張慧琴，馬鳳才

（黑龍江八一農墾大學經(jīng)濟管理學院，大慶 163319）

黑龍江墾區(qū)位于東經(jīng)123°32′～134°33′，北緯43°56′～50°21′之間；分布在黑龍江省12 個地（市）69個縣（市、區(qū)），橫跨小興安嶺南麓、松嫩平原和三江平原地區(qū)，地域廣闊。黑龍江墾區(qū)是中華大糧倉，為國家糧食安全做出了重要的貢獻，是國家重要的商品糧和國儲糧基地，2011 年按國家政策收購的國儲糧為217.55 萬t。為提高糧食綜合生產(chǎn)能力，墾區(qū)以規(guī)?；?、集約化、裝備現(xiàn)代化來增強糧食生產(chǎn)能力，以新技術、新機制來轉變糧食生產(chǎn)增長方式，以產(chǎn)業(yè)化、集團化、品牌化來建設現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系[1]。目前，墾區(qū)糧食總產(chǎn)量已經(jīng)從2001 年的860.79 萬t 增長至2011 年的2 036.98 萬t，十年間翻了2.37 倍，而且連續(xù)九年呈總量遞增趨勢。然而，糧食生產(chǎn)離不開農業(yè)資源的開發(fā)和利用，特別是黑龍江墾區(qū)所擁有全球最適宜耕種的黑土地，但由于人類大規(guī)模的開發(fā)進而帶來嚴重的生態(tài)環(huán)境惡化問題：水土流失，黑土層厚度變薄；黑土地面積減少；黑土地過度開墾，質量下降[2]。因而，農業(yè)資源的合理開發(fā)和利用對可持續(xù)性穩(wěn)定糧食生產(chǎn)具有重要的意義。

1 黑龍江墾區(qū)農業(yè)資源現(xiàn)狀及特點

農業(yè)資源是指人們從事農業(yè)生產(chǎn)或農業(yè)經(jīng)濟活動所利用或可利用的各種資源的總稱。農業(yè)自然資源包含農業(yè)生產(chǎn)可以利用的自然環(huán)境要素，如土地資源、水資源、氣候資源和生物資源等。農業(yè)社會經(jīng)濟資源是指直接或間接對農業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮作用的社會經(jīng)濟因素和社會生產(chǎn)成果，如農業(yè)人口和勞動力的數(shù)量和質量、農業(yè)技術裝備、包括交通運輸、通訊、文教和衛(wèi)生等農業(yè)基礎設施等。

1.1 農業(yè)自然資源稟賦

黑龍江墾區(qū)地屬中、寒溫帶大陸性季風氣候，冬季寒冷干燥而漫長，夏季濕潤而短促，春秋氣溫變化很大。年平均氣溫在-0.9～4 ℃之間，有效積溫2 100～2 500 ℃；無霜期平均為120 d；全年日照時數(shù)為2 400～2 900 h；作物生長都為一年一季型，容易受到低溫冷害的影響。黑龍江墾區(qū)的河流分屬黑龍江、松花江和烏蘇里江三大水系，河流入境水量3 000 億m3。水資源總量97.59 億m3，其中地表水量56.66 億m3，地下水量40.93 億m3，全年降水較充沛，年平均降水量540 mm。該區(qū)域適合大豆、玉米、水稻和小麥等主要農作物的生長。在環(huán)境資源壓力下，為保護濕地，維護生態(tài)平衡，實現(xiàn)可持續(xù)性生產(chǎn)，水資源利用會受到一定的制約。

黑龍江墾區(qū)現(xiàn)有土地總面積553.63 萬hm2，占黑龍江全省土地面積的12.2%；其中耕地面積285.4萬hm2，占該區(qū)土地面積的51.55%，林地面積91.7萬hm2，草地面積35.4 萬hm2，水面面積25.7 萬hm2。墾區(qū)位居世界僅有的三大黑土帶之一，主要土壤分布為棕壤、白漿土、黑土、草甸土、沼澤土，其中黑土和草甸土占耕地面積的50%。地勢平坦、土質肥沃，土壤有機質含量平均在3%～5%之間，有的地區(qū)高達10%以上。隨著黑土地的過度開采，化肥農藥的大量使用，如今的黑土壤層在逐漸變薄，黑土中的有機質含量減少，土壤日趨板結，抗御旱澇能力下降，土壤肥力已不抵從前。

黑龍江墾區(qū)主要糧食作物包括小麥、玉米、水稻和大豆，種植規(guī)模和產(chǎn)量可觀，但品種品質有待提高。如小麥的穗上發(fā)芽影響小麥品質，大豆品種未達專用品種品質，商品大豆含油量相對美國大豆較低，水稻品質優(yōu)良但品牌知名度低，玉米品種質量專用性和附加價值低[3]。

1.2 農業(yè)社會經(jīng)濟資源特點

黑龍江墾區(qū)農業(yè)資源豐富，農業(yè)人口眾多，農業(yè)從業(yè)比重大，受教育程度不高。2011 年，黑龍江墾區(qū)農林牧漁業(yè)年末從業(yè)人員總數(shù)達59.95 萬人，占三次產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的62.6%；在6 歲及以上人口中初中以上（不包括初中）人口僅占30.39%，高中以上人口僅為10.78%；在農業(yè)從業(yè)人員中具有專業(yè)技術的人員僅僅為2.52%。

黑龍江墾區(qū)作為我國現(xiàn)代化大農業(yè)基地，農業(yè)機械裝備水平逐年提高。2000 年農業(yè)機械總動力為331.6 萬kW，2011 年增加到745.6 萬kW，基本實現(xiàn)了機械化耕種、施肥、灌溉、收獲、加工及運輸和管理等一系列全面現(xiàn)代化農業(yè)生產(chǎn)，農業(yè)綜合機械化率提高97%。

黑龍江墾區(qū)深入開展場縣共建，狠抓科技示范帶動、龍頭企業(yè)牽動和社會事業(yè)聯(lián)動，向地方推廣農業(yè)新技術226.67 萬hm2、良種275.87 萬hm2，農業(yè)保險覆蓋農村160.67 萬hm2，龍頭企業(yè)拉動地方種植基地226.67 萬hm2。新建農村公路1 486 km，創(chuàng)建標準化景觀路755 km，墾區(qū)第一條高速公路三江高速建成通車。

盡管黑龍江墾區(qū)近年來農業(yè)生產(chǎn)設施和條件有了很大的改善，但由于地處邊疆，與國內外市場鏈接相對滯遠，交通物流存儲等環(huán)境欠發(fā)達，通訊技術裝備等設施未能完全普及，農業(yè)社會經(jīng)濟資源利用還未達到最佳狀態(tài)。

綜上所述，黑龍江墾區(qū)農業(yè)自然資源和社會資源相對豐富，為該區(qū)實施現(xiàn)代化大農業(yè)生產(chǎn)奠定了堅實的物質資源基礎，但與國內其他地區(qū)相比，資源利用率較低，因而，存在資源開發(fā)利用的潛力，同時，不合理的資源利用也會制約其糧食生產(chǎn)。

2 黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀及對資源環(huán)境的影響

2.1 黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)總量變化

2000 年以來，黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)總體呈現(xiàn)波動式增長趨勢，特別是2003 年之后實現(xiàn)了八年連續(xù)增長。如表1 所示，2002 和2003 年糧食播種面積、單產(chǎn)和總量出現(xiàn)了下降，這主要是由于不同農作物報酬效率的差異致使農民轉播了利潤更高的經(jīng)濟作物以及主產(chǎn)區(qū)遭受了嚴重的干旱襲擊[4]。2004～2011年以來，黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)連年增長，糧食總產(chǎn)量八年間翻了2.7 倍，年平均增長率達13.29%；期間糧食播種面積逐年上升，從2004 年的187.59 萬hm2到2011 年的274.41 萬hm2，主要得益于國家對糧食生產(chǎn)的重視以及農業(yè)稅收的免除和補貼等惠農政策；糧食單產(chǎn)也呈現(xiàn)逐年上漲，年增長率達6.6%，這主要源于技術進步所帶來的農業(yè)現(xiàn)代化水平的提升。

表1 黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)Table 1 The grain production in Heilongjiang reclamation area

2.2 黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)結構特征

從主要糧食作物水稻、玉米、小麥和大豆的生產(chǎn)結構來看，出現(xiàn)了不同程度的調整。如表2 所示，水稻生產(chǎn)大幅提高，由于水稻單產(chǎn)最高，隨著播種面積的擴大，其總產(chǎn)量在糧食生產(chǎn)中占有絕對優(yōu)勢；小麥生產(chǎn)總量出現(xiàn)波動，雖然單產(chǎn)從2000 年的2 154 kg·（hm2）-1到2011 年增加到5 718 kg·（hm2）-1，增幅較其他主要糧食作物較大，但由于糧食作物面積的連年減少，從2000 年到2011 年絕對減少了20.6 萬hm2；玉米總產(chǎn)量和作物播種面積逐年提升，但單位面積呈波動式上升，可能源于玉米種植的灌溉措施難以保障；大豆單產(chǎn)增幅較小，單產(chǎn)量在這四種主要糧食生產(chǎn)中也相對較低，盡管大豆作為黑龍江墾區(qū)具有國內較大優(yōu)勢的作物，但近年來作物生產(chǎn)面積和產(chǎn)量有所波動，未能突出其生產(chǎn)優(yōu)勢。

表2 黑龍江墾區(qū)主要糧食作物生產(chǎn)Table 2 The major grain crops production in Heilongjiang reclamation area

由此看來，黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)發(fā)生了結構性 調整。水稻生產(chǎn)成為主體，在糧食增產(chǎn)中發(fā)揮了重要貢獻；玉米生產(chǎn)份額獲得極大提升，但增長空間遠低于水稻；小麥似乎失去了生產(chǎn)優(yōu)勢；大豆生產(chǎn)一直徘徊。

2.3 黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)對資源環(huán)境的影響

隨著墾區(qū)糧食生產(chǎn)結構性調整，糧食產(chǎn)量得到增長，但對農業(yè)資源環(huán)境帶來了持續(xù)影響。從農業(yè)資源生產(chǎn)條件來看，由于水稻生產(chǎn)機械化、水利化、規(guī)?；瘍?yōu)勢明顯，加上栽培技術的適應性應用，水稻生產(chǎn)在墾區(qū)發(fā)揮了現(xiàn)代化大生產(chǎn)的優(yōu)勢，然而給水資源利用帶來更大的挑戰(zhàn)；玉米生產(chǎn)面積增量最大，從2000 年的8.34 萬hm2到2011 年達68.04 萬hm2，玉米生產(chǎn)的急劇擴張，給耕地帶來沉重的負擔，特別是工業(yè)文明之下追求產(chǎn)量而大量施用化肥、農藥，造成土地質量惡化，生態(tài)環(huán)境受損；小麥生產(chǎn)成本較高，比較利益較低，大大縮減了其種植前景，而大豆生產(chǎn)受國際市場的沖擊，近年來持續(xù)低迷，因而，造成相應資源的調整和轉移。

3 黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)中農業(yè)資源利用存在的問題

糧食生產(chǎn)給資源環(huán)境帶來了壓力，而資源環(huán)境對糧食生產(chǎn)造成了潛在影響力。因而，分析糧食生產(chǎn)中農業(yè)資源利用存在的問題，可以清楚糧食穩(wěn)產(chǎn)的可能限制性因素。

3.1 耕地資源富裕，后備力量不足

歷年來，黑龍江墾區(qū)耕地面積增加，可墾荒地面積減少。耕地面積從2000 年的204.51 萬hm2，到2011 年為285.39 萬hm2，增加了80.88 萬hm2，人均耕地面積達1.67 hm2；旱田面積139.65 萬hm2，其中水澆地僅為8.20 萬hm2；而在此期間可墾荒地減少了39.77 萬hm2。

3.2 水田增產(chǎn)貢獻大，水資源急需保護

黑龍江墾區(qū)作為現(xiàn)代化大糧倉，糧食作物種植面積占耕地面積的96.2%，其中水田面積145.56萬hm2，占耕地面積的51.03%；耕地中有效灌溉面積為173.25 萬hm2，占糧食作物播種面積的63.14%，其中易澇面積166.93 萬hm2，占糧食作物面積的60.83%，水土流失面積達68.42 萬hm2，占糧食作物面積的24.93%；水資源的利用為墾區(qū)的水田發(fā)展，糧食增產(chǎn)起到了積極的作用，但需要加強農田節(jié)水灌溉、水利建設、水源保護以防水位下降。

3.3 黑土資源受損，生態(tài)環(huán)境壓力大

黑龍江墾區(qū)農業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)方式下，化肥、農藥、農膜等生產(chǎn)資料不斷增加，從結構上破壞了原有的土壤結構，致使黑土資源耕地肥力下降。2011 年化肥施用量為110.37 萬t，是2000 年的2.12 倍；農藥施用量1.48 萬t，是2000 年的2.21 倍；農膜施用量為2000 年的2.21 倍，給生態(tài)環(huán)境造成巨大壓力。

3.4 農業(yè)龍頭企業(yè)少，品牌知名度低

近年來，墾區(qū)雖已建成重點龍頭企業(yè)40 戶，但知名品牌甚少，只有如完達山、九三油脂、北大荒等產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，而且其品牌影響力在國內還不足以與一些外資企業(yè)相抗衡。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和農業(yè)企業(yè)的加工增值潛力還有待開發(fā)。

4 黑龍江墾區(qū)農業(yè)資源利用對糧食穩(wěn)產(chǎn)的潛力分析

基于墾區(qū)黑土質量受損，水資源供需不穩(wěn)定，氣候災害對大田農作物影響大以及糧食生產(chǎn)和結構波動等因素，墾區(qū)糧食長期穩(wěn)定生產(chǎn)帶來了巨大壓力，應合理利用區(qū)域農業(yè)資源條件，構建糧食生產(chǎn)長效機制，充分發(fā)揮資源特色保障糧食生產(chǎn)潛力。

4.1 耕地資源潛力

在確保耕地數(shù)量穩(wěn)定的同時，加強耕地質量，穩(wěn)定糧食規(guī)?；N植面積。從近年來糧食生產(chǎn)狀況來看，糧食產(chǎn)量的增長更多的來自于種植面積的增加，即耕地數(shù)量的投入，然而，隨著可墾荒地的減少，耕地數(shù)量受限，加之水土流失，耕地質量下降，將會對墾區(qū)糧食生產(chǎn)造成威脅。因而，通過大力增施有機、綠色肥料，積極推行秸稈還田，提高植被覆蓋率防治水土流失等措施改善土壤土質及其生態(tài)環(huán)境。

4.2 水資源潛力

在完善水利基礎設施的同時，加強水資源的利用效率，增強抗旱能力減少糧食受災面積。水資源的開發(fā)利用，給黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)帶來巨大貢獻，特別是水稻水田生產(chǎn)，通過節(jié)水灌溉措施，能有效利用水資源，減少水資源浪費；對于旱田作業(yè)，實施地下水系統(tǒng)調節(jié)，保障旱澇保收。

4.3 農業(yè)生態(tài)條件潛力

在發(fā)展墾區(qū)現(xiàn)代農業(yè)裝備的同時，加強農業(yè)現(xiàn)代化水平，以現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化保障農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。墾區(qū)糧食生產(chǎn)綜合因素中對糧食總量貢獻最大的是化肥施用量，其次是農業(yè)從業(yè)人員數(shù)量、農膜和農藥施用量等[5]，而化肥、農膜和農藥對農業(yè)生產(chǎn)及環(huán)境會帶來后續(xù)的負面影響，之所以現(xiàn)在對生產(chǎn)貢獻大，是因為該區(qū)域原始生態(tài)下農業(yè)開發(fā)較晚，土壤及其環(huán)境基礎好，還有一定的承載能力。因而，要轉變農業(yè)增長方式，合理利用和保護農業(yè)生態(tài)條件，積極發(fā)展生態(tài)農業(yè)，實現(xiàn)綠色糧食生產(chǎn)。

4.4 科技研發(fā)和轉化潛力

在加快科技研發(fā)創(chuàng)新能力的同時，加強科研轉化能力，以技術確保生產(chǎn)條件不足帶來的負面影響。近年來，黑龍江墾區(qū)能夠確保糧食播種和生產(chǎn)收獲面積，得益于生產(chǎn)技術的改進，如在水稻種植播種期，經(jīng)常會受到當?shù)貧夂蚝鞯挠绊懚舆t種植，不僅影響播種質量還影響生長時間對后期生長和收獲帶來很多不利因素，通過水稻設施育種，既保證了出苗率還有效地緩解了氣候不穩(wěn)定帶來的播種影響。由此看來，科研創(chuàng)新要有實踐指導，在墾區(qū)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展下，科研創(chuàng)新應實踐到具體的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的每一環(huán)節(jié)，而且要針對當?shù)氐纳a(chǎn)實踐強化其轉化成果，為糧食生產(chǎn)帶來有效保障。

5 結論

通過對黑龍江墾區(qū)農業(yè)資源利用現(xiàn)狀和糧食生產(chǎn)總量及結構變化的分析，明確了糧食生產(chǎn)給農業(yè)資源和環(huán)境帶來的影響，進而，分析了農業(yè)生產(chǎn)資源利用對糧食穩(wěn)定生產(chǎn)的潛力，即通過加強耕地保護，節(jié)水灌溉，轉變農業(yè)生產(chǎn)方式，創(chuàng)新科技來確保糧食穩(wěn)定生產(chǎn)的潛力。

［1］ 徐國春. 領跑中國現(xiàn)代農業(yè)——黑龍江墾區(qū)構建糧食生產(chǎn)長效機制紀實［J］.中國農墾，2005（1）：22-24.

［2］ 常麗君.我國東北黑土區(qū)糧食綜合生產(chǎn)能力研究［M］.北京：中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所，2007.

［3］ 高利明，陳曉梅.對新形勢下黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)的建議［J］.現(xiàn)代化農業(yè)，2001（7）：2-3.

［4］ 李玉明，楊慧. 黑龍江墾區(qū)糧食生產(chǎn)綜合影響因素分析［J］.生產(chǎn)力研究，2012（8）：47-53.

［5］ 潘文博.東北地區(qū)水稻生產(chǎn)潛力及發(fā)展戰(zhàn)略研究［D］.沈陽：沈陽農業(yè)大學，2009.

［6］ 鄭桂萍. 黑龍江墾區(qū)農產(chǎn)品的絕對優(yōu)勢及永續(xù)途徑［J］.黑龍江八一農墾大學學報，2012，24（1）：1-4.