(xiàng)目管理方面的內(nèi)容進(jìn)行探討。

[關(guān)鍵詞]通信終端零售連鎖店建設(shè)；項(xiàng)目管理；標(biāo)準(zhǔn)化流程化

[中圖分類號(hào)]TN925+.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B [文章編號(hào)]1672-5158（2013）06-0280-01

一、前言

目前連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為了企業(yè)市場(chǎng)擴(kuò)張，規(guī)模擴(kuò)大的一種經(jīng)營(yíng)模式。通信終端零售連鎖經(jīng)營(yíng)體系的建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程，從通信終端零售連鎖企業(yè)的職能的角度來(lái)劃分可分為規(guī)劃體系、SI體系、店址評(píng)估體系、建店體系、開(kāi)店體系、運(yùn)營(yíng)體系、物流體系等。通信終端零售連鎖店建設(shè)項(xiàng)目管理是一個(gè)建立標(biāo)準(zhǔn)及流程和控制標(biāo)準(zhǔn)及流程實(shí)施的過(guò)程。通信終端零售連鎖門(mén)店建設(shè)項(xiàng)目實(shí)質(zhì)上屬于建店體系的內(nèi)容，它所要解決的是整個(gè)連鎖門(mén)店建設(shè)的問(wèn)題，包括從建店體系文件的制定到門(mén)店建設(shè)的全過(guò)程，其中門(mén)店建設(shè)從局部來(lái)講則是實(shí)現(xiàn)一個(gè)門(mén)店裝修從設(shè)計(jì)、施工到竣工驗(yàn)收交付的過(guò)程。由于通信終端零售連鎖店建設(shè)項(xiàng)目管理具體方式與企業(yè)的內(nèi)環(huán)境例如組織結(jié)構(gòu)有密切的聯(lián)系，首先簡(jiǎn)單介紹一下筆者所參與的這家通信連鎖零售企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)。筆者所參與項(xiàng)目的企業(yè)總部設(shè)置在廣州，在廣東省各地級(jí)市均有分公司，分公司擔(dān)負(fù)當(dāng)?shù)亻T(mén)店建設(shè)和運(yùn)營(yíng)的任務(wù)。下面就以這家通信終端零售連鎖企業(yè)連鎖門(mén)店建設(shè)的項(xiàng)目管理為例，介紹“建標(biāo)”和“貫標(biāo)”的內(nèi)容。

二、通信終端零售連鎖企業(yè)連鎖門(mén)店建立標(biāo)準(zhǔn)及流程

對(duì)于通信終端零售連鎖門(mén)店項(xiàng)目，我們主要建立管理標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

（1）管理標(biāo)準(zhǔn)：

1）建立一個(gè)綱領(lǐng)性的管理標(biāo)準(zhǔn)《連鎖門(mén)店建設(shè)管理辦法》。其主要內(nèi)容包括：工程建設(shè)管理相關(guān)各方職責(zé)：明確了在建設(shè)中總部以及各地市分公司在建設(shè)中的職責(zé)劃分；

2）工程投資管理流程：包括各門(mén)店建設(shè)的立項(xiàng)、合同的簽定、建設(shè)的預(yù)算、結(jié)算及固定資產(chǎn)交付等相關(guān)環(huán)節(jié)的要求；

3）工程建設(shè)流程：本管理辦法的核心流程，同時(shí)也是對(duì)工程建設(shè)管理相關(guān)職責(zé)的一個(gè)說(shuō)明流程。流程明確了單個(gè)門(mén)店建設(shè)中設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收以及結(jié)算等主要環(huán)節(jié)在總部及各地市分公司的職責(zé)劃分，并且每個(gè)環(huán)節(jié)點(diǎn)都有分流程說(shuō)明。

（2）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：

主要有以下三個(gè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件。

1）品牌視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)手冊(cè)（VIS手冊(cè)）：是屬于店面識(shí)別系統(tǒng)（SI體系）的一部分。VIS手冊(cè)主要包括以標(biāo)志為核心的視覺(jué)基礎(chǔ)要素（標(biāo)志、做法及組合等）、應(yīng)用要素（事務(wù)用品及廣告用品等方面應(yīng)用）以及門(mén)店要素（外觀形象規(guī)范、店內(nèi)空間形象規(guī)范以及店內(nèi)陳列規(guī)范等）等內(nèi)容。這些都是指引通信終端零售連鎖店裝修設(shè)計(jì)的一些“個(gè)性化規(guī)范”，以區(qū)別與其他的連鎖店特征。值得注意的是，在很多情況下，品牌視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)大都由廣告公司去完成，而目前很多廣告公司在工程技術(shù)方面又不專業(yè)，一些門(mén)店要素的應(yīng)用只有最后的效果圖體現(xiàn)，偏藝術(shù)成分居多，缺乏相應(yīng)的構(gòu)造大樣圖，所以品牌視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)手冊(cè)在店面應(yīng)用部分應(yīng)與工程設(shè)計(jì)相結(jié)合，形成一個(gè)比較完善且可操性強(qiáng)的VIS手冊(cè)。

2）通信終端零售連鎖店店面裝修指引：如果說(shuō)VIS手冊(cè)偏藝術(shù)形象，那么通信終端零售連鎖店店面裝修指引則更側(cè)重工程技術(shù)層面。裝修指引包括設(shè)計(jì)階段的指引和施工方面的指引。

①通信終端零售連鎖店設(shè)計(jì)指引：主要包括

a、設(shè)計(jì)單位及設(shè)計(jì)出圖的相關(guān)要求：例如設(shè)計(jì)單位的資質(zhì)水平、施工圖的設(shè)計(jì)深度及相關(guān)規(guī)范等；

b、明確一個(gè)通信終端零售連鎖設(shè)計(jì)應(yīng)包含哪些分部工程：一般來(lái)說(shuō)一個(gè)店鋪裝修應(yīng)包括裝飾（包括土建）、空調(diào)及通風(fēng)、給排水、消防安裝、通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)?？紤]到通信終端零售連鎖門(mén)店的安全方面，所以增設(shè)了電視監(jiān)控系統(tǒng)（各門(mén)店聯(lián)網(wǎng)）和110報(bào)警系統(tǒng)，同時(shí)為了活躍連鎖店內(nèi)經(jīng)營(yíng)氣氛，又設(shè)置了廣播系統(tǒng)。

c、明確每個(gè)分部工程的設(shè)計(jì)要求：對(duì)每個(gè)分部工程的要求做出規(guī)定。例如店面功能布局的相關(guān)要求；對(duì)于電視監(jiān)控系統(tǒng)，要明確攝像機(jī)設(shè)置的位置，監(jiān)視器擺放位置以及考慮到后續(xù)全省聯(lián)網(wǎng)需要的控制軟件的統(tǒng)一性問(wèn)題等。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)盡可能詳細(xì)些、明確些。

②通信終端零售連鎖店施工指引：主要包括

a、單位的相關(guān)要求：例如施工單位的資質(zhì)水平等。

b、料及設(shè)備的要求：作為通信終端零售連鎖門(mén)店來(lái)講，為了控制質(zhì)量與造價(jià)，必須對(duì)所使用材料與設(shè)備做出相應(yīng)要求。例如筆者所參與的通信終端零售連鎖店項(xiàng)目對(duì)材料與設(shè)備管理分三種方式：第一種屬于公司自行集中采購(gòu)，委托施工單位實(shí)施的，這部分材料設(shè)備采取包工不包料方式，主要包括通信終端零售連鎖門(mén)店建設(shè)中通用的主要設(shè)備部分，例如空調(diào)、營(yíng)業(yè)家具、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等；第二種屬于甲方定廠、定型甚至定價(jià)的材料，由施工單位包工包料實(shí)施的，主要包括通信終端零售連鎖門(mén)店建設(shè)中主要的材料，例如地面拋光磚、天花材料、墻面材料以及電氣以及其他專業(yè)的主材等；第三種屬于施工單位自行采購(gòu)部分，多為通信終端零售連鎖門(mén)店建設(shè)中的一些輔材，但要求質(zhì)量上是符合國(guó)家相關(guān)規(guī)范的合格產(chǎn)品。

三、通信終端零售連鎖企業(yè)連鎖門(mén)店貫徹標(biāo)準(zhǔn)及流程

有了標(biāo)準(zhǔn)及流程，沒(méi)有很好的貫徹執(zhí)行也是枉然。由于標(biāo)準(zhǔn)及流程一般在總部制定而執(zhí)行在各地區(qū)分公司，空間上的距離對(duì)交流產(chǎn)生影響，所以各地區(qū)分公司對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的理解上可能“失真”或“走樣”?？偛砍丝梢圆扇〗影宓旯└鞯貐^(qū)分公司參觀交流外，還可在每個(gè)門(mén)店建設(shè)的初期在裝修設(shè)計(jì)（審核）、施工（隱蔽工程驗(yàn)收）及竣工驗(yàn)收三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制。

（1）通信終端零售連鎖門(mén)店設(shè)計(jì)階段：以設(shè)計(jì)的平面圖和各專業(yè)施工圖審核作為貫標(biāo)情況的事前控制點(diǎn)。平面圖審核側(cè)重于經(jīng)營(yíng)布局的審核，施工圖側(cè)重于技術(shù)、安全方面的審核。以上審核工作除以國(guó)家相關(guān)規(guī)范為依據(jù)外，還有以通信終端零售連鎖門(mén)店的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，形成審核意見(jiàn)后發(fā)給各地市分公司，并通過(guò)信息溝通渠道與各地市進(jìn)行交流，借此也可提升各地市分公司對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的理解。

（2）施工中的隱蔽工程的驗(yàn)收作為貫標(biāo)情況的事中控制點(diǎn)，對(duì)側(cè)重于對(duì)涉及安全的電氣系統(tǒng)規(guī)范性的檢查、主要進(jìn)場(chǎng)材料的情況等。隱蔽工程的驗(yàn)收需要，總部相關(guān)工程技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)，面對(duì)面與各地市分公司的相關(guān)人員和設(shè)計(jì)、施工單位的人員交流，實(shí)際上也是標(biāo)準(zhǔn)的溝通過(guò)程。

（3）工程竣工驗(yàn)收作為通信終端零售連鎖門(mén)店貫標(biāo)的事后控制點(diǎn)，是對(duì)門(mén)店建設(shè)完后整體情況的檢查。一般要召開(kāi)工程竣工驗(yàn)收會(huì)議對(duì)連鎖門(mén)店建設(shè)進(jìn)行總結(jié)。一般程序如下：首先，各方對(duì)通信終端零售連鎖門(mén)店建設(shè)中存在的所有問(wèn)題進(jìn)行匯總；其次，提出整改要求和整改期限；第三，落實(shí)整改措施的實(shí)施（一般由當(dāng)?shù)貓?zhí)行）。

以上三個(gè)控制點(diǎn)，最重要是做好事前控制，也就是通信終端零售連鎖門(mén)店設(shè)計(jì)階段做好設(shè)計(jì)圖紙的審核工作，這也是最有效。

有了標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)又很好的執(zhí)行了標(biāo)準(zhǔn)，基本上每個(gè)通信終端零售連鎖門(mén)店的造價(jià)在一個(gè)可控的范圍內(nèi)。標(biāo)準(zhǔn)制定越細(xì)、貫徹越好，則造價(jià)越容易控制。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化使得設(shè)計(jì)階段和施工階段的操作都變得比較簡(jiǎn)單、明確，節(jié)約了工程各方討論的時(shí)間，這對(duì)整個(gè)工期的控制也有好處。

四、結(jié)束語(yǔ)

總之，對(duì)于一般通信終端零售連鎖店建設(shè)項(xiàng)目管理來(lái)說(shuō)，不遺余力地推行連鎖店建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化將是一條實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目管理目標(biāo)的正確途徑。

參考文獻(xiàn)

[1]馬瑞光，尹傳高，無(wú)限連鎖快速?gòu)?fù)制企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[M]，北京：中國(guó)水利水電出版社，2005