鄭 巖,李曉敏(大連大學(xué) 旅游學(xué)院,遼寧 大連 116622)

海洋文化與大連海洋旅游開發(fā)

鄭 巖,李曉敏
(大連大學(xué) 旅游學(xué)院,遼寧 大連 116622)

大連市海洋文化旅游開發(fā)，有利于弘揚海洋文化，提升大連海洋名城影響力，滿足游客精神需求，增強(qiáng)大連旅游文化融合能力，完善旅游產(chǎn)品體系，提高大連旅游產(chǎn)業(yè)競爭能力。結(jié)合大連市海洋文化現(xiàn)狀特點，將大連市海洋文化劃分為以下幾種類型:海洋地質(zhì)文化、海洋生態(tài)文化、海洋鹽業(yè)文化、海洋港口文化、海洋科普文化、海洋民俗文化、海洋飲食文化、海洋軍事文化、海洋體育文化、海洋演藝文化，并在現(xiàn)有海洋觀光游覽的基礎(chǔ)上，提出大連市海洋文化旅游產(chǎn)品體系的具體設(shè)計。

海洋文化；海洋旅游；旅游開發(fā)；大連

21世紀(jì)以來，海洋成為世界關(guān)注的焦點，海洋的國家戰(zhàn)略地位空前提高，世界各國對海洋的認(rèn)識逐步深化。海洋越來越明顯地顯示出在資源、環(huán)境、空間和戰(zhàn)略方面得天獨厚的優(yōu)勢。海洋經(jīng)濟(jì)已經(jīng)作為一個獨立的經(jīng)濟(jì)體系，成為世界經(jīng)濟(jì)新的增長點。2013年正值國家海洋旅游年，國家大力加強(qiáng)對海洋旅游資源和產(chǎn)品的宣傳推介，引領(lǐng)開發(fā)海島觀光、郵輪游艇、濱海休閑度假、創(chuàng)意文化等海洋旅游新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)，打造旅游新亮點。新形勢下的海洋旅游是前景廣闊的海洋產(chǎn)業(yè)群中的重要組成部分。大連地處東北亞經(jīng)濟(jì)區(qū)和環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈，東瀕黃海，西臨渤海，北倚東北三省及內(nèi)蒙古東部廣闊腹地，海岸線全長1906 km，占遼寧省海岸線總長度的73%,其中陸地岸線1288 km，海島岸線618 km。得天獨厚的地理條件賦予了大連天然的海濱特征，海洋文化精彩而厚重，旅游開發(fā)潛力巨大，為發(fā)展海洋旅游奠定了基礎(chǔ)。

一、大連海洋文化旅游開發(fā)的重要意義

1.弘揚海洋文化，提升大連海洋名城影響力

2013年被中國國家旅游局確定為“中國海洋旅游年”，海洋旅游年的宣傳口號為“體驗海洋，游覽中國”、“海洋旅游，引領(lǐng)未來”、“海洋旅游，精彩無限”。濱城大連必須抓住海洋旅游年這一契機(jī)，深入挖掘海洋文化，方能領(lǐng)全國之先?！洞筮B市旅游業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》確立了“實現(xiàn)旅游業(yè)全域化、高端化、國際化的跨越式發(fā)展，把大連市建設(shè)成東北亞著名旅游目的地，將大連市旅游業(yè)發(fā)展成戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而將大連打造成國際性濱海旅游名城”的宏偉目標(biāo)?！洞筮B市沿海經(jīng)濟(jì)圈旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011—2020年)》指出，大力發(fā)展高端度假旅游產(chǎn)品，構(gòu)建藍(lán)色旅游經(jīng)濟(jì)圈，以休閑度假和生態(tài)旅游為內(nèi)涵，打造環(huán)境優(yōu)美、文化多元、千里延綿的中國“國家海岸”，塑造“風(fēng)情海岸，浪漫大連”的旅游新形象。因此，大連要充分挖掘海洋文化資源，尋覓城市精神的文化內(nèi)核，努力凸顯開拓型、開放型、團(tuán)隊型、合作型的海洋文化特性，構(gòu)建國際海洋文化名城，形成全社會關(guān)注海洋、保護(hù)海洋、開發(fā)海洋的良好氛圍，有效提升海洋文化的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益，提升和擴(kuò)大大連海洋名城的影響力。

2.滿足游客精神需求，增強(qiáng)大連旅游文化融合能力

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們可自由支配收入的增加，旅游者個性化、多樣化需求不斷增強(qiáng)，旅游消費心理需求和消費結(jié)構(gòu)從低端大眾化朝高端品質(zhì)化方向轉(zhuǎn)變。成熟的旅游者注重“精神旅游”超過“物質(zhì)旅游”，接受文化熏染、享受精神盛宴，成為未來旅游市場需求的時尚潮流。與此相反，走馬觀花而又身心俱疲的低端大眾旅游則不受游客歡迎。如今，文化旅游的新概念“文旅融合”亦適用于海洋文化旅游。因為文化才是旅游的靈魂，旅游活動本質(zhì)上是一種文化活動。旅游經(jīng)濟(jì)是一種體驗經(jīng)濟(jì)，核心是文化體驗，人文旅游資源需要進(jìn)行文化的解讀，自然旅游資源需要從文化層面來鑒賞，無論是旅游消費活動還是旅游經(jīng)營活動，只有在充分挖掘文化內(nèi)涵的前提下，才會形成吸引游客的無窮魅力。海洋文化與旅游開發(fā)，涉及的就是文化與旅游和諧共進(jìn)、融合發(fā)展的過程。旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)和諧發(fā)展，需要有效加強(qiáng)兩者的融合力度，進(jìn)一步研究其融合的發(fā)展戰(zhàn)略與具體措施。因此，研究如何更好地挖掘大連海洋文化內(nèi)涵具有重要意義。

3.完善旅游產(chǎn)品體系，提高大連旅游產(chǎn)業(yè)競爭能力

沿海城市旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨同一直是困擾眾多學(xué)者的一大難題，旅游產(chǎn)品同質(zhì)化競爭明顯，沿岸海濱風(fēng)光、依山傍海的濱海建筑、同樣的貝類飾品是沿海旅游城市的普遍特征。大連面臨激烈的市場競爭，海洋旅游產(chǎn)品在內(nèi)容和形式上仍然缺乏鮮明的“大連特色”,“人無我有，人有我優(yōu)”，這才是大連開發(fā)海洋旅游產(chǎn)品的原則。對海洋文化資源的開發(fā)研究，能夠開發(fā)一批富含大連海洋文化特色的海洋旅游產(chǎn)品，在高端旅游、專題旅游方面取得重大突破，進(jìn)而超越其他沿海城市，推動大連市旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的全面升級，增強(qiáng)大連旅游的核心競爭力。

二、大連市海洋文化分類與評析

海洋文化是一個年輕的研究課題，諸多學(xué)者都賦予了它不同的內(nèi)涵，其中得到比較廣泛認(rèn)同的是曲金良教授的定義：“海洋文化，就是有關(guān)海洋的文化；就是人類緣于海洋而生成的精神的、行為的、社會的和物質(zhì)的文明化生活內(nèi)涵。海洋文化的本質(zhì)，就是人類與海洋的互動關(guān)系及其產(chǎn)物?！比绾Ｑ髿v史、海洋軍事、海洋民俗、海洋漁業(yè)、海洋宗教、海洋生物、海洋美食、海洋考古、海洋信仰等與海洋有關(guān)的人文景觀等都屬于海洋文化的范疇。[1]張金忠等認(rèn)為，海洋文化包含海濱自然景觀文化、近代海洋戰(zhàn)爭歷史文化、海洋主題公園文化、涉海工業(yè)文化、海洋民俗節(jié)慶文化五重內(nèi)涵。[2]席宇斌基于具體內(nèi)容視角，將中國海洋文化劃分為6類：海洋農(nóng)業(yè)文化、海洋商貿(mào)文化、海洋軍事文化、海洋宗教文化、海洋民族民俗文化和海洋旅游文化。[3]綜合上述學(xué)者觀點，結(jié)合大連市海洋文化現(xiàn)狀特點，本文將大連市海洋文化劃分為下列幾種類型(見圖1)。

圖1 大連市海洋文化分類

1.海洋地質(zhì)文化

大連海洋地質(zhì)文化最為集中的地方在金石灘及與其相連的城山頭自然保護(hù)區(qū)。金石灘東部海岸濃縮著史前9億年至3億年的地球進(jìn)化歷史，擁有震旦紀(jì)、寒武紀(jì)的地質(zhì)地貌和沉積巖石、古生物化石，形成了海蝕岸、海蝕洞、海蝕柱，天然塑造了“石猴”、“大鵬”、“恐龍”等巖石造型。雖然單純的地質(zhì)地貌遺跡屬于自然景觀，但是密集的人文活動卻賦予了她濃厚的文化色彩，前國務(wù)院副總理谷牧1987年曾為金石園寫詩一首“水潤金石秀，風(fēng)雕九億年。遼東一奇寶，造福新大連”，凸顯了金石灘的人文色彩。一來金石灘再現(xiàn)了幾億年前大自然的壯麗景觀，為地質(zhì)考察深入了解古地理環(huán)境、地質(zhì)地貌形成的年代、地質(zhì)變化、地殼運動等提供了科學(xué)依據(jù)，展現(xiàn)了大自然的神妙技巧。二來金石灘之所以聞名遐邇，不僅僅是因為她自然景觀的婀娜多姿、地質(zhì)奇石的亙古幽遠(yuǎn)，更是因為她美麗動人的傳說，比如相親石、恐龍?zhí)胶?、九龍壁、將軍石、奔馬石等遠(yuǎn)古傳說，歌頌為民除害的正義力量，傳揚千古傳誦的愛情絕唱，表達(dá)勞動創(chuàng)造美好未來的樸素愿望。正是因為這些人文要素，金石灘千百處擬人像物、惟妙惟肖的奇石景觀才被深深地打上文化烙印，從而散發(fā)著無窮的魅力。

2.海洋生態(tài)文化

生態(tài)文化是人與自然和諧共榮、環(huán)境與發(fā)展良性互動的價值理念，是實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展的新型文化形態(tài)。生態(tài)既包括自然生態(tài)，也包括人文生態(tài)，而海洋生態(tài)文化主要是指海洋生態(tài)環(huán)境的保護(hù)文化。大連溫暖潮濕的自然環(huán)境使其成為許多珍稀動植物的棲息地，豐富了大連的珍稀動植物景觀，因此也就擁有各種級別的海洋生態(tài)保護(hù)區(qū)。海王九島保護(hù)區(qū)主要保護(hù)海濱地貌、海岸景觀和海洋鳥類；老偏島保護(hù)區(qū)主要保護(hù)海洋生物及其海洋生態(tài)系統(tǒng)、喀斯特和海蝕地貌景觀；三山島保護(hù)區(qū)主要保護(hù)櫛孔扇貝、皺紋盤鮑等海珍品；2013年被列入聯(lián)合國教科文組織“人與生物圈”計劃的旅順蛇島老鐵山保護(hù)區(qū)，主要保護(hù)黑眉蝮蛇、各種珍稀海鳥；斑海豹保護(hù)區(qū)主要保護(hù)對象為斑海豹及其生態(tài)環(huán)境。正是這些海洋保護(hù)區(qū)的存在，在較大程度上保護(hù)了各種海洋動植物，使得人們可以合理利用其觀賞價值、使用價值以及科普價值，保護(hù)和繁榮大連海洋生態(tài)文化。

3.海洋鹽業(yè)文化

作為遼寧主要鹽場之一的大連鹽場已逾130多年歷史。大連沿海海水鹽度較高，灘涂廣闊，海鹽開發(fā)的歷史悠久，積累了豐富的納潮、制鹵、結(jié)晶、收鹽等制鹽經(jīng)驗，并在現(xiàn)有工藝上能夠不斷創(chuàng)新。海鹽生產(chǎn)技藝是勞動人民長期的智慧結(jié)晶，它蘊含著豐富的科學(xué)技術(shù)因素，是一份極其寶貴的歷史遺產(chǎn)。注重海鹽制作技藝的研究，找尋通曉手工制鹽工藝的民間鹽業(yè)傳承老人，弘揚中國的傳統(tǒng)文化，具有非常重要的歷史意義。承襲古老的鹽業(yè)文化，就要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上有所延伸，開發(fā)鹽療、鹽浴、鹽美容等海鹽休閑養(yǎng)生產(chǎn)品，著手打造海鹽紀(jì)念品，創(chuàng)建鹽文化博物館，促進(jìn)海鹽文化與海洋文化的和諧統(tǒng)一。大連復(fù)州灣漂浮水城項目就是利用海鹽的生動案例，通過控制海水鹽度和溫度技術(shù)，開發(fā)適合不同年齡、不同體質(zhì)、不同性別的漂浮項目，成為海洋旅游的新亮點。

4.海洋港口文化

大連是全國14個沿海開放城市之一，也是東北亞重要的國際航運中心、國際物流中心、區(qū)域性金融中心。大連港口眾多，資源稟賦優(yōu)良，應(yīng)當(dāng)依托大連的港口資源優(yōu)勢開發(fā)港口文化旅游。大連港口發(fā)展的幾個主要歷史階段，有初始階段、青銅時代、明清時期三個主要階段。早在史前時代，氏族繁衍的需求就讓遼東半島的先民邁出了南下的第一步。古代時期，也就是春秋戰(zhàn)國至秦漢時期，大連成為北上移民的必經(jīng)之路，作為移民登陸港及中轉(zhuǎn)港發(fā)揮著重要的作用。港口文化的不斷發(fā)展，促進(jìn)了大連地區(qū)海洋漁業(yè)的進(jìn)步，同時也加快了遼東半島與山東半島的經(jīng)濟(jì)文化交流，使得大連港口成為遼南地區(qū)首屈一指的通商口岸，港口文化的內(nèi)涵進(jìn)一步得到發(fā)展。到了明清近代時期，港口文化進(jìn)一步發(fā)展為海防文化，從巡海制度建立到水軍的設(shè)置，再到后來兵制、設(shè)備、巡查、訓(xùn)練、操驗諸方面的成熟，使得大連粗具近代軍港形態(tài)。作為全國重點文物保護(hù)，被國際航標(biāo)協(xié)會評為世界著名航標(biāo)燈塔的老鐵山燈塔，經(jīng)歷了100多年的風(fēng)雨滄桑，承載著大連悠久的商貿(mào)文化、海防文化，始終以昂揚的姿態(tài)照耀著我國航海事業(yè)的錦繡前程。

5.海洋科普文化

海洋生物具有巨大的應(yīng)用價值和科普意義。大連盛產(chǎn)多種魚、蝦、蟹、貝、藻，是全國重點水產(chǎn)基地之一。 目前已有“大連裙帶菜”、“大連蝦夷扇貝”、“大連紫海膽”、“旅順皺紋盤鮑”、“金州毛蚶”、“莊河牡蠣”、“普蘭店蚆蛸”等11種海產(chǎn)獲批國家“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”保護(hù)。大連本土海產(chǎn)種類之多、品質(zhì)之優(yōu)為大力推廣海洋生物科普文化提供了便利條件。以海洋貝類的科普價值為例，大連貝殼博物館中大量“貝幣”“貝藥”“貝錦”“貝飾”“貝器”文物，展示了中國豐厚的貝文化，具有極高的藝術(shù)價值和科普教育意義。如老虎灘海洋極地動物館展示了多樣的海洋極地動物；大連自然博物館有著大量的熱帶動物標(biāo)本和鯨類、魚類標(biāo)本；大連貝殼博物館內(nèi)藏5000余種國內(nèi)外不同貝類，集貝殼研究、收藏、展覽、科普教育和文化旅游為一體；旅順蛇島博物館展出以蝮蛇為主的全國各地300余種蛇類，介紹產(chǎn)地及生活習(xí)性用途；金石灘海洋地質(zhì)博物館展示了久遠(yuǎn)的地質(zhì)構(gòu)造……這些都有極高的學(xué)術(shù)價值和科普意義。

6.海洋民俗文化

海洋民風(fēng)民俗文化其一體現(xiàn)在豐富多彩的民間傳說，其二體現(xiàn)在各種各樣的節(jié)事活動上。

大連的每一段海岸幾乎都有類似的民間傳說，從老虎灘上的猛虎，到旅順口的獅子，再到金石灘的仙人，還有大連名稱的由來、棒棰島傳說、黑石礁傳說等舉不勝舉。民間傳說成為海洋文化一道亮麗的風(fēng)景線，這些內(nèi)容豐富的民間傳說恰好展示了大連人性格中充滿的冒險精神和寬容氣度的精神內(nèi)涵，是沿海人民智慧的結(jié)晶，具有一定的文學(xué)藝術(shù)和歷史研究價值。而且大連自古以來就是聯(lián)系遼東、膠東兩個半島的橋梁，也是連通東北草原文化與中原文化的紐帶。作為東北的交通樞紐，千百年來，南來北往的漁船、客貨船以及大量移民，先后在大連落腳而后向東北腹地進(jìn)發(fā)，他們帶來了不同風(fēng)格的民間傳說。深入挖掘大連海洋與漁業(yè)的民間傳說，便是為了取精去粕，將民間傳說這一特殊藝術(shù)存在，更好地體現(xiàn)于整個海洋文化之中，為宣傳和諧海洋、魅力海洋注入更多、更新的元素。

節(jié)慶活動也是發(fā)展大連海洋旅游的強(qiáng)勁推力，一年一度的大連賞槐會、大連國際服裝節(jié)、大連國際啤酒節(jié)等引起世界矚目。海洋文化層面，大連也擁有獨具特色的濱城海洋節(jié)慶活動,如長海國際釣魚節(jié)、北海漁民節(jié)、龍王塘海燈節(jié)、大連金石灘國際沙灘文化節(jié)等,使旅游的海洋文化內(nèi)涵更加豐富多彩。

7.海洋飲食文化

大連海鮮生猛鮮活，營養(yǎng)豐富，品類齊全，名聲在外。一言以蔽之，正是由于緯度、水質(zhì)、水溫及含鹽量的特殊，令大連海鮮超凡脫俗，獨樹一幟。《本草綱目拾遺》中記載：“奉天海參數(shù)第一?！彼^奉天海參是指遼東半島黃海沿岸所產(chǎn)，背生4至6道肉刺的刺參。另外，大連皺紋盤鮑曾經(jīng)為接待美國前總統(tǒng)尼克松而特意做成“國鮑宴”而名噪一時，享譽海外。大連海鮮之品質(zhì)可見一斑。

海鮮資源的得天獨厚，使得海洋美食文化源遠(yuǎn)流長。大連對海鮮的加工和烹飪技法別具特色，風(fēng)格獨特的海洋美食更是彰顯著大連與眾不同的特色餐飲文化?！斑B菜”結(jié)合了魯菜技法，融合了日餐、俄式西餐的口感，結(jié)合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)海產(chǎn)品及農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品的特點，以大連人的飲食習(xí)慣進(jìn)行改良，以原汁原味的烹調(diào)為主線發(fā)展而來。2011年《大連(連菜)烹飪操作規(guī)范》正式發(fā)布，連菜也成為全國第一個以海產(chǎn)品為主要原料的菜系。大連特色菜有燈籠海參、紫鮑鮮貝、清蒸加吉魚、五彩雪花扇貝、紅燒海味全家福等?！斑B菜”標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施將有效促進(jìn)“連菜”品牌化建設(shè)，提升“連菜”在國內(nèi)外的知名度，提高“連菜”菜品質(zhì)量和檔次，對于促進(jìn)連菜健康發(fā)展，以及弘揚大連飲食文化具有重要意義。

8.海洋軍事文化

中國近代史以1840年中英鴉片戰(zhàn)爭為起點，特定的歷史因素決定著近代海洋文化是以海洋軍事文化為中心，以此衍生的國情教育、國防教育與愛國主義教育相結(jié)合的文化。近代主要戰(zhàn)爭遺跡有旅順萬忠墓、東雞冠山北堡壘、二零三高地、白玉山塔、蘇軍勝利塔、蘇軍烈士陵園。主要戰(zhàn)爭地點有莊河花園口，中日甲午戰(zhàn)爭的狼煙在這個地方點起；黑島鎮(zhèn)黑島村，中日甲午黃海大戰(zhàn)在這里爆發(fā)，“經(jīng)遠(yuǎn)”艦管帶林永升在這里壯烈殉國。這些日俄戰(zhàn)爭遺址和中日戰(zhàn)爭遺跡，大多樹標(biāo)立志，勒石為銘，使廣大軍民勿忘國恥、牢記教訓(xùn)，是向廣大群眾，尤其是青少年進(jìn)行近代史和國情教育的生動教材。

此外，1949年，大連創(chuàng)建了中國解放軍第一所海軍學(xué)校；1971年，新中國第一艘導(dǎo)彈驅(qū)逐艦,正式交付海軍使用；2012年，中國首艘航空母艦“遼寧艦”正式交接入列。這些重大事件證明了大連擁有浩氣長存的海洋軍事文化，是開展海洋國防教育旅游重要的資源。

9.海洋體育文化

濱海城市大連擁有田徑之鄉(xiāng)、足球之城美名，得天獨厚的大連優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)強(qiáng)壯了一代代大連人，補(bǔ)益了大連人民的骨骼和精神。大連人喜愛文體，真正揮灑著浪漫精神與散發(fā)著運動活力的體育精英，譜寫著城市體育歷史的輝煌，如劉長春、徐永久、“東方神鹿”王軍霞。歷史悠久的體育文化，是宣傳大連海洋特色體育運動的重要支撐。體育賽事能夠造成一定程度的轟動效應(yīng)，有利于促進(jìn)城市文化的傳播。大連濱海條件得天獨厚，適宜發(fā)展垂釣、游泳、沖浪、滑水、帆船、帆板、摩托艇、沙灘拔河、沙灘排球等與海洋有關(guān)的體育競技。作為“全國冬泳活動示范城市”的大連，國際冬泳節(jié)已成為全民健身活動的一個知名品牌，具有很強(qiáng)的引領(lǐng)和示范作用。即將舉行的第十二屆全國運動會，大連將承辦花樣游泳、賽艇、皮劃艇、激流回旋、帆船、帆板等14項比賽項目，大連體育中心以“運動之脈”為主題的各比賽場館，融入大海的波浪和貝殼的不規(guī)則造型，將展現(xiàn)巨大的海洋旅游吸引力。

10.海洋演藝文化

演藝產(chǎn)業(yè)作為文化振興的重要組成部分之一，具有較好的發(fā)展前景?，F(xiàn)階段，旅游演出市場發(fā)展迅猛，具備較大的發(fā)展?jié)摿?。旅游演出已?jīng)出現(xiàn)了多種相對成熟的產(chǎn)業(yè)化模式，如實景演出模式、主題公園模式、旅游舞臺表演模式等。如大連老虎灘海洋公園與圣亞海洋世界，是實景演出模式與主題公園模式的融合，如老虎灘歡樂劇場、圣亞海豚灣之戀、白鯨傳奇、功夫海象等。對于旅游舞臺表演，大連曾經(jīng)大膽嘗試，位于星海廣場黃金位置的“大連之夜”臨海特色旅游文化大舞臺曾經(jīng)風(fēng)靡一時。它展示了具有大連海洋文化特征的大型夢幻舞秀——《海的傳說》,其分為《序曲》《大海夢幻》《大海魂韻》《大海戀情》《大海暢想》五部分，將大連膾炙人口的老虎灘石槽青年與小龍女的古老愛情傳說搬上了舞臺，而且利用舞蹈的藝術(shù)形式突出了大連博大的海洋文化。雖然現(xiàn)在“大連之夜”處于擱置狀態(tài)，未充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用，但是不可否認(rèn)的是，它對推動演藝文化發(fā)展及大連旅游形象宣傳都有著巨大的推動作用。

三、大連海洋文化旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計

大連在發(fā)展海洋旅游方面取得矚目成就，獲得了“世界環(huán)境500佳”、“全球宜居城市”、“中國最佳旅游城市”、“北方明珠”、“浪漫之都”等各種榮譽。盡管如此，大連海洋旅游開發(fā)大多停留在自然觀光、主題游覽等初級階段，旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不完善，濱海旅游文化價值也未能充分體現(xiàn)。旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，海洋文化的重要性不言自明，文化是旅游產(chǎn)品的靈魂，如若沒有海洋文化及其創(chuàng)意的支撐和提升，無論景點的旅游資源多好，都顯得過于蒼白。因此，大連必須強(qiáng)化“?！蔽幕穆糜伍_發(fā)意識，將海洋旅游產(chǎn)品從觀海、賞海升級為親海、趕海，再發(fā)展為讀海、品海，在現(xiàn)有海洋觀光游覽的基礎(chǔ)上，全方位豐富海洋文化旅游產(chǎn)品體系。大連市海洋文化旅游具體產(chǎn)品設(shè)計見表1。

表1大連市海洋文化旅游產(chǎn)品體系

大連是一座充滿活力、現(xiàn)代感非常強(qiáng)、文化不斷創(chuàng)新的城市，也是一座有著特殊歷史和個性的城市。因此，如何在新的時期找出大連的文化定位，挖掘大連的海洋特色文化內(nèi)涵，突出大連的濱海城市性格，使城市的根和魂能不斷通過海洋文化來體現(xiàn)，是一個歷史性的重大課題。有人說大連消化功能實在強(qiáng)大，把所有的舶來品和舶來藝術(shù)統(tǒng)統(tǒng)收為己用，缺乏自己專有的文化特色，其實不然，因為這恰好體現(xiàn)了大連兼收并蓄、包容進(jìn)取、取其精華、去其糟粕的特色所在。

“生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)?！闭\如所言，這片土地上哺育的熱情奔放的大連人，這片海域上孕育的鐘靈毓秀的大連景，乃至這片天空下飽含的文化氣息，無不昭示著強(qiáng)大的城市力量。因此，要深入挖掘大連“海文化”，開發(fā)建設(shè)高品位、有回味、強(qiáng)引力的海洋文化旅游產(chǎn)品，為大連旅游的騰飛插上海洋文化的翅膀。

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[2]張金忠，宋欣茹.大連市海洋旅游文化發(fā)展研究[J].海洋開發(fā)與管理，2012(11):125-128.

[3]席宇斌.中國海洋文化分類探析[J].海洋開發(fā)與管理，2013(4)：59-61.

2013-05-31

鄭 巖(1967-)，男，教授;E-mailszhyld@126.com

1671-7041(2013)06-0080-05

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